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しばらく来られなくなりそうなので、買い溜めして冷凍に挑戦します! ✴︎プレーン¥210×3 ✴︎チーズ¥240×2 冷凍してもおいしく食べられそうだったら、これから買い溜めが捗るなあ〜 食べたらレポを追記します! 衝撃のおいしさとの出会いからはや一年…… 初めて食べて以来何度も足を運んでいるものの(売切れ的な意味で)なかなか食べる機会がなく…… 今回は前日に電話でお取置きをお願いし、午後から安心してお店にうかがえました! 予約なしで朝一目指して突撃だと、朝早くて大変だし、それでも品切れがあったりするしで…… お店のかたに手間をかけて悪いかな?と思っていましたが、こんな快適に買えるなら、もうこれからはどんどんお取置きお願いさせてもらっちゃおう……! 購入したものは下記の通り。 今回は冷凍庫はやや渋滞気味なので、冷凍せずに食べ切れる程度の量で。 ✳︎プレーン¥210×2 ①121g リベイクじっくりして、パリパリカリカリ! 中もちーーー!で最高! 付け合わせにチーズを出しましたが、何もなくても小麦の味がしっかりしておいしい そんなに高保水力という感じでもないのに、パサつかないもちもちさ この弾力、一体どうなっているのか ②120g むちむち食感が神すぎてやばい…… シンプルなプレーン、こちらのベーグルのよさが全開で何度食べてもしみじみおいしい 冷蔵で少し日が経ってしまったけれど、おいしさがまるで損なわれない ちゃんともっちりやわらかを保ってます ✳︎全粒粉¥220 120g 軽くて歯切れのいい生地 全粒粉だと、かなり他のベーグルと食感も味も違う〜 柔らかくて、もっちり感やむぎゅっと感は少なめ 香ばしくていい香り シンプルで淡白な味わいなので、リピートの今回はチーズを合わせました ✳︎いちじくコンポートクリームチーズ¥240 112g 一箇所にクリチといちじくがガツンと入っているタイプ いちじくのいい香り! しっかりリベイクして、とろとろになってます 大きくて濃厚でこんなに入っていていいの?!というくらい クリチも合わせてたっぷり入ってはいるのですが、いちじくの濃厚さがすごくて押され気味 油断してかぶりつくと、いちじくがずるっと大きいまま抜け出て口に入ってしまい、残りのベーグルがも抜けの殻になるので注意(笑)。 ✳︎チーズ¥240×2 ①当日持ち帰りリベイク 133g重い! 重いでかいと思ってはいましたが、こんなに重かったんだ…… 実は何個も買ってきた割に、ちゃんと計ったことなくて…… これで¥240はお得だなあ、ありがたい 久しぶりの白楽ベーグル、久しぶりの大好きなチーズ 綺麗な焼き色、カリカリのチーズは最高以外の何物でもない……! むちむちに詰まっていながら、柔らかさもあり、もっちり感もあって、ベーグルの完全体過ぎて食べる度感動する…… 半年ぶりくらいで、その間いろいろよそ様のベーグルもいただきましたが、本当ここのベーグルは唯一無二だなあ ②137gさらに重い! 丁寧にリベイクして、ふんわりあったかもちもちで最高 温まったチーズがほんのり溶けて、その油分で表面はツヤツヤテカテカ むっちりした食感がよすぎる 今年のベーグル納めに相応しい一品 あまり間をおかず再訪できて嬉しい! 電車の遅れで、10:15頃着、平日です。 でもほぼ全種あったように見えるので、やっぱり土休日のが厳しいのかな……? いろいろあるのにいつものばかり買っちゃう……今日も今日とて、プレーン、チーズ、全粒粉、変わり映えしないですが、大好きラインナップ。 今は小麦粉渋滞中なので、あまり数は買わず……冷凍してもいいけれど、やっぱり買いたてなるべく早く食べるのがおいしいもんね!! ✴︎プレーン¥210 ✴︎全粒粉¥220 ✴︎チーズ¥240×2 あまりのおいしさに衝撃を受けて、次に横浜方面に出かける機会を待ち遠しく思っていました! 初回来訪後レビュー等拝見していて、割と早めの時間から品薄になったり品切れたりということだったので、前回より少し早めに出かけて、9:50頃着。 それでも割となかった…… 今回は祝日だったから? 平日の方が学生さんも通るし厳しいかと思っていましたが…… 今回は、プレーンとチーズ、オレンジクリチ、いずれも初回いただいたもののリピートです。 全部6個、冷凍する分も買ったらよかったかな……? この後予定があったのであまり荷物を増やしたくなくて。 ✴︎プレーン¥210×2 ✴︎チーズ¥240×3 ✴︎オレンジピールクリームチーズ¥280 平日10時半過ぎにうかがい、まだ割と種類豊富でした。 既にいくつか下げられていたプレートは、これから出すのか品切れたのか今日はないメニューなのか?気になる味がいくつかありました。 自分の好みに刺さるかどうかは食べるまでわかりませんが、なんとなく、様子見で控えめの数を買って帰ったら後悔するという予感があり、取り急ぎ3つほど気になるものを買って、うち一つをお店を出て少し離れたところで即実食。 食べたことのないおいしさと食感のベーグルに衝撃を受け、すぐに引き返して追加購入しました。 ✳︎チーズ¥230 穴のないベーグル、高さが割とある、ドーム上に膨らんだ形状 ずっしりもっちり弾力がすごい、チーズの塩気がちょうどよい、もちもちで今まで食べたベーグルで一番好きかも、ベーグルチェックと食べ比べたい 重たくて食べ応えも満点 ✳︎プレーン¥200 こんがりしっかり焼き色がついたベーグルはちょっと珍しいような……リベイクするとちょい外カリの中は変わらずもっちり、ナイフで切った断面すごいみっちり、小麦の香りも立って最高、そのまま食べても十分おいしいけれど、リベイクしてカリッとした外側がほんっとうにおいしい よくあるベーグルより多く噛んでいる気がする……噛めば噛むほどほんのり甘みを感じる、小麦の味が広がる ✳︎全粒粉¥210 こちらもむちむちで手で千切るのは大変なのでナイフでカット、中が詰まっていて食べ応えあります 全粒粉30%とのことで、プレーンとはまた少し違う香ばしさ、同じ条件でリベイクしましたがプレーンの方がカリッとしていたかも?個体差? 何もつけずにいただきましたが、じゅうぶんおいしいです ✳︎黒豆¥230 野菜室保存で数日してからいただきましたが、リベイクすれば全然クオリティが落ちてないすごい もちもちしっかり食感は健在、ごろっと入ったツヤツヤ黒豆が優しい甘さ 豆パンは食べたことありますが、豆のベーグルは初めてかも 黒豆の炊き加減は柔らかめ、水分多め、しっとりしてなめらかでおいしい ✳︎オレンジピール&クリームチーズ¥270 オレンジのすごくいい香り、でもそんなに中までたっぷりオレンジが入っているわけではなく、トップのトッピングと、クリチと一緒に少し練り込まれている感じ 基本のベーグルに間違いない組み合わせ クリチは塩気より甘味強めでスイーツ感 ✳︎チョコチップ¥230 やや大粒のチョコチップ リベイクするとほんのり溶けておいしいです 値段も値段なのでそんなにゴロゴロ入っているわけではないですが、ベーグル生地自体のポテンシャルが高いので、味変の一環として十分な感じ というわけで、同日11時半少し前に再来訪。 追加で購入の際、1回目にわたしがラス一を買ったものはもうプレートが下げられて、新しく補充はされておらず。 品物の並びが少し整理されていた……ので、1回目にうかがった際プレートが下がっていて、品切れたのかわからない程度に詰めて並んで見えたのは、もしかして何か早々に売り切れて整理された後だったのかも? とにかく今まで食べたベーグルと質が異なりすぎてすごく刺さりました。 また来ます、もっと近くだったらいいのにという気持ちと、あまり近所じゃなくて命拾いしたなという気持ちと半々です。
2025/12訪問
5回
何度かお店まで行ってはいたものの、閉店時間近くだったりお休みだったりでようやくご縁がつながりました。 休日15時半過ぎ、壁沿いに列が成され10分ほど並び入店しました。 せっかくなのでザ!生菓子!という感じのガトーが欲しいと思いつつ、休日の東急で帰るのに生菓子はきついか、と断念。 崩れにくそうなタルトにしました。 タルト オ マロン ア ラ カフェ¥700 78g 薄手のタルトですが、けっこう重たい 両サイドの断面を見てわかる通り、信じられないほど大きい栗がこんな惜しげもなくごろごろと…… この値段で、こんなに立派な栗が何個も入ってると思わないじゃないですか……嘘でしょ…… タルトの体積のほとんどが栗ですよこんなの……やば…… 渋皮煮……大きい……ツヤツヤ…… しっとりなめらかな断面……完璧な火入れ…… サクサクのトップに、渋皮煮を包むずっしりしたダマンド パートシュクレは焼き切っていて、容赦なくザクホロで好みすぎる食感……! 縁のヘーゼルナッツはカリカリで、転げないようしっかり固定されています、粉糖でお化粧 アーモンドクリームがコーヒー風味なのもあり、トータル甘すぎるタルトにならなくて、栗の味が引き立つ……! というか、栗の存在感で目が眩みますが、このアーモンドクリーム、コクがすごいですよね、深みがある…… どのパートを見ても、シンプルだけれど丁寧な作りで、さすがの一言 これほど満足度の高い栗のタルトは初めて! こんなとんでもないタルト、一台丸ごと買っても3千割るって本気ですか?! 信じられない…… 栗が大きいだけでなく、いちタルトとしてクオリティ高過ぎて、こんなの1人で一台全部食べたい独り占めしたい!!! 幸せはお金で買える、パリセで売ってる……! 一生リピしたいのですが、パリセ初心者で…… こちらは通年取扱があるのでしょうか…… この時期に買う栗のものは、いつでも買えるのか、今だけなのかの判別が…… おいしすぎて、これまで食べてきた栗のタルトの記憶が全て消し飛びました これから一生、この栗タルトだけ食べられればいいと思うくらいおいしい (おいしすぎて口コミを漁っていたら、2021年にはこのタルト¥500で買えたと書いてある……本当に?!そんなことある?!ワンコインで買っていい代物じゃなくないですか?!ずっと行きたかったのになんで念願の初食べが今なんだろう……人生損していたことに気づいてしまってつらくなるくらいおいしい) 美しいガトーが並ぶショーケースの中、どうしてもタルトで栗って見た目が地味になりますが、そんなのどうでもいいから黙って食べろ!と全人類の口に突っ込みたい気持ちです 毎年これと決めた誕生日ケーキがあるわけではないのですが、来年以降は、死ぬまでこちらをホールで食べたいし、実現したらおいしくて嬉しくて寿命が延びるのではないかな ちなみにタルト本体以外も、ただただ素敵ポイントしかなくてストレスゼロです 一例として、店員さんはとても丁寧で親切で感じがよく、敷居が高く感じられてなかなか初来店が叶わなかったわたしも、一から十までスムーズに気持ちよく購入できました 店内利用の人が並ぶの?テイクアウトのみはどうしたら?の、入店前の疑問もわかりやすく払拭(ちゃんと出入口に説明書きがありました) 並んで待っていると、入店してよいタイミングで丁寧に店員さんが招き入れてくださる ショーケース見たい、焼菓子も欲しい、パンも買いたいかも、動線は……?と思う間もなく、まずはショーケース前に案内され、ガトーのオーダーを取ってくださり、焼菓子らを見てもよいか質問したら、焼菓子とガトーと一緒にお会計をするのでどうぞと促してくださって、その間にオーダーしたガトーを包装 ちなみにこのオーダー時もすごかった タルトの正式名称、けっこう長め+滑舌悪く声が通らない購入者ことわたし、ざわつく店内で、マスク着用 自分で声を発し、我ながら、いやこれ聞こえてないだろうな、聞き返される前にもう一回言うか……とセルフリテイクをしようとした瞬間、店員さんが聞き返しもせず、わたしのオーダーを正確にキャッチ わたしの目線等もあったのでしょうが、口許の見えない状態ですごい……! 混み合ってはいますが、焼菓子の棚を端から端までゆっくり見せていただいて、近く会う人向けにちょっとした手土産を選び(クリキュイの小さい方¥250にしました)、レジの向かい側にある島に並んだパンも見させてもらって、気が済んだところで、そういえばガトーをオーダーした際に札とか何ももらっていないけれど、どうしたら会計してもらえるかな?と振り返ると、オーダーを取ってくださった店員さんが、別のお客様の対応中にも関わらず秒で気づいて、レジ係のかたとわたしに目配せして、スムーズに焼菓子&ガトーのお会計 他にも店内を見ているかたがおられるのに、わたしがどのガトーをお願いしているかも、きちんと店員さんの間で伝わっていました 忙しそうなのにオペレーションが行き届いている…… そしてこのご時世に、ツヤツヤ厚手のシックな手提げ袋にも入れてくださって…… 一人客で、小麦粉渋滞中につき大してお金を落とさなかったにも関わらず、大変丁寧に対応いただき感謝しかないです 激混みの東急線でめちゃくちゃにされながら帰って、箱を開けてまたしてもびっくり タルト、1ミリの崩れてない! 立てた厚紙で、タルトの背側から箱の端に固定 タルトの断面が、箱に触れ合う箇所2面分には厚手のプラを敷いて、紙に水分が持っていかれない、かつ、カットされた断面が乾かないお気遣い(タルト本体の方には、ガトーのようなプラフィルムはないのです) おかげでお迎えしたタルトは、おいしい状態と綺麗なビジュアルを保ったまま、遠路遥々我が家に辿り着きました 激混み路線ユーザーとしては、なかなか繊細なガトーを無事に持ち帰れないので、比較的崩れにくいタルト等を好みがちですが、それでも粉糖が飛び散ったり、端が欠けたり、なかなか完全体で連れ帰れることが少なくて…… でもパリセの完璧な梱包のおかげで、ぶじに完全体での帰宅です 本当に何から何までありがとうございました たったこれだけの買い物で、これほど長々語るくらい、おいしいし感動したしまた行きたくなりました
2025/11訪問
1回
平日13時頃。 チーズを大変気に入っていて、常設メニューっぽかったので買い溜めしようと思っていたら、店頭になく……! チーズは今日はもう出ないかお店の人に聞いてみました! まだ新しく出るようなので、今買えるものざっと買って、少し他を回ってから戻ることに。 しまった、時間どれくらいかかるか聞いておけばよかった。 16時頃戻ったら、棚はすっからかん……! チーズもなくなってしまったそうで、お取り置きをお願いできないか聞いておくんだった……なかなか来られないというのに迂闊……! でも、同じく昼に買えなかったお目当てのチョコレートチェリーはありゲット! 今日初めて買う味だからひとつにしちゃったけれど、普通に出てる分全て買い占めるべきだった…… 近くないんだから来られた時に悔いのないよう買えと何度言えば……! 反省点多々の中今回買ったものは下記10点。 ①コーヒーミルク¥200 96g すごい、買ってからけっこう日が経ってしまったけれど、水かけてリベイクしたらまだまだ現役でおいしい! しっかりリベイクしたら、初回に食べた時より、ミルクのジャムがとろとろであちあちになり、甘み増した感 コーヒーが割としっかり苦いので合う〜 ②③チョコチャンク¥300 ②食べなくてもおいしいとわかりきっている勝利の約束されたチョコチャンク、102g このずっしりはきっとチョコ リベイクして、たっぷりのチョコがとろとろで最高 生地の茶色が大変濃いのもいいです、チョコベーグルは茶色が濃ければ濃いほどいい……! こちらのお店の中ではお高めの部類ですが、じゅうぶんお手頃なので、迷わず出てる分買い占めたらよかった…… 毎度同じ後悔しているのでいい加減学習してほしい ましてこちらは、次行くタイミングによってはまた同じ味に出会えるかわからないのに……! ③102g 今回もじっくりリベイクしてチョコとろとろ、中ふわふわ 少し日が経ちましたが、それほど劣化もなくおいしく食べられました やっぱりチョコ生地にチョコというのが最高……! ジンジャーの時みたいに、思わぬ組合せで、おいしいんだ?!ってなるのもいいですが、安定の組合せもいい ④フィグブルー¥280 くせになるやつリピート 106gずっしり チーズの油脂でツヤツヤピカピカ 外がカリッとするまでしっかりリベイクしたので、中のフィグがとろーりおいしい 前回、次は生ハムだのはちみつだのと言ってましたがなくてもじゅうぶんおいしいからまあいっか、と、またまたそのままいただきました 別にそこまで無花果大好きなわけでもないのに、ここのは本当おいしくて刺さる ⑤プレーン¥160 実は初めてのプレーン81g 当日なので、リベイクなしのそのままで 具がない分これまでのものよりやや軽め 当日持ち帰ってからリベイクなしだと、外のカリカリ感はほぼない代わりに、めっちゃもちもちむっちり 歯切れはいいですが、詰まってる感がすごいので、結果噛み付くとむち!もち!ってします 基本のベーグルはこういう味だったのか……! すごくシンプルに粉の味がしてこれだけでおいしい おかずと食べる用に、もっと買っておいたらよかったかも いつもの、カリッとをなくすとだいぶ雰囲気が変わり新鮮です ⑥⑦ピーナッツチョコレート¥250 ⑥ここにきてまだ初めましてがある嬉しい 99g 断面下手くそすぎですが、もっとナッツとチョコ入ってます! たっぷり!ごろごろ!ナッツのまんまで入っているのに、口に入れる瞬間ピーナッツバターの香り……! ピーナッツは有機ピーナッツだそう リベイクしたのでチョコもとろとろ カリッともちもちな生地に、ポリポリのナッツの食感が楽しい! ⑦96g 外のパリカリ具合が、他の種類のベーグルより際立つ気がする リベイクの仕方は変えていないです パリパリおいしい チョコとピーナッツで、においもおいしい ⑧黒糖バナナ¥200 86gやや小ぶり バナナと黒糖の甘い香りがすごい! でも食べるとそこまで甘すぎないちょうどよさ 生地に黒糖が練り込まれているので、色は濃い茶色 バナナはドライバナナとのことですが、セミドライくらいなのかな、ジューシーです 角切りにされて割と密集して入ってますが個体によるのかな?? ⑨シナモンレーズン¥200 96g うるつやなレーズンがとろとろでおいしい〜 本当にこちらのレーズンおいしい…… シナモンが好きで、レーズンはそこまでなので、シナモンとレーズンの組合せの食べ物はシナモン目当てで買うわけですが、これは完全にレーズン目当てでリピです ⑩チョコレートチェリー¥260 102g 甘い香りに酸っぱめのチェリー、合う〜〜〜 大粒のジューシーなチェリーがたっぷり……酸味しっかりで嬉しい! あまくてとろけるチェリーを求めてる人には合わないかも……チョコ×酸味が好きなわたしには大層刺さります チョコ生地も甘さ控えめなので、大人のチョコレートとチェリーって感じ また食べたいな なんで!並んでたもの全部買わなかったの! 何回後悔したら学習するの!!! 平日13時頃。 学習したわたしは、インスタで今日のメニュー見てから行きました。 目当てのもの大体揃っててよかった! んだけれど、金曜じゃないのに記載がある!と思ったカレーウインナーは品切れとのこと……残念…… あとチョコレートジンジャーがすごく気になっていたんだけれど、ない??と思ったら、並べ替えて場所作ってちょうど出来立てが並べられてよかったーーー で、出来立てだと?!今日の買ってすぐ出来立て即食べは一番食べたかったチョコレートジンジャーに決まりました。 今日も、もりもり買います。 ✴︎チョコレートジンジャー¥250 ①出来立てのまだあたたかいのを、買ってすぐ外でいただきました わたしが家でリベイクするのは、擬似焼き立てで、2回目の焼き立てになるわけですが、1回目の真実の焼き立てはこんなにおいしいのか!と当たり前のことに感動 リベイクしたものより、外のカリカリな面が薄く、ベール1枚分くらいがカリッ、パリッ、で、あとはふわもちもちもちもちもち リベイクの擬似焼き立てより、断然ふわふわが強くて軽い 一度冷めた後のリベイク後は、ちょっと詰まってふわよりもちが強くなる感じ ジンジャーの香りが思ったよりしっかり とろっとうるっとジューシーで、生姜なのに果実感あって不思議 てっきりドライジンジャーかジンジャーパウダー的なのが入ってるかな?と思っていたのでこれは期待以上 砂糖漬けの生姜とのことで、辛味はあまり感じない、ちょっぴりスパイシーなくらい チョコとろとろ濃厚 ココア味の生地も優しい甘さ チョコと生姜ってこんなに合うんだ…… 意外とあまり触れたことのない組み合わせだった ②持ち帰り分リベイク 104g さすがに真の焼き立てと擬似焼き立てでは違うけれど、十分おいしい嬉しい 昨日のチョコのとろとろがよかったので、じっくり丁寧にリベイクしました ジンジャーの香りは昨日ほどではないの、慣れてしまったのか香りが飛んだのか……? 何事も初めての印象は強いですよね ③ 持ち帰り分リベイク 110g ジンジャーの香りはやはりほんのり、出来立て買いたてにはかなわないけれどおいしい〜 チョコとろとろ、生姜ぴりっと、何度食べても合う、すっかりハマった ④ 105g 表面が少し乾いてきてしまったけれど、リベイクしてカリカリにするとまだまだ現役! 中のふわとろ感も衰えず チョコとジンジャーの組合せ一向に飽きず……! ⑤ 112g重い! やけにずっしりするなと思ったら、実際重くてハッピー! この組合せ、全然飽きがこないまま完食 また会えるかな? チョコとジンジャーがこんなに合うなんて知らなかったし、意外とよそで見ないので、またここに来なくては……! ✴︎ココア胡桃¥200 89g この日はチョコレートジンジャーと同日購入だったので、見た目の判別がちょっと難しいです 運がよければ、外側にちらっと胡桃が見えてたりします ココア生地にそれほど甘さはなく、ちょっと大人っぽい感 胡桃が香ばしくていい食感 こちらのお店の太っ腹さにだいぶ慣れてきましたが、例によって胡桃がゴロゴロ入っていて、満足感高いです ✴︎チーズ¥220(×2)(×3) ①97g お腹も空いていたし、買った当日持ち帰って食べる回だったので、リベイクもそこそこにもぐり リベイクが甘かったので、ちょっとカリっとが足りないですが、もちもち強めの弾力、安定のおいしさ 店頭に並んでいた時のツヤとテリが最高だったので、たくさん連れて帰りました ②98g 反省してじっくり丁寧にリベイク 今日の子はど真ん中に綺麗にチーズが入ってほどよくとろけていて、断面が天才的でした 表面のツヤテリも良好 カリッとしてもちっとしてとろっとして最高すぎる ③100g 飽きないおいしさ 今日の子は中にはあんまりチーズがなく、外に割としっかりいる子 表面のカリカリがいい感じ、裏側に溢れたチーズが溜まってたまらん ④99g 今までの子で一番チーズがとろけてピヨっと出てるテンション上がる〜 チーズは流出してもおいしい ⑤92g リベイクしすぎてチーズかりかりどころかガリガリに! まったく飽きないままもうなくなってしまった……すこし水分抜けてしまったのか元々小ぶりなのかほんの少し軽め ✴︎ミックスベリー¥200 89g ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーなどが練り込まれているという生地が、薄っすら紫でかわいい! 具材として入っているのはドライクランベリー ドライなのにジューシー! リベイクしたことでちょっととろっとしておいしい ジンジャーもですが、こちらのドライフルーツ、ドライだけれどジューシーさがあって最高 クランベリー大好きなので、ゴロゴロ入ってるの嬉しいな ✴︎黒糖バナナ¥200 96g バナナの甘い香り〜 角切りのバナナがたっぷり ポップによると、このバナナもドライらしいです こちらのドライフルーツは本当にどれもジューシーだな…… 黒糖が練り込まれている生地、そこまで甘すぎないです どちらかというと、ドライバナナの甘さを盛り上げてくれるイメージ ✴︎シナモンレーズン¥200 97g 生地は茶色めで、シナモンふんわり香る レーズンゴロゴロ入っており、あたためてとろとろ、そんなに酸味はなく優しい甘さ 外側カリッカリにリベイクしてるので、食感の対比がすごい 前回の黒糖合わせもよかったですが、シナモンも合うなあ〜 ✴︎ハロウィン¥250 99g 買った子たちの中では一番膨れて大きく見えましたが、重さはそれほど変わらず 外側薄っすら紫色、カットした断面はもーーーっとくっきり綺麗な紫色! こころなしかもっちり感が強いような? さつまいもはかなりごろっと大きめで、しっとりなめらかで糖度が高い そのまま焼き芋とかで食べても十分おいしい、いいお芋がたっぷりで最高 真っ黄色で、なんならぱっと見は栗と見紛うほど これはさすがに年に一度この時期だけですよね……? さつまいもベーグルとかレギュラーでやってないですかね……(また食べたい) ✴︎酒かす酵母あずき¥230 111g さすが小豆が入ってるだけ合って他より重たい! あんこ、じゃなくて、あずきなのがわかるようなほんのり甘い小豆がおいしい しっとり……! 生地はやっぱりちょっと独特で、むちむちで、外側いい感じにリベイクしたのでちょっとパリパリしてよい 生地自体にほんのり甘さがあり、プレーンでいただくより甘い小豆入りの方がマッチして食べやすいかも! 小豆の粒が大きめでほっくりしてます 平日13時頃。 店内はそれほど広くなく、一組先客がおりしばらく待ちましたが、少し時間がかかりそうだったので先に他へ行って出直しました。 14時頃再訪。 またまた先客ありでしたが、割とすぐに終わり店内へ。 たくさん種類があるので、店員さんにお声がけして、写真撮らせていただきました。 とりあえず気になるものをばーーーっと購入。 ①メープルパンプキン②草もち③黒糖レーズン④フィグブルー⑤あんず⑥酒かす酵母プレーン⑦チーズ⑧キャラメルココア⑨コーヒーミルク各1点の計9点。 外ですぐにひとつ味見して、こちらのお店のベーグルが好みか確認、刺されば追加で購入しよう、という方針です。 結果、ファーストニコベーグルは草もち。 めちゃくちゃ刺さったので食べ終えて即再訪。 今食べて手持ち0になった草もちは絶対。 そしてこちらのベーグル自体が刺さるのがわかったので、未食ですが確実に好みと思われる味のものをいくつか買い足すつもりが…… えっ、この短時間でけっこうなくなってる…… なんてこと……キャラメルココアとかどう考えても好きだから複数欲しかった…… なかなか来られないので、ダメ元で、もう出ている分以外終わりか訊いたところ、なんと2回目の発酵をしているそう! この時間(14:40過ぎてる)で?!すご…… 遅い時間まで切らさず出してくれる感じなんだなあ…… そこでキャラメルココア含め他の切らしてる味も作られるらしく、目安の時間も教えてくださったので、少し横須賀散策して戻ろうかな。 発酵終わって、それから成形して茹でて、ってなるのかな、出来上がりがその時間なのか訊いたらよかった……! 金曜はカレーのベーグルも出していると教えてくださり、横須賀来たらそんなの絶対食べたいに決まってるじゃないですか……! それも次の発酵分で補充されるようなので、もう戻ってくるしかない。 とりあえず今買える⑩草もち⑪メープルパンプキンを買いました。 他は後で戻ってから。 ということでまさかの当日中に再々訪。 17時頃に戻りました。 金曜限定カレーウインナーだ!!! ⑫⑬カレーウインナー⑭⑮キャラメルココアを買って、ベーグル以外はどんなだろうか?と、チョコチップビスケットも購入しました。 一日で買ったベーグル個数過去最高ではなかろうか……! おいしく食べ切れる分、と、この内訳にしましたが、のちにカレーウインナーたった2個しか買わなかった自分を殴りたくなるのでした。 数が多いですが、以下各感想です。 ✳︎草もち¥210×2 なんと焼き立てだったので、買ってすぐに食べるのはこの子に決めました 外カリ中もちでうまーーー! もちもちしっかり食感と、外カリカリの具合が天才的すぎ 中にはお豆たっぷり! 一口目からたっぷり見えて、おおーと思いながら食べて行ったら、ぐるっと一周めちゃ入ってるやば……! この値段でこんなにお豆入れてもらって大丈夫なんですか?というくらい よそ様のレビュー遡ったら、これほんの半年前まで¥200割ってたってマジですか よもぎの練り込まれた生地は綺麗な緑色 これは戻って買い足さなきゃ!!! 追加購入して、家で座って落ち着いて食べましたがやっぱりおいしい、また会えるかな ✳︎黒糖レーズン¥200 98g リベイクして、外カリになりつつ、中はもちよりふわ 他のものより、生地がやわらかくてふわふわ寄りな印象 黒糖の生地は優しい甘さ レーズンは水分量多めで、うるうるとろとろやわらかジューシー レーズンの酸味は控えめ、代わりに甘み強めなので、全体的にまろやかな甘さ そんなに珍しい組合せではないけれど、それだけに安定においしい ✳︎メープルパンプキン¥210×2 85g すごくしっかりかぼちゃの香り! 色も綺麗なかぼちゃ色! 丁寧にリベイクして、家でも完璧な外カリ中もち復活 かぼちゃの自然な甘さ、噛めば噛むほどって感じでおいしい とろとろのメープルもほんのり優しい甘み サラッと液状でなく、ジャムっぽいとろみのあるテクスチャー かぼちゃとメープルという素材からイメージするほど甘々ではないので、軽めに食べられます ✳︎チーズ¥220 94g 安定においしい 天面から見えるチーズは控えめですが、なんと底面にどっさりチーズ そういう個体なのか、そういう作りなのか、一つしか買わなかったので不明です チーズ好きなんだからもっと買えばよかった…… おいしくて絶対また買うので次に確認します 備忘として底面の写真も置いておこう…… ちょっとのリベイクではそんなにどろどろにならないタイプの子です 中には少し?一部?織り込まれてるかな?くらいで、基本は外側にチーズ本体多め カリもちのベーグルにチーズが合わないわけがないので、次からは保管場所の容量いっぱい買おうと思います 2種類のチーズを入れている旨説明がありました 天面のと底面のと違う感じだったので、多分それかな? ひとつで2種のチーズ、2度おいしい嬉しい ✳︎フィグブルー¥280 103g チーズの油分で表面テリテリ 溶け出したチーズの底面の焦げが大人のほろ苦さ 生地はプレーンで、密度しっかりみちみち ブルーチーズがない箇所も、ベーグルを口に入れようと近づけるとチーズの香りがしっかりくるので、あんまりプレーン生地感はないです チーズと無花果が本当合いすぎる! ポップに書いてある通り、これは生ハム買っておくべきだった……! お酒も合うと思う……ベーグルなのにつまみまっしぐら チーズ周辺は、リベイクするとパリッパリで食感も最高 生ハムあったらもっとおいしいかもですが、チーズと無花果もたっぷりなので、それで十分という気も あっ!でもはちみつはかけたらよかったかも! ✳︎コーヒーミルク¥200 90g カットしたそばからすっっっっごいコーヒーのいい香り! コーヒー味のベーグルなんてなかなかよそで見ない…… ほろ苦で、しっかりコーヒーの風味があります うるうる半透明なジュレ?みたいな甘いクリーム状のフィリングが中に……これがミルクのパートなのかな? 見た目は完全に、水で溶いた片栗粉がダマになったやつで、なんだろう?って口に入れると甘くておいしいので、???ってなりました しっかりリベイクしたので、生地は外カリ中もち、クリームが熱でちょっと柔らかくなったのかも? 全周たっぷりではなく、要所要所に入ってるので基本はほろ苦が優勢 コーヒーは生地にしっかり練り込まれているので、チョコに近い茶色 とはいえ細かいコーヒーの粒々がよく見えるので、チョコ系との判別は容易です ✳︎キャラメルココア¥200×3 濃い茶色のココア生地というだけでテンション上がる〜 リベイクしていい香りすぎて更にテンション上がる〜〜〜 外カリ感が、先にいただいた草もちやカレーに比べやや減、その分もちもちむっちり感が増! チョコチップがキャラメル味なので、まろやかでとろける甘み ただそんなにたっぷりふんだんに入っているわけではないので、くどいほど甘いわけではなく かつココア生地は甘さ控えめ(なんならちょっとビター)なので、トータルそんな甘ったるいことにはならないちょうどいいバランス感でした ✳︎あんず¥200 100g しっとり柔らかいあんずがカットされて生地に練り込まれてます 個体によっては、ぱっと見プレーンに見えるので、今回のようにたくさん買った時は食べる時の見分け注意 わたしの子はひとつだけあんずのかけらが表に出ていたので、酒かすのプレーンと判別できました 穴が塞がるほどむっちりで、高さもだいぶあります リベイクすると、外カリ中もち復活 生地は優しい小麦の甘みがあり、歯切れよく、あんずに隣接したところはちょっとしっとり ✳︎酒かす酵母プレーン¥220 94g すごい酒かすの匂いとかするのかな?と思いながらちょっとリベイク、そんなに匂いはしないような……? 小ぶりだけれど、高さがあって、むちむちパツパツ 断面はなめらかでしっとり、これが酒かすパワー? 歯切れがかなりよく、先に食べた他のベーグル(この時点で草もち、カレー、キャラメルココアを既に食べてます)よりもっちり感は少なめ、その分柔らかさUP パンに近い印象、他のベーグルよりパン感が強い ねっとりした生地の甘さも他と比べ異質 味が違うだけで、基本の生地の感触や食感は同じだろうと思っていましたが、だいぶ違います プレーンですが、ただのプレーンじゃない、何を合わせたらおいしいだろうと思いながら、何もつけずに食べ終えてしまいました 後味も少し不思議、独特のクセがあるよう ちなみに焼き色の強い部分はかなり芳ばしくて、プレーンなのにいい意味で味にムラがあり表情豊か その焼き色の強いエリアは酒感が強い気がする ✳︎カレーウインナー¥280×2 さすがにスタンダードなベーグルの形ではないです ドーム状のベーグルの中に、薄切りにスライスされたウインナーがたっぷり カレー粉や各種スパイス(ガラムマサラ、クミン、チャラウェイ)が練り込まれた生地はいい香りで食べる前からおいしそう 本気の香りがする チーズもほんのり入っていて、最高の予感しかしないです たくさん種類を用意してくれているベーグルのうちのひとつとは思えないくらい、本気度と完成度が高くてすごい…… おいしいうちに食べ切れる量を、とかぬるいこと言わないで、店頭に出ていた分全て買い占めたらよかったと後悔するくらい気に入りました 外カリ中もちは形状が変わっても安定、本当に理想のベーグル カレーパンのようにカレー本体が入っているのでなく、生地に練り込まれている系って、どうしてもカレーとしてのパンチが弱くなりがちというか、ぼやけがちな気がしますが…… こちらはしっかりスパイシーで、キリッとカレーが感じられます 食べやすくスライスしてくださったウインナーが、ウインナーとしては食べやすいのですが、ベーグルの具材としては、(わたしのような一口が小さいタイプの人間が食べると)食べているうちにとっ散らかっていくので、お皿のあるところで食べた方が安全そう ということになるくらい、たっぷりのウインナーが入っているので、けっこうがっつりお腹に溜まります ✳︎チョコチップビスケ¥170 50g 甘い香りだけれど、甘さは意外と控えめ 厚みがありちょっとしっとりめ、ザクザクとかボリボリ系のビスケットではないみたい スコーンとかに近い食感 素朴で、外国のおやつタイムにママが焼いてくれそうな感じのビスケット(個人のイメージです) 正直、小規模(という印象を受けた)なお店で、平日の午後になっても2回目の発酵があり、焼き立てが買える、ってめちゃくちゃありがたいなと思いました。 某お気に入りベーグル屋さんは、やはりそれほど大きな店ではなく、朝早い時間に全て並べて、なくなり次第終わり(と思われる)で、かつ実際けっこう早い時間帯にバンバン容赦なくなくなるので、どうしてもそこに都合を合わせて1日の動きを決めないといけないのが、ちょっと大変というか、他の用事との兼ね合いによっては近くに行けるのに断念することもあるので…… 開店時間中、品物を切らさないって大変なこととは思いますが、買いに行く側としてはすごくありがたいです……! 店主のかたの感じがよいのも、ベーグルがおいしいのも、もちろんリピしたいモチベーションのひとつです。 それともう一つ個人的にまた来たいと思えたのは、レジ後方の貼り紙に気づいて…… 写真も置いておきますが、「イスラエル製品は扱っておりません」「イスラエルによるパレスチナ人虐殺に加担しないビジネスを目指します」と書かれています わたしも、いち個人でできることは限られますが、消費者としてできる不買は、日頃可能な限り意識しているので、こうして貼り紙をして明示してくださっていると、とても共感し応援したくなります。 個人店でこうした意思表示をはっきりしてくれているのはなかなか見かけないので、そういう意味でも嬉しい。 横須賀、ちょっと遠いのでなかなか気軽には行けないですが、絶対にまたうかがいます。 【備忘メモ】 ✴︎ピーマン 小ぶり68g 香りめちゃくちゃピーマン! ベーグルを口に入れようとしてるのに、ピーマンが香りすぎて頭がバグります 細かく刻んだピーマンが生地に練り込まれていて、こんなに香りがピーマンなのに、全体の味としてはピーマン抑えめ、苦くて食べづらい、とかはならない絶妙な塩梅 でもとにかくピーマンの香りがしっかりするので、ピーマン食べてる感は満々で、???ってなります こちらも、もちもちよりはふわふわ強め、でも噛みごたえはあって、パン的なふわふわでなく、ベーグル界としてはふわふわ、という感じ(伝われ) ✴︎メープルナッツ?・草もち・黒糖レーズン? 3個まとめて103g メープルナッツがやや大きめ 他ふたつはポンデケージョくらいの大きさ 購入から2週間近くになりますが、リベイクでまだまだおいしい! パリもちで最高 これだけの日数経過してもおいしく食べられるのありがたいな ✴︎コーヒー 41g クリーム?ジャム?なしだとほろ苦メインの大人味 ころっと丸くてかわいい かなりの日数経過でまだおいしく食べられる神…… 全然固くなってない、どうして?ありがたすぎる……!
2025/11訪問
3回
駅からは近いですが、大きな通りから一本入っているので、静かで落ち着いた雰囲気 お店の敷地からもうオシャレ感が漂っていて、青山表参道はわたしの庭ですが?みたいな素敵なかたが、テラス席のそこかしこに…… 平日14:40ごろ 先客はなし、品切れ感もそれほどなし 店内はそれほど広くないので、お客さんが多い時は入店規制があるみたい 一通り見させていただいて、いろいろ欲しくなりながらベーグルをひとついただきました 現金の扱いなしで焦ったーーー クレジットカード入れてる方の財布で出かけてよかった……! アソートブレッドという、いろいろなパンの切れ端が入ったお得そうなふくろがありましたが、小麦粉渋滞中で断念 通勤動線圏内だし、営業時間も余裕があるので、渋滞解消したらまた寄りたいな ✴︎サワードゥベーグル¥260 92g サワードゥって、小麦とライ麦の粉に水を合わせて、自然発酵させた天然酵母なんですって、知らなかった! ベーグルって、プレーンのバリエーションで全粒粉とかはよく見かけますが、ライ麦ってあんまり聞かないような……わたしだけ? わたしはこちらで初めていただきます すごく柔らかくて歯切れがよくもっちり! 待って……これまでにない食感でかなり好きかも もちもちなのに、顎が疲れるタイプの弾力!な感じではなくかなり軽やか でも噛めば噛むほどやわやわもちもちで、他では食べたことない感触 柔らかさともちもちさが完璧に共存しててずっと噛んでいたい! たっぷりの白黒ごまも香ばしさといい食感を加えてくれて素晴らしい 酵母使ったパン好きになりがちですが、こちらもそれで刺さってるのかな? 好きな割に詳しくないのですが、また食べたいおいしさなのはわかる! リピしたいベーグルが増えてしまった……違う味もあるのかな? そんなにベーグルが幅きかせてるわけではなく、普通のパン屋さんのラインナップの一環としてある感じなので、ベーグル屋さんよりはバリエーションがないかもしれないですが、ごまもまた食べたいし、他の味があるならそれも食べたい!
2025/11訪問
1回
平日12時半頃。 少し早めに着いてしまいましたが、案内してもらえたので奥の席へ。 海苔クリームをリピしたいけれど、食べたことないもの一通り食べてから、ということで、今日はプゴク風にしました。 今日はランチだからセットデザート頼めるぞ!と思ったらなんと売り切れ……! カロリーの予算案が浮いたので、餅をふたつにしました(笑)。 9月だというのに暑すぎてぐったりしていたのですが、あったかい料理をメインにしているお店なので基本エアコンの設定低いから涼しい……生き返る…… 提供までオーダーから15分ほど、ちょうど暑さが引いてきた頃にあったかいごはんです。 いい匂い〜おいしそう! 小鉢の内容は基本変わらないのか、それともたまたま一周したタイミングで初回と同じものなのか?? 今日もほうれん草のナムルと鶏の照り焼きです。 お雑煮は、ふわふわたまごたっぷりで、韓国海苔が食欲そそる香り! 他にもエリンギや大根が入っていて、前2回はクリームや味噌と濃厚なお雑煮でしたが、今回はかなり印象が違います。 でもリピしたい優先順位はやはり海苔クリーム……圧倒的……! 平日19時頃。 あまりに気に入って早速2回目、今回は仕事帰りに夕飯で。 お得なデザートセットがあるのはお昼だけみたい。 ということで今回はお雑煮のみ、お餅をひとつ追加で…… 前回の海苔クリームが大変気に入ったのでリピしようかとも思いましたが、他にも気になる味はあるので、とりあえず一周してからにしよう、ということで今日はお雑煮の白(¥920+¥100)です。 ちなみに小鉢がつくのもランチだけのよう。 白もおいしかったですが、やはり最初の海苔クリームがあまりに刺さりすぎて……! リピしたいくらい気に入ったのは海苔クリーム……! お餅の焼き色しっかりで、芳ばしい香りもよきでした。 次は何にしようかな。 平日12時に予約 10分前に着いてしまいましたが、通してもらえました 店員さん感じがいい! 店内もシンプルで優しくて素敵なデザイン おひとり様でも利用しやすそうだし、わたし的にパーフェクトな店過ぎて……! 注文はQRコードなので、オーダーも楽ちん Wi-Fiも飛んでて、席にはコンセントも…… 今回通してもらった奥のソファ席はないのかしら、と席立って確認したらある〜ソファ下だ! 今日は電源持ってないですが、バッテリー限界民としてはありがたい! そしてなんと、セルフのお水が冷水と常温水があって……! す、すごい、これはなかなか見たことない、ありがたい〜 椅子側には荷物入れる籠もあって、ご丁寧にキャスター付きだから出し入れしやすい! いいところばかりや〜気に入った、食べる前からすごいあれこれみんな気に入った! 長く続いて欲しい〜(平日とはいえピークタイムも満席にはならずちょっと不安に……) ✳︎お雑煮〜海苔クリーム〜¥1,020 ✳︎追加つきたてもち¥100 ✳︎デザートセット¥300 (本日のデザート:あんガトーバスク) 提供は、11:51にオーダーが通って12:03には配膳されました。 器もカトラリーもこだわりを感じてよきです、おいしそう〜 レンゲはちゃんと足がついているので、食事中も器の中に入れっぱなしで避けながら食べる、みたいなストレスもなし お箸もしっかり金属製なの、お餅がつきにくいようにという配慮なんでしょうか 割り箸だと木だからもちもちくっつくもんね そして店員さん本当に感じよくて、デザート配膳が食後の場合、呼び出しベルを使うと教えてくれました!了解! ランチは小鉢が2品つくのもありがたい…… 青菜のおひたし?少し油分を感じるからナムル?と鶏の照り焼き 鶏はは少し固いしパサつきがありますが、本命のお雑煮がおいしすぎるのでなにも文句ないです お餅柔らか過ぎて最高〜 自重で箸で持ってる間にどんどん伸びてくすごい それなりの大きさなのに、こんなおいしいお餅を追加料金¥100って正気?! もう満足度高過ぎて言葉が出ない 12:30食べ終わり 3個にしてちょうどよかったかな、2個だと物足りなさそう 3個食べたら、昼ごはんにもなる量な感じ デザートは日替わりのようで、今日はあんガトーバスク 添えられたカスタードがひんやり甘もったりうま!(この手のケーキ類に添えられるのって生クリームやホイップクリームが多いイメージなので、カスタードクリームなのも嬉しいポイント) ケーキ生地はしっとり、あんこみっちりでうま……! 本体は、カスタードとも合うし別でもおいしい あんの水分は少なめ でもパサつかないし、しっとりめのケーキと合うなあ +¥300でこのサイズ感と満足感、普段セットデザートはしない派(デザートはデザートでしっかり食べたいので、デザートは単独で注文)ですが、あり!むしろするべき! 何もかもにめちゃくちゃ満足最高〜 なんでこんなお店ができたこと知らなかったんだ、わたしの餅アンテナのバカ! いい出会いをしました、また来よう 他にも食べたいお雑煮ありますし、値段もわたしの外食ハードルに添うものでありがたい、これなら気軽に来られる、よかった〜〜〜 お会計は、食べログのポイントを使いたいのでレジへ そうでなければテーブルでもできるみたいです
2025/09訪問
3回
平日仕事後19時過ぎに頃お店到着。 閉店時間間近で、あまり残っていないかも……でもその割にまだまだ外にはまだ並ばれている人何人もいるもんだなあ、と思いながら並びました。 結果目当てのシュークリームはもうありませんでしたが、他は欲しかったものがまだ残っていました! ✳︎プリン¥320 蓋付きのプラカップ入り どちらかと言われれば固めプリンに属する気もするけれど、いわゆる固めプリンが好きな人が喜ぶ固さかというとそういう固さじゃないんだよなという、やや固めしっかりめの食感、卵が濃い レトロで、家庭的な印象のある優しい甘さ THE!プリン!という感じの王道さはスーパーでも洋菓子屋さんでも意外とないので嬉しい出会い 余計なものが入っていなさそうなシンプルさがよい カラメルはかなりサラサラで芳ばしい ほろ苦感がちょうどよく、プリンを崩して絡めるとかなり味わいが変わります ✳︎チーズレモンパイ¥420 そんなにレモン感はない、ふるふるのクリームをゼラチンでどうにか固形にしましたみたいなふるふるさ、かなり柔らかめ、クリームは割としっかり甘いけれどしつこくなくふわふわで軽い、ボトムはパイ生地がサクサク、全体的に軽やかでサッパリな印象 小さめだけれど満足感高い ビジュアルや味がとってもノスタルジックで懐かしい気分になる わたしはレモンしっかりが好きなのでそんなに刺さらなかったけれど、コスパもいいし暑い時期に食べたら印象変わりそう ✳︎レアチーズケーキ¥300 見た目の印象よりかなりぎゅっと密で濃厚、クリームチーズを直接食べているのかと錯覚するくらい なめらかで、口当たりがよい 食べる前は、小ぶりなので物足りないかも……と思ったけれど、とんでもない、こんなに力強い味わいとは思いませんでした 甘さは控えめで酸味は程よく、爽やか ボトムのビスケットは、やや水分を吸ってちょあどいいしっとり加減、ほろほろすぎず、ケーキ本体との一体感があり食べやすいです レアチーズケーキは目覚めたのが遅く経験が乏しいですが、その中でも今までいただいた中で一番おいしかったです あまりにコスパがよすぎるので、クオリティはそこまで期待していなかったのですが、こんなにおいしいのにこの値段で提供いただけるとは恐れ入りました 都内一と言われるのも納得、また食べたいです 次はカットされたものでなく一本フルサイズで買います ✳︎ガトーオランジュ¥250 オレンジの香りよりバターの香りが強め オレンジピールも控えめなので、そんなにオレンジつよつよな感じではなかったです 生地の密度は高めですが、それほど重くもなく、小麦感がしっかり 厚手のプラ袋にピタッと入っているので、持ち運びや保存がしやすいのがよいです お店はとてもクラシカルで好みな感じ。 2階がカフェになっているようで、今回はテイクアウトでの利用でしたが、気に入ったらカフェ利用もしたいなと思いながら帰りました。
2024/11訪問
1回
✳︎出来立てお豆腐御膳¥1,430 ごはんがおいしい! メインがお豆腐だと、ごはんのおかずとしてはちょっと弱いので、白いごはんより進みます お豆腐用の薬味はわさびと梅と粗塩、それからとろっとしたあんでした どれもお豆腐に合う〜お豆腐もとってもクリーミーでなめらかでおいしいです 小鉢は、サバと春雨サラダで、どちらも少量ですがちょうどよいです お吸い物もいいお味 夜ごはんはあまり重くなりすぎない方がいいので、こちらの御膳はちょうどよかったです ✳︎和栗と抹茶のモンブランタルト+茶寮のほうじ茶ラテ¥1,540 とはいえデザートは別腹、大好きなモンブラン 抹茶のアイスが添えられていて、すごーーーく上品なお味でした、お茶が濃いのに苦くない! モンブランは案外がっつりボリュームがあり、何よりトップの栗が大きくてテンションが上がります、最高 外から見ると普通のモンブランですが、中には抹茶のムース?が! パティスリーに来たわけではないしとそこまで期待値高くはなかったものの、あまりにおいしくていい意味で裏切られました こんな綺麗な眺めの中おいしいモンブランをいただくなんて贅沢……! ほうじ茶ラテはなんと大きな湯呑みで提供、本格的なお茶をいただきに来ているみたいでこちらもテンション上がります 一口サイズのパウンドケーキも添えられていて、こちらのラテだけでも食後の軽いデザートが成立しそう ほうじ茶ラテは器がステキなことも相まって、優雅な気分でいただけておいしかったです 窓際のお席はもちろんステキな眺めで人気なので、時間制限がありますが、膳とデザートと食後のお茶までいただいてちょうどいいくらいでした 仕事後のちょっとした贅沢に最適 渋谷駅近くに、こんなにゆったりステキな気分で過ごせるなんて……またきたいです!
2025/03訪問
1回
✳︎クラシック・スコーン(¥734) リピート、前回はお試し兼ねて3種セットにしましたがクラシックが特によかったのでクラシックのみで購入 2個めは初めてリベイク、サクふわ感マシマシで好み、常温でもおいしいがやはりリベイクはマスト 外カリ中しっとり、とても好み、ちょっと甘みが増した気がします バターの香りが、常温の時よりよく香って、幸福度もアップ 特に底面に近い方がすごく香り高くて、ちょっとカリカリ強めの底面の食感と併せて、クッキーも楽しんでいるようなお得感 ★スコーントリオ¥1,183 ✳︎クラシック・スコーン(¥367/1個) 全体的にしっとり、パサつきゼロ バターの香りがすごくてボリュームもしっかりあるのに、これで226.8kcalは奇跡 ジャムもクロテッドクリームも何にもつけないプレーンのままでこんなにおいしいなんて 小麦の味がしっかりあって、これだけでじゅうぶん満足なので、またテイクアウトで気軽に利用したいと思います 出来た当初から気になっていましたがさっさと食べたらよかったです ✳︎アールグレイ・スコーン(¥405/1個) 紅茶の香りがとてもしっかり、茶葉も多めに入っていて、味もしっかり紅茶 オオカミの口が控えめな個体で、綺麗に割れず…… クラシックよりややカロリー高め、の割にクラシックよりややしっとり感少なめ? 紅茶フレーバーのスコーンは普段も普通に好きでこちらもおいしいですが、クラシック、かぼちゃほどの感動はなく……何が違うのかな ✳︎かぼちゃ・スコーン(¥411/1個) ふんわりやわらかくしっとり、手で持った時の外側の時点でやわらか……! 綺麗なかぼちゃの色で、味もちゃんとかぼちゃ、優しい甘さがおいしい クラシックより更に保水力が高く、スコーンなのにこんなにしっとりしているなんて、という食感 わたしは日頃よく噛み唾液の分泌力高め(?)なので、このかぼちゃのスコーンくらいしっとりだと、飲み物なしでも食べきれちゃいました
2024/10訪問
2回
SNSで見かけて、スコーンが好きでいずれ行きたいと思っていました。 今回、営業日と自分の休みと品川付近に出るタイミングが合いおじゃましました。 慣れない住宅地の中で、マップアプリを見ながらでもなかなか辿り着かず、しばらく近くをうろうろしましたが、どうにかお店に……外観からとってもかわいいです。 平日の開店間もない時間にうかがったので、店内はまだお客さんもそんなにおらず、スコーンはプレーンの他は何があるのかなと思っていたところ、店員さんが親切に案内してくださりました。 実物をごらんになりますか、と届いた?スコーンをケースから出して見せてくださりました。 この日のラインナップはプレーンの他に、レモンピールのスコーンと、チョコ?カカオ?のスコーンで、チョコ好き・柑橘好きのわたしとしては大当たりであり、選択を迷う品揃えでしたが、チョコ系より柑橘系の方がスコーンでは珍しいかな?とレモンピールをいただきました。 ✴︎ 生スコーン(レモンピール)¥5?? ✴︎コラカオココア(ホット)¥550 ✴︎生スコーン(プレーン)¥5?? ✴︎カフェラテ¥580 スコーンはリベイクをお願いできるそうで、ありがたくお言葉に甘えました。 2階の席を使わせていただき、スコーンと飲み物を待ちます。 店名の通り、たくさんの本に囲まれており、落ち着いた雰囲気でした。 椅子が学校の椅子のようで、懐かしい気分になります。 わたしはレモンピールのスコーンとココアを。 リベイクを待つ間に先にココアを提供いただきました。 甘くて濃厚でおいしかったです。 あたためていただいたスコーンは、今まで食べた中で一番しっとりしていて、生クリームを使うとこんなにしっとりするのかと驚きました。 しっとりしたスコーンもよそでいただいたことはありますが、しっとり具合が別物という感じです。 中はこんなにしっとりしているのに、外はカリカリで、とても好みでした。 外がカリカリですがワニの口は綺麗に割れて、その後もちぎって食べ続けられるくらいのしっとりさです。 ちぎってもホロホロかけらがこぼれることもなく、綺麗に食べ終えられました。 スプーンにのせたクリームチーズを添えてくださっており、わたしはフレーバーがレモンピールだったのでよく合います。 クリームチーズ自体は少しあっさり淡白な味で、クロテッドクリーム代わりによいのかも。 いただく前は、ワンコインでおさまらないちょっと贅沢する時用のスコーンかな?と思いましたが、ボリュームもあり、おいしさも申し分ないのでリピートしたいと思います。 連れのカフェラテはココアより少し遅れての提供でしたが、かわいいラテアートが施されていました。 混み合っていない時間でゆっくり過ごせて、優雅なブランチになりました。
2024/05訪問
1回
以前から行きたかったので、念願の初来店です。 平日のおやつ時、15時過ぎ頃にふらっとお邪魔しました。 カフェスペースは埋まっていたようですが、物販は並んでいる人もおらずスムーズに買い物ができました。 スコーン好きのため、食パンを差し置いてスコーンを買いたかったのですが、値札はまだ出ていたもののあいにくの品切れ。 遠征の宿泊日なので、食パンを丸っと買うのには適さないタイミングであり、ひなパンを購入しました。 5種のうち2種ほどしか残っておらず、選択の余地はほとんどありせんでしたが、カスタードクリームが好きなので、クリームパンに。 月替わりがなんだったのか気になります。 ホテルに戻って、催し前の半端ごはんとして食べました。 パン部分がとてももちもちしていてかなり好みな感じです。 クリームもわたし好みのちょいゆる、もったり、濃厚な感じで、たっぷり入っているので、外ではなく落ち着いたところで食べて正解でした。 買った時には、少し小さいかなと思いましたがクリームがだいぶ重たく入っているのと、パン自体も軽めでない食感で、結果ちょうどいいサイズ感でした。 メロンパンもシナモンロールも元々好きなので、次はそちらをというつもりで、まず今日売っているクリームパンを買いましたが、次もまた買いたくなってしまいました。 翌日帰宅日、新幹線の時間に少し余裕を持ち、食パンと昨日買えなかった他の種類のひなパンを買いたくて立ち寄りましたが、昨日より遅い時間だったため、また土曜だったからかもしれませんが、さすがにどれも完売、自分用のおみやげにはできませんでした。 次はもう少し早い時間に立ち寄るようにします。
2024/04訪問
1回
代官山周辺の目的地は絶対初見ではスムーズに辿り着けない呪いにかかっており、こちらも日暮れ近く天気も悪く薄暗い中迷子迷子でやっと辿り着きました。 みんなもっとスムーズに到着するのかな…… 平日16時過ぎ。 事前リサーチの感じでは、スコーンもベーグルもなさそうなので、寄れれば寄りたいな、くらいで立ち寄りましたが、これがいい判断でした。 小麦が渋滞しており、とりあえず名刺代わりにあんぱんをひとつ買いましたが、めちゃくちゃクオリティが高くてびっくり! また食べたいし、他のパンも食べたくなりました! ✴︎黒ごまあんぱん¥265 85g小ぶりな見た目ですが、中を開くと限界まで黒ごまあんがみっちり 天地左右どこにも偏りなく隙間なく…… あんぱんの構造上、どうしてもあんの少ないスペースがあるものですが、それが皆無 ゆるめのあんだからできることなのかな……? ヤ⚫︎ザキの薄皮パンばりに隙間がない 黒ごまのあんこはそう珍しくはないですが、こんなにごまの味が濃厚でなめらかなごまあんは初めて こんなに真っ黒なごまあんも初めて 断面の写真でお分かりかと思いますが、とんでもなくなめらか……! ごまなのに、こんなに舌触りがなめらかなことある?! 少しもごまの粒感を感じないです、どうやって漉したらこうなるの…… そしてこのカラスの濡れ羽を超える黒さ これまでに食べた食べ物の中で一番黒い! 炭を入れても墨を入れてもこんなに黒くならないんじゃってくらい黒い…… ごまでこんなに黒くなるの?! 食べるとごまの濃厚な味、おいしすぎる こちらのお店のスペシャリテというわけでもなく、名刺代わりにあんぱんが欲しいけれど、通常の粒あんがないからとりあえず黒ごまあんで……くらいのノリで買ったごまあんが、こんなにクオリティ高いなんて想定外! 生地は薄皮のパリッと系で、なめらかすぎる故に割とゆるめのごまあんを、しっかり包んで立てるちょいハードめなパン 薄いけれど、内側がほんのり透明で、もちっとしており、生地もかなり好み ノーマークのパン屋さん、ノーマークのあんぱんが、こんなにおいしいとは嬉しい誤算でした お店のポップには湯種使用とありました。 どおりでもちもちで好みのはずだわ。 あんには国産のきび糖を使っているそうで、確かにごまの味がしっかりと感じられたけれど、甘さはほのかで控えめだったので、こだわられていたんだなあとわかり感動。
2025/11訪問
1回
平日14時半頃。 この日は9種並んでいて、3種売り切れ、残っていたものも、(出ている分だけなら)おそらく残り各一つずつ。 はじめましてのお店はプレーンはマストなので残っていてよかった……! (ちなみになぜかテイクアウトのが高かったです。 店内利用のように飲み物とかでお金落とさないから??) ✳︎プレーン¥269 大きめずっしり112g 弾力がすごい! 歯切れがよくてもちもち でも顎が疲れるもちもちじゃない 密度も高めで、むぎゅっと感しっかり 保水力高めで、パサつきもなし 割と日が空いてしまって……しっかりリベイクしましたが、それでもこんなにパサつかないのは恐れ入ります なかなか頻繁にうかがえないので、買い置きしてもおいしいのはとても助かる! 多少雑にリベイクしても固くならないのも嬉しい〜取扱やすい プレーンとだけ書かれていたけれど、全粒粉感あるな……と、他のかたのレビュー拝見していたら、やっぱり全粒粉使われてるみたい このもちもちと歯切れのよさはかなり好み! また来たいです ほんのり薄っすら酸味を感じるのは何からだろう?? ✳︎キャラメルチョコ&シナモン¥297 めちゃくちゃずっしり118g シナモンのいい香り〜大好き しっかり丁寧にリベイクしたので、外カリ中もち具合がきっちり復活しました キャラメルチョコは、そんなにたっぷり入っているわけではないので、トータルとして甘すぎないです このもちもち感が本当すごく好みで、また食べたくなっちゃう 具材が入ることで、プレーンに比べ、もっちりにさらにねっとり感も加わり最高 サイズも大きめなので、一つで満足感高いって思うとコスパもよいかも?? スパイススキーなので、シナモンもっと効いててもいいかなと思いましたが、一般ウケするのはこのくらいなんだろうな…… ちょだと日が空いてしまい、さすがに少しパサつきはありますが、まだまだおいしくいただけてありがたい!
2025/08訪問
1回
平日14時前。 246からほんのすこーし一本入った細道に、こんなおしゃれカフェがあったなんて知らなかったです! スコーン目当てで行ったので、お店入ってレジ横に置いてあり安心。 プレーンと全粒粉の2種で、いずれも¥240。 両方試したいところでしたが、この後あちこちはしごすることを加味してひとまず全粒粉をひとついただきました。 なんと持ち帰りは冷凍でのお渡しになるとのこと……! まだまだ帰らないしどうしようかと思いましたが、この気候だし、帰ったらすぐ食べるし、持ち歩くうちに自然解凍されてもいいか?ということでそのまま購入。 ✴︎スコーン 全粒粉¥240 63g クックパーに包まって、スコーンの食べ方の説明書きを同封してくれています 説明書きで推奨しているだけあって、綺麗に割れるしビジュアルがいい〜 焼き色は控えめで、質感はドライ これまた説明書きで、クロテッドクリームとコンフィチュールをのせるのを推しているからか、スコーン本体の味は控えめ、最低限のプレーンさです わたしは初めましてのお店は何もつけずにいただく派なのでそのまま食べました しっとりめで、パサつきはなく、飲み物なしでもいけるくらい 全粒粉で、割と嚙みごたえがあります
2025/11訪問
1回
休日13時半頃。 公園突っ切ってすぐです、わかりやすくてよかった。 写真撮影はダメそうな口コミを事前に見ていたので、かわいい品物たちに心躍りつつ我慢。 ベーグル目当てだったので、各1個ずつ残っていてよかった! これで今日は終わりなのか、この後まだ補充されるのかわからないですが…… 出てるだけならラッキーだったな……! あとスコーンもありました。 小ぶりで、ちょっとお高いかな?と思いつつ、スコーンは見逃せないので、2種あるうち初めましてなのでプレーンをひとつ。 お会計をして、レシートをお願いしたのですが、手書の領収書でご対応くださりました。 お手間おかけして恐縮です。 ✳︎プレーン¥200 小ぶり、つやつや、かなりもっちりで弾力がすごい、力強い 中の詰まり方もすごくてみちみち、噛みごたえ抜群 塩味けっこうしっかりめ 国産小麦粉、自家製酵母、蜂蜜、塩、という超どシンプルな材料をフル昇華させました、というおいしさ 素材の味がしっかり味わえて、食感も好み ✳︎チョコオレンジ¥280 こちらも小ぶりだけれど、中身詰まってるのでずっしり感じます チョコとオレンジピールが入り、基本のプレーンとだいぶ顔色が変わりました ほどよく入ったチョコが甘くておいしい、一気にデザート感 チョコもオレンジピールもいい感じにばらけて入っているので、どこを食べても具がありニッコリ チョコは少し柔らかめ、気温が高かったからかな? オレンジピールもちゃんと存在感があって爽やか たまたまそういう個体だったのかわからないですが、プレーン同様つよつよ食感なので、かなりしっかり掴んで噛みつく必要があり、表面にチョコが出ていないのは助かります (がっしり掴んでる間に溶けそうという意味で) ✳︎スコーン プレーン¥360 出した瞬間いい香り ザクっと四角く高さあり 天面ツヤっと、その他の面はマット 素朴な見た目だけれどバターしっかり 塩味も効いててキリッとした味 塩>甘なので、クリームとかジャムとかなく、そのままでよき 荒めで程よくほろほろ でも基本はしっとりしており、崩れるにしても粒は大きめ ベーグルは割と味が丸かったですが、スコーンはエッジが効いてて、同じ粉物なのにかなり違うの面白い サイズの割にちょっとお高いかな?と試しにひとつにしてしまったけれど、かなり好みの感じだったので、もう少し買っておいたらよかったな 今回はいずれも出先で食べたため、リベイクなし常温 でも常温の方がおいしいんじゃないか?という系統のベーグルとスコーンでした 次は持ち帰ってリベイクもして比べたいな
2025/10訪問
1回
平日12時頃。 お気に入りのお餅のカフェ向かい。 カフェに予約時間より少し早めに着いたため、前から気になっており立ち寄りました。 店内利用は、ピークタイムということもあり満席でしたが、テイクアウトは先客1人ほどで、じっくり見ながら選べました。 オシャレなパンが多かったのですが、とりあえず基本のあんぱんと、運よくスコーンの取扱があるのでスコーンを、それから大好きなブラウニーも売り場の端で見つけたのでお持ち帰り。 ブラウニー¥300 ずっしり64g てっきりよくあるゴツゴツ固めのブラウニーかと思い、気軽にトングで掴んだら、ふわふわ柔らかすぎてびっくり! 危うく形崩れるところでした危なかった! かなり繊細でほろほろな、過去一の柔らかさ 柔らかい上に、舌触りの滑らかさが生チョコみたい ブラウニーなのに、粉感感じない勢いで滑らか! 生地のテクスチャは本当に柔らかいので、チョコケーキと言われても納得しそう…… 胡桃等他の固いものも入っていないので、余計に柔らかさが強く感じられるのかも? お味はめちゃくちゃ濃厚でおいしい! ほんの少しだけ塩味も感じる?かな?? 限界まで濃厚で、ビターよりもスイート寄りなので、甘いものを食べた満足感も高くて最高 生地はライト寄りなのに、味が超ヘビーで、ギャップがすごくて2度びっくり しっとりしていますが、冷やしたら少しギュッとして硬さが出るのかな? やってみたかったですが、おいしすぎて早く食べたかったので今回は見送り リピすると思われるので、次は冷やしてみます 印象変わりそう これがパティスリーでなくパン屋さんで作ってるブラウニーか?と思うとめちゃくちゃすごいのでは ブラウニーは、こちらのようなタイプの真逆が好みなのですが、これだけクオリティ高くておいしいと、こういうのもいいかも……となるちょろさ ただ本当にやわやわなので、持ち帰りは要注意 わたしは予備知識ゼロで、安定感の悪いエコバッグしかなかったので、かなり神経使いました あと表面もそんなに乾いてない、マットタイプではないので、水分多めゆえに、袋にペタペタついて、雑に取り出すと一層目の薄皮がぺりぺり袋に持ってかれるのでそこも注意 プレーンスコーン¥200 ちょっと小ぶりの62g 四角く高さがあり、ワニの口も綺麗 サクしっとり、水分多め、ビスケットみたい もっさりしない 卵感強く、中まですごく黄色い! シンプルなプレーン、ほんのり優しい甘さで、何もつけなくてもおいしい バターのコクもしっかり あんぱん¥240 小ぶりだけれどあんこたっぷり78g 黒胡麻がたっぷりまぶされた、黄味の強いブリオッシュ生地 卵たっぷり使われてるんだろうなという見た目 当然味もしっかり卵感 表面ちょっとペタペタでツヤがあります 油分多めな手触り 十勝産の低糖粒あんとのことですが、とってもしっかりした甘さでおいしい 水分多めでなめらかな粒あん 小豆はかなり柔らかく炊かれていて、でも皮感も残っていて絶妙 ふわふわ軽やかなブリオッシュ生地と、しっとりずっしりなあんとの対比が明確です
2025/09訪問
1回
ゴールデンウィーク只中で混むかと思いきや、2組待ちでそれほど並ばず入店。 店員さんがとっても感じよくてありがたいです。 カフェ利用だったので、デザートメニューが豊富で嬉しい。 ✳︎芋ようかんの和三盆ブリュレ¥880 ブリュレ大好きマンにして芋ようかん大好きマンには奇跡のような好き×好きのメニュー。 期待通りおいしかったです! 添えてある生クリームはゆるめで甘さも控えめ。 わたしは生クリーム苦手なのでなくても……という感じですが、芋ようかんの甘さ中和要員なのかな? ゆっくり食べてお話できて居心地よかったです。 今度はごはんで利用したいなと思います。
2025/04訪問
1回
来店は2回目、自分の口に入れるのは初めてです。 念願のソフト¥500の日に来られました! お店がとてもオシャレで洗練された雰囲気なので、入るのにちょっと勇気が入ります。 ブボソフトクリームデイは、毎週土曜日限定で、普段は¥800するソフトクリームを¥500でいただける日で、普段土曜は仕事なのでなかなか機会がなく…… 今回観劇の都合で休暇を取ったのでこれは!と思ってうかがいました。 3月は、ソフトクリームマカダム。 バニラのアイスがおいしすぎてびっくり……芳醇な香りで、これがお高いアイス……!と感動しました(笑)。 キャラメリゼしたマカダミアナッツが表面に散りばめられており、かなりガリガリでおいしかったです。 チョコのお店なのでどうせならチョコのアイスの月に来たかったなあと思っていましたが、普段選ばないナッツ系で、これだけ感動できたので逆によかったのかも? また土曜休めることがあれば別のフレーバーの時にうかがいたいです。
2025/03訪問
1回
✳︎羽當オリジナルブレンド¥900 ✳︎レアチーズケーキ¥600 お店の雰囲気が素敵すぎてびっくり。 カウンターの背中にティーカップが所狭しと並んでいてどれも素敵……! 皆さん違ったカップで提供されていて、自分はどんなカップで来るのか楽しみ。 20時過ぎに伺い、シフォンケーキ等一部メニューは品切れており残念。 ベイクドチーズケーキが食べたかったのですが、オーダー時にそれも品切れと聞き、レアチーズに変更しました。 とにかく食器が素敵すぎて、コーヒーもとってもおいしく、チーズケーキも好みの感じで、よいお店を開拓できました。 渋谷駅からもそんなに遠くなく、落ち着いた雰囲気で、平日夜予約なしでもそれほど待たずに入れて使い勝手よさそうです。 今回は、奥の大きな相席用のテーブルだったので、今度は個別の1〜2名用テーブルにご縁があるといいな。
2025/02訪問
1回
売り場の広さの割に種類がかなり豊富 税抜価格の他に、8%10%込の価格もそれぞれ記載してくれているので、レジを通した後のギャップが起こらなくてよいです 平日14:30頃寄りました イートインのお客様ちらほら パンの売り場は先客一組のみで、スイスイ選べました それほど品切れもないとのの、品薄なものはそこそこ わたしが購入したあんパンもラスイチでした、まだこの後出るのかな? トレイはよくあるパン屋さんのものより、一回り大きいような? たくさん買う人が多いのかな 面が広く重さもちょっとあり、片手トングで塞がるのでやや注意が必要かも ✳︎キャラメルスコーン¥365 店頭で選んでいる時はそこまで感じなかったのに、家で開けたらすんごいキャラメルのいい香り……! 説明書きの通り、とんでもない量のキャラメルチョコチップがついて(入って?)おり、チョコ好きニッコリ トングで持った時から確信していましたが、かなりのザクザク系 中もチョコたっぷり 外だけでなく全体的にザクザク感強め チョコたっぷりなので、甘みも強め さすがにチョコの味が濃いので、ブラックのコーヒーがベストアンサーな気がします けっこうずっしりな97g 写真だと伝わらないかもですが、高さも⭐︎バとかよりだいぶあるので、顎の可動域狭めなわたしはギリギリ口に入れられるくらい ✳︎プレーンスコーン¥343 ちょっとツヤがある ワニの口より表面のヒビが綺麗に入ってて、トングで掴むと、岩?な感じのかたさ あまりにしっかりかたいので、通勤バッグに雑に入れて持ち帰っても全然崩れてないすごい……! プレーンも中までかなりザクザクというか、サクサクホロホロで、しっとり好きさんにはおすすめできない感じ キャラメル以上にホロホロするので、外で食べるには向かないかも? 卑しいので、持ち帰って出したお皿にポロポロこぼれたカケラを、スプーンでかき集めて全部綺麗に食べ切りました キャラメルチョコチップではあまりわからなかった生地の味や香りがしっかり ✳︎あんパン¥241 絵に描いたような綺麗なあんパン かなり小ぶり、薄皮つぶ⚫︎んパンよりやや大きいくらい? 生地もあんもとてもシンプル 柔らかいけれど7mmくらい厚みがあるので、バッグに入れて持ち帰っても潰れず綺麗 あんパン欲を過不足なく満たしてくれる王道な感じ 甘さは控えめ 小豆は結構しっかりめに潰れていて、皮感も控えめ
2025/02訪問
1回
リピート。 平日14:10頃着いて少し列になっており並びました。 15分ほどで店内へ。 初めて見る子と、特に気に入りの子を買いました。 その後の予定があったので、そんなにがっつりは買えず……何気にパンもの初挑戦が楽しみ! ✳︎シナモンパン¥230 はじめまして リベイクでふんわり 温めたことで少しシナモン香りは立ちますが、食べるとそんなに効いているわけではないみたい シュガーコートなしのシンプル シナモンパンなので、シナモンロールのようにロールされていないです、編み編み 小ぶりで、外側はちょいカリっと、中はふわふわもちもち柔らか ザラメがちょこっとトップにトッピングされているだけで、甘さは控えめ プレッツェルとまではいかないけれど、外カリの感じとか、表面のツヤテリ焼き色食感とか!ちょっと通じるところがあるような印象 ✳︎英国レモンケーキ¥290×6 真ん中 初回ほどのジューシー感はないかも? ひたひたしっとりではあるものの、溢れ出すジューシー感はちょっと抑えめというか……個体差? 酸味は相変わらず強くておいしい 端っこ よりじゅわっとジューシー! 一本買いしたので、位置の違い? しっとり酸味しっかりさっぱり 端っこなので高さがない分少し厚めにカットされておりちょっと贅沢感 別の真ん中 よりジューシー、やっぱり位置の違い? 購入から数日経っていますが、劣化も感じずおいしいまま ✳︎紅茶とオレンジケーキ¥340 はじめまして 紅茶のいい香り、刻まれたオレンジピールと茶葉がたっぷり レモンケーキのような派手さやジューシーさはないけれど、しっとりしていて堅実においしい トップにはシュガーコートでなくナッツがトッピングされています ✳︎ブラウニー¥310 リピート ねっとり濃厚 カリカリのくるみの食感がすごく軽くて、重たいブラウニーとの相性が本当にいい かなりしっかりした甘さの58gで満足感が高いです レモンケーキが突出しておいしすぎて、そのためにこれからも通いたいと思っていますが、次点でおいしいと思って気に入っているのがこちらのブラウニーです 友だちが数年住んでおり、当時はよく白楽を訪れていましたがその時は知らなかったのが悔やまれる…… 引越して、自宅から横浜エリアがやや遠くなってしまって、友だちも越してしまって来る用事もなくなってから、こんなおいしすぎる好みの店に出会えるなんて……! 神大生の後輩もいましたが、彼女の在学中はやはりまだこちらを知らず…… 知っていたらおつかいをお願いしたのに…… これから横浜に出る時は必ず立ち寄ろうと思うくらい気に入りました 今回はある程度選別はしたものの、出ていたものは大半購入しており、こちらのどれを食べてもおいしいのがわかった今となっては、憧れの端から端まで全部くださいが(価格的にも品物のおいしさ的にも)できる! いつか必ずやります(笑) ちなみにクロワッサンはそこまで重視していなかったため、種類が多く品切れが少ないであろう時間を優先して開店早めの時間にうかがいました ✳︎英国風レモンケーキ¥290 レモンしっかり、ちゃんと酸っぱい、こんなに酸味がちゃんとあるなんて感動! レモン菓子にはしっかりした酸っぱさを求めているのですが、世間的にはそこまで需要がないようで、なかなかここまで酸っぱいレモン菓子には出会えないです、嬉しい ケーキ部分全体が酸っぱくて、しっとりジューシー シロップ?果汁?にダイブしたの?くらいジューシーですがこのしっとりは何からくるんだろう?バターでしっとりしてるのとはちょっと違って、もっとサラッとしている印象というか、やはりレモンのシロップに浸かったのではと……? アイシングは厚めにかかっていて、こちらはしっかり甘く、ケーキ本体の酸っぱさがより際立つ、最高 集めなので、シャリっと感もあり、見た目、味、食感全てわたしのど真ん中なレモンケーキでした 購入時多分確実においしいし好きなタイプの予感がするけれど、食べるまではわからないので、念のため二切れ買って、一切れ取り急ぎお店出たらすぐ食べて、気に入れば追加購入しに戻ろう、と思っていました 結果、おいしすぎて、あまりに気に入りすぎて、即戻り追加購入 とはいえ、おいしく食べきれないともったいないので、一両日中に食べ切れる数、それとレモンケーキ好き仲間に、アクセス的に、気軽に間違いないから行けとは言えないので名刺代わりにひと一切れ、そして芋好きですが今回レモン単独狙いだったので1回目来店時見送ったさつまいものケーキ(正式名称を忘れてしまった)を、レモンケーキがこんなにおいしいのならと一切れ追加で連れ帰りました ✳︎リッチチョコケーキ¥380 しっとりふわふわ ケーキ部分はかなりビターで、トップのガナッシュクリームが甘さを追加している感じ 食感はパリッとタイプでなく、ソフトなねっとりタイプ 5mmくらいの厚さで引かれているので、ちょうどいいバランス 見た目はセミマットで上品 ほろ苦なカカオニブがいいアクセントで、見た目もシックな本体に華を添えています 見た目の印象より全体的に柔らかめで、深さのある仕切りのない袋から取り出す際にズタズタになってしまい、綺麗なソロ写真を残せず…… ビジュアルも素敵なのに申し訳ない 繊細でホロホロ崩れるタイプで、不幸にも袋の中全体でとっ散らかってしまい…… 一袋に、固めのもの柔らかめのもの、全てまとめて仕切りなしのため、持ち運びで崩れたチョコケーキの破片が全ての焼菓子に被弾し、大変なことに 袋底面からサイドにかけ、ワックスシート1枚引いていただいていますが、耐えきれず油分は紙袋を突破してしみしみなので、エコバッグでなくビニール袋に入れるべきだと反省しました 大変おいしいので、人にも買って行って勧めたいと思いましたが、油分しみしみの紙袋だとちょっと気が引けます この安価にとても感謝しておりますので(おかげで普段は完全に自分の好きな種類しか買わないところ、普段なら見送る本命じゃないものも一緒に買って挑戦しようと気軽に多種類買えるので)やれ箱を用意しろとか、仕切りをしろとかは思いませんので、次からはそのつもりでタッパーやジップロックを準備して行こうと思います ✳︎チーズケーキ¥440 円形で高さもまあまああり、ちょっと変わったビジュアルのチーズケーキ 見た目レアかな?と思う白さで、持ち歩きの時間があるのと、12月にしては気温が高いため、店員さんに確認したところ、しっかり焼いたベイクドとのこと、綺麗な色! チーズは見た目の爽やかさに反してしっかり濃厚、みっちりしてます、嬉しい誤算 でもお味が複雑で、クリームチーズ以外に何が使われているんだろう、ここならではのお味という感じで、あんまり食べたことのない味がします ボトムは砕いたクッキーというより荒目のビスケット?マクビティのみたいなざくっとした生地を敷き詰めており、これこれ〜という感じで包み紙を剥がすとホロホロっと崩れるくらい ねっとりチーズケーキ本体とホロホロのボトム、好み〜チーズケーキの酸味は控えめ、でも普通のチーズケーキよりややレモンが効いているかも、優しい甘さですがレモンの力添えでさっぱり 小ぶりですがだいぶ濃厚なので、食べ応えばっちり満足感高め ✳︎英国風レモンケーキ¥290② しっかり冷蔵庫で冷やしてから食べてみました 生地が常温の時はやや脆くしっとりほろっと崩れる感じでしたが、冷やすとかなり落ち着くのか、みちっとぎゅっとして崩れにくい、綺麗に取り出せました なめらかで、冷やすとしっとりしたケーキが生ケーキみたい…… 酸味は変わらず立っていておいしいです 個人的には冷やした方がより好みかも たっぷりのアイシングも、冷やすとシャリ感が増し増しで、本体のしっとりさと更に合います ✳︎英国風レモンケーキ¥290③ 数日置いて食べましたが、まだまだしっとり感は損なわれずおいしい 今回も冷や冷やにしていただきました やっぱりこっちの方がぎゅっとして好きな食感 ✳︎チョコチップクッキー¥230 某⭐︎バほどほろっとでもなく、コス◯コほどねっちりでもない、ほろねち両方ちょっとずつで厚さは薄め、な感じ チョコチップは惜しげもなくゴロゴロ入っていて、甘さはほどほど、甘ったるすぎない コーヒーと合いそう、ちょっと無骨な感じ 中毒性はそんなになくてちょっとホッとしました ✳︎マロンバタートレイベイク¥390 ボトムのタルト生地はさくしっとり、きめ細かめでそんなにザクザクはしてないです マロンの風味はほんのり スライスアーモンドが芳ばしく、全体的にほんのりしっとり、バターの仕事かな? 少しだけ塩気があり、味が引き締まります 好みのタルト感でした 次はもう少しぶじな形で連れ帰りたいです ✳︎英国風レモンケーキ¥290④ まだまだ劣化を感じずおいしい 多めに買っておいてよかった 何回食べてもいい酸味で、新鮮に感動します ✳︎スコーン¥220 しっとりみっちり かなり詰まってるのと優しいほろっと食感で、固めのパウンドケーキみたい…… 昔のケーキドーナツのような感じ?とにかく見た目の印象とは真逆の感想でした ビジュアルからはもっとゴツゴツのガリっと系を想像していたので、こんなに優しい感じとは思わず…… 少し日を置いてから冷蔵していたものをいただいたので、作りたてとはまた違うのかもしれないです 次は買ってから間を置かずなるはやで食べてみます ✳︎スイートポテトケーキ¥340 ねっとりずっしり重たいケーキ 優しい甘み、芋が濃厚でバターしっかりのこってり系 芋がゴロゴロ入っていて、生地によく馴染んでいる 食べ応えばっちり ✳︎英国風レモンケーキ¥290⑤ この短期間でバンバン食べていますが、全然飽きないですね……毎日食べたい…… すっかり虜です ✳︎ブラウニー¥310 みっしりずっしり濃厚 外はカリッと乾いていて中はしっとり、Market Oのイメージに近いかも? くるみがごろごろ入っていて、重たい食感のブラウニーを軽やかにしてくれます なめらかで生チョコのよう 甘さはしっかりめ チョコケーキが甘さ控えめでビターだったので、てっきりブラウニーもそうかと思ったら違いました 買ってから少し時間が経っていたにも関わらずおいしくいただけたので、次はいくつか買って冷蔵保存しておいてもいいかも? どれもおいしすぎて、帰る前に現地付近で食べておいしさを確信した上で追加購入していった自分の英断を褒めたいです 絶対またきます!