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名前に惹かれて…
2026/01訪問
1回
初訪問。 金沢に出張して、ランチ場所を探していると「ハントンライス」という文字を見つける。 金沢ではB級グルメらしい。 オムライスの上に魚フライが載っていて、その上にタルタルソース、ケチャップソースがかけられた料理で、この組み合わせが嫌いな日本人がいるわけがないと期待を膨らませて訪問。 訪問時、ワンオペかつ10名ぐらいの団体が入ってるにも関わらず提供時間が長くなく、着ハントン。 一口食べると、初めて食べるのになぜか懐かしさが込み上げ、これを嫌いな日本人はいないだろうと改めて思った。 日本人の心をくすぐるこういう料理こそがB級グルメの真髄なのだろう。 高カロリーだが、ハントンライスを食べる時だけはカロリーのことを考えるのはやめよう。
2024/06訪問
1回
初訪問。 気軽に入れるリーズナブルな居酒屋。 焼酎一杯399円は驚いた。量は少なめだが種類が色々あって楽しめる。しかもメニューに白麹、黒麹のどちらで仕込んでいるかがわかるようになっていて、焼酎好きには好感が持てる。こういう説明をしているお店はなかなか見かけない。 日本酒も色々あったような気がした。 私は肉を食べず魚を好むが、料理が肉メインのようでオーダーできる料理が限られた。 居酒屋には刺身が必ずあるものだと思っていたが刺身が無く少し残念であった。 それはコンセプトや管理等の理由でそうなのだろうと理解。 機会があればリピートしたいと思うが、肉以外の料理が増えることを期待したい。
2024/08訪問
1回
初訪問。 割子三段定食 1,250円 前情報が無く訪問したが有名店らしく、出雲エリアに旅に来たと思われる県外客が多かった。 出雲そばは日本三大そばの一つだそうで、他は戸隠そば、わんこそば。 私はそば好きで全国の蕎麦屋に行くが、福井に行った時に福井のそばがおいしいそば産地で3年連続全国一位ということを知った時は驚いた。 長野県じゃないのかと… そばは、洋食などに比べて味わいが繊細でシンプルで、それ故に、料理人の腕やお店の状態が料理に現れやすい。 全国から来るお客様に美味しいそばを提供し続ける名店であってほしいと願う。
2024/07訪問
1回
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