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しばらく来られなくなりそうなので、買い溜めして冷凍に挑戦します! ✴︎プレーン¥210×3 ✴︎チーズ¥240×2 冷凍してもおいしく食べられそうだったら、これから買い溜めが捗るなあ〜 食べたらレポを追記します! 衝撃のおいしさとの出会いからはや一年…… 初めて食べて以来何度も足を運んでいるものの(売切れ的な意味で)なかなか食べる機会がなく…… 今回は前日に電話でお取置きをお願いし、午後から安心してお店にうかがえました! 予約なしで朝一目指して突撃だと、朝早くて大変だし、それでも品切れがあったりするしで…… お店のかたに手間をかけて悪いかな?と思っていましたが、こんな快適に買えるなら、もうこれからはどんどんお取置きお願いさせてもらっちゃおう……! 購入したものは下記の通り。 今回は冷凍庫はやや渋滞気味なので、冷凍せずに食べ切れる程度の量で。 ✳︎プレーン¥210×2 ①121g リベイクじっくりして、パリパリカリカリ! 中もちーーー!で最高! 付け合わせにチーズを出しましたが、何もなくても小麦の味がしっかりしておいしい そんなに高保水力という感じでもないのに、パサつかないもちもちさ この弾力、一体どうなっているのか ②120g むちむち食感が神すぎてやばい…… シンプルなプレーン、こちらのベーグルのよさが全開で何度食べてもしみじみおいしい 冷蔵で少し日が経ってしまったけれど、おいしさがまるで損なわれない ちゃんともっちりやわらかを保ってます ✳︎全粒粉¥220 120g 軽くて歯切れのいい生地 全粒粉だと、かなり他のベーグルと食感も味も違う〜 柔らかくて、もっちり感やむぎゅっと感は少なめ 香ばしくていい香り シンプルで淡白な味わいなので、リピートの今回はチーズを合わせました ✳︎いちじくコンポートクリームチーズ¥240 112g 一箇所にクリチといちじくがガツンと入っているタイプ いちじくのいい香り! しっかりリベイクして、とろとろになってます 大きくて濃厚でこんなに入っていていいの?!というくらい クリチも合わせてたっぷり入ってはいるのですが、いちじくの濃厚さがすごくて押され気味 油断してかぶりつくと、いちじくがずるっと大きいまま抜け出て口に入ってしまい、残りのベーグルがも抜けの殻になるので注意(笑)。 ✳︎チーズ¥240×2 ①当日持ち帰りリベイク 133g重い! 重いでかいと思ってはいましたが、こんなに重かったんだ…… 実は何個も買ってきた割に、ちゃんと計ったことなくて…… これで¥240はお得だなあ、ありがたい 久しぶりの白楽ベーグル、久しぶりの大好きなチーズ 綺麗な焼き色、カリカリのチーズは最高以外の何物でもない……! むちむちに詰まっていながら、柔らかさもあり、もっちり感もあって、ベーグルの完全体過ぎて食べる度感動する…… 半年ぶりくらいで、その間いろいろよそ様のベーグルもいただきましたが、本当ここのベーグルは唯一無二だなあ ②137gさらに重い! 丁寧にリベイクして、ふんわりあったかもちもちで最高 温まったチーズがほんのり溶けて、その油分で表面はツヤツヤテカテカ むっちりした食感がよすぎる 今年のベーグル納めに相応しい一品 あまり間をおかず再訪できて嬉しい! 電車の遅れで、10:15頃着、平日です。 でもほぼ全種あったように見えるので、やっぱり土休日のが厳しいのかな……? いろいろあるのにいつものばかり買っちゃう……今日も今日とて、プレーン、チーズ、全粒粉、変わり映えしないですが、大好きラインナップ。 今は小麦粉渋滞中なので、あまり数は買わず……冷凍してもいいけれど、やっぱり買いたてなるべく早く食べるのがおいしいもんね!! ✴︎プレーン¥210 ✴︎全粒粉¥220 ✴︎チーズ¥240×2 あまりのおいしさに衝撃を受けて、次に横浜方面に出かける機会を待ち遠しく思っていました! 初回来訪後レビュー等拝見していて、割と早めの時間から品薄になったり品切れたりということだったので、前回より少し早めに出かけて、9:50頃着。 それでも割となかった…… 今回は祝日だったから? 平日の方が学生さんも通るし厳しいかと思っていましたが…… 今回は、プレーンとチーズ、オレンジクリチ、いずれも初回いただいたもののリピートです。 全部6個、冷凍する分も買ったらよかったかな……? この後予定があったのであまり荷物を増やしたくなくて。 ✴︎プレーン¥210×2 ✴︎チーズ¥240×3 ✴︎オレンジピールクリームチーズ¥280 平日10時半過ぎにうかがい、まだ割と種類豊富でした。 既にいくつか下げられていたプレートは、これから出すのか品切れたのか今日はないメニューなのか?気になる味がいくつかありました。 自分の好みに刺さるかどうかは食べるまでわかりませんが、なんとなく、様子見で控えめの数を買って帰ったら後悔するという予感があり、取り急ぎ3つほど気になるものを買って、うち一つをお店を出て少し離れたところで即実食。 食べたことのないおいしさと食感のベーグルに衝撃を受け、すぐに引き返して追加購入しました。 ✳︎チーズ¥230 穴のないベーグル、高さが割とある、ドーム上に膨らんだ形状 ずっしりもっちり弾力がすごい、チーズの塩気がちょうどよい、もちもちで今まで食べたベーグルで一番好きかも、ベーグルチェックと食べ比べたい 重たくて食べ応えも満点 ✳︎プレーン¥200 こんがりしっかり焼き色がついたベーグルはちょっと珍しいような……リベイクするとちょい外カリの中は変わらずもっちり、ナイフで切った断面すごいみっちり、小麦の香りも立って最高、そのまま食べても十分おいしいけれど、リベイクしてカリッとした外側がほんっとうにおいしい よくあるベーグルより多く噛んでいる気がする……噛めば噛むほどほんのり甘みを感じる、小麦の味が広がる ✳︎全粒粉¥210 こちらもむちむちで手で千切るのは大変なのでナイフでカット、中が詰まっていて食べ応えあります 全粒粉30%とのことで、プレーンとはまた少し違う香ばしさ、同じ条件でリベイクしましたがプレーンの方がカリッとしていたかも?個体差? 何もつけずにいただきましたが、じゅうぶんおいしいです ✳︎黒豆¥230 野菜室保存で数日してからいただきましたが、リベイクすれば全然クオリティが落ちてないすごい もちもちしっかり食感は健在、ごろっと入ったツヤツヤ黒豆が優しい甘さ 豆パンは食べたことありますが、豆のベーグルは初めてかも 黒豆の炊き加減は柔らかめ、水分多め、しっとりしてなめらかでおいしい ✳︎オレンジピール&クリームチーズ¥270 オレンジのすごくいい香り、でもそんなに中までたっぷりオレンジが入っているわけではなく、トップのトッピングと、クリチと一緒に少し練り込まれている感じ 基本のベーグルに間違いない組み合わせ クリチは塩気より甘味強めでスイーツ感 ✳︎チョコチップ¥230 やや大粒のチョコチップ リベイクするとほんのり溶けておいしいです 値段も値段なのでそんなにゴロゴロ入っているわけではないですが、ベーグル生地自体のポテンシャルが高いので、味変の一環として十分な感じ というわけで、同日11時半少し前に再来訪。 追加で購入の際、1回目にわたしがラス一を買ったものはもうプレートが下げられて、新しく補充はされておらず。 品物の並びが少し整理されていた……ので、1回目にうかがった際プレートが下がっていて、品切れたのかわからない程度に詰めて並んで見えたのは、もしかして何か早々に売り切れて整理された後だったのかも? とにかく今まで食べたベーグルと質が異なりすぎてすごく刺さりました。 また来ます、もっと近くだったらいいのにという気持ちと、あまり近所じゃなくて命拾いしたなという気持ちと半々です。
2025/12訪問
5回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
高輪台、白金台、高輪ゲートウェイ/ケーキ、シュークリーム、洋菓子
受取時間を15〜16時の枠で予約。 当日のお知らせSメッセージは15:20受信。 その前の用事が押してしまい、16:40頃お店へ。 受取待ちしている人はおらず、スッと入れて、すぐ店員さんが品物を確認し、袋詰めてくれました。 保冷剤たっぷりなおかげでだいぶ重たいので、丈夫な袋を袋代なしでつけてくださり助かります……! 最近は生菓子の持ち帰りも、箱を入れる袋は有料というところが多いので、大きめのエコバッグを持ってきてはいましたが…… タルトのホールが入った箱+シュークリーム2個入も買っていたのでその箱もあり、タルトのホールの箱が特にかなり頑強で大きかったので、正直持ってたエコバッグじゃ厳しく、命拾いしました。 ✳︎タルトマロン 14号¥4,720 そこそこの気温の中、40〜50分ほどかけて持ち歩いたので、一旦冷蔵庫で1時間半ほど休ませて、写真撮ってカット 最初の移動で溶け出してしまったのか、箱にシロップが水溜まりのようになってしまっていました ナイフを入れると、トップから真ん中にかけてのクリーム、ムース部分の柔らかさがすごい……! 持ち歩いた時間に対して休ませる時間が 全っ然綺麗に切り分けられず、ホールだとこんな足らなかったのか、出来立て冷たいまますぐにカットしてもこのくらい崩れやすいものなのか、初リョーコなので不明ですが、こんなに美しいのに、取り分けたピースは写真を撮るのも憚られるぐだぐださ…… その後他のかたの口コミを拝見すると、アントルメの種類の違いはあれど、皆さんカットには難儀されているようで、わたしだけではなくてよかったです 早速いただいたところ、口に入れた瞬間のおいしさがとんでもなくて衝撃を受けました こんなにおいしい栗の生菓子は初めて…… 個人的な好みとして、そもそもムース系にそれほど心動かず……ふわふわよりもどっしりみっちりが好きなタイプなのですがこれはすごく刺さりました 軽めのふわふわシュワシュワ系のムースはあまり好まな&食べるとしても、せいぜいしっとりなめらか系のムースの方が好きなのですが、これはそんな自分の好みの傾向なんてどうでもよくなるくらい、味がおいしいですし、食感もいいです ボトムのタルトがかなりしっかりめなので、その対比がかなり際立ちます それにしても、トップのクレームシブーストの高さがありすぎて、かつとんでもなく柔らかいので、カットした瞬間全てがぐずぐずになりますね…… 受け取って、気温22度くらいの中、持ち歩き45分ほど→即冷蔵庫行き→1時間半くらい冷やして食べたものの、表面のキャラメリゼがめちゃくちゃ液状化して、箱を開けた瞬間金の台紙から流れ出たシロップが最初に目に入りちょっと絶望 出来立てはパリッとしていたであろう感がなくなるのはしかたないにせよ、もはや形を保てず流れ出てしまい箱の底に溜まっていたのが惜しまれるので、受け取ってすぐに食べられる環境ならあるいは……? パリパリキャラメリゼ大好物なので、あのふわシュワクレームシブーストにパリパリキャラメリゼ合わせて食べたらおいしかっただろうな……と思います(デフォルトでパリパリではないのであれば、それはそれで) 中にカシスとカシスクリームが入っているというのは商品説明で心得ていましたが、わたしはマロンとカシスの組合せが大好きマンで、でもなかなかやってるお店がなくて…… ここはそういう意味でも楽しみで期待していましたが、これ以上ないくらい天才的にマッチしていてやばいです……やばいしか言えないくらいやばい……! マロンのシブーストがだいぶ甘めで、栗の味も濃厚、ボトムもしっかり栗が感じられ、その間をカシスが繋ぐのが、とってもいいアクセントになりつつ邪魔はしてなくて、いくらでも食べられるおいしさ そしてボトム部分に栗が惜しみなくゴロゴロ入っていて、その栗も本当に本当においしくて、こんな豪華でいいのでしょうか…… 小麦より栗の方が多いのでは?という勢いで栗がたっぷりで、採算取れてるのかな?というくらい タルトの生地感もほどよい固さで好みでした 見た目も、栗メインだと地味になりがちですが、こちらはホールの状態だとかなりインパクトがあるビジュアルで、カットした断面も、カシスのクリームが綺麗な差し色で、すごく見栄えがいいです カットした後のピースは、柔らかすぎるため自立どころか形を維持できずぐだぐだになるので、美しく写真には撮れなかったものの、カシスの色味が大変華やか カットすると崩壊すること以外は、褒めポイントしかなくて素晴らしいです おいしすぎて、まったく飽きず、今回は一緒に食べたいと思っていた人が都合がついたためシェアしましたが、仮に1人でも、4.5号食べ切れるくらい気に入りました ホールでいくら食べても太らない身体を持っていたなら、6号でも1人でもいける自信があります、それくらいおいしい ✳︎シュークリーム(2個入)¥800 生地はハードめ 重ねられたアーモンドの生地がさっくり シンプルなシュークリームで、カットすると断面が綺麗 アントルメがかなりゆるめだったので、シュークリームのカスタードもゆるめかと思ったら、ゆるいはゆるいですが、崩壊するゆるさではなく、カットしても綺麗に断面を見られる感じです ハードめなシュー生地大好きマンですが、ちょっと時間が経ってしまったので、出来立てよりはしけってしまったかも? カスタードクリームは真っ黄色で卵がとんでもなく濃いですし、バニラも効いていて好みど真ん中です 生クリームと二層で入ってるお店もありますが、こちらはカスタードクリームオンリー(生クリームはカスタードクリーム内に混ざっているのですかね)で、たっぷりみっしり詰まっていて、上部に空洞一切なくパンパン、2個入の箱がシュークリーム2個とは思えないくらいかなり重くて幸せ わたしはカスタードクリーム大好き・生クリーム苦手な不思議体質なので、二層式でなく100%カスタードで埋まってるシュークリームはそれだけで刺さりますが、そのカスタードクリームのクオリティも非常に高くニッコリ 予約時は、2個¥800にちょっと怯みましたが、このクリームの詰まりっぷりでこの味なら、1個¥400全然高くないです ハードめの生地に、濃厚なカスタードクリームオンリーでがっつりなシュークリーム、好みどストライクなのでリピします お店の近くの職場があり、退職するためこのエリアに足を運ぶ用事がなくなるので、交通費が出るうちに一度は食べておきたい、と、思い出作りのつもりでしたが……普通に辞めた後このエリアに用事がなくてもリピしたいくらい気に入りました 大好きな栗以外も、気になるフルーツの時期には買いに来たいですし、フルーツ系以外のものも食べたいですし…… 今の時点までの個人的生菓子ランク、No. 1が交代したかもしれません 職場に冷蔵庫がなく昼休みに受け取っても保存ができないだとか、退勤時間の都合上、仕事後だとお店の営業時間に間に合わないとか、お店の予約ハードル面以外でも個人的なハードルがいろいろあり、退職間際まで、こんなに近いのに食べる機会がありませんでしたが、無理してでもなんとか都合つけてもっと早く出会っていたかったです 仕事がなくてもまた足を運びたいくらい気に入ったので、これからもうかがいます
2024/10訪問
1回
平日14時頃。 今までで一番ショーケース内が充実しており選び放題でした。 ちょうど他のお客さんもいないタイミングで、店員さんにお願いしてショーケース内もゆっくり撮らせてもらえてよかった〜 いくつか見たことのないケーキも…… 今回はその見たことないものを2点いただきました。 ✳︎トレフィエ¥750 トップに円形・板状の薄いチョコレート パリッとしているのかと思いきや、思いの外ソフトな感触 商品説明にはチョコレートのサブレとありますが、これがサブレなのかな……? ガワはタルト生地 その中にヘーゼルナッツとコーヒーのプラリネ、ビスキュイショコラ、ガナッシュ、コーヒーのブリュレ、アマレットのクリーム、アーモンドとコーヒーのチュイルやらが層を成して、ドーム状に整えられています コーヒーがかなり効いているのと、表面にココアパウダーをまぶしてあるのとで、パッと見た感じティラミスのよう と言っても、上記の通り、装飾含めいろいろ複雑に織り合わさっているので、ティラミスのようなシンプルな構成ではないです なめらかなクリーム、ザクザク食感と、しっとりタルト、諸々のバランスが絶妙で、すごく奥行きのあるおいしさ 見た目の印象から、割とこってり重めなのかな?と思っていましたが…… 実際、すごくこってりで重いものの、それだけじゃなくて、夏場でもおいしくいただける濃厚さというか…… いつもと少し雰囲気が違うなあ、と商品説明を確認したところ、髙橋萌さんとおっしゃるパティシエールのかたの作品だそうです 徳永さんの作品もいつもおいしくいただいていますが、髙橋さんの作品も素晴らしく、今回のですっかり虜に! 6度目の訪問にして初めて見かけましたが、これまでもあったのでしょうか…… (行ったタイミングでたまたま品切れていただけ?) ざっと口コミ検索かけたところ、同名のケーキの口コミは見当たらなかったような? 新作なのかな 洗練されたシンプルながら印象に残るビジュアル、複雑な構成を絶妙なバランスでまとめるセンス、確固としたおいしさ、どれをとっても素晴らしすぎて…… またお目にかかりたいなあ ✳︎タルトパンプルムース¥680 果物系のケーキは、とにもかくにも見た目が美しくて、売ってる時点で既に100点 刻んだピスタチオが両サイドにたっぷり タルト生地がサクサク軽やか ツヤツヤの美しいグレープフルーツとアプリコットのコンフィチュール ほどよい甘さのパートシュクレ 全部合わさって、至高のフルーツタルトです フルーツタルトって、割と食べづらい(フォーク入れたらフルーツだけごっそり取れちゃったとか、タルトがバキバキになって崩れちゃったとか)印象でしたが、こちらフルーツからパートシュクレからタルト台まで綺麗に一口大にカットできて、高さもとっても低いのでほとんど崩れることなく、最後まで綺麗に食べ切れました おかげで、フルーツだけ先になくなっちゃった、とかもなく、最後まで黄金比を保ちながらいただけます 見た目美しく、味おいしく、食べやすさまで兼ね備えていて天才 不勉強で耳慣れなかったパンプルムースってなんだろう?と調べたら、フランス語でグレープフルーツまたはブンタンを指すとのこと へえ〜〜〜全然違う響きの言葉だ! グレープフルーツの苦味がエグすぎず、でもグレープフルーツの爽やかさはしっかり残っていて、どんな処理したらこうなるんだ???という感じです ありそうであまり見たことがなかった、アプリコットとの組合せもいい感じでした 暑い時期で、家が遠いため生菓子を持ち歩くのに適さないため、こんなに品揃えのいいタイミングでうかがえたというのに、ぐっと堪えて厳選しました。 もっと欲しかったな…… また残暑の頃に通院のついでに寄れればと思っていますが、暑い時期だと思うので、あまり期待せず…… 今回の2点、特に気に入ったので、もう一度会いたいものです。 ついに5度目の来店です。 今回平日14時半ごろうかがい、過去一ショーケースの欠品が少ない日でした! あまりに気に入りすぎて、友人にも紹介したく連れ出したものですから、欠品が少なく品揃えがよいタイミングでよかったです。 おかげでわたしも、まだ食べたことのないもののみ選ぶことができました。 これまでの来店で既にリピしたいお気に入りもあるのですが、とりあえず出会えた時にまだ食べたことのないものを食べるのを優先しようということで、新規4点購入です。 ✳︎クーシュ¥770 フランボワーズのバタークリームは全然重たくなくて、ジュレ部分がやんわり酸味、でもそこまで厚くないので主張が強過ぎることもなく……絶妙な加減 ピスタチオパートが割と濃厚 コクがあって、しっかりピスタチオを感じました ビスキュイショコラは間違いない感じ ベリー系×チョコものが好きな身には嬉しい組合せ フランボワーズの酸味と、ピスタチオのコクと、ショコラの甘みのバランスが神がかっていて天才 トップのフランボワーズは、いい感じに熟していて柔らかく甘酸っぱい 見た目も華やかで、ちょうど大好きなウィキッドの映画公開の時期でもあり、自分的にピンク×緑が刺さるタイミングだったので、余計にビジュアルにときめきました 断面の美しさに感動 ✳︎フォレノワール¥750 最初にキルシュクリームの香りがブワッときます リキュールもそこそこ効いている感じなので、アルコール苦手な人はだめかも? ヴァニラのクリームと合わさって上半分はかなり軽やか、甘みがほとんどないから余計そう感じるのかも ダークチョコレートのムースと、チョコレートのスポンジは、その分どっしりと濃厚な味わい ムースの食感自体は、シャンティ同様軽やかです スポンジがかなりしっとりしていて、かつしゅわっとした口溶けでした チェリーのコンポートがスポンジに織り込まれていて、ほどよく酸っぱいのでいいアクセント ちなみに背面のスポンジもジューシーでした 背面はキルシュ漬けのチェリーもない部分なのに?? 果汁でしっとりなのではなく、アンビベシロップのしっとりだったんですかね 確かに、そんなにチェリー果汁!って感じでもなかったものなあ 底面のスポンジほどのジューシーさではないので、果汁の差分? コポーは、大きめで綺麗なカールのものがトップにみっつ コポーのチョコはビターめで、やや甘いボトムのムースとよく合います 真っ白なキルシュクリームに乗っていて、見た目的にも映えますね フォレノワールって、割と濃厚甘々こってりめのイメージでしたが、徳永シェフのものは、甘々一辺倒でなく、淡白なヴァニラの層と、濃厚なチョコの曹に、ビターなコポーで、まとめて口に入れると、重くなり過ぎず、コクのある甘みも維持しつつで、バランス……!ってなります ✳︎せとかのタルトシブスト¥890 キャラメリゼされて綺麗すぎる焼き色のついたシブストクリームが、とんでもなくふるふるふわふわしゅわしゅわ……! どうにかカットしましたが、かなり繊細で……とにかくふわふわ過ぎて、自慢のナイフでもかなり苦戦しました ライチリキュールでマリネされたというせとか、思ったよりしっかりライチも感じ、せとかの柑橘の酸味にライチのまるい甘みが加わって、なんともいえないおいしさ さすが柑橘の大トロと言われるだけあって、ジューシーで主役の品格を感じます 控えめのサワークリームと、タルト底面のバニラクリームも堅実ないい仕事をしていて、タルト部分はパイ生地が何層もさくさくに重なっており、食べづらさがすごい……!(笑) ナイフにフォークにスプーンと総動員しましたが、たぶん手で掴んで直接かぶりつくのが一番綺麗に、かつタルトを全て一体として食べられるのでは?という感じでした エキリーブルのケーキの中では、過去一食べるのが難しかった…… 柑橘ケーキあるあるの、水っぽくて全体的に湿気って残念……というのがまったくないのすごくないですか せとか本体はこんなに瑞々しいのに、そしてそれがタルトのど真ん中に配置されているのに、なんでこんなに水っぽくならずおいしくいられるんだろう 柑橘好きとしては、こんなにクオリティの高いタルトが食べられて大満足 ✳︎ダンテルフレーズ(苺のミルフィーユ)¥890 ヴァニラとキルシュのバタークリームは、すごくしっかりしたテクスチャで、大きな重い苺をしっかりホールド、なめらかな舌触りでほどよい甘みです パイがサクサクパリパリ、クリームに隣接した層以外パリパリがしっかり保たれていてすごい! 苺はたまたま断面で見えていた面は小さめだけれど、ごろっと大きく入っていました バタークリームの量が多めで甘いので、フランボワーズのコンフィチュールがいい感じにやんわり酸味を差し込んでくれてアクセントになります 天板部分がザクザクで密度しっかりで、クッキーでも載ってるのか?!ってくらい食感がしっかりありました クリームのしっかりした甘みと、苺、フランボワーズの酸味とのバランスがすごくいい ただしミルフィーユという食べ物の宿命、こんなに綺麗な断面で、きちんと優しく寝かせて食べ始めましたが、あっという間にお見せできない惨状になりました 箱から出す時やけに重いなと思ったら、大粒の苺と重たいバタークリームで、なんと驚異の142g! がっつり食べでもあって大満足でした 同じパティスリーにこんなに何度も行くのも、気に入ったものをリピートでなく全種食べたくて毎回違うものを買うのも初めての経験……エキリーブル、おそろしいお店……! とうとう4度目です。 平日14時半過ぎにうかがい、いつになくショーケース内の欠けが少ない……ので、全種制覇を目指す身として、あまり出会わないものから優先するべきでは?と思いつつ、素材や系統の好みであるものからオーダーしてしまいました、欲望に抗えない。 結局今回は以下の4点を。 ちなみに、ずっと食べたくて、これ買いたさにお店の存在を知ったレモンケーキが、4度目の来店にして初めて店頭に出ているところに出会えました。 コロっとしてかわいい、メインの大きなショーケースの上の小さなケースに入っており、最初のオーダー時点で見落としてしまっていて、包装会計待ちの間ぼんやりショーケースを少し離れたところから見ていたら気づきました。 このあとしばらくこられなくなりそうだったので、会計はまだだったのもあり、申し訳ないながら追加でオーダー、快く対応していただけてありがたいです。 ✳︎タルトシトロンアールグレイ¥770 開けた瞬間からアールグレイのいい香り トップのクリームはたっぷり、高さはなんと体長(?)の半分以上 かなりしっかりしたテクスチャーのクリームで、カットしてもつぶれない崩れない流れないの三拍子 上品な甘さで、舌触りは滑らか ホワイトチョコの甘さはそんなに主張なく、アールグレイの香りが引き立つ程度 固いテクスチャーの印象に反して、口の中で溶けてなくなります チョコレートのスポンジはやや柔らかめ ボトムのタルト生地すぐ上のレモンクリームはかなり柔らかく、フォークを差し込むと上のチョコレートのケーキ部分とクリームに負けてちょっと崩れる レモンクリームはレモンの味しっかりで、ちゃんと酸味が効いていて好み、ほんのり甘さもあってレモンクリームだけで鍋抱えて食べたいくらい 全パートを一緒に口に入れると、ザクザクのタルト生地にしっかりめのクリーム、ほどよい食感のスポンジと、とろっとやわやわなレモンクリームでいろいろな食感がバランスよく楽しめて最高 ちょっと分解しやすいけれど、うまくフォークでひとまとめにして必ず2種のクリーム、ケーキ、タルト生地一緒に食べた方が絶対にいいです ✳︎サンマルク¥690 キャラメリゼされたトップの苦味強めな甘さがたまらない ねっとり食感とカリカリ食感で忙しい その下のバニラシャンティはふわふわ、でフォークを差し込むとそのまま潰れる柔らかさ 甘さは控えめ スポンジの甘さが強いので、一緒に食べるとバニラシャンティは無糖か?と思うくらい抑えめ チョコレートのクリーム部分は案外しっかりしていて、口に入れるとなめらかでとろける 土台のスポンジは、シロップにたっぷり漬かっていて、じゅわっとしっかり甘い 厚さの割にかなり強いキャラメリゼを、主張控えめなバニラとチョコレートで厚みを取って中和しながら、土台のスポンジでバシッと甘さを効かせるバランス感覚すごい 先日のキャラメルショコラオランジュといい、長方形の均一なカットの中で各層のバランスの秀逸さ、恐れ入ります ✳︎シューアラクレーム¥430 ちょっと小ぶり でもずっしり重いので、皮も中身もしっかり系なのでは?と期待 かためのクッキーシューがざっくりザクザク クレーム・パティシエールはとっても濃厚 甘すぎず卵の味が強いけれどしつこくない テクスチャはかなりもったり重め バニラビーンズも入っていて、THE!なビジュアルがいい シューの中に重ためのクリームがみちっと入っているのが最高 生地が食感しっかりなので惑わされるけれど、断面を見ると割と薄め でもしっかりしているので、けっこうな時間持ち運んでも形が崩れない シュークリームの底面と敷紙が、同カスタードクリームできちっと接着されていて、多少電車で揺らされても全然無事でした 先日のリョーコのシュークリームが大変大きくおいしく値段も納得!(¥400/1個)だったので、対してかなり小ぶりな¥430に、自分の中でハードルが上がっていましたが、こちらも大満足でした ✳︎レモンケーキ¥430 念願の!ようやく出会えた! シャリカリのレモンシュガーでアイシング 中がみっちり詰まったコロンとしたフォルムの本体 レモンの味が思ったよりしっかり みちみちのケーキはしっとり重ため パサつかず口当たりがいい 刻んだコンフィを練り込んでいるのでアクセントもあり 焼き菓子としては割と繊細な食感 包み紙も黄色なのがかわいい シューアラクレームとレモンケーキはだいたいどこへ行っても味比べに買う(あと、生菓子の種類として好き)のですが…… 今回、よそで見ないこちらならではの2点が、いずれも素材やケーキの種類としてそこまで自分の好みに刺さる系統でないにも関わらず、クオリティ高過ぎてぶっ刺さってしまい新たな扉を開けてもらえるという、好きなものを好きだから買う、からは得られない喜びがあり嬉しいです。 equilibleのケーキは割とそれが起こるので、普段自分が食べない選ばないものも一度は食べたい、と思い通うようになりました。 次は何を食べようかな。 3回目。 ようやく念願の栗に出会えました。 ✳︎栗¥990 乾燥防止のプラカバー、しけらないよう別添のトッピング用メレンゲ、お高いだけあって、食べる直前まで万全の状態でした 細く絞った和栗ペーストがかなり繊細で、フォーク入れた時の感触がなく、今シャンティに刺さったのかな?くらいか細いです 一口分持ち上げる時、近くのペーストがハラハラ落ちるくらい軽い……! シャンティは甘さ控えめたっぷりめ 無糖まではいかない?くらいで、和栗ペーストのよさを引き出すのに徹してる感じ ボトムはメレンゲ、こちらもサクサク、シュワっと無くなる系 このメレンゲ、食感が……混ざってるのは刻んだアーモンド?シュクセ? 後載せのメレンゲもサクサク、甘さは強め 全体的ににかなり軽やかで、質量を感じさせない食感です 重くないけれど、栗の味がしっかり ✳︎キャラメルショコラオランジュ¥770 メインのムースはなめらかだけれどしっかりめで、フォークを入れても崩れない、甘めで濃厚なのにくどくないです オレンジが申し訳程度でなく、きちんと効いていて、オレンジ菓子好きとしてはニッコリ オレンジとチョコの組合せは、ビターめなチョコが多い印象ですが、こちらはミルクスイート寄りで全体的に甘めにまとまっています 底面のビスキュイショコラがザクザクでいいアクセント、コンパクトながら複雑な構成でした キャラメルのグラサージュがつやつやで、繊細なゴールドのラインと薄いサークル状のチョコの飾りと合わさり上品で、華やかなビジュアルが120点 長方形の均一なカットで、最後まで各層おいしい完璧な比率で完食できます、最高 上から下までひと連なりで食べた時のバランスが神がかっていいので、嬉しい形、そのつもりでこういうピースの形状なのかしら? ムース系はあまり好んで選ばないですが、チョコ×オレンジが好きすぎてスルーできず、結果大正解! サイズ感的に少しお高いかと思いましたが、この完成度なら納得 リピしたいと思えるムースはそうないので、貴重な出会いでした 期待以上のクオリティで脱帽 写真の通り(食べさしすみません)最後の一口までトレイの上で倒れず、綺麗に食べられる=終始食べやすい形状やかたさなのも高評価でした 見た目が綺麗だけれど、崩れやすく綺麗に食べられない生菓子も少なくないので、これだけ最後まで綺麗に食べ切れる生菓子はなかなかないなと…… 綺麗に食べられるので、人と食べるのにもよさそうです ✳︎クレームカラメル(プリン)¥490 トップの生クリームの下にカラメル、その下にプリン本体という不思議な構成 プリン本体はかなりらなめらかで、たまご感が強く濃厚 プリン本体を瓶から掬うと、カラメルとクリームと全部巻き込んで食べられるので合理的なのかも? 底面を見るとバニラビーンズが沈んでいるのが見え、期待しましたが、そんなにバニラは効いていない気がします 個人的にプリンに¥500近く出すのは少し勇気がいりましたが、確かにそれだけのおいしさ……! ✳︎ケークオランジュ¥340(再) あまりに気に入ってリピート、日持ちするのでたくさん買ったらよかったかな ✳︎特濃ニューヨークチーズケーキ¥750 見た目あまりチーズケーキっぽくないく、店頭で見た時なんのケーキだろうと思った チーズケーキ部分だけで食べるとかなり濃厚、甘さ控えめの生クリームと合わせて食べると軽やかで爽やか 商品名に恥じない濃さですが、ミルク感をすごく感じる(生クリームからですかね)ので、くどくなりすぎないです 生クリーム、チーズケーキ、土台のスポンジいずれもふわふわ軽めなので、シュトロイゼルの食感がアクセントでおいしい 三層一緒に食べるととてもバランスのいい調和の取れたケーキでした お酒が飲める人ならワインとかとも合うのでは 土台のスポンジが生クリームでかっちり留められていたので、生菓子一つ買いで申し訳なかったですが、平日退勤後の満員電車でも動かず崩れず持ち帰れました 生菓子ほとんど残っておらずで(2種くらい)申し訳ないですが一つのみ購入だったのでした 他に焼き菓子はつけたものの箱に入れるのはどのみち一つ……嫌な顔せず応対いただいてありがたいです ✴︎ケークオランジュ¥340 かなり洋酒が効いていました。 アルコールが強すぎて、オレンジの風味をそこまで感じませんでした。 生地がきめ細やかでしっとりなめらか、しっとりの中にふんわり感もあって重すぎない絶妙な食感です。 バターをしっかり感じるのに、一切れあたり推定エネルギー96kcalと、3桁kcalを割っているのはありがたいです。 焼き菓子として、かなりクオリティが高く感じたので、他も食べてみたくなりました。 期限内とはいえ購入から3週間近く経っており、簡易包装であるのに、パサつきをまるで感じず……すごいの一言です。 他に、マドレーヌ¥310、フィナンシェ¥350、フロランタン¥290を人への手土産に購入しました。 自分用のケークオランジュがあまりにおいしすぎたので、自分の分も買ったらよかったです。 生菓子も欲しかったのですが、仕事後に立ち寄ったので、平日17時半頃ですとちらほら品切れもあり…… まだ暑い時期で持ち歩きに不安もあったので、またの機会にしました。 焼き菓子でかなり満足したので、生菓子も期待しています。
2025/07訪問
6回
平日18時少し前 駅からは少し距離がありますが迷わず到着 ウッドデッキに打ちっぱなしのコンクリート、出入口からは廊下しか見えなくて、本当にここにパティスリーが??と若干不安に…… でも外にモンブランの写真もあるし、合ってるはず! ここは美術館か何かかな……?とまだ不安が残るくらい素敵なパネルが並ぶ廊下を抜けると、右手にいよいよ売り場が こちらもかなり洗練されたスタイリッシュ空間でした オシャレすぎて、時間帯的にお客さんも少なくて、あまりキョロキョロできずそそくさとショーケース前に行ってしまったので、吹き抜けから地下の厨房が見えたらしいのに気づけず……見たかったな 目当てはフランとモンブランでしたが、時間も遅かったのでショーケース内はまばら 初来店に一番向かない時期に来てしまったので、最低限のお持ち帰りは下記2点にしました ✳︎フランヴァニーユ¥850 念願の!フランヴァニーユ! ショーケースで見ていた際にはあまり気になりませんでしたが、持ち帰るとめちゃくちゃでかい!!! ちょっとお高いな、さすがモリヨシダ……と思っていましたが、普通にこのサイズなら相応、というか……よそとそんなに変わらない値付けなのでは?と思い直すサイズ感 でもオーダーした際、店員さんが手に取った瞬間、スルーーーって底紙から本体が滑って、内心、!!!!って思いました…… 底紙と本体が接着されてないケーキなんていつぶりに会った……? これは……この長距離の帰路、通勤ラッシュでもみくちゃにされながら無事に持ち帰るのは無理では……? 結果、小さめのちょうどいいサイズの箱に、保冷剤含めいい感じに詰めていただき無事でしたが、今までで一番心臓に悪かった…… 他のかたのレビューを見させていただき、同じく接着されてないというかたがおられたので、そこから特に改善はされていないのか……と…… そこだけ……そこだけ引っかかります…… 繊細な生菓子を遠くから買いに来たわたしが悪いのかもですが、美しいケーキを少しでも安全に持ち帰るために何卒…… ちなみにフィルムはよくあるぐるっと一周タイプではなく、背面はなし、クリーム面に2辺別個で1枚ずつつけてくださっていて、大変剥がしやすい!気遣い! あまりよそで見ないこんな細やかな気遣いはあるのに、なぜ肝心の本体底面と底紙を接着されないのか……! こんなにシャープな切り口でシュッとしているのに、フォークを入れるとよくここまで形を保っていられたね?!というくらいぷるぷるさ 完璧な断面、美しい焼き色、優しい黄色のアパレイユ、完璧過ぎるビジュアルで、フォークを入れるのが恐れ多い、こんなのもう芸術品でしょ これが【パリで優れたフラン10選】かあ……! 底面のサクサク軽い生地とぷるぷるもったりのクリーム、大変シンプルで大変おいしい バニラビーンズもたっぷりでニッコリ ガワのタルト生地、最初底面とクリーム部分だけで食べた際、サクサクホロホロで多層に見えたので、パイ生地なのかな?と思いましたがパイってほど軽くもなく…… これがブリゼなんでしょうか、スイーツ素人でお恥ずかしい…… 大きくて濃厚ですが、くどくないので、うまいうまいとペロリでした お皿に出した時はでか!!!!2回に分けて食べるべき?と思いましたが、カスタード大好きマンなので、このくらいのサイズでよかったのかも…… 満足感がめちゃくちゃ高い 生地だけで食べると芳ばしく、割と甘さ控えめなことがわかりました あくまでカスタードを立てる生地……! が、カスタードはぜんぜんこのサイズでも飽きないものの、生地は若干で終盤飽きが…… 背面割と厚手なので、中心から食べ始めると終盤生地の容量が多くやや飽き…… カスタードは最後まで飽きないので、元の好き度にもよるのかも? プチガトーでひとつでこんなお腹いっぱいになることある?というボリュームで大満足でした ✳︎シューアラクレーム¥580 ずっしり重たい! 断面見ての通り、上から下まで寸分の隙間なくクレームパティシエールがみっっっちり入っている贅沢さ……! 皮は薄手なのにしっかり形を保っていて、だからといってガリガリゴツゴツのハード系でもないです ちょっともっちりむっちりしていて、刻んだナッツと粉糖で見た目も華やか フォークを入れて皮が欠けても、クリームが雪崩れないもったりさ 濃厚で卵のコクがすごい! フランのものとまた違うのかな? 見た感じは似ていますがフランよりコクが2段階くらい上な印象…… シュー皮かブリゼか合わせてるものとの違い?? そしてバニラのいい香り ちなみにさんざんフランを台紙に固定してくれと言いましたが、シューアラクレームは固定してくれてましたありがとう…… 個人的に過去最高価格のシューアラクレームでした 大きさもさることながら(一般的なものより一回りくらい大きい)、入っているクリームの容量が段違いなので、これは¥580するわと納得…… そしてクレームパティシエールが好み過ぎて、ふたつ買ったものの内訳が、フランとシューってアホちゃうか、他に選べなかったならともかくあの時間でもまだ選べるだけ品物あったのに?と思わなくもなかったですが、カスタード狂人(くるいんちゅ)としては正解だったと思います 正直皮だけで言えば他にもっと好みのお店もありましたが、クレームパティシエールが好み過ぎる きっとまた買いに来ることでしょう その時、次はせっかくだから他のガトーもと言いながらまた今回と同じものを買うのでしょう このクレームパティシエールを、鍋で抱えて食べたいくらい気に入りました おいしかったなと思うクレームパティシエールはいろいろありますが、もしかして暫定一位かも……好み過ぎる
2025/08訪問
1回
グルメなパートナーと、自分へのお土産用に、現地民の友人が代理購入してくれました。 クッキー好きでいろいろ食べてきていますが、世の中にはこんなにおいしいクッキーがあったのか、と大興奮! あまりにおいしすぎて、ホテルで味見のつもりが手が止まらず……危うく自分のお土産がなくなるところでした。 後日渡したパートナーも大変喜んでおり、買ってよかったなと思いつつ、なぜもっとたくさん買わなかったのかとも思いつつ。 割れやすいとのことで、神戸から都内までぶじに綺麗なまま持ち帰れてよかったです。 数年経ち、日本橋の方でも買えるようになったとのことなので、またいただきたいと思います。
2020/09訪問
1回
あまりに気に入ったので、ちょうど立ち寄れるタイミングがあったこともあり早々に再来訪。 レモンケーキをリピートです。 ✳︎Cakeレモン¥600② リピート、今日は一番手前が高さある個体で安心して購入 前回フランボワーズ品切れで、今日は早い時間にうかがったので買えそうでしたが、一番手前がとても低い個体だったので見送り……フランボワーズも食べたかったな 前回は持ち帰ってから食べましたが、今回は後の用事の都合で持ち歩けないため買ってすぐ食べました 持ち帰ってから食べた時もじゅうぶんおいしかったですが、買ってすぐはさらにしっとりな気がしておいしかったです 平日夕方、品切れがちらほらありましたが、目当てのレモンケーキはあったので購入。 栗の時期なので季節ものは栗、栗好きとして見過ごせずレモンだけのつもりが栗も持ち帰り。 ミッドタウンの奥でかなりスタイリッシュで高級感ある雰囲気を醸し出しており、正直ちょっと入りづらい(中に入ったら絶対何か買わないとな圧がらある感じといいますか)と思いましたが、外から様子を伺って、目当て(レモン)が確認できたので勇気を出して入店しました。 若めの女性店員さんが2人で、店内わたしのみだったのでオーダーも箱入れも会計もスムーズ。 一声かけて、ショーケースの写真もささっと撮らせていただきました。 カットケーキ2点でも箱に入れてくださり、手提げ袋は有料とのことで、見越してエコバッグを持参しており箱のまま受け取りました。 箱に保冷剤をテープで貼り付けて渡してくださります。 お店に入った瞬間にバターのとんでもなくいい香りがして、ここでフィナンシェをスルーするのは悪では?と思いましたが、今日はスコーンとハシゴ予定のため、予定通りレモンケーキ(と栗のケーキ)のみで。 とても綺麗な焼き色だったので、次回はフィナンシェも買いに来たいと思います。 ただパウンドケーキは、大きさ(高さも厚さも)が並べられているたった数切れの中でもかなりまちまちで、おそらく手前側のアレから取ってくれるだろうなと予想の元、それならそれなりの大きさだからいいか、と思い買いましたが…… よそのパウンドケーキで見たような、高さが低いからその分厚さを厚くカットした部分、や、高さが高い部分だからその分厚さを薄くカットした部分、というので、高さと厚さを考慮して調整したのがうかがえる差異ならアリというかむしろありがたいのですが、低い上に薄い、みたいな謎のまばらさで、あまり考えてカットしていないのかな?と思ってしまいました。 特に栗は、低く薄いものも並んでいたので、一番手前がそれなりの高さと厚さのものでなけれな購入は見送ったかも? 立地なのか、戦略なのか、まあまあお高めの価格設定なので、同じものを買ってだいぶ小さいのはちょっとな、という感じです。 今日はフィナンシェの辺りはあまり見なかったので、パウンドケーキのみの印象ですが、フレーバーによってサイズが違うとの口コミも見かけた気がするので、フィナンシェもそういう感じなのかもしれません。 ✳︎Cakeレモン¥600 すごくレモンが効いていてレモン欲が満たされる味がします かなりかなりしっとりしていて、どっしりパウンドじゃないのにしっとりなめらかでもちょっと軽い不思議 生地のきめが相当細かいけれど、重すぎない 周りのバタークリームも、正直この厚さでぐるっと囲われると重すぎるのでは?くどかったら嫌だな、と思いながら食べたのですが、濃厚で重くはあるものの酸味をしっかり担当してくれて、甘さもあるけれどとにかくちゃんとレモン ただし重いは重いのでレモンに求める爽やかさはちょっと失速する感じです トップにピールも飾られていてこのピールもすごくおいしい トップのバタークリームのすぐ下にはレモンのジャム?が挟まっていて、これもレモンの存在感としていい仕事してくれています 各パートがとことんレモンをしてくれて、大変レモン感があり満足でした シンプルなパウンドケーキとしてはちょっとお高いかな?と思いましたが、思ったより複雑な構成で、もう普通にケーキなのでは?という満足度なので納得 これはリピートします ✳︎Cakeショコラマロン¥680 こちらもレモン同様保水力高めでなめらかでふんわりしっとり 軽い口当たりのケーキ本体なのにめちゃくちゃきめ細やかですごい トップに飾られた栗だけでなく、ケーキ本体にも贅沢に練り込まれていて(しかも細切れとかでなくけっこうちゃんと塊で)、栗感がしっかりあってよかったです アルコールもかなり効いていて、全体的に大人な感じ ショコラマロンという名前ではあるものの、チョコはそこまで主張しておらず、マロンを引き立たせるよううまく共存していました 生地自体の栗の味もしっかりしていて、栗のお菓子を食べた満足感が高いです 栗とはいえパウンドケーキに約700円かと思わなくもなかったですが、これは見過ごさなくてよかったし、できればもう一度くらい栗の時期に買いに行きたいです フィナンシェ専門店だというのにパウンドケーキしか買わずどうなのかと思いましたが、フィナンシェだけでなく、パウンドケーキのクオリティがとても高いので、フィナンシェ目当てのかたにも食べていただきたいくらいです。 ただ、今回ケーキ2個で小さめの箱に入れていただきましたが、保冷剤が外に貼り付けられていた時点でちょっと嫌な予感……案の定、中のケーキはフリーな状態で入っており、それなりに気をつけて持ち帰ったつもりですが、帰って開けるとケーキは倒れていました。 ただのシンプルなパウンドケーキなら、多少中で動いて倒れても構わないですが、こちらは生ケーキ感のある、ゆるめのジャムやバタークリームが使われているので、やはり倒れて動いてしまうとちょっと元の綺麗な形が損なわれて悲しいなあと。 保冷剤はこの際外でもいいですが、よくある紙を輪っかにしたような緩衝材程度でいいので、ケーキが箱内で動き回らないよう固定してもらえると助かります。
2024/10訪問
2回
久しぶりに再訪。 日曜14時半頃。 やばい!目当てのレモンケーキがない!!! この時間だと、次の分焼いてるか微妙だなあと思いつつ、ダメ元で店員さんに訊いてみました。 なんと今焼いてるところでご用意可とのこと、やったーーー お取り置きをお願いできるそうで、お言葉に甘えさせてもらえました。 今回も端っこど真ん中選ばせてくださり……端っこ二切れをお願い。 他にスコーンも買いたかったので、そのように伝えて、お会計だけ済ませておき、スコーンは後でレモンケーキと一緒に受け取らせてもらえることに。 30分ほどかかるそうなので、その間に予定外だった近くのお気に入り店へ。 行って帰ってちょうどくらいの待ち時間が発生したから急遽こっちも行くか!となれたのでラッキー! ✳︎レモンケーキ¥530×2 今年4月に初めて出会ってから¥50の値上げ ①半分にして59g しっとりみっしり、天面の砂糖がジャリジャリもジャリジャリ最高、そして酸っぱい、よき ケーキ部分はそれほど酸味がないので、トータルの印象は、そんなに酸っぱくはないです 買って少し時間が経ってしまいましたが、それほどパサつくこともなくありがたい 生地のキメは荒めでエアリー、てもしっかり保水しているのでパサつかない、という感じ もう半分52g ちょっと日が経ってしまったので、水分飛んで身が締まってしまった でもこれはこれでみっしり重くておいしい ②111gをウィークデーのご褒美に丸ごと一つ さすがに少し乾燥というか水分飛んでしまいましたが、変わらずおいしい 横着してお店の人の包んでくれたクックパーごと袋に入れてましたが、ちゃんとラップかけてたらもう少し鮮度を保てた気がするので次はそのように! この大きい一切れを贅沢に一度で食べるの、なかなか買いに行けないのでもったいない気もしますが、最高に幸せ ✳︎オリジナルscone¥280×2 ①69g 大きい!ずっしり! ビジュアルが完璧!天面のツヤが最高!ワニの口綺麗に割れすぎ! 軽くリベイクしてほぼ焼き立て しっとり、もそもそしなくて飲み物なくても大丈夫 今年の4月が最後だったので丸7ヶ月ぶりですが、¥30ほど値上げしていました それでもまだありがたいお値段だよね とはいえほんの半年前までワンコインで2個買えていたことを思うと物価高……とはなります でもいくらになっても買いたいおいしさ ②68g 本当ビジュアルいいなあ 食べる度に反省する、もっと買い置きすればよかったのにって あちあちふわふわにリベイクして、大事に食べました ✳︎全粒粉のフルーツスコーン クランベリー&チョコレート¥280×2 ①86gずっっっしり 細切れのベリーとチョコチップがたっぷり 割れすぎちゃったワニの口が崩れかかってるビジュアルが愛おしい…… プレーン以外のフレーバーものは3回来店にして2回目、桜以来、クランベリー&チョコレートは初めて、好きな組合せなので間違いない! プレーンよりも焼き色がしっかり、心なしかしっとりさもプレーンより増し増し ぜんぜん飲み物いらない、咀嚼の唾液だけでいけるしっとりさ 全粒粉だからむしろもっとパサつくかと思ったら……! とちぎから届く香りのいい元気な有機全粒粉、って書いてありました 元気な全粒粉は保水力が高くてこんなにしっとりおいしいのかな? ありがとう、とちぎの全粒粉! 小麦が渋滞しているしと日和ったものの、日持ちするのだし、なかなか来られないし、もっと買ってもよかったかな 他のフレーバーもまだまだあるだろうから、次またいつこの味に会えるか……! ②81g いい形! ピカピカなテリとツヤ、綺麗なヒビ おいしいしか言えない 元気なとちぎの全粒粉は少し日が経ってもおいしかった もちろん今日もノー飲み物で完食できるしっとりさ 絶対また会いたいな、クランベリーおいしかった 再来店 思ったより早めに来られてよかったです ✳︎オリジナルスコーン¥250 2個買いました いい香り! 店頭で見た時は、他に比べてちょっと小ぶりなのよね、お値段もだいぶお手頃だし、と思い連れ帰るわけですが、帰って皿に出すと大きい(笑) やっぱり基本大きいんだ好き! ちなみに72gありました 先日の桜に比べ、塩漬けの分やや軽いくらい ワニの口が開きすぎちゃった個体で見た目もなんだかかわいい、し、わたしはやっぱり天面に卵塗ってツヤツヤテリテリな子が好きなのかも リベイクしてふんわりしっとり……桜もふんわりしっとりではあったものの、オリジナルは更にかも? すごいふわふわで優しい食感、水分量も多めで中しっとり、でも外側のビジュアルはちゃんとゴツい感じでかなり好み こんなにシンプルなのに丁寧な作りを感じられて、これを¥250で食べられるっていいの?!ってなります 何でこんなにおいしさが出せるんだろう…… プレーンですが、当然に何もつけずおいしくて、ジャムもクロテッドクリームもなしです 予備も買いましたがそれも何もつけずにいただくんだろうな、おいしすぎる イギリスのオーガニック小麦100%とのことなので、それも刺さってるのかな? スコーンは残り僅か、というタイミングで、わたしが会計待ってる少しの時間でなくなってしまいました、セーフ 時間的にまだこの後も補充はあるのかな? なんにせよ店頭残り僅かだったもの、なんで全部買い占めなかったんだという気持ち……反省……次いつ来られるかわからないのに…… 絶対また買いにきます! ✳︎レモンケーキ¥480 半分にカットしても54g! シャリシャリしっとりおいしい 初回大きさに圧倒されながらひとつぺろっと食べてしまって反省したので、半分にカットして大事に食べています ケーキ部分だけで食べると甘くて、シャリシャリグレーズと食べると甘酸っぱくて2度おいしい〜 残りは55g ということは100g超え……! なんというずっしり満足度の高いケーキ! ✳︎チョコレートブラウニー¥430 74gずっしり やっぱりおいしい好み〜 しっとりねっとり濃厚で最高のブラウニー まさにこんなブラウニーが食べたかったの!!!が具現化したようなおいしさ これも毎回購入必須です 平日11:00頃から並び始めて、ほどほどな列で買えたのは11:15頃でした。 店員さんが品物を取ってくれる形式。 とっても感じがよく気さくで、パウンド型の品物は、端か真ん中かの好み聞いてくださったり、スコーンお願いしたらさくらも今出ますよって(ちょうど店頭分切れてて補充のタイミングだった)声かけてくださったり……ありがたい……! 値札に品物の名前と説明がいろいろ書かれているのですが、並ぶ品物に向かう形で縦に並ぶので、割と目前まで行かないと詳細は見えず…… 後ろも列が続いているので、あまり右往左往するわけにもいかず、端からがんがん決断して注文していきました。 ✳︎バレンシアオレンジのアップサイドダウンケーキ¥540 クックパーで包んで箱に入れてくれているので、序盤に買って1日持ち歩いても崩れず助かりました シャームティオレンジってこんなに甘い香りなんですね、見た目もかわいいし、オレンジ好きにはたまらん! ツヤツヤうるうるのオレンジ、ビジュアルよすぎて優勝 スライスオレンジは1枚ぺろっと乗っているのかと思いきや、2枚重ねで嬉しい ピール部分はちょっとほろ苦くて、酸味もあり、甘いアーモンドケーキと食べると最高 ただし丸くスライスされた薄いオレンジのコンポートなので、ちょっと食べづらさはあります でもビジュアルの都合上、絶対輪切りが綺麗だもの仕方ない……! アーモンドケーキ部分はふわしっとりでおいしい 保水力高めの生地でずっしりしてるな〜と思ったら107gもありましたすごい きめ細かくて、焼菓子なのにこんな舌触りなめらかなんだとびっくり ワンコインちょいでこんなおいしい生地の焼菓子が食べられるなんて…… 近くに住んでいたら危なかったです(カロリー的な意味で) ✳︎上がじゃりっとしたレモンのケーキ!¥480 こちらもクックパーで包んで箱入り 店頭で見た時も思いましたが、持ち帰って普段使ってるお皿に乗せて改めて、でか!でっっっか!!!(喜びの馬鹿でか声) これは一度に食べ切って許されるのか?という重さで、怖いですが計りました…… 125gもありました重い〜でかい〜最高〜 厚さもやばくて……これ3cmくらいないですか? 購入時、端と真ん中の好みを訊いてくださったので(嬉しい!ありがたい!)、端っこを希望しました 商品名の通り、天面のシュガーコートがめちゃくちゃじゃりじゃりで最高! というかあまりの大きさに、味も大味なのかな?と失礼なことを考えていましたがとんでもない ケーキ部分はしっとりほろっとして、シュガーコート部でかなり酸味を利かせてくれていて、ゴリゴリのレモンケーキでした 瀬戸田のしまなみレモンだそう よい素材を使って、こんなにおいしいお菓子を生み出してくれることに感謝……! ケーキ本体はレモンの風味はあるものの割と甘めなので、ギャップがあります パウンドケーキよりは軽め、マフィンとかの生地に近い感じ、でもバターで重くなり過ぎないような、かつどっしり水分量多め 外側は、オールドファッション的なあの感じです、伝われ 見た目的にもっと軽やかな感じなのかと思ってました シンプルな作りで、ちょっとお高いかな?と思いましたが、この素材のよさと、かなりの大きさとを考えたら全然高いことなかったです これはリピしたいな……かなり刺さりました 本当に大きいので、今回は血迷っていっぺんに全部食べ切ってしまいましたが、次回からはカットするなりして計画的に食べたらかなりコスパもよい気がします かなりいい出会いでした ✳︎チョコレートブラウニー¥430 こちらもクックパーで包んで箱入り 大きい〜分厚い〜、2……いや3cmはありそうな高さ……! 四角くカットされていて、表面はいい感じに乾いています うっすらひび割れ最高 そしてチョコの甘いいい香り〜 余分なものは入ってない、大変シンプルなブラウニーです かなりねっとりねっちりで水分多め、でも表面の乾いているところは軽くてほろっとしていて好み こんなに薄くサクほろな表面のすぐ真下から、こんなにねっとり重たいブラウニー生地になるの、端的に言ってすごすぎませんか……! 少し塩味があるかな?これでキリッとします、甘みも強くて濃厚 ブラウニーは甘くてなんぼ、だいぶ甘いのと、大きくて量があるので、濃いめのコーヒーが合いそう 重ため78gでずっしり なめらかな舌触りで、見た目は確かにブラウニーですが、もはやケーキと言っても過言ではないくらいで、目隠ししてガトーショコラだよって口に入れられてもわからなさそう きちんと確認はしていませんが、割と日持ちしそうというか、保存による劣化が小さそうなので、買いだめしてストックしたいなあ 気軽でカジュアルな焼菓子屋さんかと思いきや、どれもこれもクオリティ高すぎて……すぐにでもリピートに駆けつけたくなるくらい ✳︎さくらのスコーン¥260 小ぶりだけれどずっしり75g リベイクするとホワイトチョコの甘い香りが立ちます ふわふわしっとり水分多め、食べていて全然口内パサつかないですし、ぽろぽろこぼれもしないくらい ワニの口も綺麗に入っていて、写真の通りパカっと開きました 桜の塩漬けが混ぜ込んであり、春を感じます 普段さくらフレーバーの季節ものはあまり好んで食べないのですが、こちらは程よい感じで好みでした バター感もしっかりあり、ホワイトチョコの甘さと、桜の塩漬けの塩味が合わさって絶妙 並び始めた時点では店頭に出ていた分がなくなってしまっていて、オーダーするころにどっさり補充されました 普段初めましてのお店では必ずプレーンから買うのですが、出来立てが補充されてうっかりさくらを選んでしまった……正解! というかこちらのスコーンが食べたくて来たので、両方買ったらよかった…… 食べ歩き旅序盤で来たため、後のことを考えてひよってしまいましたが、保存もききそうですし、なかなかこないエリアなのだから……判断ミスでした 次の季節ものは何になるのだろう、その頃またこられたらいいな 好きなものばかり買ったので当然と言えば当然ですが、あまりにどれもこれも大当たりのおいしさで、他にも食べてみたいけれどとりあえず好きなもの上位から、と見送ったものを次は食べたいのに、早くも今回買ったもの全部リピしたくて頭を抱えています。 またひとつ好みの焼菓子屋さんに出会えて嬉しい。
2025/11訪問
3回
通勤圏ぶらり途中下車の旅①-1 オシャレな店内、パンコーナーの先、レジ手前には冷蔵コーナーもあり、シュークリームやケーキなども! 平日19時前でまだそれなりに品揃えはよかったように思います。 シュークリーム好きなのでちょっと揺れましたが、¥540出す勇気がなく……(あんなに大絶賛した某リョーコもひとつ¥400くらいだものね……) 他にもサンフルーツ(¥648)のタルトやレモンケーキ(¥561)など柑橘大好きマンに刺さるラインナップでしたが、ちょっとお高い……いやそこまでではないはずなのだけれど……満員電車で先が長いのもあり、予定通りパンのみ購入しました。 ✳︎自然酵母のチャバタ¥194 常温そのままで食べると、柔らかもっちもちふんわり 保水力高めでしっとりおいしい、吸水率112%とのことで納得 袋の裏面にカロリーや原材料等が記載されているのも、食事管理している身にはありがたいです このボリュームで161kcalと、パン好きダイエッターに優しい……! 余分なものが入っておらず、小麦の味をしっかり感じられました 半分は焼き色がつきすぎない程度にリベイク 外カリ中もちでかなり好み! 常温でも充分もちもちでおいしいですが、カリッと、も好きなので、断然リベイク推しです! ✳︎自然酵母のリュスティック¥194 もちもちで弾力がありずっと噛んでいられる……! こちらも保水力高めの生地がしっとり レンジのみリベイクだと全体的にやわらかめ トースターでさらに軽く加熱すると、外カリ中もちでわたし好みに トースターはほんの少しで、それまでレンジでやわやわになっていたのに、天才的なカリカリ具合で最高、心なしか中のもっちり具合も増している気が チャバタ以上に断然リベイク推し!!! 小麦の風味しっかり サンドイッチにしてもおいしそう…… ハムはなかったけれど、チーズがあったので合わせました、合う〜 このボリュームでこのお値段は安い! また買います
2025/06訪問
1回
平日18時過ぎにうかがいました。 生菓子がほとんど残っていなくて、2〜3種類、1〜2個残っているくらい。 それでも、タイミングなのかかなり混み合っていて、会計まで時間を要しました。 おかげで待ってる間にゆっくりショーケースを見ることができてよかったです。 ✳︎ガトー オ ショコラ ド ナンシー¥500 ふんわり軽め ややしっとりだけれど、みっちり重たいガトーではないです 苦味は少なめ、甘みまろやか、シンプルでチョコのおいしさが際立ちます 店内の焼き菓子、生菓子、アイス、タブレット等の価格帯を考えると、こちらだけずいぶんコスパが良くリーズナブルなのではないか?という印象 常温保存可、翌日までとのこと ✳︎オランジェット¥790 量と値段を考えるとなかなかな贅沢品ですが、オレンジ×チョコ好きとしては見逃せず 50g入りで、三角形にカットされたオランジェットが8個ほど 肉厚なピールは割と大きめなカットで、ほんの少しの苦味と爽やかな酸味、チョコは甘さ控えめで大人の味でした ピールのえぐみはなし むっちりしていて冷えてパリッとしたチョコとの相性が最高
2024/08訪問
1回
晦日の11時過ぎに到着。 年末だからなのか休日だからなのか両方なのか、とても混んでいて、列が店沿いから更に道路沿いにまで続いていました。 車共々列整備と誘導のスタッフのかたがおられて、動線はスムーズです。 日が当たってあたたかかったので、丸1時間ほど並びましたが、季節の割にはつらくなかったです。 ということは夏場は並ぶのはつらいのかも? 外装からしてかわいらしく、店内もとてもメルヘンでかわいかったです。 写真撮影禁止のため残っていませんが、手前に生菓子のショーケースがあり、注文を済ませて、焼菓子も購入したい場合は店の奥へ進み中二階?の焼菓子コーナーへ、欲しいものを選んでレジに戻り、最初に注文した生菓子と合わせてお会計していただく流れでした。 欲しいものを事前に予習してきていたので、店頭でそれほど実物を見て考える必要がない状態でしたが、ショーケース沿いにレジに向け列を成しながら注文して進んでいくので、現地で初見で選ぼうとなると、ショーケース内がよく見えずもたつくかもしれません。 わたしは買うものリストがショーケースにあるかないか確認しての注文でしたが、目当てでありスペシャリテであるザッハトルテは、後述の通りメインのショーケース内にないため、初回注文時に品切れたのかと見落としました。 かなり混み合っていて慌ただしい店内ですが、たくさんおられる店員さんが皆さんとても丁寧なオペレーションで、気持ちよく買い物ができました。 以下、購入品です。 ✳︎シュークリーム¥210 皮はやや厚めでしっかり形を保っているが、食感は柔らかめ 天辺がカットされていて、蓋になっているタイプ カスタードクリームたっぷり もったりしたテクスチャ、バニラビーンズ入 味濃いめ、卵感しっかり 少し小ぶりではあるものの、この価格はすごいです 年始以降値上げの模様 ✳︎ザッハトルテ¥550 生クリームは別添で販売がありますが、生クリーム苦手な民なので別添はありがたい、本体のみ購入 メインのショーケース内にはなく、レジ近くのショーケース上に別途小さめのケースに入っていました 混み合っており注文するのに焦ったのもありますが、ショーケース手前からレジ側に向かってざっと見て急いで注文したので、動線的に気づかず 焼菓子を選んで戻って会計する際、ダメ元で取扱ないか聞いたところ、小さいショーケースを示され追加で購入しました 混んでいる中、余分な手間をかけて申し訳ないですが、デメルで修行なさったパティシエとお聞きしている以上、スペシャリテはどうしても押さえておきたかったのでありがたいです ビジュアルはこれ以上ないほどシンプル スポンジ部分はシフォンケーキのような柔らかさで、軽めの食感、保水力は高くなく、ちょっとパサっとした印象 周りのチョココーティングは少しシャリ感がある厚めのチョコでややかため フォークが入りづらく、背面まで綺麗に覆われています 艶はほとんどなく、マット 普段食べるザッハトルテは割とツヤツヤなイメージなのですが、本場ウィーンだとこのマットな感じが正統なんでしょうか 飾らないシャープな見た目に反して、生クリームなしでもこれだけで割にしっかり甘く、もしかして生クリームが甘み要員ではなく中和要員なのかも? スポンジ生地とチョココーティングの間に薄くあんずジャムがサンドされており、それがいいアクセントで、重めの甘さのケーキに爽やかさと軽やかさを加えてくれています そんなに多量がサンドされているわけではなく、薄く塗られている程度なのに、しっかりあんずの酸味を感じます ✳︎マロンスフレ¥450 ノーチェックでしたが、店頭でマロンの文字を見て栗好きとしてスルーできず、ちょうど次の補充がされるタイミングだったのでひとつ購入 とんでもなくきめ細やかで、柔らかくふわふわふかふかなスポンジのため見た目が大きめ なめらかな舌触り、甘さは控えめ 巻き込んでいる生クリームは少なめ 栗がぎっしりなので、その間を繋ぐようなくらいの控えめな量のため、生クリームが苦手なわたしもおいしくいただけました 刻んで入っている蜜漬けの栗が甘くておいしい ボリュームのあるビジュアルで軽やかな食べ心地、ぺろっと食べてしまいました ✳︎焼チーズケーキ¥400 ふわふわシュワシュワでクリーミー クセは強くなくさっぱりした味わい シンプルな見た目にシンプルな味 王道で流行り廃りなく愛される感じのチーズケーキ 土台のスポンジもスフレ部分と同じくらいふわふわ綺麗に焼かれていて、ぱっと見境がわからないほど 絵に描いたような見た目で、よくこんなに綺麗に焼けるものだと感心します 個人的にはどっしりみっちりこってりな濃いチーズケーキが好きなのですが、スフレタイプが好きなかたにはすごく刺さるのではないかと マロンスフレといい、本当にスフレがきめ細やかで軽やかに作られていて、シンプルでごまかしがきかないながらハイクオリティで感動します ✳︎フィグ¥400 しっとりねっとりの濃厚タルト 生地にごろっとくるみが混ぜ込んであり、みっちりしてはいるが柔らかめで重くなりすぎず 王道の奇を衒わない素朴な味、ボトムはさっくり のっているいちじくは薄くスライスされていてしっかり甘い 不用意にフォークを刺すといちじくが全て取れてしまうので、ナイフがあった方がよさそう 紅茶煮とのことですが、そこまで紅茶感はないような? 砂糖がけのナッツがいいアクセント 生菓子としてショーケースに入ってはいるものの、焼菓子感もあり ✳︎ オレンジパウンドケーキ¥900 かなり甘味強め 舌触りのなめらかなしっとりきめ細かい生地 刻んだオレンジピールたっぷり サイズはよくあるパウンドケーキよりコンパクトだがかなりずっしり、200g前後くらい? さすがバターがたっぷり使われているだけあっていい香りです、オレンジも割としっかり香ります プラのフィルムで簡単に包まれているだけなのに、日を置いてもこんなにしっとりおいしくいただけるのは本当にすごい……! 日持ちするので、1人で一本買っても、自分のペースでおいしいうちに食べきれます 正直この値段でこんなハイクオリティの焼き菓子が食べられるなんて…… なかなか頻繁に行けるわけではないですが、また行きたくなるおいしさでした この他に、人様への手土産として、バラ売りの焼菓子をいくつか購入しました。 ✴︎マドレーヌ¥210 ✴︎フィナンシェ¥210 ✴︎フロランタン¥210 ✴︎ギプフェル¥210 ✴︎ダックワーズ¥210 ✴︎エンガディナー¥280 自分の分は買わずで不明ですが、贈り先からは好評でした。
2024/12訪問
1回
今回は開店時間に合わせて前後の予定を調整しました、何気に朝一は初めて! 一番乗りで、お店が開くまで少し時間があり外で待機。 朝一で行くと、昨日のパンの少し値引きされたものが買えるので嬉しい。 その代わり、これから焼き上がります、というものもちらほらで、並んでいるのはフルメンバーではないです。 ✳︎パンドミ シナモン¥440(見切り) 写真NGのため、正確な商品名は不明です 綺麗な渦模様でシナモンのいい香り 何度目かの来店ですが、初めて出会いました! くせのないプレーンな食パンに、しっかりとシナモンが練り込まれていておいしい 1枚目はひとまず生食です、柔らかくてふわふわ シナモン部分に甘味もあるので、お砂糖使われてはいると思いますが、じゃりじゃりしない……ふわっときめ細かな粉感です 2枚目以降はトーストしようかと思いましたが、せっかくなので冷やしで ちょっとパサつき始めてはいますが、冷やしてもしっとりしておいしい 冷やしただけですがほんのりデザート感が増します 3枚目も結局冷やしで やばい、トーストできる分がなくなってしまう さすがに最後の1枚は写真がありませんがトーストしました トーストしてもおいしい〜どっちも好き! 暑い時期だから冷やしで食べたい気分だっただけなのかも? 寒い時期にリピして確認したいです! ✳︎カイザーゼンメルチーズ¥160 何個めになるのか、本当お気に入り 安定のおいしさ、朝一でも他の種類と一緒に並べられていてチーズはふたつとかしか出ていないので、朝初っ端から買い占めるのも気が引けてひとつだけ……あまり来られないのだし、遠慮せずふたつ買えばよかったと後悔 カイザーゼンメル¥160×2 軽くリベイクすると本当においしい……ふわもちのパン生地にカリカリのチーズ シンプルでおいしくて何度も買ってしまいます 今回は他の目当てのパンが品切れていたのもあり売り場に出ていたふたつとも買いました 12時前にうかがったので、12時頃焼き上がります系のパンが多くいつも買っているパンもなかったりで残念。 他も試したらいいのでしょうけれど、つい気に入ったものをリピートしてしまいます。 今回は付き合ってくれた友だちも連れて行きました。 気に入ってくれるパンがあるといいな〜 わたしはいつもと同じ、気に入ったものをひたすらリピートです。 ✳︎パンドミ(全粒粉)?¥350 4枚全てほんの少しリベイクして食べました 昨日のパンで値引きされたもの もっちりもちもちでおいしい 写真不可につき、何度行っても正式名称をきちんと覚えておらずですが、たぶんこれもリピートしているはず…… 本当に何もつけなくてもただただおいしい……! 最後焼き色がつきすぎてしまいましたがおいしかったです ✳︎カイザーゼンメル チーズ¥160 リピート、何回食べてもおいしい、今回ももちろんリベイクしていただきました 今回はいい感じに焼き色をつけられて見た目もよし ✳︎プチパン¥130 リピート、こちらも毎回買ってしまう…… みっちりずっしりおいしい〜割と日を置いてもおいしく食べられるのでもう少し買いだめしてもいいのかも?と思いました すっかり気に入り再来店。 休日出勤時の昼に立ち寄ったため、初回より品切れも少なくいろいろ置いてありました。 写真撮影不可でいろいろうろ覚えですが、以下覚書です。 ✳︎カイザーゼンメル チーズ¥160 もっちり 昔食べた、チーズ乗ったバターロールが5〜6個入ったスーパーの袋パンの最上位互換という感じのおいしさ ふわふわで柔らかいのに、もちもちでもありずっと噛んでいられます幸せ チーズが重くなり過ぎずちょうどいいです ✳︎訳ありパンドミ 穴あきと端っこ約1斤分¥240 ふわふわやわらか クラストは普通のかたさ、そんなに香りはしない、きめはこまかく表面しっとりめ そんなに突出した特徴はなく、ごく普通の食パンといった感じ トーストしたら印象変わるかな? 初日は生食→2日目軽くトースト 温めるとかなり香りが立ちました もっちり感、小麦感が増し、好みは生よりトーストかも? 厚切り部分(訳あり品で厚さもまちまち)はトーストしても、もちもちで、とにかく食パンだけで食べてもずっとおいしい 何も塗らなくて満足 ✳︎プチパン¥130 リベイクすると、天才的に外カリ中もちでおいしい 中は割とみっちり詰まっています みっちりなので、見た目は小さめだけれど、54gと割とひとつでずっしり もちもちでずっと噛んでいられる ✳︎白パン¥120 柔らかいけれど噛むともちもち 本当にここのパンはもちもちでどれもおいしい…… 少し日が経ってしまったので、丸ごとリベイク、焦がしましたすみません……でも冷蔵で少しかたくなったものの中のふわふわさは復活し、じゅうぶんおいしい 冷めてくると、少しずつもちもち感が失われていくみたい 平日夕方、17時過ぎに伺いました。 売り切れがちらほら。 写真は内観外観共に不可とのことでしたが、お客さんが他におらず、ささっと済ませるのでお願いできないか訊こうと思ったものの、唯一いらした店員さんのとっつきにくさに訊くこともできず、写真は諦めました。 ✴︎パンドミ¥? 香りはそこまででしたが、手で触った時の皮膚に吸い付くような感触がすごいです、食パンに触れてこんな感触があったの初めてかも? 重さもだいぶ重くて、かなりもっちりしていました。 耳までもちもちで、よく噛むので小麦の味が感じられます。 トーストした食感も知りたいのですがトーストするのがもったいないくらい…… でもやはり食べ比べたいので心を鬼にして丁寧にトーストしました、もっちり感はやや減ですが、じゅうぶんおいしい! どちらも好みです、何もつけなくてもおいしいトースト。 なんと購入から9日経ってしまいましたが、トーストするとまだもちもちおいしく、悪くなってもいない(推奨はしません、自己責任で食べました)です。 そこまで劣化も感じず満足でした。 端の厚いところを残していたので、外カリ中ふわもちが天才すぎて、厚切りにした方がいいかも? ✴︎フランスパン?ブール?¥? 見た目ハードですが、もっちりもちもちで嚙みごたえがかなりあります。 パンドミが衝撃的なおいしさなので少し霞む……などと思いながら、半分をリベイクしてみたら、こちらは買った当日からリベイクが正解かもという感じでした。周りパリパリで、中のもっちりが加速しおいしいです。 初見なので半分そのまま半分リベイクにしましたが、全部リベイクしなかったのが悔やまれるくらい気に入りました。 正直そのまま食べた時は、そこまでピンとこなかったのでびっくり。 また買って、次は全部リベイクしてから食べようと思うくらいです。
2025/09訪問
5回
三が日明けないうちだったため、入れるお店がないか探したところ、前々から気になっていたジュウニブンベーカリーが、営業しており喜んで入店しました。 2階でドリンクのオーダーと席の確保をして、パンを1階で購入し、それを自分で2階に持って席に戻ります。 わたしは農家さんのオレンジジュース¥715、連れはアメリカーノ¥605をお願いしました。 下で買ったパンは4つ、ケーキも気になったので、食後食べられるよう少なめにしました。 ✴︎レモンマフィン¥486 ✴︎チョコスコーン¥368 ✴︎ショコラフランス¥335 ✴︎ジュウニブンクロワンッサン¥292 ありがたいことに買ったパンはリベイクがお願いできたので、わたしのスコーンと連れのクロワッサンをお願いしました。 ナイフとフォークもつけていただけるので、手を汚さずにいただけます。 わたしが選んでメインで食べたのは、マフィンとスコーン。 マフィンはグレーズがかかっており、あたためはお願いしませんでしたが、少しだけあたためてもおいしいかも? ポピーシードがいい香りで、レモンとあわせてさっぱりまとまっていました。 上に乗ったレモンスライスが、見た目もかわいいです。 スコーンはゴツゴツしっかり食感で、後々口コミを拝見したら、全粒粉使用とのこと、食べ応えがありました。 柑橘類が好きで、説明書に伊予柑とあり期待していましたが、あくまで主役はチョコ、そんなに伊予柑は感じませんでした。 連れのショコラフランスとクロワッサンも一口ずつ分けてもらいました。 小さいチョコチップ?チョコボール?がフランスパンに挟んであって、あたためなしでよさそう。 見た目からパンはかためかと思っていましたが、意外とふわっとしていて、チョコの食感が際立ちました。 クロワッサンは形が普通のよくあるものと違って、マフィンのような形で、バターがすごくいい香りでした。 連れはクロワッサンにこだわりがあり、なかなかおいしいという感想は聞きませんが、こちらはおいしかったようで、こちらに入りたいといった身としては面目躍如のような気持ちです。 お腹に余裕があったのと、お席もそんなに混み合っていなかったので、2回戦はケーキ類です。 ✴︎ジュウニブンチョコタルト¥659 ✴︎キャラメルバナナパイ¥562 わたしはビジュアルからして好みなチョコタルトを。 タルト台がかためで、フォークを入れるとほろほろに崩れますが、それ含めて好きです。 かなり濃厚でチョコ欲が満たされました。 パンだけでなくケーキもおいしくて満足。 連れのキャラメルバナナパイも一口いただきました。 とろっとして甘くてバナナもたっぷりでした。 上のクリームにコーヒーが入っているようで、少し甘さを相殺してくれるかも? 三が日中ということで、普段の混雑具合とは違うのでしょうが、おかげで昼からカフェタイムまで、ランチとデザート一箇所で済み、ゆっくり過ごさせていただきました。 店内もオシャレで雰囲気がよく、他にも気になるパンやケーキがあるので、またお邪魔したいと思います。
2024/01訪問
1回
✴︎いちじくのパウンドケーキ¥2,376 いただきものです。 一本の4分の1程分けていただきました。 マーロウのパウンドケーキは初めて! というかパウンドケーキを取り扱っていることも、いただいて初めて知りました。 グルテンフリーのパウンドケーキとのことで、小麦粉ではなく、アーモンドプードルで作られているのだそう。 わたしは特にアレルギーもなく、小麦粉を意図的に避けてもいないので、アーモンドプードル100%というのは初めてかも? いちじくは、パウンドケーキの中で人気No. 1だそうです。 いちじく自体が好き嫌いハッキリしそうなのにちょっと意外…… それだけおいしいんだろうな。 1cm幅程にカットして、60g。 100gあたり480.5kcalなので、これ一切れで288kcalかあ、なかなかですね。 同じくらいの厚さで、もう一切れ分残っているので大事に食べます。 まずカットして驚いたのが、いちじくがあまりに大きくたっぷり入っていること。 こんなに大きないちじくがごろごろ詰まっていて、シェアする際も、分けてもらったものを自宅でカットする際も、どこをどう切ってもいちじくがごろっと見えるくらいたっぷり。 もちろん天面にも、スライスされたいちじくが、アーモンドスライス共々綺麗に敷き詰められてます。 そしてそのいちじく自体の質もかなりいい。 ドライいちじくとはいえ、めーっちゃジューシーでうるうるつやつや。 プチプチ食感もよし。 そりゃこの値段しますわよと納得。 そんな立派ないちじくがこれでもかと入っており、だんだんケーキを食べてるんだかいちじくを食べてるんだか???状態。 贅沢な話だ。 でも原材料見ると、卵が一番最初なんですよね。 めちゃ卵使ってくれてるんだなあ。 すごく黄色い生地だもの。 次点でドライいちじくなのすごい。 続いてアーモンドプードル、無塩バター……等々。 そう、ブランデーも使われており、これがけっこう効いている印象。 甘さも控えめなので、より大人なケーキに感じられます。 これだけ上等ないちじくをたっぷり入れて、アーモンドプードル100%で、マーガリンやショートニングもなく油脂はバターのみ、最高の原材料使って、内容量はずっしり580gで¥2,376って、もしやはちゃめちゃにコスパいいのでは……?! アーモンドプードル100%の生地は、ものすごい密度高く重い! しっとりしていて、重めのみっしりしたパウンドケーキを愛するわたしにはドンピシャでした。 ちなみに写真には残していませんが、厚手の紙の型で焼かれているので、切り分ける際に、だいぶ型に生地が持っていかれます。 いじきたない自認のわたしは、丁寧に型についた生地もナイフで削り落としておいしくいただきました。
2026/02訪問
1回
平日14時頃。 路面向きに窓口とショーケースがあり、入店前にここで注文と会計を済ませます。 この日ショーケースに札が出ていたベーグルは4種ですが、いずれも現物が並んでおらずお店の人に品切れなのかと確認。 冷凍してあるものを温めて提供いただけるのだそう。 プレーンはなく、いずれも味付き。 ・抹茶あんきなこ(¥350) ・鳴門金時(¥350) ・スパイシーキーマカレー(¥360) ・ブルーベリークリームチーズ(¥370) の中から、鳴門金時を選びました。 徳島県産の松茂美人というさつまいもを巻き込んでいるそうです、初めて聞いた名前だ! 温暖で降雨量が少ないさつまいもの栽培に適した気候のもと、海のミネラルをたっぷりと含んだ砂地で育てられているのがおいしさの秘訣、とのことで期待しかないです。 飲み物は自家製ジンジャージュースが目当てでしたが、残念ながら品切れ。 それならせっかくなので、ハンドドリップコーヒーをいただきます。 BEANS LISTを見せていただきますが、残念ながらそれほどコーヒー豆の種類や味に明るくないので、好みを伝えて店員さんに相談し、好みに合いそうなものを提案していただきました。 【NARUTO ブレンド】がよさそうということで、そちらを。 ブラジルをベースとした季節のブレンド、香ばしさと甘さ、どなたでも飲みやすい迷ったときの定番コーヒーなのだそう。 お会計を済ませたら店内のお席に移動です。 順次配膳されるコーヒーやベーグルのお皿が、どれも違ってどれも素敵! ✴︎ 鳴門金時¥350 穴の部分に噂の鳴門金時が埋まってます 黒胡麻たっぷりで、焼き色に少しムラがあるのが素朴でいい〜 ちなみに贅沢を言いますと、もう少しベーグルしっかり温まっててもよかったかな? なにせ外気温めちゃくちゃ寒い日で、ずっと外を出歩いていたのもあり、ぬくもりに飢えていて……そうでなくても、ちょっと温め甘めかも 常温よりほんのり温か……?なくらい 地味に店内そこまで暖かくないから、ほんのり温かいところからも冷めるのが早く…… もちもち強めで歯切れはいいです 噛みごたえがかなりある感じ さつまいもが外から見える分だけでなく中にもけっこうゴロゴロ ダイスカットのものだけでなく、ペーストぽく潰されたものも入ってる? 芋あんなのか?? フィリング多めで満足感高い〜 でも食べてる中大半が冷めちゃっていたので、暖かいところで温かいままゆっくり食べたかったかも 一個でけっこうお腹に溜まりました ✴︎NARUTOブレンド¥600 コーヒーは説明にあった通りかなり飲みやすい! 酸味も苦味もあまりない感じで、温度も熱すぎず、すぐにすすれるくらい 香りはいいけれど、味がそんなに尖ってないというか、優しめなので、初心者のわたしには飲みやすかったです
2026/01訪問
1回
通勤圏ぶらり途中下車の旅⑤-2 ✳︎軽井沢レモネード¥218 鮮やかなレモンイエローが綺麗なパン ほんのりリベイクするとふわふわやわらかくて、弾力もあり、レモンのいい香り カットして袋に入れたパンを量り売りしていて、わたしの買ったものは77gでこのお値段 甘めのレモンピールも入っていて爽やか 見た目の印象的に、そこまでレモン感は感じられないかな?と思っていましたが、思ったよりちゃんとレモンでした
2025/06訪問
1回
目の覚めるような綺麗な青の外壁で、日本の街中に突然現れたオシャレなフランスの一角のよう(イメージです)。 休日12時過ぎにうかがいました。 駅から近いので迷わず到着。 店内もオシャレで、素敵なパンがたくさん。 奥にはカフェスペースもあるみたい。 手持ちのパンが渋滞しているため、厳選して1点のみお持ち帰り。 ✳︎ヴィエノワ・シトロン¥302 店頭で見た時はそこまででもない印象でしたが、持ち帰って皿に出すとなかなかな長さ、84g ふんわりもっちりしていて、パサつきもあまりないです レモン風味のクリームが本当に爽やか とろっとしていて、刻んだピスタチオの食感と合います
2025/07訪問
1回
平日11時半頃 前回伺った時は催事出店で臨時休業だったのをキャッチできていなかったため、今回はやっと営業してる日にお邪魔できました! 店内わたしだけのタイミングだったので、お店の人にお願いして、ゆっくり写真撮らせていただきました。 お店の人はとっても感じがよくて、タブレットの味?の違いを質問したら、丁寧に説明してくださってありがたかったです。 気になるものは多々ありつつ、悩みに悩んで厳選。 ✳︎ウィークエンド¥340 薄い、水分少なめのスポンジケーキに、シャリシャリのアイシングがかかってる不思議な形状 アイシングがシャリサクなのと、スポンジケーキの水分の少なさで、しっとり柔らかめのクッキーでも食べてるのか?という印象 でも断面見るとケーキ アイシング部分がちゃんと酸っぱくて、レモンを感じられます 食べたことのない感じのウィークエンドでした また食べたいな ✳︎スコーン プレーン¥380 小ぶりに見えてずっしり58g スパッとシャープな形がいい! 北海道産全粒粉はしっかりめの粉感 バターもちゃんと感じられ、見た目以上に油脂しっかり オシャレなお店のイメージに反してと言ったらアレですが、素朴でシンプルな味わいでした ✳︎Bean to Berベトナムダクラク¥330 人様への差入れにしたので味は不明 パッケージかわいいですし、せっかくチョコのお店なのだし、次は自分用にも欲しいな
2025/11訪問
1回
平日閉店ギリギリ18:50頃。 目当てのパン屋さんが閉店時間前で既に売るものがないですなため、急遽現地で調べて飛び込みでお邪魔しました。 前日焼きのパンも少しカゴに入って売られていて、ちょうどスコーンだったのでそちらもお持ち帰り。 ベーグルは数種あるものの、遅い時間で選べるほどはなく…… 運よくプレーンがまだあったので、名刺代わりに。 ✳︎ベーグル プレーン¥210 ふかふかやわらかめだけれど、弾力はありもっちり リベイクすると外はカリッと、中はふわっとすべすべ 写真の焼き色はわたしがつけ過ぎてしまったもので、本来白パンのような白さでした 白楽のようなみっしりしたタイプではないので、弾力と言ってもライトな感じ 茹でられた時にできたであろうシワもご愛嬌 プレーンでごくごくシンプルですが、よく噛むと小麦の甘さがほんのり 好みの食感と求めやすいお値段、また買います 今回は閉店間際で残りわずかだったので、今度は別の味もいただきたいです ✳︎スコーン チョコチップ¥200→¥100 表面に粉砂糖たっぷり ツヤのある丸いスコーン 中はしっかり詰まっていてチョコチップもふんだんに混ぜ込んでます 全体的に甘さがしっかり ごろっと67g
2025/06訪問
1回
✳︎レモンのタルト(期間限定)¥700 全体的に柔らかめ しっかり冷やしてからいただきましたが、タルト生地もシャンティもレモンカードも柔らかく、一番切れるナイフでカットしてもまあまあ崩れました 甘さがしっかりあるシャンティがたっぷり、ほぼ全面に綺麗に絞られていてほんのり焼き色が綺麗、ちょっとしゅわっとして軽めです サクホロのタルト、スカラップっぽい縁がかわいい レモンカードの量は少なめで、土台に重ため無糖?甘さ控えめ?のどっしりコクのあるクリームが敷いてあり、レモンカード4:重めクリーム6くらいのイメージ ひとつのタルトの中でのレモンカードが占める割合は、個人的な好みよりやや少ないものの、レモンカード自体はしっかり濃厚で、かつ酸味はやや控えめ トップのシャンティ、レモンカード、土台のクリーム、タルト生地、4層まとめて食べるとふわしゅわ軽やかで、甘めにまとまっています 残念ながら生クリーム苦手の民にはそれほど刺さりませんでしたが、万人ウケしそうな甘酸っぱいタルトでした たっぷりのシャンティでレモンの酸味を中和して甘いお菓子として食べたい人向け ✳︎国産レモンのレモンケーキ¥400 クックパーでキャンディ状に包まれています 焼き色はしっかりめ、シュガーコートは狭めに厚めに 生地はややもちっとしっとり重たい 刻んだピールも入って食感がいいです 酸味は、ケーキ本体でなくシュガーコートが担当 シャリシャリ厚めにかかっている箇所と、かかっていない箇所があるので、メリハリあります シュガーコートの酸味よりケーキの甘味が強いので、酸っぱいレモンケーキ好きにはあまり刺さらず 小ぶりで、もう少しお手頃なら、と思ってしまいましたが、1年前に比べ¥80UPかあ、と思うと物価高を恨みます、あと賃上げして 次は別の柑橘系も試したいです スコーンも好きなので、多種あり、気になりましたが、今回の本命のレモンズがまあまあよい値段で、スコーンも気になるもの全て、と思うとちょっとお値段するので見送ってしまいました……( ・ᴗ・̥̥̥ )
2025/06訪問
1回
リピート。 平日14:10頃着いて少し列になっており並びました。 15分ほどで店内へ。 初めて見る子と、特に気に入りの子を買いました。 その後の予定があったので、そんなにがっつりは買えず……何気にパンもの初挑戦が楽しみ! ✳︎シナモンパン¥230 はじめまして リベイクでふんわり 温めたことで少しシナモン香りは立ちますが、食べるとそんなに効いているわけではないみたい シュガーコートなしのシンプル シナモンパンなので、シナモンロールのようにロールされていないです、編み編み 小ぶりで、外側はちょいカリっと、中はふわふわもちもち柔らか ザラメがちょこっとトップにトッピングされているだけで、甘さは控えめ プレッツェルとまではいかないけれど、外カリの感じとか、表面のツヤテリ焼き色食感とか!ちょっと通じるところがあるような印象 ✳︎英国レモンケーキ¥290×6 真ん中 初回ほどのジューシー感はないかも? ひたひたしっとりではあるものの、溢れ出すジューシー感はちょっと抑えめというか……個体差? 酸味は相変わらず強くておいしい 端っこ よりじゅわっとジューシー! 一本買いしたので、位置の違い? しっとり酸味しっかりさっぱり 端っこなので高さがない分少し厚めにカットされておりちょっと贅沢感 別の真ん中 よりジューシー、やっぱり位置の違い? 購入から数日経っていますが、劣化も感じずおいしいまま ✳︎紅茶とオレンジケーキ¥340 はじめまして 紅茶のいい香り、刻まれたオレンジピールと茶葉がたっぷり レモンケーキのような派手さやジューシーさはないけれど、しっとりしていて堅実においしい トップにはシュガーコートでなくナッツがトッピングされています ✳︎ブラウニー¥310 リピート ねっとり濃厚 カリカリのくるみの食感がすごく軽くて、重たいブラウニーとの相性が本当にいい かなりしっかりした甘さの58gで満足感が高いです レモンケーキが突出しておいしすぎて、そのためにこれからも通いたいと思っていますが、次点でおいしいと思って気に入っているのがこちらのブラウニーです 友だちが数年住んでおり、当時はよく白楽を訪れていましたがその時は知らなかったのが悔やまれる…… 引越して、自宅から横浜エリアがやや遠くなってしまって、友だちも越してしまって来る用事もなくなってから、こんなおいしすぎる好みの店に出会えるなんて……! 神大生の後輩もいましたが、彼女の在学中はやはりまだこちらを知らず…… 知っていたらおつかいをお願いしたのに…… これから横浜に出る時は必ず立ち寄ろうと思うくらい気に入りました 今回はある程度選別はしたものの、出ていたものは大半購入しており、こちらのどれを食べてもおいしいのがわかった今となっては、憧れの端から端まで全部くださいが(価格的にも品物のおいしさ的にも)できる! いつか必ずやります(笑) ちなみにクロワッサンはそこまで重視していなかったため、種類が多く品切れが少ないであろう時間を優先して開店早めの時間にうかがいました ✳︎英国風レモンケーキ¥290 レモンしっかり、ちゃんと酸っぱい、こんなに酸味がちゃんとあるなんて感動! レモン菓子にはしっかりした酸っぱさを求めているのですが、世間的にはそこまで需要がないようで、なかなかここまで酸っぱいレモン菓子には出会えないです、嬉しい ケーキ部分全体が酸っぱくて、しっとりジューシー シロップ?果汁?にダイブしたの?くらいジューシーですがこのしっとりは何からくるんだろう?バターでしっとりしてるのとはちょっと違って、もっとサラッとしている印象というか、やはりレモンのシロップに浸かったのではと……? アイシングは厚めにかかっていて、こちらはしっかり甘く、ケーキ本体の酸っぱさがより際立つ、最高 集めなので、シャリっと感もあり、見た目、味、食感全てわたしのど真ん中なレモンケーキでした 購入時多分確実においしいし好きなタイプの予感がするけれど、食べるまではわからないので、念のため二切れ買って、一切れ取り急ぎお店出たらすぐ食べて、気に入れば追加購入しに戻ろう、と思っていました 結果、おいしすぎて、あまりに気に入りすぎて、即戻り追加購入 とはいえ、おいしく食べきれないともったいないので、一両日中に食べ切れる数、それとレモンケーキ好き仲間に、アクセス的に、気軽に間違いないから行けとは言えないので名刺代わりにひと一切れ、そして芋好きですが今回レモン単独狙いだったので1回目来店時見送ったさつまいものケーキ(正式名称を忘れてしまった)を、レモンケーキがこんなにおいしいのならと一切れ追加で連れ帰りました ✳︎リッチチョコケーキ¥380 しっとりふわふわ ケーキ部分はかなりビターで、トップのガナッシュクリームが甘さを追加している感じ 食感はパリッとタイプでなく、ソフトなねっとりタイプ 5mmくらいの厚さで引かれているので、ちょうどいいバランス 見た目はセミマットで上品 ほろ苦なカカオニブがいいアクセントで、見た目もシックな本体に華を添えています 見た目の印象より全体的に柔らかめで、深さのある仕切りのない袋から取り出す際にズタズタになってしまい、綺麗なソロ写真を残せず…… ビジュアルも素敵なのに申し訳ない 繊細でホロホロ崩れるタイプで、不幸にも袋の中全体でとっ散らかってしまい…… 一袋に、固めのもの柔らかめのもの、全てまとめて仕切りなしのため、持ち運びで崩れたチョコケーキの破片が全ての焼菓子に被弾し、大変なことに 袋底面からサイドにかけ、ワックスシート1枚引いていただいていますが、耐えきれず油分は紙袋を突破してしみしみなので、エコバッグでなくビニール袋に入れるべきだと反省しました 大変おいしいので、人にも買って行って勧めたいと思いましたが、油分しみしみの紙袋だとちょっと気が引けます この安価にとても感謝しておりますので(おかげで普段は完全に自分の好きな種類しか買わないところ、普段なら見送る本命じゃないものも一緒に買って挑戦しようと気軽に多種類買えるので)やれ箱を用意しろとか、仕切りをしろとかは思いませんので、次からはそのつもりでタッパーやジップロックを準備して行こうと思います ✳︎チーズケーキ¥440 円形で高さもまあまああり、ちょっと変わったビジュアルのチーズケーキ 見た目レアかな?と思う白さで、持ち歩きの時間があるのと、12月にしては気温が高いため、店員さんに確認したところ、しっかり焼いたベイクドとのこと、綺麗な色! チーズは見た目の爽やかさに反してしっかり濃厚、みっちりしてます、嬉しい誤算 でもお味が複雑で、クリームチーズ以外に何が使われているんだろう、ここならではのお味という感じで、あんまり食べたことのない味がします ボトムは砕いたクッキーというより荒目のビスケット?マクビティのみたいなざくっとした生地を敷き詰めており、これこれ〜という感じで包み紙を剥がすとホロホロっと崩れるくらい ねっとりチーズケーキ本体とホロホロのボトム、好み〜チーズケーキの酸味は控えめ、でも普通のチーズケーキよりややレモンが効いているかも、優しい甘さですがレモンの力添えでさっぱり 小ぶりですがだいぶ濃厚なので、食べ応えばっちり満足感高め ✳︎英国風レモンケーキ¥290② しっかり冷蔵庫で冷やしてから食べてみました 生地が常温の時はやや脆くしっとりほろっと崩れる感じでしたが、冷やすとかなり落ち着くのか、みちっとぎゅっとして崩れにくい、綺麗に取り出せました なめらかで、冷やすとしっとりしたケーキが生ケーキみたい…… 酸味は変わらず立っていておいしいです 個人的には冷やした方がより好みかも たっぷりのアイシングも、冷やすとシャリ感が増し増しで、本体のしっとりさと更に合います ✳︎英国風レモンケーキ¥290③ 数日置いて食べましたが、まだまだしっとり感は損なわれずおいしい 今回も冷や冷やにしていただきました やっぱりこっちの方がぎゅっとして好きな食感 ✳︎チョコチップクッキー¥230 某⭐︎バほどほろっとでもなく、コス◯コほどねっちりでもない、ほろねち両方ちょっとずつで厚さは薄め、な感じ チョコチップは惜しげもなくゴロゴロ入っていて、甘さはほどほど、甘ったるすぎない コーヒーと合いそう、ちょっと無骨な感じ 中毒性はそんなになくてちょっとホッとしました ✳︎マロンバタートレイベイク¥390 ボトムのタルト生地はさくしっとり、きめ細かめでそんなにザクザクはしてないです マロンの風味はほんのり スライスアーモンドが芳ばしく、全体的にほんのりしっとり、バターの仕事かな? 少しだけ塩気があり、味が引き締まります 好みのタルト感でした 次はもう少しぶじな形で連れ帰りたいです ✳︎英国風レモンケーキ¥290④ まだまだ劣化を感じずおいしい 多めに買っておいてよかった 何回食べてもいい酸味で、新鮮に感動します ✳︎スコーン¥220 しっとりみっちり かなり詰まってるのと優しいほろっと食感で、固めのパウンドケーキみたい…… 昔のケーキドーナツのような感じ?とにかく見た目の印象とは真逆の感想でした ビジュアルからはもっとゴツゴツのガリっと系を想像していたので、こんなに優しい感じとは思わず…… 少し日を置いてから冷蔵していたものをいただいたので、作りたてとはまた違うのかもしれないです 次は買ってから間を置かずなるはやで食べてみます ✳︎スイートポテトケーキ¥340 ねっとりずっしり重たいケーキ 優しい甘み、芋が濃厚でバターしっかりのこってり系 芋がゴロゴロ入っていて、生地によく馴染んでいる 食べ応えばっちり ✳︎英国風レモンケーキ¥290⑤ この短期間でバンバン食べていますが、全然飽きないですね……毎日食べたい…… すっかり虜です ✳︎ブラウニー¥310 みっしりずっしり濃厚 外はカリッと乾いていて中はしっとり、Market Oのイメージに近いかも? くるみがごろごろ入っていて、重たい食感のブラウニーを軽やかにしてくれます なめらかで生チョコのよう 甘さはしっかりめ チョコケーキが甘さ控えめでビターだったので、てっきりブラウニーもそうかと思ったら違いました 買ってから少し時間が経っていたにも関わらずおいしくいただけたので、次はいくつか買って冷蔵保存しておいてもいいかも? どれもおいしすぎて、帰る前に現地付近で食べておいしさを確信した上で追加購入していった自分の英断を褒めたいです 絶対またきます!