七つ☆食堂さんの行った（口コミ）お店一覧

スペイン料理店の最高峰、aca三越前本店にお邪魔しました。 あまりに感動したので少し長くなりますが書かせて頂きます。 まずはお店の雰囲気 内装はモダンで重厚感もありつつどこか日本人が落ち着く感じ、BGMは無音だが妙な気まずさはない、何故ならカウンターに座っている我々の"美味しい"と"楽しい"のためにスタッフ全員が淡々と自分の仕事を物凄い高いレベルでこなしている姿がかっこいい、気取らず力まずかといってカジュアル過ぎず、プロ中のプロが醸し出す落ち着き、毅然とした風格。 これは事前の準備もそうだがお店やサービス、食事、お酒、全てにおいて全スタッフさんの理解力が高いことが伺える。 次にお食事、オープンキッチンということもありライブ感を楽しめる、サポートも含めて料理人は目視で3人、特に料理長の東シェフの佇まいはすごい、まだ食べてもいないのに必ず美味しいものを提供してくれるんじゃないかというような覇気を纏った方、かといって堅物そうな感じもなく人を緊張させない物腰、とにかく真摯に料理と向き合っている印象、そしてイケメン（笑） 肝心のお料理だが、結論から言うと過去に外食で頂いたお料理、全ジャンルひっくるめてピカイチ。 素材、味付け、アイディア、新しさ、オリジナリティ、盛り付け、写真映え、そしてその全てのバランスが完璧のように思えた。 特に鮎のフリットは咀嚼した時に食材と食材の間の空気まで美味しい設計、いささか表現が難しいので適切な言葉を教えてほしいがこれほどまでに感動したのは久しぶり。フワフワに削ったマンチゴチーズに甘酸っぱいソースに香草、いつかまた食べたい。 そして序盤にでてきたがスペシャリテの小肌のボカディージョ、こちらは大葉の上にパンコントマテ、小肌、ソース、ディルが乗ったものだが完璧なバランス。 その他の魚料理、肉料理、すべて火入れが完璧。 さらには馬肉ハンバーグのタルタル、鱧の入ったハムなどから出汁をとったスープ、鮑のカルドソ、どれもずば抜けてるが割愛させて頂きます。 そして圧巻だったのはデザートと食事の飲み物、なんと料理長がコーヒー入れやハーブティー作りに、デザートに至るまで全て行っていてその姿には1ミリの妥協も感じさせない凄みと、ドヤっみたいな押し付け感も全くなくとても自然体。 東シェフの大ファンになりました。 次にお酒やサービスですが主に3名が軸で、ソムリエが2名？かな、 本日はペアリングにて。 2人ともレベルが高い、説明もスマートで嫌らしさがなく要点のみだが、あれだけのレベルの料理と考え尽くされたペアリング、相当な自信を持ってるんだと思いました。 特に小肌に合わせたアルバリーニョ、鮎に合わせた黒ビールにはマリアージュの本質を思い出させて頂きました、それくらい「ドンピシャ」 お会計は8万円超えと決して安くはないが、値段にフォーカスがいかないというか、幾らでも納得、お代のことを忘れさせてくれるような素敵なお店でした。

10年以上ぶりに焼肉の名店、四谷三丁目の「名門」さんに。 まず有名大将がご健在で一安心、焼き捌き、トーク、接客、すべて最高でした 肝心なお味ですが、ほんと美味し過ぎる！ 素材、火の入れ、味付け、すべてにおいて◎ 特にわさびハラミと厚切りタンは絶対食べてほしい、あと部位忘れちゃいましたが三角だったかな、大根おろしで頂いたんですが脂身が強い部分がこんなにもあっさりと心地よく口に溶けていくとは！ 唯一、気になることを敢えて上げるならホルモンの脂が次の日もたれたくらいでしょうか、歳ですね（笑） お酒も昔ながらの気取らずシンプルな感じがしっくり来ます また必ず伺います！ ご馳走様です！

住宅街に聳え立つ一軒家和食店、この感じが堪らないですね！デートに使ったら渋いかと、いやかっこよすぎかも。 お料理は文句なし、相当美味しいです。 まず鰹、脂がとんでもなくのっていて過去一美味 ペアリングは熊本ワインの菊鹿、このワインめちゃくちゃ美味い！ お椀も焼物もどれも素晴らしかったですが、花山椒のすき焼きが最高。 また必ず伺います、ありがとうございました！

念願の初訪問！！！ お誘いして下さった仕事先のお客様には大感謝！ 起きてからワクワクが止まらず清澄白河駅に着いてからテンションが（笑） お店に入ると、こじんまりしたカウンターに案内して頂き、ハートランドを注文してスタート！ 料理は正直驚きの連続というか、このクオリティを飲み物込みで1万円って、、、採算合うのでしょうか？ 特に凄みを感じたのは、私はキャビアのってるお料理はあまり好まないというかキャビアのってる意味あるの？のせない方が良かったのでは？みたいに感じることが多いのですが多分初めレベルでキャビアの絶妙な使い方を体感しました！ フレンチと和食のニュアンスを上手に融合させた最高のビストロ、小料理屋さんという感じでしょうか！ SNSやグルメサイトを見る限り、こまめに献立が変わっているのと実はアラカルトもあるようで、また絶対来たいです！このお店が作る全てのお料理を食べてみたい（笑） 素晴らしすぎました(^^) ありがとうございます！

ジンギスカンが食べたい！ と思いたってGoogleマップで検索、ジンギスカンと和牛が頂ける良さそうな町焼肉だなと早速電話、電話越しではガヤガヤしていたが席は空いてとるとのことで予約。 目黒通りから住宅街に一本入ってすぐ提灯見つけ入店、なかなかのモクモク具合だがそれも良し 店内にはメニュー札が沢山貼られており、何を注文しようか悩みますがとりあえずラムから注文、続いて和牛、〆にTKG。 調理場には大将が1人、ホールはお若い店員さんが1人でキビキビと動いていて満席なのに凄いなあと感心、若干提供スピードが遅くなる時もあるが2人で20席をこなしてるしご愛嬌で範囲内、大将が帰り際にお料理お待たせしてすみませんでしたと、強面だが気持ちの良い方でしたし料理の腕はもちろん超一流！ 聞いたら何とオープンまだ1ヶ月そこそことのこと、そのうち予約取れなくてなりますね、また是非寄らせて頂きたいです！ 【注文したお料理】 ◆もやしナムル 　食感、味付け供に最高でおかわりしちゃいました ◆キャベツ味噌 　味噌ディップも塩っぱすぎず箸休めに ◆センマイサシ 　めちゃくちゃうまい、必ず頼んで欲しい ◆ラムハラミ 　おすすめのタレで頂きました全く臭みもなくこれだけでも再訪の理由が出来ました ◆ラムハツ 　食感が程よく柔らかく美味 ◆ラムタン 　文句なし、リピート確定 ◆和牛ハラミ 　和牛の方もぬかりない、お米が進む進む ◆和牛盛り合わせS 　S、M、Lから選べるのが嬉しい！追加注文にはSがちょうど良くお客様想いな発想で素晴らしい ◆煮込み 　味噌に煮込みなんだが変わった味？前半に頼むべきだったかも、お肉はホロホロ ◆TKG 　語る必要なし、韓国海苔も◎ ◆冷麺 　これまた塩梅が素晴らしい

友人のお勧めで初めて伺いました！ まずお料理の前に大将のお人柄、女将さんの心遣いが素晴らしいお店でグッと引き寄せられました。 今回はアラカルトで好きなものをチョイス ♢お刺身盛り合わせ 旬の三点盛りでしたが個人的には縞鯵が美味でした ♢生野菜 自家製ネギ味噌をディップに頂きましたが、このネギ味噌が死ぬほど美味い、お土産にも購入しちゃいました ♢ますの塩焼き シンプルで最高、皮まで美味しく頂きました。 ♢鴨葱 肉厚なのに柔らかく臭みも全くない、葱と一緒に食したらそりゃもう文句なし120点 ♢甘口玉子焼き 自家製の麺つゆが効いたシンプルな玉子焼き、実家が甘口だったから懐かしくてほっこり、おすすめです ♢魚のすり身の春巻き 女性にも食べやすいサイズで大将の心遣いを感じる一品、味は素朴でありながらしっかり和食の芯食っていて他では食べれない味 ♢鴨の松風焼き 和風テリーヌです、見た目は洋食っぽいですが頂くとしっかり和食で日本酒に良く合います ♢国生汁と焼きおにぎり 肉も魚も使わなず野菜だけで出汁をとったお味噌汁、とても優しい味わい、焼きおにぎりも絶妙な焼き加減でしっかり締め括ってくれました 最後に レモンサワーもめちゃくちゃ美味しかった！ シンプルに捻ったことはせず丁寧なお仕事が光る素晴らしいお店、いつまでも続いて欲しい名店です また伺わせていただきたいです！

六本木のseriesの系列店を神楽坂で発見！ 少量多皿で一品一品に工夫とアイデアが盛り込まれたコスパ抜群のコース。 まだオープンして間も無いからか店内は意外に空いていた、そのうち繁盛店になるのかな。 どれも美味でしたが印象に残ったお料理は 【野沢菜　焼き餃子】 前半に5種ほどが合い盛りで出てくるうちの1品 野沢菜の存在感が感じられて、これだけでもテイクアウトしたいくらい 【イベリコ豚西京味噌叉焼】 こちらも合い盛り、お肉自体の甘味が西京味噌の相乗効果で一口噛んだら旨味が広がります 【大山鶏　よだれどり】 こちらも合い盛り、こちら想像にうまい 【信玄鶏　塩麹　フォアグラ】 スペシャリテ、お皿の柄がパンチ強いのにそれにも負けない手羽先の照りと質感が期待を高める 熱いのでお気をつけください、はいホントに熱々のフォアグラが溢れ出します、美味。 【帆立貝　唐墨　金沙】 こちらは面白い発想、唐墨をこれでもかと纏った帆立は素材自体の旨味もしっかりしている 【鎮江黒酢　角煮酢豚】 単純に好みの味付けでした、葡萄ジュースと勝手にペアリングしてみたら最高！高級感もあって洗練された味わい。 総じて素晴らしかった、これで8800円、ご馳走様です。 最後に付け加えると、ソフトドリンクも豊富でどれもこだわり抜かれていて良かったです スタッフさんやシェフの方の接客も丁寧で気さくで程よい距離感、ホスピタリティが高くとても親切でした！ また伺わせていただきます、ありがとうございます。

お祝いでお世話になってる方にご招待頂きました。 ミシュラン二つ星のペルー料理イノベーティブレストランということで期待しかありません！ 率直な感想は全てが異次元過ぎて驚きの連続でした 異空間、未知の体験に言語化の難しい感動を得ました お店の雰囲気もあまり感じた事のない雰囲気で、まるでペルーに旅行に来てるかのような？うーん難しい、来店早々まんまと世界に引き込まれていますね（笑） お料理は正直、見た目は独創的すぎてどれも味の想像が全くつきませんでしたがしっかり美味しく想像を超えてきます、変わった味がする訳ではないのですが、見た目からのギャップにもう頭の中や味覚が良い意味で不思議の国に迷い込みます。 この日もう一つ関心したのはペアリングです、お見事でした。チリやアルゼンチン中心でしたがとても勉強になりました。 サービスは良かったですが生意気ながら伸び代をまだ残しているように感じましたが、空間、お料理、コースのコンセプト、ワイン、器、全てにおいて五感に響く体験ができる素敵なお店でした、ご馳走様です！ またいつか伺いたいです。

何を食べても安定の美味しさ、そしてコスパ抜群！ スーパーグルメな知り合いからのオススメで本日は新宿御苑へ メニューは1000円を切るものからあり、素朴で頼みやすいものが多い印象 【湯葉サラダ西京味噌ドレッシング】 湯葉と西京味噌の相性が素晴らしく、ばくばく食べれちゃうサラダ 【だし巻き卵】 王道、ちゃんとだし巻き、美味 【葡萄の白和え】 かなり美味い、これは女性が喜びそう、思ったよりデザート感はなく食中に◎ 【太刀魚塩焼き炒り米出汁】 名前があってるかわからない（笑）がとても優しいお出汁とフワフワの太刀魚、是非食べて頂きたい 【鰻の蒲焼】 ちょっと直焼きなのもあり皮が硬め、可もなく不可もなく 【鶏の柚子胡椒天ぷら】 とりてん自体がかなり美味しい！ 総じて全部バランスがよく値段との釣り合いも◎ もう少しだけスタッフさんから絡んで欲しいかも（笑） また必ず伺います！！

最近コースばかりだったから、久しぶりにアラカルトの隠れ家、六本木の天駆に！ 和食ベースの創作料理や中華っぽいものだったり、ちゃんとした王道の日本料理も頂ける欲張りには持ってこいのお店 以前は夏だったからだいぶラインナップが違くて期待感が膨らむ 【生牡蠣のポン酢和え】 そここそ大粒で旨味もしっかりバランスが良い、自家製のポン酢タレ？なかなか塩梅が良い 【本鮪お造り】 本日は大トロ、中トロ、赤身、勢揃い、旨すぎ、特に赤身には驚きました 【スマガツオたたき】 タレが美味いから大将に聞いたとこ自家製の玉葱醤油とのこと、スマガツオ自体も激うま 【白子焼き】 臭みは全くなくクリーミー 【鰻の白焼き】 今日1かも、鰻は正直専門店の方が美味いなあとあんまり期待しないようにしてるんですが、関西風で外カリっ中ふわっ、以前より美味しいから聞いたら鰻自体の質を上げたとの事 【生からすみ大根】 個人的には生で大根に挟むのは他店では見かけないので新しくて◎ 【美濃ポーク角煮の黒酢仕立て】 優勝！とろけるってこーゆーこと、脂もしつこくないし味付けも甘過ぎずしょっぱすぎずホッとする王道系 【香港風素焼きそば】 山椒とオイスターソース？の味わいが癖になりますね、しっかり締まりました！ お酒も日本酒にワイン、アラカルトに合わせやすいように様々なこだわりのお酒がおいてありメニューを見るのも愉しみの一つ またお邪魔します！ 今日は1人めし！六本木に新しくオープンした天駆に訪問、ネット予約をしていざ入店。 お盆真っ只中だから店内は落ち着いていてましたがシッポリに最適 六本木でアラカルトで1人で入れる感じのお店は中々ないから貴重かも、メニューも想像以上に豊富でお魚は鮪から鰻、天然の鮎まで！ 私の好きな魚ランキング1位、2位がある奇跡（笑） お酒も日本酒やワインに至るまで豊富で悩みましたが、王道に生ビール→レモンサワー→最後には赤ワインも頂きました。 良く冷えた薄ハリグラスに氷もカチ割りを使っていてお酒に愛を感じました。 お料理はどれも想像するど真ん中にグッとくる感じで塩梅が絶妙、シンプルなお料理が多かったですがトリュフ三昧とかに飽きた方には最適かも！ 六本木デートや少人数の会食にも◎ 【注文したお料理】 ◆茄子の揚げ浸し 居酒屋などであれば頼むイメージであまり期待してなかったですが驚きの味わい、茄子が柔らかく味が良く染みていてなんだか懐かしい感じで毎日食べたいかも（笑） ◆ゴーヤと蛸の酢の物 こちらも中々の良い味わい、ゴーヤが苦手な人もいけるかも。 ◆ヤングコーン焼き 安定の美味しさ ◆鰻の蒲焼 関西風の焼き方で皮面がパリッと、中はフワッとで醤油の味か立っていて酒の肴に◎ じつは白焼きの方がオススメみたいなので次回是非 ◆お刺身盛り合わせ 天然平目、中トロ、赤身、黒ムツ炙り、甘海老 どれも脂が乗っていて程よい歯応えで素晴らしい！ 黒ムツの炙り美味すぎ ◆天然鮎の塩焼き 鮎にはうるさいですが、こちらも最高でした。 聞くところ大将が岐阜出身とのこと。 鮎を語ってすみませんでした（笑） ◆生カラスミ大根 生の唐墨は久しぶり、普通のからすみより塩っ気が強いですが大根が絶妙に受け止めてくれます。 ◆ジンジャーポークステーキ ど真ん中の生姜焼きの味付け、薄切りで食べたいかも ◆飛騨牛リブロースすき焼き 割下にシェリー酒を使っているらしく鼻に抜ける香りがお米を呼び寄せますね、飛騨牛の脂の甘みと泡立てた濃厚な卵が◎ ◆香港風素やきそば これ革命的、いままで食べた焼きそばで1番。 ふってある山椒が最高！

西麻布にある鈴木式さんに久しぶりに再訪 今回もお誘い頂き感謝 本日はカウンターにてお食事、個室も素敵だがカウンターも上質な空間 相変わらず椎茸は抜群に美味、最初に出てきたカッペリーニも中々良かったが本日の優勝は鰻かな！ 香り食感ともに絶品でした。 お肉だけタレが変わった？のか、前回の味付けの方が好みだったかな、まあ意見が割れていたので好みかと 台湾カステラも最高ですね、半分はお土産で頂きました、美味しかったです。 また機会があればお邪魔させてください。 予約2年待ちの鈴田式さんに本日はお世話になってる方にお呼ばれして訪問。 お店に向かう道中からワクワクが止まらない、予約〇〇年待ちのという響きの魔法でしょうか（笑） 本日は個室、めちゃくちゃVIPな空間でソワソワしちゃいました。 こんなお部屋でご飯だなんて贅沢すぎる、素敵なカウンターに洗練された空間、オシャレな薪台に細部まで全てがラグジュアリー、でもどこか落ち着きます 店員さんの動きはミシュラン星付き店ばりの動き、 お料理を運ぶ動作や全ての所作に無駄がなくショーを見ているよう、そのせいか若干お料理のペースが早いように感じたがそれは急遽会の終わりが早まった都合を汲んで下さったようで逆にあのスピードで提供できることに改めて感動！ 自分の財布ではなかなか来れないですが、いつか大切な人を連れてきたいと思いました！ 【本日のコースお品書き】 ◆煮麺 松茸の秋を運ぶ素晴らしい風味に麺の程よいコシ 初っ端なからヤバい ◆鰹と雲丹と紹興酒漬け玉葱 玉葱が美味すぎる、鰹も素晴らしい ◆椎茸 これが1番美味かった、椎茸を使用した絶品ソースに牛乳で造ったチーズを削って、人生最高の椎茸 ◆梨のソルベ お口直し、爽やか ◆ヒレ肉の薪焼きご飯 お肉は次元が違うくらい美味、柔らかく旨味がすごく薪の風味とあいまって昇天しました、ご褒美すぎます ◆平目とキャビア自家製ポン酢と酒盗醤油 キャビア要らないかも（笑）天然の平目は美味でしたがポン酢がうますぎる、商品化お願いします。 ◆松茸とズワイガニしんじょうのお吸い物 これぞ和食、そりゃ美味いですわな ◆松茸の揚げ物とクエ 語る必要なし ◆甘鯛 柔らかーい ◆松茸の炊き込みご飯、お椀、漬物 めちゃくちゃ美味しい、こちらも贅沢すぎてもう言葉出ません ◆自家製アイス まずはそのまま、あとから赤酒をかけて頂くんですが死ぬほど美味い ◆台湾カステラ トリュフ黒蜜との相性が最高！ これはトリュフいるわ！

本日は銀座のイノベーティブ、フュージョン系中華料理レンゲさんへ 以前から気になっていたところお世話になってる方が連れていって下さいました ダブル上海蟹と豪華食材とのマリアージュを愉しむシェフお薦めコース だと思われます！ まずはお料理にとても感動、最初から最後まで全部美味しかった！ 特に美味しかったのは 【フォアグラと柿のパオ】 一品目から胃袋をしっかり掴まれました、ソース、フォアグラの食感、包、バランス完璧 【ダブル活上海蟹の姿蒸し】 本日の主役、特に雌がびっくりするくらい絶品 【和三盆の杏仁豆腐と栗のアイス】 生意気お許しください、いままで頂いたデザートでトップ3に間違いなくはいるくらい美味しかった、 エスプーマ風の杏仁豆腐と栗のアイスの相性も最高！ 味の相性以上にエスプーマ風の舌触りとアイスの舌触り、温度、の違いによるコントラストが新しくて感動しました、最高です！ 総じて大満足でした(^^) 強いて言うならこんなに美味しいし盛り付けや見栄えも素晴らしいからもっとスタッフさんから合うドリンクのオススメがあったり、説明で盛り上げて頂くなど接客面のプラスアルファがあればもっと良かったかなと思いました！ また是非お伺いさせて頂きたいです！

楽しみにしていたお店！ あの予約が取れない五反田の名店「とだか」の系列店で大崎広小路にある「ここにもとだか」に突撃 【ザーサイと白滝のペペロン】 とにかく提供が早い、適当な感じかと思いきや絶妙な塩梅の味付け次のお料理を期待させてくれます。 【ウニオンザ煮卵】 本店の名物料理をこちらでも頂けます。 煮卵の味付けを控えめにし雲丹とイクラの味がしっかり感じれるようにしている素晴らしいお料理。 【ホタルイカのなめろう】 季節のおすすめ。 薄切にしたカブに乗せてパクリと、想像以上にあっさりしていて素材感がある一品。 【ごぼう豆腐】 こちらも想像とは違う味でしたが、1番インパクトがありました！フワフワに削られたチーズが良いアクセントで食感は滑らかで美味。 お替わりしようか迷いましたが色々食べたいので我慢。 【ぶりアゴ唐揚げ〜フィッシュ&チップ〜】 鰤のアゴを唐揚げに、とても美味しくて楽しい。 【ふぐの白子焼き】 こういったアラカルトで色々置いてるお店でこの価格で頂けるのは幸せ以外の何物でもない、勿論美味。 【季節野菜の木の芽味噌和え】 こちらも思ったより繊細な味付けで野菜やエビの味をに和風ジェノベーゼ的なソースが寄り添ってて◎ 【空芯菜と牡蠣の炒め物】 優しい味付け、牡蠣もプリプリ、空芯菜シャキシャキ 【フォアグラの茶碗蒸し】 こちらは次回も絶対注文したい！ フレンチのフランですね、洋風に寄り過ぎず素晴らしいバランス感、どこをすくっても食べてもフォアグラの風味が鼻腔を抜ける、柔らかめなので最後はスープを飲むような格好ですがそれもまた◎ 【実山椒ミートパスタ】 〆は悩みましたがこちらに、どうしてこんなにしつこくないミートソースが作れるのでしょうか？ やはりこちらも和を忘れずに作られた逸品 普通のミートソースを想像すると物足りないかも。 次回はカレーか牛ごはんを食べてみるとしよう！ 【お酒】 面白いものがたくさん、ミカンテイストのビールやレモンをシャーベットにしたサワーや、鹿児島の知覧茶の緑茶ハイなど色々頂きましたがどれもエンタメ的かと思いきやしっかり美味しくお酒でした 最後に 脅威のコストパフォーマンス、元気で気さくで気配りも素晴らしい接客、なんと言っても想像以上にしっかりと作り込まれた数々のお料理、選ぶ楽しさ…etc これは流行らないわけない、人が集まりますわ 早速ですが次の予約させて頂きました、次回も楽しみにしています！！

ずっと前から気になっていたお店、本日はお誘い頂き初訪問。 最初から最後までこれぞ日本料理という印象で匠な技を感じ、春を存分に堪能させて頂きました！ 特に印象に残ったお料理をご紹介させて頂きます。 【お造り】 特にとり貝、アオリイカが最高でした。 個人的にはお塩一択 【花山椒すき焼き】 春の短い期間しか頂けないのもあり噛み締めながら頂きました、お肉の塩梅も最高です。 【雲丹そば】 恐らく連れてきて下さった方のお伝えで普通のお蕎麦なところを特別仕様にして頂いたのでは。 雲丹、蕎麦、汁、それぞれの素材をしっかり感じれる味わい、絶品です！ その他にも蟹やその下にあったホワイトアスパラ、ホタルイカとセリの炊き込みご飯、デザートに至るまでとても美味しかったですが割愛させて頂きます！ 気軽に来れる価格帯ではないですが、また機会がありましたら是非伺いたいです！

友人のおすすめで本日は五反田の「きになるき」に 予約システムが若干分かり辛いですが伺って実際に食事をさせて頂き、店主とお話して納得しました！ 最後に詳しく触れたいと思います。 お食事はコースのみで飲み放題込みで8000円。 ※時期によっては12000円のコースを頂ける場合もあるとのことです。 ※一部写真撮り忘れました‍♂️ 感想 ずば抜けてる部分を2つお伝えすると ①驚愕のコストパフォーマンス ②店主が掲げる"食のジャングルクルーズ"に大いに納得の楽しい時間と空間 お料理は男の料理って感じですが、このお値段でこんなに色々と頂けるなんで幸せ過ぎます。 特にメインの熟成マグロとお鍋はここでしか食べれない味わい、マグロは旨味が凝縮されていて大満足、鍋はこのスープでラーメン屋やっても流行るんじゃないかな（笑）濃厚でオリジナリティ溢れる味わいでした、〆は当然ラーメン。 写真撮り忘れましたが、最初に出てくるモツ煮も激ウマで、2品目のあん肝を薄切りにした大根に乗せて食べるやつもぶっ飛びます！ 店主のトークも楽しく、常連さんがお隣りにいましたが日本酒はセルフだったために我々が初来店とみるといなや親切にルールを教えてくださり、アトラクションを一緒に体験した時のような一体感が漂っていて私はとても好きな空間でした。 最初にお話した予約システムの複雑さですが トレタで予約→予約した旨をfacebookかインスタでメッセージを送信→返信があれば予約成立 このようになっており少々複雑、詳細とか読まない人も多いし予約取れてなかったみたいなこともあるかと思うので記しておきます。 それと予約詳細のところに沢山のお店のルールが書かれております。 わずらわしいと思う方もいると思いますが、このコスパやお客様の満足度を保つためには、ドタキャンや予約間違いは致命的だし完全にワンオペなので飲みもののオーダー方法にルールがあったり店主が説明をされてる時は黙って聞くくらい当然と私は理解ができました。 それに実際行ってみると店主はこだわりの強い方ですが気さくだし、居心地の良いお店でした(^^) また必ず伺います！！素敵な体験をありがとうございます！

何食べても美味しい、アラカルトで色々頼める銀座のカウンター和食店！ 椎茸美味かったなあ、せせりも良かったし、お酒も美味いし豊富、角煮も素晴らしい どれもど真ん中にくる感じで貴重なお店だと思います。 メニューが可愛いかったり小物にも気を遣っていて清潔で高級感のある内装だけど落ち着くし、デートにも接待にも肩こり過ぎず手抜き感もでないし良いと思います。 ただお値段は銀座ってこともありそこそこしますのでコスパ重視の方は見積もり厳し目で考えとくとちょうどいいかも（笑） 気になるメニューが沢山あったので、またお邪魔して色々なお料理を頂きたいです！ ご馳走様です！

忘年会にてお邪魔しました！ 青森の食材やお酒を愉しめる居酒屋さん コースもアラカルトもあり、飲み放題も付けれてどんなシチュエーションであっても利用しやすい感じ コスパ抜群だし広くはないけど落ち着く空間で清潔感も問題ない、幹事様は要チェックです！ この日は大人数だったから土曜日限定の6000円コースに飲み放題をつけて、更に大間の本鮪とアラカルトで色々と頼みました、量は正直コースだけでも十分満足だったかも（笑） 印象に残った品は新鮮なお刺身、白焼きもまずまず、帆立フライやマグロフライも美味かった！ お通しなんかも塩梅よくて、更には飲み放題にリンゴジュースがあるのも嬉しい、女性陣に大人気でした。 日本酒も良かったし、今度はアラカルトで食い倒れに再訪させて頂きます。 ご馳走様でした！

知人のおすすめ、赤坂のアラカルトで美味い物屋がコンセプトの創作料理レストランへ メニューを拝借すると品数は多くないのに一品一品がどれも主役級で気になるものばかり、なかなかに迷いました（笑） 以下、頂いたものの感想 【イカのパプリカの果実酢和え】 味付けの塩梅がとってもよく、さっぱりしていてとりあえず最初にと頼んだが大正解 【和牛リブロースと牛すじのどて煮】 ピリ辛で美味い、脂も程々でご飯やパンなど炭水化物が欲しくなる味 【季節のポタージュ】 この日は茸のコンソメ、凝縮された旨味が体に染み渡る、素晴らしいスープ 【唐揚げ】 メモし忘れちゃいましたが、バターとヤンニョムソースで頂く唐揚げ、ふつうに美味しいですが、ヤンニョムソースがそこまでマッチしてるかというと何とも 【オマール海老とズワイガニのカニクリームコロッケ】 名物とのことで注文させて頂きました、一言で言えば濃厚、これでもかってくらい身が入っている、好みが分かれるかも 【たべづらい贅沢ローストビーフサンド】 お肉が普通にめっちゃ美味しい！最後は食べず辛い感じでガブリとパンと一緒に、間違いない1品 【禁断のバター醤油ハンバーグ】 とても美味しいですが、こちらにもヤンニョムソースが、うーん好みですが、私的にはなくてもって感じでした 【シェフのおまかせパスタ】 ボロネーゼでした、とても美味しかったのですが、欲を言えばハンバーグと同時に注文したので、挽肉系じゃないものにして頂くか、本日はボロネーゼなのでハンバーグと被りますが大丈夫ですかと一言頂けたらより良かったなと思いました！ 全体的に気になるメニュー、食べてみたくなるネーミングや食材の組み合わせのものが多く、また違う時期に是非お伺いしたいなと思いました！ めちゃくちゃ刺さるお料理と、それほどな印象のものもありましたが、唯一無二な発想やチャレンジ感があってそこも含めて"愉しい"お店でした ご馳走様です！

生涯食べた、アジフライ、イカ飯、の中でこれ以上なものはありません。 これだけでも食べに来る価値があると思います！ ペアリングはまあ今どきですかね、ラインナップはかなり良いですが！ また是非お邪魔したいです(^^)

スーパードライがとにかく美味い！ いままで飲んだ中で1番です。 調子に乗って4杯も飲んでしまった…（笑） ビールに合うおつまみも豊富で提供も速いし味も満足、ピクルスもなかなか良かったしオムレツふわとろ。 待ち合わせ、0次会、気軽にお食事、2次会 どんなシチュエーションにも利用できそう また必ず伺います！