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最近コースばかりだったから、久しぶりにアラカルトの隠れ家、六本木の天駆に! 和食ベースの創作料理や中華っぽいものだったり、ちゃんとした王道の日本料理も頂ける欲張りには持ってこいのお店 以前は夏だったからだいぶラインナップが違くて期待感が膨らむ 【生牡蠣のポン酢和え】 そここそ大粒で旨味もしっかりバランスが良い、自家製のポン酢タレ?なかなか塩梅が良い 【本鮪お造り】 本日は大トロ、中トロ、赤身、勢揃い、旨すぎ、特に赤身には驚きました 【スマガツオたたき】 タレが美味いから大将に聞いたとこ自家製の玉葱醤油とのこと、スマガツオ自体も激うま 【白子焼き】 臭みは全くなくクリーミー 【鰻の白焼き】 今日1かも、鰻は正直専門店の方が美味いなあとあんまり期待しないようにしてるんですが、関西風で外カリっ中ふわっ、以前より美味しいから聞いたら鰻自体の質を上げたとの事 【生からすみ大根】 個人的には生で大根に挟むのは他店では見かけないので新しくて◎ 【美濃ポーク角煮の黒酢仕立て】 優勝!とろけるってこーゆーこと、脂もしつこくないし味付けも甘過ぎずしょっぱすぎずホッとする王道系 【香港風素焼きそば】 山椒とオイスターソース?の味わいが癖になりますね、しっかり締まりました! お酒も日本酒にワイン、アラカルトに合わせやすいように様々なこだわりのお酒がおいてありメニューを見るのも愉しみの一つ またお邪魔します! 今日は1人めし!六本木に新しくオープンした天駆に訪問、ネット予約をしていざ入店。 お盆真っ只中だから店内は落ち着いていてましたがシッポリに最適 六本木でアラカルトで1人で入れる感じのお店は中々ないから貴重かも、メニューも想像以上に豊富でお魚は鮪から鰻、天然の鮎まで! 私の好きな魚ランキング1位、2位がある奇跡(笑) お酒も日本酒やワインに至るまで豊富で悩みましたが、王道に生ビール→レモンサワー→最後には赤ワインも頂きました。 良く冷えた薄ハリグラスに氷もカチ割りを使っていてお酒に愛を感じました。 お料理はどれも想像するど真ん中にグッとくる感じで塩梅が絶妙、シンプルなお料理が多かったですがトリュフ三昧とかに飽きた方には最適かも! 六本木デートや少人数の会食にも◎ 【注文したお料理】 ◆茄子の揚げ浸し 居酒屋などであれば頼むイメージであまり期待してなかったですが驚きの味わい、茄子が柔らかく味が良く染みていてなんだか懐かしい感じで毎日食べたいかも(笑) ◆ゴーヤと蛸の酢の物 こちらも中々の良い味わい、ゴーヤが苦手な人もいけるかも。 ◆ヤングコーン焼き 安定の美味しさ ◆鰻の蒲焼 関西風の焼き方で皮面がパリッと、中はフワッとで醤油の味か立っていて酒の肴に◎ じつは白焼きの方がオススメみたいなので次回是非 ◆お刺身盛り合わせ 天然平目、中トロ、赤身、黒ムツ炙り、甘海老 どれも脂が乗っていて程よい歯応えで素晴らしい! 黒ムツの炙り美味すぎ ◆天然鮎の塩焼き 鮎にはうるさいですが、こちらも最高でした。 聞くところ大将が岐阜出身とのこと。 鮎を語ってすみませんでした(笑) ◆生カラスミ大根 生の唐墨は久しぶり、普通のからすみより塩っ気が強いですが大根が絶妙に受け止めてくれます。 ◆ジンジャーポークステーキ ど真ん中の生姜焼きの味付け、薄切りで食べたいかも ◆飛騨牛リブロースすき焼き 割下にシェリー酒を使っているらしく鼻に抜ける香りがお米を呼び寄せますね、飛騨牛の脂の甘みと泡立てた濃厚な卵が◎ ◆香港風素やきそば これ革命的、いままで食べた焼きそばで1番。 ふってある山椒が最高!
2025/12訪問
2回
楽しみにしていたお店! あの予約が取れない五反田の名店「とだか」の系列店で大崎広小路にある「ここにもとだか」に突撃 【ザーサイと白滝のペペロン】 とにかく提供が早い、適当な感じかと思いきや絶妙な塩梅の味付け次のお料理を期待させてくれます。 【ウニオンザ煮卵】 本店の名物料理をこちらでも頂けます。 煮卵の味付けを控えめにし雲丹とイクラの味がしっかり感じれるようにしている素晴らしいお料理。 【ホタルイカのなめろう】 季節のおすすめ。 薄切にしたカブに乗せてパクリと、想像以上にあっさりしていて素材感がある一品。 【ごぼう豆腐】 こちらも想像とは違う味でしたが、1番インパクトがありました!フワフワに削られたチーズが良いアクセントで食感は滑らかで美味。 お替わりしようか迷いましたが色々食べたいので我慢。 【ぶりアゴ唐揚げ〜フィッシュ&チップ〜】 鰤のアゴを唐揚げに、とても美味しくて楽しい。 【ふぐの白子焼き】 こういったアラカルトで色々置いてるお店でこの価格で頂けるのは幸せ以外の何物でもない、勿論美味。 【季節野菜の木の芽味噌和え】 こちらも思ったより繊細な味付けで野菜やエビの味をに和風ジェノベーゼ的なソースが寄り添ってて◎ 【空芯菜と牡蠣の炒め物】 優しい味付け、牡蠣もプリプリ、空芯菜シャキシャキ 【フォアグラの茶碗蒸し】 こちらは次回も絶対注文したい! フレンチのフランですね、洋風に寄り過ぎず素晴らしいバランス感、どこをすくっても食べてもフォアグラの風味が鼻腔を抜ける、柔らかめなので最後はスープを飲むような格好ですがそれもまた◎ 【実山椒ミートパスタ】 〆は悩みましたがこちらに、どうしてこんなにしつこくないミートソースが作れるのでしょうか? やはりこちらも和を忘れずに作られた逸品 普通のミートソースを想像すると物足りないかも。 次回はカレーか牛ごはんを食べてみるとしよう! 【お酒】 面白いものがたくさん、ミカンテイストのビールやレモンをシャーベットにしたサワーや、鹿児島の知覧茶の緑茶ハイなど色々頂きましたがどれもエンタメ的かと思いきやしっかり美味しくお酒でした 最後に 脅威のコストパフォーマンス、元気で気さくで気配りも素晴らしい接客、なんと言っても想像以上にしっかりと作り込まれた数々のお料理、選ぶ楽しさ…etc これは流行らないわけない、人が集まりますわ 早速ですが次の予約させて頂きました、次回も楽しみにしています!!
2025/04訪問
1回
友人のおすすめで本日は五反田の「きになるき」に 予約システムが若干分かり辛いですが伺って実際に食事をさせて頂き、店主とお話して納得しました! 最後に詳しく触れたいと思います。 お食事はコースのみで飲み放題込みで8000円。 ※時期によっては12000円のコースを頂ける場合もあるとのことです。 ※一部写真撮り忘れました♂️ 感想 ずば抜けてる部分を2つお伝えすると ①驚愕のコストパフォーマンス ②店主が掲げる"食のジャングルクルーズ"に大いに納得の楽しい時間と空間 お料理は男の料理って感じですが、このお値段でこんなに色々と頂けるなんで幸せ過ぎます。 特にメインの熟成マグロとお鍋はここでしか食べれない味わい、マグロは旨味が凝縮されていて大満足、鍋はこのスープでラーメン屋やっても流行るんじゃないかな(笑)濃厚でオリジナリティ溢れる味わいでした、〆は当然ラーメン。 写真撮り忘れましたが、最初に出てくるモツ煮も激ウマで、2品目のあん肝を薄切りにした大根に乗せて食べるやつもぶっ飛びます! 店主のトークも楽しく、常連さんがお隣りにいましたが日本酒はセルフだったために我々が初来店とみるといなや親切にルールを教えてくださり、アトラクションを一緒に体験した時のような一体感が漂っていて私はとても好きな空間でした。 最初にお話した予約システムの複雑さですが トレタで予約→予約した旨をfacebookかインスタでメッセージを送信→返信があれば予約成立 このようになっており少々複雑、詳細とか読まない人も多いし予約取れてなかったみたいなこともあるかと思うので記しておきます。 それと予約詳細のところに沢山のお店のルールが書かれております。 わずらわしいと思う方もいると思いますが、このコスパやお客様の満足度を保つためには、ドタキャンや予約間違いは致命的だし完全にワンオペなので飲みもののオーダー方法にルールがあったり店主が説明をされてる時は黙って聞くくらい当然と私は理解ができました。 それに実際行ってみると店主はこだわりの強い方ですが気さくだし、居心地の良いお店でした(^^) また必ず伺います!!素敵な体験をありがとうございます!
2025/03訪問
1回
何食べても美味しい、アラカルトで色々頼める銀座のカウンター和食店! 椎茸美味かったなあ、せせりも良かったし、お酒も美味いし豊富、角煮も素晴らしい どれもど真ん中にくる感じで貴重なお店だと思います。 メニューが可愛いかったり小物にも気を遣っていて清潔で高級感のある内装だけど落ち着くし、デートにも接待にも肩こり過ぎず手抜き感もでないし良いと思います。 ただお値段は銀座ってこともありそこそこしますのでコスパ重視の方は見積もり厳し目で考えとくとちょうどいいかも(笑) 気になるメニューが沢山あったので、またお邪魔して色々なお料理を頂きたいです! ご馳走様です!
2025/11訪問
1回
忘年会にてお邪魔しました! 青森の食材やお酒を愉しめる居酒屋さん コースもアラカルトもあり、飲み放題も付けれてどんなシチュエーションであっても利用しやすい感じ コスパ抜群だし広くはないけど落ち着く空間で清潔感も問題ない、幹事様は要チェックです! この日は大人数だったから土曜日限定の6000円コースに飲み放題をつけて、更に大間の本鮪とアラカルトで色々と頼みました、量は正直コースだけでも十分満足だったかも(笑) 印象に残った品は新鮮なお刺身、白焼きもまずまず、帆立フライやマグロフライも美味かった! お通しなんかも塩梅よくて、更には飲み放題にリンゴジュースがあるのも嬉しい、女性陣に大人気でした。 日本酒も良かったし、今度はアラカルトで食い倒れに再訪させて頂きます。 ご馳走様でした!
2025/12訪問
1回
本日は心技体うるふにお邪魔しました! 「土鍋炊き込みご飯コース」で予約。 コースが意外とリーズナブルなので今回はお祝い席のため追加で白子とあん肝、牛肉も少し頂きました。 先付けでふぐ三昧のホイッスルが鳴り、煮凝りで心を掴まれ、ふぐ皮ポン酢でこれこれってなり、お刺身でテンションがあがり、焼きフグでほっぺがトロけて、唐揚げで天井を突き破り、炊き込みご飯で落ち着く、そんなコースでした。 予算に余裕がある方はこのコースに追加アラカルトが楽しいかもしれません! また機会があればお邪魔させて頂きます。
2024/11訪問
1回
今回は小洒落ててちょっと変わったお店ないかなあって連れと探してこちらのお店に決定。 立地やお店の雰囲気から隠れ家っぽさが満載で素敵だしオシャレでした、お料理は全体的にオリジナリティがあってどれも美味しい!強いて言うなら、ずば抜けた品があったらいいなとは思いました。 店主はとても気さくで世間話からお料理やお酒の説明を丁寧な色々として下さいました。 基本おまかせですが、お腹の具合をみて追加も相談にのってくれます! また違った季節にお邪魔してみたいです、ありがとうございました!
2024/04訪問
1回
お料理はちょっと期待し過ぎちゃったかな! 恐らく高円寺でもっとも流行っててオシャレで今どきな居酒屋さん。 料理を作る店員さんを囲うようにオシャレで存在感のあるカウンター、デートにピッタリだし気の知れたメンバーとしっぽりも◎ 食事に関しては少々ムラがある感じで高いクオリティのものと、微妙なものとの差が激しい。 雲丹とカリフラワーのムースはムースが美味かった、 焼き魚や鰻はまずまず、お刺身は切り方があと一つ、私的には名物のポテサラがあまりジャガイモの旨味が伝わってこず映えや変化球を意識し過ぎてるのかなあと感じました。コスパもうーんなんとも言えないライン。 オペレーションは混んでるため多少のバタバタ感は仕方ないですが、もう少し落ち着いた対応があると幅広い年齢層に受け入れられるかもと生意気ながら思った次第です。 ただ、活気もあるし店員さんの愛想もいいし、メニューの発想はよくぞここまで色々と思いつくなってくらい多彩でオリジナリティ溢れるラインナップ、インスタ映えやオシャレさもかなり重視される今の時代にしっかり乗れてるお店です、アラカルトですしまずは気軽るに覗いてみてはいかがでしょうか!
2025/02訪問
1回
神田駅、高架下のオシャレな焼き鳥屋さん! 食べログで調べて内装やメニューが良さそうだなと思い予約させてもらいました。 2階建てだが今日は一階のカウンターに案内してもらい着席、雰囲気は良くてデート向き◎ メニューは豊富でネットでは鰻やタッカンマリもあるとのことでしたが鰻は時期なのかなかったのとオススメのレバーなどが早い時間なのに無かったのが残念、神田の中では他の焼き鳥屋さんより高いのかもしれないがお料理はどれも丁寧さを感じ美味しくてお値段に対して大満足、そう言った視点からするとコスパ抜群ではないでしょうか! 【注文したお料理】 ◆韓国風ハリハリサラダ 安定感のある味で食欲アップ ◆ゴロじゃが揚げ 美味すぎる、ジャガイモ好きだからかもだがお代わりしようか迷いました(笑) ◆自家製クリームチーズ味噌漬け こちらも安定感のある味わいで◎ ◆手羽先一夜干し唐揚げ どこかの和食屋でてきそうな流行りのチューリップ揚げ、レベルが高くてびっくりしましたコスパ良すぎます! ◆つくね 安定の美味しさ ◆長芋 こちらはが今回の1位かも、焼き加減が素晴らしい ◆うずら アンチョビと、美味しいがアンチョビじゃなくて良いかな ◆牛どて煮 焼き鳥屋でなぜ牛?と思ったが、意外に上品でかなり美味しかったです、名古屋出身の方も納得するのではないでしょうか、バケットつけて食べて欲しい。 ◆せせり 文句なし ◆きんざん焼き 味噌タレが美味で唐辛子付けて食べたら◎ ◆鶏そば ふつうに美味しいです、次回はTKGにチャレンジしようと思います。 品切れが残念でしたがラインナップにワクワク感があるし神田デートに最適ではないでしょうか(^^) またお邪魔させてください!
2024/09訪問
1回
念願の初訪問!!! お誘いして下さった仕事先のお客様には大感謝! 起きてからワクワクが止まらず清澄白河駅に着いてからテンションが(笑) お店に入ると、こじんまりしたカウンターに案内して頂き、ハートランドを注文してスタート! 料理は正直驚きの連続というか、このクオリティを飲み物込みで1万円って、、、採算合うのでしょうか? 特に凄みを感じたのは、私はキャビアのってるお料理はあまり好まないというかキャビアのってる意味あるの?のせない方が良かったのでは?みたいに感じることが多いのですが多分初めレベルでキャビアの絶妙な使い方を体感しました! フレンチと和食のニュアンスを上手に融合させた最高のビストロ、小料理屋さんという感じでしょうか! SNSやグルメサイトを見る限り、こまめに献立が変わっているのと実はアラカルトもあるようで、また絶対来たいです!このお店が作る全てのお料理を食べてみたい(笑) 素晴らしすぎました(^^) ありがとうございます!