炒飯を愛し炒飯に愛された男さんの行った（口コミ）お店一覧

初めての来店！ 店員さんもアリスの衣装に着飾った可愛らしい格好でかつ皆さんお綺麗すぎて驚きました！ 店内もアリスの雰囲気を感じる素晴らしい空間で好きな人には堪らないだろうと思いました！ 料理も美味しく食べられました。

先日、六本木にて少し贅沢ランチをして参りました。 個室を予約し、久方ぶりのひつまぶしをオーダー。 注文から10分程度で到着。オーダーしたのはひつまぶし上の1尾でお椀一面に鰻がぎっしり入っていました！ まずはそのまま一口、表面がカリッと香ばしく焼かれて香り高く身はふっくらしていてとても美味しい。 2杯目は薬味の海苔や山葵を乗せて改めて1口。美味い！先程よりもよりサッパリと食べれて尚且つメリハリのある味付けに変わり、美味しい。 最後は出汁を掛けてお茶漬けにしてサラッと美味しく食べられました！ ドリンクは黒烏龍茶を食後にはピスタチオのアイスを食べましたがとても優しい味わいで美味しかったです。 流石、一流店なだけあり、接客の良さは流石と言った所。特に出汁を出すタイミングは見測られたかのように欲しいタイミングで来ました！ 最後の会計の時も他の店舗でも使える割引券も頂き、たまにの贅沢を堪能しました。 また頑張ったご褒美に来たいと思います！

今日も筋トレ終わりに勿論なか卯で親子丼！ 安い！旨い！早い！の3拍子を揃えてタンパク質を即座に摂取できるのはとてもありがたい！ ただ今度は筋トレ以外の日になか卯の親子丼以外でハイカラうどんも330円〜と安くて美味しそうなので久しぶりに食べたいと感じた今日この頃でした笑 今日もトレ後は安定のなか卯の親子丼！ 安い！早い！美味いで文句なしですな！よくクーポン利用とはいえ420円でこのフワトロの親子丼が提供できるのか不思議でしょうがないです…。 ちなみにこの日の親子丼のビジュアルは今まで食べたなか卯の親子丼のなかでは特に1番良かったです！ そしておそらく私は今後もなか卯の十条店では親子丼しか挙げないかもですが…お許し下さい笑 今日も筋トレ後にコスパ最強のリカバリー飯！勿論味も絶品親子丼！ もはやジムトレ後のトレ後飯はなか卯の親子丼一択！ 安くて、早くて、美味い！最高の一言。鶏肉は柔らかくて割下も丁度良い！ ただでさえ安いのに更にレシートクーポンに答えれば親子丼に限らず30円引きのクーポンも貰える！ 本当に頭が上がりません。また行きます。 十条のジェイトモール内にあるなか卯 久しぶりに親子丼を食べた時に450円というコスパの良さと純粋にクオリティーの高さに驚きました。 鶏肉は柔らかくプリプリで卵はトロトロでかつカエシが甘過ぎずしょっぱ過ぎない程良い味付け！ 今まではトレ後に松屋のネギ玉牛飯を食べてましたがコスパの良さからもこれからはなか卯の親子丼にシフトしようと考えました。

もう私の十条でランチと言えば一期一会となっている私。 かれこれ10回近く行っているが日替わりランチで一度もハズレがないのも素晴らし過ぎる。 先日食べたねぎ塩牛タン炒め・ホクホクコロッケ定食、鶏肉のねぎ塩焼き・ホクホクコロッケ定食、豚肉のピカタとささみチキンカツ定食と普通の定食屋さんでは食べれないような定食が食べられるのも良い！ 個人的には鶏肉のねぎ塩焼きについてたスープの豚汁はとても美味しかった！スープがおかわりできるのもありがたいし、毎回スープも日替わりで洋風なスープがあるのも面白い！ また昨日の木曜日通った際は入店こそしなかったがタンカレーと豚肉のソテーの日替わりランチが書かれており、めちゃくちゃ食べたかった…。 先週の木曜日両親が日替わりランチを食べた際もスープカレーとカレーだったのでもしかしたら木曜日はカレーの日かもしれないと勝手に推測しています笑 次は木曜日に狙って行くかもです！ 先日行った一期一会のランチ！ 豚ロースの生姜焼きと牛串カツの定食！ お肉はトンカツとか程の厚みではないものの生姜焼きにしては厚みがあり、しかもお肉が２枚！さらに牛の串カツまであるのは驚きでしかもかなり大きな串カツ！ まずは豚の生姜焼きを一口。お肉がかなり柔らかくジューシーで美味い！ご飯が止まらない！続いては牛串カツを一口！こちらもかなり柔らかくジューシー！大体串カツ屋さん以外の串カツを食べると中に玉ねぎやネギが挟まれてることも多いなか一期一会では厚切りの牛肉だけを串カツにしていて原価率が上がり、大変な世の中で1,000円というリーズナブルね値段で味噌汁・コーヒーのおかわりができこれだけ美味しくサービスの良いお店があることに感謝です！ そして、今日両親が一期一会のランチをした際はなんとお野菜たっぷりのスープカレーと豚ロースのソテーを食べたそうです。 まずスープカレーにはかなり大きな野菜がゴロゴロ入っており、ほろほろの手羽元も入っている等、スープカレーだけでも大満足なのにさらに豚ロースのソテーが後から来た時はめちゃくちゃ驚いたそうです！そりゃ当然ですよね笑 しかもこの日は味噌汁とコーヒーだけでなく、スープカレーもおかわり無料だったそうですが、お腹いっぱいでスープカレーのおかわりはできなかったそうです笑 ただめちゃくちゃ羨ましいと思い、また一期一会にランチに行きたいと思った今日この頃です。 先日両親がランチに行った際に食べたおろしハンバーグと唐揚げ定食はどちらも大きくてボリュームがあり、とても美味しかったとのこと！ 特に唐揚げは揚げ方が良いのかジューシーさは残しつつも全くしつこくなくとても美味しい。ハンバーグもジューシーかつサッパリとした和風おろしソースがとても合っていたとのこと。この和風ソースを唐揚げに乗せて食べてもとても美味しいそうだ…。 この日のスープはバターを効かせたスープで鶏肉も沢山入っており、非常に良かったそうです！ そして今日は私がランチへ！この日のランチは厚切り豚ロースポークソテーのトマトソース。まず驚いたのは注文を受けてからお肉を叩き柔らかくしていた。日替わりランチは1,000円というコスパの良さにも関わらず手間暇を掛けて料理してる姿は感銘を受けます。 注文から5〜7分前後でランチが到着。まずは厚切りの豚ロース肉を一口。お肉は柔らかくトマトの濃厚さがありながらもしつこくないソースがとてもよく合っていて美味しい。 お味噌汁もわかめ・豆腐・大根の葉っぱが入っており、野菜が具沢山で美味しい。 勿論この日もセルフサービスのコーヒーも飲ませて頂きました。外れなしのランチを食べたい時はもう一期一会ですね！ 20日に頼んだクリスマスチキンが今から楽しみです！ 先日ランチと飲みで利用しとても美味しく大満足だった一期一会へ再度来店。 この日の日替わりランチはオムライスと串カツのプレート！この前口コミでオムライスがとても美味しかったと聞きこの日は当たりだと実感しました！ 注文から待つこと5分で提供！オムライスという手間が掛かる料理でもスピード提供！素晴らしい！ この前店主さんとお話しした際も特にランチの提供のスピードには拘ってるとお話ししており、プロ意識の高さを感じました！ まずオムライスのプレートを見て一言！盛り付けが美しく何より美味しそう！串カツもかなりの大きさで期待がもてます！ 早速オムライスを一口！卵がフワトロの半熟で美味い！卵の中に程良く隠し味にチーズも入っており、とても美味しい！ソースのデミグラスソースも卵の良さを消さない程良い味付けであまりきのこが得意じゃない私でもきのこが美味しく感じる程、美味しいソースでした！なかのチキンライスもばっちしです！ 続いて大ぶりな串カツを1口！熱々でかつ輪切りで大きなネギと厚みのある豚ロース肉が柔らかくて美味い！この串カツだけで来る価値があるそんな美味しさでした！ 野菜たっぷりのお味噌汁もおかわりができセルフのレモン水の他にコーヒーサービスまでついてこの日替わりランチは1,000円！！ この物価高のご時世で信じられないコスパの良さ！ 先日飲みに行った際も日替わりメニューであった豚しゃぶ鍋は2人前の量が入って1,680円でかつお肉は他の店なら4人前はあるのでは？というボリューム！お野菜もたっぷりでスープが足りなくなった際には店主が自らスープを無料で足して下さり、 味変にと辛味噌もサービスで提供してもらいまさに至れり尽くせりでした！ その他のメニューも野菜は新鮮で個人的には出汁巻きロール・大きな唐揚げ・とても柔らかいチャーシューはかなりの美味しさでオススメです！ 勿論鉄板焼きメニューも絶品でした！ 半身揚げのクリスマスチキンも販売しており、限定40食で既に沢山の予約が入ってるそうなので我が家も明日注文することに決めました！ 楽しいクリスマスの予定が増えて嬉しいです！ 本日ランチのメニューが目に留まり、初来店。 気になっていたポーク焼肉とクリームコロッケの日替わりランチ1,000円をオーダー。 お冷はセルフだがまず最初に驚いたのはレモン水になっており、コーヒーも1杯無料サービスがあるのも嬉しい。 日替わりランチをオーダーした際も店員さんが＋200円で普通のご飯を牛筋ご飯にできますよとの声掛けもありました。私は普通のご飯にしましたが隣にいた常連客の方は牛筋ご飯を頼み見た目はかなり美味しそうでした！ 待つこと3分！注文した日替わりランチが到着！素直に早い！かなりの驚き！もしこの店がサラリーマン街にあったらどれだけありがたいか…また提供時に味噌汁は1杯おかわり無料ですよ〜との案内もしてもらいました。 まずはベジファーストマンとしてサラダから1口。新鮮でシャキシャキなレタスが美味しい。そしてポーク焼肉を一口、美味い。個人的には少し味が濃く感じたが、元々薄味を好む性格でご飯との相性が良いことや分厚めなロース肉を炒めるにしては丁度良い味付けだと感じた。しかもこの分厚いロース肉がかなり入っていたのでそこも驚き！レモンで味変できるのでサッパリと食べれるのも良い。 クリームコロッケも小ぶりではあるものの作り置きした冷めたタイプではなくしっかり熱々で揚げたてなのが良くさらに中はしっかりトロトロで美味しい。 お味噌汁もシャキシャキしたきゃべつをはじめとした葉物野菜が入っており、きゃべつは長時間煮込むとクタクタになるので直前に入れる等してシャキシャキ感が残るように作っている手間を感じる。 ご飯も素晴らしい炊き具合でポーク焼肉とよく合ってました。私が訪問した際には既にカウンターに2人客がおり、奥のお座敷には常連さんと思われる方々が昼飲みで7名前後おり、昼からかなりのお客様がいらっしゃり賑わっておりました。 前々からお店があることは認識していたもののランチがやっていたことは本日知り、もっと早く知っていたらと素直に後悔。 ランチの定食の盛り付けや使用している器からも店主の料理へのこだわりを感じる。飲みのメニューもとても美味しそうなので夜飲みに行くこともありだと感じました。 また来ます。

私のお気に入り二郎系ラーメンランキング現在第1位に名乗り出ているミゾグチヤ。 ワシワシゴワゴワの麺、豚の旨みを感じさせながらもくどくないスープ、シャキシャキ野菜、岐阜県産のほろほろブランドポークを使ったチャーシューに味付け脂。 この時はスープを薄めでオーダーし忘れたので少し濃かったですがちゃんとオーダーすればオーダー通りにしてくれます。 それに二郎系にしては珍しく優しい丁寧な接客をしてくれるので初心者の方もオススメです。 私はエスニック系が苦手なので名物のネパル麺を頼んだことはないですが…ネパールの食材のコドを練り込んだ麺やマサラやアチャールが入っており、エスニック好きには堪らない1品。 私みたいにエスニックが苦手な人もスタンダードの二郎系ラーメンふと麺が頼めるのもありがたい。 ワシワシゴワゴワ麺が好きな方は麺硬めのオーダーをお勧めします。 ちなみにオーダーは食券提出時に聞かれます。 本日硬めのワシワシ麺をどうしても食べたくなりミゾグチヤへ訪問。 この日も混んでおり、席は満席で自分を含めて待ちは2名だが回転が早く5分で案内された。 この日はふと麺中を前回麺硬めにせずにあのゴワゴワワシワシ感が物足りなかった為、硬めにしてオーダー！コールは味薄め・脂・ニンニク・野菜を多めでオーダー！ 注文から10分前後でラーメンが到着。やはり何度見ても美しいビジュアルに圧倒される。上に掛かっている脂もしつこくなく美味しく、シャキシャキ野菜との相性は抜群！ またスープも二郎系は好きだけど…濃い味付けが苦手な私にはなんともベストな味付けで飲みやすい！そして麺とご対面し一口。やはり麺の食感がとても心地良く美味しい！蓮見を彷彿とさせるこのワシワシゴワゴワ麺が家の近くで食べられるのは身近な幸せです！ 続いて岐阜県産のブランド豚を使った豚も一口。驚く程に柔らかくただ噛みごたえもしっかりあり美味しく完全に自分好みの味。 接客も良く完成度の高いラーメンがこの日も食べれて大満足でした！今日は硬めにして大正解！これからはずっと麺硬めを貫きます！ 先日またあのワシワシ麺がどうしても食べたくなり再びミゾグチヤへ訪問。 この日も混んでおり、自分も含めて満席であった。 この日は本来の味を味わうべく麺硬めにはせず味薄め・脂・ニンニク・野菜を多めでオーダー！ 注文から10分前後でラーメンが到着。やはり何度見ても美しいビジュアルに圧倒される。上に掛かっている脂もしつこくなく美味しく、シャキシャキ野菜との相性は抜群！ またスープも二郎系は好きだけど…濃い味が苦手な私にはなんともベストな味付けで飲みやすい！そして麺とご対面し一口。やはり麺の食感がとても心地良く美味しい！ただ私は前回の蓮見を彷彿とさせるようなワシワシ麺の方が好みかもです！ただ麺の硬さはデフォルトでも充分に美味い！ そして岐阜県産のブランド豚を使った豚も一口。驚く程に柔らかくただ噛みごたえもしっかりあり美味しく完全に自分好みの味。 接客も良く完成度の高いラーメンがこの日も食べれて大満足です！また来ます。 今日二郎系ラーメンがどうしても食べたくなり、ミゾグチヤへ初訪問。 最初はまだ訪問したことのない赤羽の天下の大将軍へ行こうと思っていましたが、より口コミが良く美味しいと評判で家から近いミゾグチヤを選択。 元々エスニック系料理が得意ではなく、美味しいと評判ながらも訪問を避けてきたミゾグチヤ。今日詳しくメニューを確認したなかで普通の二郎系ラーメンもあると分かり、期待を持って入店。 ランチ終了間際の13時50分に来店したものの店内は私を入れて満席になるくらい繁盛してました。まず食券機を見て感じたのは安い…材料費・光熱費・人件費の高騰が叫ばれるなかでふと麺300g1,000円はとても安いと感じた。無料コールは多めまでOK(多めと言っても他所のお店ではマシくらいの量はあります) 席へ案内されたなかでネパールの店員さんが接客。店員さんがとても優しいのは嬉しい。ちなみに先コール制の為、麺の硬めや味の薄めもオーダーできました。 注文から5〜7分前後でラーメンが到着。まず盛り付けがとても綺麗。豚もかなり大きめで脂と赤身のバランスが取れた豚がデフォルトで２枚入っており、野菜もボリュームがしっかりあるのが良い。 まずはスープを一口。味が濃過ぎず飲みやすく、豚の旨みもしっかり感じる味付けで美味い。野菜もシャキシャキでクタ野菜が苦手な私からすればとても嬉しい。 そして麺！出てきたのはうどんかと思うくらい太くゴワゴワなワシワシ麺。麺を一口このワシワシとしたゴワゴワ麺は私の求めていた麺で前に行きつけでよく行っていた慶次郎の麺を彷彿とさせるがもはや慶次郎よりもワシワシしている！この食感が好きな私は感動すら覚えてました。 更に豚も1口。味付けも丁度良くとても柔らかい…。カエシにずっと付けっぱなしでただただ味の濃い苦手な豚を食べ、最近二郎系を敬遠していた私は安堵と同時に家の近くにこれほど美味しい二郎系があることへの感謝を感じました。 卓上のスパイスもカエシ、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、大辛唐辛子、マサラが置いてあり、ホワイト・ブラックそれぞれのペッパーを楽しめるのが良く、味変の大辛唐辛子も適量を入れればより辛さの旨みを感じるラーメンに変わるので食欲が更に湧いてきます。欲を言えば、お酢があれば最後にさっぱりと食べれて良いかなと思いますが、なくても特段問題はありません。 久しぶりに満足感のある二郎系ラーメンを食べれ大満足でした。店内も清潔で接客・コスパも良く胃もたれもせずに食べれ、最高のランチを味わえました。 オープンしてから今日まで1度も来なかったことを心の底から後悔しています。リピ確定です。 また近いうちに来店します。

お昼に王子で用があり訪問。 かれこれ通い続けて6年近くになるが今更つけ麺を食べたことがないことに気付く。 最近もり中華等に強い関心を寄せている自分としては自家製麺を取り扱ってるキング製麺のつけ麺を食べたいと思いこの日は全部入りつけ麺とマヨチャーシューご飯を食券機で購入。 麺は200g or 300gまでは無料で選ぶことができ更に麺を増量させたい方は＋120円でつけ麺大盛りも注文できる！ オーダーの際に麺量と温かい釜揚げタイプのつけ麺か冷たいタイプのつけ麺にするかを聞かれる。個人的に熱盛ができるのか食券購入前に聞こうとしたがこの日は初めてキング製麺でつけ麺を食べるので店のオーソドックスに従おうと思っていた矢先の朗報で店員さんも釜揚げタイプのつけ麺を勧めてくれたので迷わずオーダー！ つけ麺は通常のラーメンよりも時間が掛かる為、6〜7分前後で着丼。まず一言見た目が美しくもはや芸術の域と言えるだろう！ まずは麺だけで1口。美味し過ぎる…麺だけでここまで美味しい麺は初めてかもしれない…。続いてスープを1口。こちらも美味い！いつも食べているあっさりスッキリの白出汁スープや山椒スープよりも粘度が高く魚粉の旨みも感じるスープで甘味も丁度良くとても麺とのバランスを考えられているスープと言った感じ！ そしてまたまた驚いたのは通常のラーメンだと１枚入っているレアチャーシューがおそらく６枚は入っており、かなりの大盤振舞いなのではと感じた！しかも値段は全部乗せラーメンと同じ1,550円なのでかなりお得と言えるだろう！ 勿論海老ワンタン・肉ワンタンもプリプリと肉々しい美味しさで安定の美味しさ！つけ麺を注文した方のみに渡される海老辛味も海老の芳醇な香りと程良い辛味がスープに伝わり、更に食欲を増進させる。 さらに久しぶりに頼んだマヨチャーシューご飯もサイコロ状に切られたレアチャーシューと香り高い刻み海苔、玉葱、マヨネーズのバランスが最高で改めて290円という安さに驚きを隠せない！特に豚肉・お米・海苔はかなり高騰してるので400円でも文句を言う方は少ないのではと思う。 最後に恥ずかしながら麺の量が300g以上に感じとてもお腹パンパンで格闘したのはここだけの話…笑 本当に麺量300g？というくらい見た目以上にお腹に溜まりました…。間違いなく店員さんが計りで量っていたので間違いはないのでしょうが、こんな最高のつけ麺を食べながらお腹パンパンで苦しむ自分になんて贅沢をしてるんだというツッコミと外まで並びができ待ちのお客さんからのプレッシャーを感じながらなんとか20分掛けて完食しました…。 女性ならば200gでも厳しいくらいボリューミーでした…。おそらく釜揚げで麺が水分を吸いやすくボリュームが出るのかもしれないです。 ただ間違いなく過去1のつけ麺に出会えたと感じたのとキング製麺のラーメンよりも頼んで良かったと考えています！ 次はベストコンディションでつけ麺を食べに来たいです！ 王子に用があり、近くを通り来店。 営業20分前に既に1組2名が待ち。自分も並び開店間際には10人が並ぶ大行列。 平日木曜日の昼でこの並び…流石ミシュラン店と言ったところ。更に開店からも行列は途切れず店内でウエイティング4名・外に3名と常にフル回転といった印象。 ここ最近は全部乗せ山椒ラーメンを注文してたこともあり、この日は全部乗せ白だしラーメンをチョイス。 注文から10分程度でラーメンは着丼。まずはスープを一口。白出汁の中にいりこ等の魚介の旨みを感じるスープがとても美味しい。山椒ラーメンには感じないよりストレートなスープの旨みをダイレクトに感じる。 そして麺も一口。モチモチで縮れたコシのある自家製麺がスープの旨みをより引き立てる。肉ワンタンはお肉がぎっしり入っていてジューシーでありながら重たくなく、海老ワンタンはプリプリの海老の食感とつるんとした雲呑の皮の美味しさが堪らない。 色の濃い味玉も絶品でまさに完成された究極のラーメン！まさにキング製麺にハズレなしと言った感じです！また来ます。 北区役所で用事があり、近くのキング製麺へ訪問。 オープン10分前に着き1番乗りでした。しかし開店時刻の11時には既に10人以上並んでおり、平日のこの時間でこれだけ並ぶのは流石人気店だと感心しました。 本日も前回と同じく全部乗せ山椒ラーメン180gとマヨチャーシューご飯を注文。 注文から5分前後でメニューが到着。まずはスープを一口、美味い。優しい味わいながらもほんのり香る山椒の匂いがたまらない。続いては自家製麺を一口。モチモチながらもコシがしっかりある平打ちの太麺がスープと絡んでとても美味しい。 そして本日厨房での調理中に気付いたのがレアチャーシューを提供直前にスライサーでスライスしていること。だからただでさえ低音調理で美味しいチャーシューがより香り高く味わい深く食べれてたのかが理解できました。また毎度のことではありますが、肉々しさをキープしながらもあっさりしつつも食べ応えがあり美味しい肉ワンタンにプリプリの海老の食感がたまらない海老ワンタンも安定の美味しさでした！まるで作り物のような黄身が綺麗で色鮮やかなとろ〜り半熟卵とほうれん草も文句なしの味わいでした。 最後はマヨチャーシューご飯。レアチャーシューの柔らかさとあっさりした味付けにシャキシャキの玉葱の相性が良く、香り良い海苔ご飯で食べた時の味わいは唯一無二です！チャーシューに掛かっている優しいカエシとマヨネーズのハーモニーもよくあっという間に完食です。290円はかなり破格でリーズナブルだと考えております。 接客も丁寧で気持ち良くお食事が楽しめます！また来たくなる！キング製麺はそんなお店です。 言わずと知れた名店。最初はミシュランだと知らずに来店してからもう5年。 変わらず美味しい本格ワンタン麺。 麺も自家製で店で製麺をしており、絶品の朝挽きしたお肉で作った肉ワンタンやプリプリの海老の食感が堪らない海老ワンタン。合成なのかと疑う程、綺麗な輝きをしつつ濃厚な黄身が美味しい味玉、下処理がキッチリなされたほうれん草とほのかに山椒がピリッと来て老若男女誰もが美味しく食べれる山椒スープ。 全部入り山椒ラーメンが1,550円でも納得できる理由は食べれば分かります。 またマヨチャーシューご飯もレアチャーシューを使っており、マヨネーズも沢山掛かっているものの通常のマヨネーズよりもさっぱりしており、柔らかいレアチャーシュー と刻み玉葱が入っておりあっさり食べられます！またご飯の上に香り高い海苔が付いてるのもより美味しさを引き立ててました。 平日の昼でも常に行列ができており、私は営業終了間際の15時にギリギリに並びましたがそれでも4人待ちでした！ 通常のランチタイムや土日に行く場合は余程、早く行くかある程度、行列に並ぶ覚悟が必要だと思われます。 ただ店員さんも優しく並んででも食べる価値のあるラーメンだと私はハッキリ断言できます。

以前令和の虎に出ていた横瀬氏が経営しているとんかつ店、食事処GOENに初来店。令和の虎ではとんかつの美味しさと人柄の良さを社長達に評価されALLを獲得した今注目のお店でもある。 祐天寺や三宿で間借り営業していた時はタイミングが合わず訪問できなかったので念願の訪問。 新店舗開業後も令和の虎の敏腕社長井口氏を中心としたコンサルで店舗運営をレクチャーされていることもあり、店内は統一感があり、お洒落な雰囲気。店員さんの料理の説明や飲み物にもちゃんとコースターが置いてあるのも良い。 私は令和の虎で出ていたルイビ豚のとじないかつ丼を友人はルイビ豚のロースかつ御膳を注文。注文からおそらく10〜12分程度で注文した料理が到着。見た目はかなり綺麗で且つ盛り付けはお洒落！何よりロースかつは画像で見るよりも迫力がありとても大きく感じました。 また御膳の方は釜戸で炊かれた炊き立てご飯がよそえるシュチュエーションも良い。 そして、いざ実食。ルイビ豚のとんかつをまず1口。とても柔らかい！最初に食べたのは赤身の部分ですが歯切れがとても良く、豚のポテンシャルは勿論のことしっかり下処理で筋切り等を丁寧にされてるのが1口食べた瞬間に伝わりました。2口目の脂身の部分も令和の虎で横瀬氏が説明した通り、脂の融点が32.4度と低いルイビ豚のロースの脂身の旨味と甘味を感じれて改めて素晴らしいブランドポークだと改めて感じました。 かつ丼の卵もふわふわで下に敷かれた味海苔も程良い味付けで卵の味を邪魔しないのがとても良く、私の写真では分かりづらいのですが、卵黄が中央にあるのも嬉しい。 かつ丼も好きであり、サクサクのとんかつを食べたい私にとってはとじないかつ丼はとても良いラインナップであり、とんかつの上にパラパラっとアクセントに黒胡椒が乗ってるのも良かった。 また個人的には御膳の付け合わせにすだちが置いてあるのも嬉しい。レモンも好きなのですが、程良い、酸味と和の風味を感じるすだちでとんかつを食べれるお店はあまりないのでそこも良かったです。 自由が丘駅から徒歩3〜4分という立地とブランド食材を使っているということを考えれば少しリーズナブルと言えるお値段ではないでしょうか？ 店主の横瀬氏ともお話する時間もあり、出資して下さった社長達と従業員への感謝を語っており、人柄の良さも垣間見え応援したくなりました。 とんかつ以外のメニューも食べたい方にはお得なコースもあったので気になる方は是非味を運んでみて下さい。

久しぶりのかんすけ・今日は寒かったのもあり、おでんと久しく食べていない一銭焼き(きゃべつ焼き)を食べました。 最近はおでんのみを買いに来るお客様も多いくらい大人気のおでんで常連さんもかなり多いとのこと。特に厚揚げとがんもどきはかなり大きく近くの豆腐屋さんから仕入れていることもあり、めちゃくちゃ美味しい！ さらにお出汁もたこ焼きに使う関西風の味付けで毎日調整しているとのことで流石の美味しさ！しかも毎日営業終了後に出汁と具材を分けて煮崩れしたり、出汁を吸いすぎないように調整してるのも流石料理人と言ったところ！ また一銭焼きもかなりボリュームがあり、これ１つで324円はかなりリーズナブル！きゃべつのシャキシャキ食感と半熟卵がとろーり溶け出す感じが最高です！私の好みはこの一銭焼きにねぎをトッピングして食べるのが至極の1品です！ かんすけのおでんがパワーアップ！以前までは大根・卵・たこ焼きの3つがおでんの具材でしたが、現在はちくわぶ・ちくわ・がんも・ウインナー・こんにゃく・あつあげとラインナップが増え、1つ130円でお持ち帰りと店内飲食も可とのこと！ 早速本日はがんも・あつあげ・ちくわぶを頂きました！がんもは身がパンパンに詰まっており、食べ応えがありとても美味しい！ がんもと厚揚げは近くの老舗豆腐店から仕入れているだけあってスーパーで食べてるおでんとは別物の美味しさでした！ちくわぶも優しい出汁がしっかり染みており、モチモチした食感がとても美味しい。 季節限定のメニューであり、寒いこの時期のうちに継続して食べておきたい！ 本格料理人が作るおでんを是非召し上がれ！ かんすけ！たこせん始動！三太閉店後、たこせん不足に陥ってた私からすれば1年越しに食べられるとたこせんが食べられるとあって素晴らしい吉報です！ えびせんべいのパリッとした食感と中がとろ〜り美味しいたこ焼きとの相性は抜群！200円のおやつ感覚で手頃に食べられるのも嬉しい！ かんすけでしか食べられない！新感覚オムタコ！通常のソース・マヨネーズ・からしもあるもののかんすけでしか食べられないケチャップ・からしを選択。 まさに見た目は完全にオムライス！一口食べるとフワフワの出汁が効いた卵とほのかに甘みのあるケチャップが口一杯に広がり、そこに熱々で中トロトロのたこ焼きがとてもよく合う！ オムレツも店主が1つ1つ丁寧に出汁を混ぜてからフライパンで焼いており、丁寧な調理風景が見れるのも良き！ 1度食べたら病みつきになること間違いなしですね！ また最近は下地をソースではなく醤油で食べるのも個人的にハマっており、少し大人なたこ焼きが食べれ、ネギとの相性も抜群です！ 気になる方は是非足を運んで下さい！ かんすけのたこ焼き定番ソースにピリ辛好きの私は一味マヨをチョイス！ ソースとマヨネーズも店主が厳選した業者から仕入れておりとてもコクがあり、美味しい。 また先週から始めたおでんも美味い。380円とリーズナブルで且つ出汁がとても美味しい。おつまみやお酒メニューもラインナップが増え、ちょい飲みしたい人には良いかも！ 気になる方は是非足を運んで下さい！ 行きつけのたこ焼き屋さんかんすけ 夏の定番メニューかき氷が終わり、現在は居酒屋メニューがスタート！どれもリーズナブルなお値段で美味しそう！ 私はおでんとニラ玉を食べました！おでんはたこ焼きの出汁と同じ出汁で煮ており食べやすく、大根は柔らかく出汁が染みておりとても美味しい！卵も程よい硬さで美味しく、たこ焼きも明石焼きを食べてる感覚で相性も良かったです！ ニラ玉もニラのシャキシャキ感を残しながらフワフワの卵とマッチしておりとても美味しかった！ そして私が1番気に入ったのはオムタコ！たこ焼き4個の上にフワフワの出汁の入ったオムレツが乗った一品！ フワフワの卵だけでも充分美味しく、そこに外フワフワ中トロ〜リのたこ焼きとの相性が抜群で定番のソースとカラシの組み合わせはとても絶品！ 変化球のケチャップもどこか懐かしいレトロな味わいで上質なオムライスを食べてる感じでした！ お酒のラインナップも充実しており、ますますかんすけに行くのが楽しみになりました！ 気になる方は是非足を運んでみて下さい！ すっかり常連になった気分で通わせて頂いております。かんすけ！ 今月限定が目処とのミルクかき氷の新作マンゴー味を食べに来店！店主よりめっちゃマンゴーだよと先にお話しを頂きいざ実食！仰る通りめっちゃマンゴーでした笑 しかも沢山果肉が入って税込500円はとても安い！ 安定のミルク氷もあっさりしてて食べやすくて美味しいしマンゴーとの相性は抜群です！マンゴー好きの私としては最高の一品でした！ ちなみにマンゴーかき氷の売れ行きが良いとのことで早ければ在庫次第ではあるとのことですが、8月前には終わるかもとのことです！気になる方は是非！ そして安定のたこ焼きのうまさ！外ふわふわ中はトロ〜り熱々の出汁が効いたたこ焼きが美味い！味も色々選べて楽しい！個人的には明太マヨと一味マヨがお気に入りです！ねぎも54円でトッピングできるのもありがたい！ また店主が時間帯や売れ行きによって硬めのカリカリたこ焼きとふわふわの出来立てたこ焼きをミックスしてくれるのも嬉しい！カリカリとふわふわの両方の食感を楽しめるのも良いところ！ また訪問します！ ここ最近常連として通い続けているたこ焼き屋さんかんすけ！ 最近食べたなかで印象に残っているメニューを軽くご紹介します。まずたこ焼きのカレーマヨ！カレーとマヨネーズが一体になったソースが一般的ですが、かんすけの場合はマヨネーズの上にカレー粉を塗すタイプでよりカレー粉の香りがダイレクトに伝わりほのかにスパイシーさとスパイスを楽しめるのがまた良い。 続いて8/1より新たに始まった新味！明太マヨ！しかも以前私が通っていたいわたこ(現在はいわっち)で使っていた明太マヨと同じ業者から仕入れているとのことで早速注文。下はすっぴんで上に明太マヨが掛けてあり、その上にかんすけでは刻み海苔が載せられるのも良い！さらに私はねぎ好きということもあり、ねぎもトッピング！ 一口食べたらまず懐かしさを感じました。あのときいわたこと食べた味と同じ明太マヨだと！ほのかに感じるピリ辛さとマヨネーズのマイルドさがとても美味しい！ねぎと刻み海苔との相性も抜群で箸が止まりませんでした。 続いては一銭焼！関東だとキャベツ焼きという人が多いかも！沢山の千切りキャベツに卵と天かす等を入れて焼き上げるメニューで見た目以上にボリュームがあるのとシャキシャキのキャベツとソースとマヨネーズのハーモニーが絶妙な美味しさ！値段もお手頃なので気になる方は是非！ 今宵も猛暑で暑さ凌ぎにかんすけさんへ訪問。 話しやすい気さくな優しい店主に最近甘えて連日通わせて貰ってます。 本日は店主からのオススメもあり、関西出汁を初実食。すっぴんのふわふわ熱々たこ焼きに冷たいお出汁を浸して食べるとよりたこ焼き本来の味を楽しめ、非常に美味しい。 出汁を温めると明石焼になりますと店主が優しく教えて下さいました。 また先日より猛暑のなかで食べるミルクかき氷の虜に私はなりつつあります。この日私は、ミルクいちごかき氷を友人はミルクももかき氷を実食。 ふわふわのミルク氷に果肉が沢山入ったフルーツソースが最高にマッチしていて美味い！ 店主からも最近はミルクかき氷の注文がかなり増え、認知度が上がっているとのこと。一生懸命頑張る店主を心の底から我々は応援します！ 気になる方は是非！足を運んで下さい！ 先日より行きつけになりつつある。たこ焼きかんすけ。 店主よりこの夏場に始めたかき氷がオススメとのことでいざ実食！ 味はいちごと桃があり、氷もふわふわとのことで祭りで食べられる簡易的なかき氷とはレベルが違うのをすぐに認識しました。 さらにミルクかき氷とあってほのかに優しい味付けなのも良く、桃ソースも沢山果肉が入っており、上のソースだけでなく中程にもソースを入れてくれるのも嬉しい。 ミルク氷単体でも美味しいのですが、やはり果肉たっぷりのソースで食べるかき氷は格別です。頭にキーンと来ないので勢いよく食べても問題ないでしょう！ たこ焼きだけでなく、かき氷もレベルが高いのは恐れ入りました。 最近世に出てるお洒落なかき氷は1,000円越えは当たり前なのでこのクオリティーのかき氷が500円はかなりリーズナブルだと感じます！ 最近テイクアウトは勿論のこと店内も常連客が増えてる印象があるのでこれから更に人気店になるよう私は変わらず通いつづたいと思っています！ 十条富士見通り商店街に最近できたたこ焼き屋さんかんすけ。 外観は昔ながらのたこ焼き屋さんに見えるが店内は清潔感のあるシンプルな内装で居心地がとても良い。 地元の行きつけの惣菜屋さんの店主からもオススメされ初来店。大阪出身の料理人が作るたこ焼きは小ぶりながらも外は程よくカリッとしていて中はトロッと濃厚なお出汁を感じる美味しさ。 値段は6個で540円とやや高めだが、食べれば納得の美味しさ。 またソース以外にもポン酢や醤油も選べ仕上げのマヨネーズも一味マヨ等色々選べるのもバリエーションが豊富で嬉しい。 その他にはたこ焼き2つとチーズを卵でプレス焼した十条焼きも新たな食感が味わえ、優しい味付けでとても美味しい！まさに料理人が作る1品と言った感じリーズナブルの値段で食べられるのはありがたい。 お酒のハイボールもあり、氷もこだわっているのも店主のこだわりだとか！今回私はジンジャエールを頂きました。 店主も気さくで優しく、応援したくなるようなお店です。また来ます！

会社の営業先近くにある名店。 ラーメンEAST百名店に毎年選ばれる程の人気店に初来店。 営業時間は基本昼のみで14時には基本閉店。月曜日が定休日です。 店は路地裏にあり、以前は居酒屋だったそう。店専用の駐車場があり、車でも来れるのは良いかも。店内は狭く5人程で満席になる為、常に外にはウエイト客ができている。 ただ回転率が高く、待っても基本5分前後の感覚。 注文から3分でラーメンが着丼。濃い煮干しの旨味たっぷりのスープの香りと大きなめんまに2種類のチャーシュー(おそらくレアのもも肉とホロホロバラ肉)が食欲をそそる。 まずスープを一口…。煮干しの旨味を存分に感じる味わいながらも濃すぎないスープがとても美味しい。ストレートの細麺も加水率低めながらもパツパツとした食感がスープとよく合う。2種類のチャーシュー・極太メンマ・玉葱もそれぞれの味わいが個性がありバランスもとても良い。 そしてまだ余力があったので辛い味付け替え玉350円も追加注文。そのまま食べても美味しい辛いタレが入った替え玉に角切りチャーシュー(レアとバラ両方入ってる)・玉葱が入っている。 まずそのまま一口。細麺のまぜそばは初めての食感で辛いタレと相まってとても美味しい！スープと絡めるとより濃い煮干しと辛ダレが絡みあいより食欲が増す新たなラーメンに変わります！ 名店にふさわしい流石のラーメンでした！また食べに行きます！

今宵は地元の人気店喜多方ラーメン愛絆へ訪問。 数年前までは月1で足を運んでいたが、人気店になってからは行列ができることも多く、少し足を遠のいていました。 この日は珍しく待ちなしで入れたので久しぶりに喜多方ラーメンを味わいたいと期待を持って入店 オーダーは定番の喜多方ラーメン醤油800円、麺大盛120円、こってり(背脂)80円、にんにく70円、ミニチャーシュー丼400円を注文。 注文から5分程度で提供。 喜多方ラーメンのビジュアルが美しい。麺も太めの縮れ麺で加水率高めのもちもち麺で追加で頼んだ背脂のこってりスープと相性抜群！バラチャーシューも歯切れの良い柔らかさでとても美味しい！この店はニンニクは有料だが、パンチのあるラーメンが好きな人は是非頼んで欲しい！ニンニクの強い香りと味わいがラーメンによく合う。 そしてミニチャーシュー丼何度か食べてるがやはり今日も美味しい。甘過ぎずしょっぱ過ぎないタレに炙られてメイラード反応でより美味しくなったチャーシューが食感も柔らかくとても美味しい。 個人的には有料で買ったニンニクも少し乗せて食べるとより美味い。 また愛絆は手打ち麺に替え玉、トッピングの雲呑やおつまみメニューやお持ち帰りメニューも充実しており、食事・締めのラーメン・飲みもできるラーメン店のなかでここまで様々なニーズに応えられるお店は少ないと個人的には考えております。 福島県の震災復興支援も売上の一部を寄付する等、地元愛とその心意気にも感銘を受けます。 また美味しいラーメンを食べに来店させて頂きます。

昨年9月にオープンした創作和食居酒屋 私も以前の勤務先からも近いことから何回かランチタイムに来店。場所は2Fと書いてあるが実際は3Fら辺にあるのと入り口が簡素なので入る際にはご注意を！ ランチタイムに訪問の際は1番美味しそうな唐揚げ定食を注文。開店当初の唐揚げ定食はすまし汁でタルタルソースもなかったが、現在は豚汁でかつタルタルソースも付いている。 肝心の唐揚げも大きな1枚肉を2度揚げしていてサクサクジューシーで味付けも丁度良くご飯が進む。また小鉢がいくつか付いてるのもありがたい！ また唐揚げは800円の定食なら2枚付いており、もっと食べたい人は追加料金を払えば3枚や4枚にもできたはず。またその他にもカレーライスやモツ煮込みの定食もあり、どれも美味しそうだった！ ディナーの居酒屋では18時までサワーやハイボールが1杯100円のハッピーアワーが毎営業日開催されており、転勤する前に一度は行きたかったと後悔。 店内も前の店舗がバーだったようなのかお洒落な感じもあり、女性でも入りやすそう。気になる方は是非足を運んでみて下さい。 ※日祝休みなので訪問の際はご注意を！

私が今まで食べたなかで最強コスパの焼肉店。 以前の勤め先の営業エリアの近くで営業活動をしていた時は週3通った時期もあるほどお気に入りです。 まずとにかく安い！今は値段が変わっているかもしれませんが私の大のお気に入りの豚トロ定食は670円でご飯大盛無料且つご飯・スープが各1回おかわり無料という太っ腹ぶり！ご飯も美味しく硬めに炊かれており、定食にはコチュジャンの付いた冷奴にナムル ・カクテキ・酸味の効いた漬物も付いている。 お肉も8枚程度入っており、本当にこのお値段で大丈夫か？と素直に心配になる… また専用駐車場もあり、2,000円以上注文のお客様は駐車料金が安くなるとか… 他のメニューも安く、単品や夜のメニューも充実しており、わんぱくに食べたい人にはもってこいです！ 1人だと入りづらい雰囲気はありますが、店員さんも親切に案内してくれますし、慣れれば気兼ねなく入れます。 ランチタイムは個別会計ができない等の縛りはありますがそれを差し引いても11時30分〜15時30分までのロングタイム営業しており大いに行く価値のある店舗と言えます。 平間店の他にも溝の口や麻布にもあるみたいなので興味のある方は是非足を運んでみては！

赤羽駅中エキュート内にある素材と手間に拘った本格ハンバーガー屋さん。 厳選したお肉をはじめ、手作りのパンにソースまで手作りというこだわり。 パティーも少し粗めで食べ応えがありつつジューシーな味わいでバンズもオーソドックスタイプの丸パンだけでなく食パンも選べるとのこと。 ポテトも太めのホクホク感を感じられる自分好みの味。 最近では坂上指原の潰れない店という番組にも出るなど人気が高まっており、赤羽以外にも店舗があるとのこと。 1番安いハンバーガーは本格ハンバーガー店にしてはかなりリーズナブルな500円で販売をしている。 気になる方は是非足を運んでみては！

新宿近辺に用事があり、ルミネにある寅福に来店。 ピーク時間帯を過ぎても外の待ち客もおり、かなり盛況していたが来店したタイミングが良く待ち時間は5分程で入店。 モバイルオーダー制でいきなり無料のドリンクチケットが自動で付いており、一緒にいた友人2人でオレンジジュースをチョイス！ しかも驚きは無料で生ビールや焼酎もあり、お酒が好きな人にはかなりありがたいサービス。 私は寅福の5種のうち2種を選べる定食を選択。 もう少し高い値段を払えば唐、ステーキや刺身を食べれるとのことで私は唐揚げとステーキを友人はお魚・豆腐のみぞれ和えとお刺身を選択。 またこちらのお店はご飯が3種類から選べ、釜戸炊きの白米、雑穀米、日替わりの炊き込みご飯があり私は日替わりにあった筍の炊き込みご飯を選択し、友人は雑穀米を選択。 そして更に驚きはこちらのご飯は全ておかわり無料とのこと。 商品も提供から10分以内に到着。唐揚げは大ぶりで外サクサクで中はジューシーで熱々、ステーキも程良い火加減で仕上げられており、備え付けの野菜と大根おろしとの相性がとても良かったです。筍の炊き込みご飯も春を感じる一品で味付けも丁度良くとても美味しい。 また小鉢に金平ごぼうや葉物野菜の漬物や自家製と思われるふりかけがあるのも素晴らしい。 食後には店員さんが何も言わずに温かいお茶をくれる気遣いも素晴らしい！ 値段はデパート価格で少し根を張りますがサービスや店の雰囲気を考えると妥当なのではと感じました！ また近くに来た際には寄らせて頂きます。

いっぺこっぺ3大名物。かつ丼、とんかつ定食と来て店名にもある大本命カツカレーをまだ食べていなかった私。 この日は強い気持ちを持ってカツカレーを注文しました！開店前の1巡目に乗り遅れ、2巡目待ちとなり食券購入から15分後に着席。事前に注文を店員さんが聞いていたこともあり、着席とほぼ同時にカツカレーが到着。 まずはカレールーから1口。美味い！ポークの旨みを感じるカレールーにはしっかり豚肉も入っており、辛さもしっかりあるのがまさに自分好み！ とんかつも柔らかなロースが脂身の旨味をしっかり味わえる美味さで卓上の調味料が豊富なのも良い！ 無料クーポンでご飯大盛サービスにしたこともあり、とんかつとカレーをわんぱくに食べられるのも最高に良かったです！ また来ます！ 新橋で用があり、ニュー新橋ビル内を散歩中にいっぺこっぺ新橋店へ訪問。 前回はロースとんかつ定食を食べたので今回は気になっていたとじない後乗せかつのかつ丼を注文。 注文から8分程度でメニューが到着。 丼が大きく迫力満点。とんかつや卵のビジュアルも素晴らしい！ そしてまずはとんかつに岩塩をまぶし1口。柔らかくて脂身も丁度良く美味い。流石国産のブランドポークを使ってるだけのことある。 その後は卵ととんかつご飯を一緒にお口へ。綴じてない卵のお陰でサクサクのとんかつと少し甘みを感じるおつゆの効いた卵とご飯の相性が抜群でとても美味しい。 その他にもソースや醤油で美味しく味変しながら食べられるのも嬉しい。 そして大きな大根と人参が入って豚の旨みと魚介類の出汁を感じる味噌汁も個人的には絶品！ 次はロースのカツカレーを食べようと思います！ ニュー新橋ビルでふらっと散歩している時に見つけた名店のとんかつ檍の系列店のカレー屋さんいっぺこっぺに初来店。 名物のかつカレー、かつ丼と色々迷ったなかで まずはスタンダードに楽しめるロースかつ定食を選択。 ロースかつは厚みがあり、脂身とのバランスも良く衣もサクサクとしつつもザクザクと尖っておらずらお口に優しい。 きゃべつはみずみずしくシャキシャキしており 、ご飯は熱々で艶々しておりふっくらした食感がとても美味しい。 そして驚いたのは豚汁！大根、玉葱、人参、そして厚みのある豚肉が沢山入っていて具沢山！さらに濃厚な味噌とお出汁のバランスがとても良くコクを感じる一杯。 とんかつを味わうなかでソース・醤油・塩は3種類あり(特にヒマラヤ岩塩はロースの脂身の甘味を引き立てるうえでとても相性抜群)、レモンも付いてるのもありがたい。 今回食べたのは1番安いロースかつ定食でしたが、味・ボリューム・コストパフォーマンスを考えると大満足でした。 次はカツカレーや後乗せも選択できるかつ丼も食べてみたい。また上ロース等のワンランク上のメニューはブランド豚の林SPFポークを使ってるそう。 平日のランチはサラリーマンでごった返しており、自分みたいに週末や祝日のランチピークタイムをずらして来店すれば、待たずに入れるかもしれないのでタイミングを見ての来店がオススメ。

赤坂に用事があり初来店。 店内は高級感がありつつも1人でも居やすいカウンター席が複数あり、居心地はとても良い。 今回は1番リーズナブルな商品のハーブ三元豚のロースかつ(140g)定食1,400円を注文。 まず商品が到着した時に驚いたのがご飯が土鍋で運ばれたこと！また140gのロースかつも厚みがあり、ボリューム満点！。ふわふわのきゃべつ、しじみ汁、お漬物も付いています。 また更なる驚きはご飯、きゃべつ、しじみ汁はおかわり無料！。和幸以外のとんかつチェーン店では私は初めてこのサービスを見ました。 また卓上には辛口ソース、甘口ソース、ゆずドレッシング、岩塩とバリエーションも多く味変も楽しめます。 そして実食。まずとんかつを一口。ロースの脂身の甘みと土鍋で炊かれた炊き立てのツヤツヤご飯との相性は抜群！少しおこげがあるのみこの店ならではの楽しみ！ (個人的にはとんかつと食べるならおこげは食感が被るのでおこげがない方が好きな人も多いかもと感じた) ふわふわのきゃべつもしじみの出汁の効いた味噌汁もお漬物もとてもバランスが良く、非常に素晴らしい定食！ご飯ときゃべつは2回もおかわりさせて頂きました。 店員さんも常におかわりなどを気にしてお客さんに積極的にお声掛けするなど、非常良い印象を持ちました。 トイレも清潔で男女分かれており、女性には安心かも。 次は盛り合わせの定食を食べてみようと思います！

昨日夜に来店。久しぶりの来店ということもあり、 少し贅沢に特選ロースかつ定食、カマンベールチーズのフライ、生ハムを注文。 最近色々なお店でとんかつを食べているのですが、やはりとんかつ藤田は別格です。 まず最初に来た肩ロースの生ハムは口溶けがよく、脂の融点が低いのかあっという間になくなります。程良い脂身は甘く、コンビニ等で売られている筋張った生ハムとは違う別次元の美味しさ！ 続いてカマンベールチーズのフライ、低温でじっくり揚げたカマンベールチーズのフライは衣は白くて軽く、中は濃厚なカマンベールチーズがジュワッと溶け出し、チーズ好きには堪らない一品。 そしてお待ちかねの特選ロースかつ定食！まずはきゃべつ。シャキシャキとした食感と野菜本来の甘みを感じるようにキンキンに冷えた氷水でキャベツを丁寧に処理しているのが一口で分かります。 続いて豚汁。お肉の出汁と魚介系の出汁を感じ、大きく切られた野菜はしっかり柔らかく煮込まれており、お味噌のコクを感じつつも味は濃すぎない一品で一緒に来店した友人も絶賛しておりました。 そしてロースかつ！豚肉は銘柄豚林SPFポークを使っており、パン粉のミリ数、脂も徹底的に拘ったとんかつ。一口食べると良質な脂身の甘さと豚肉本来の赤みの旨さが非常に合う。また炊き立てに拘り、お米マイスターの資格を持つ店主が炊き上げたご飯との相性は抜群！ とんかつを味変で楽しめる調味料も充実しており、スタンダードのソース、そして塩は2種類で通常の塩に加えてカレー塩もあります。その他にも醤油も2種類で特選醤油に甘口醤油、最近取り入れた自分で挽いてまぶす黒胡椒も！ そして今回は店主の計らいで通常100円する山葵とお客さんから頂いた透明の出汁醤油、更にお肉も通常よりも多めにサービスして頂き感謝の気持ちで一杯です！ 特に透明の出汁醤油はあっさりした見た目とは相反し、強い出汁の香りとコクのある味わいがとんかつと相性が良くお気に入りになりました！ ちなみに友人は特選ヒレカツ定食を注文し、普段は少食なのですが、揚げものなのに脂がしつこくなくこれなら全然食べられると女性でもペロリと完食しました！ 日々進化を続けるとんかつ藤田！また今度伺った際にどんな進化が見られるか楽しみです！ 営業の仕事の際によく訪れていた高級とんかつ店。 初めて来店した際はランチで1,800円は高いかなぁ〜っと思っていましたが、食事を終えた時には安いと思えるくらい最高のランチを頂けたと思っています！ 肩ロースかつランチを頂きましたが、認証を取らないと取り扱うことができないブランドポークの林SPFポークが溶けるように柔らかく肉質の良さと良質な味わい深い甘い脂がとても美味しくに胃もたれを全くしない油切れの良さに感動しました。沢山の調味料を味わえるのとおそらく口を大きく開けずに食べられる店主の計らいからかとんかつは細かく枚数が多く切られてました！ 次にご飯。新潟県の魚沼産のこしひかりが1粒1粒立っており、もちもちとした食感ながらもべちゃっとせずに食べられる口当たりの良い美味しさ！すかさずおかわりをしてしまいました笑。 そして汁物の豚汁。お肉を仕込む際の切れ端を使っているとのことですが、丁寧な処理をしており、ホロホロと柔らかくお味噌と出汁が染み渡り、一緒に入っていた大きな大根と人参も存在感がありとても落ち着く1杯でした。 最後に付け合わせの調味料やトッピング見た目は濃いものの食べるとあっさりとしたソース、さっぱりとしつつも旨味が凝縮された醤油、程よい辛味とサッパリと味わえる山葵、肉の甘みを際立たせるピンク岩塩！他のお店にはないアクセントと風味を楽しめるカレー塩！ 全てにおいて完璧なとんかつ定食でした。店主の人柄も良くサービスの質、料理人経験の長い店主の素材への拘りを感じる店の雰囲気も含めて、文句無しの一言です。

本日前々から気になっていた麺処Mの替え玉食べ放題に挑戦！！ 以前にラーメン花月嵐の健太とコラボした時以来の替え玉食べ放題！！あの時は確か3皿〜4皿だったのでそこは超えたいと意気込みました！ 替え玉は1玉120円なので替え玉食べ放題が350円なので3玉食べれば元は取れる計算！いざチャレンジスタート！ まずはお気に入りの新とんこつラーメンをオーダー！中太麺のプリプリモチモチ感とコシのある麺が美味しい！替え玉食べ放題に向け1杯目は何も味付けせずに完食。 替え玉1玉目は細麺をオーダー！ここで細麺をオーダーできるのも違った食感が楽しめるのでありがたい！細麺はより低加水で硬めの極細麺がとても美味しい！ちなみに2杯目は胡椒をかけて食べました！ 続いて替え玉2玉目も細麺をオーダー！スープもまだまだありチャーシューも２枚キープ！少しスープが緩く味が薄くなってきたのでここでラーメンタレを投入！美味しく3玉目も食べ終わりました！ そして替え玉3玉目はお気に入りの中太麺をオーダー！しかし最初の時に食べた時よりもスープが温い為、この麺は替え玉として頼むのは1玉か2玉目が美味しくと食べられると実感！ニンニクを入れブーストを掛け完食！ 替え玉4玉目は細麺をチョイス！この辺りからお腹が少し満腹中枢が来ており、美味しく食べれたのは替え玉3玉目と言った所だがこちらも完食。 そして花月超えの替え玉5玉目を細麺でオーダー！ 腹9割の所まで迫り、無理をすればもう1玉イケそうだと思いながらも無理は禁物と思いここでストップ！ ちなみに今の所の最高記録は替え玉8玉(麺9杯)とのこと！そこまでは流石にイケないと思い記録者の凄みを実感… ちなみに替え玉食べ放題は平日17時〜20時のみ開催しているとのこと。また平日の同時間帯に無限餃子というアルコール1杯に注文に付き3個餃子が付いてくるサービスも併行して行われてるので興味のある方は是非！ 久しぶりに麺処Mへ行きたくなりランチで訪問。 前まで伺ってた時はワンオペが多かったがこの日は2オペで回してました(週末・土日は2オペが普通なのかも)。 店内は私が到着した際に3名が出てきており、その中でも店内は3名おり、後から2名のお客さんが入る等賑わっている印象。 以前からお気に入りのサッパリした魚介ととんこつのWスープが味わえる新とんこつラーメンを麺硬めで注文。 ※今月よりラーメンが原材料費高騰に伴い約50円程度値上げ。 オーダーから3分程でラーメンが提供！早い！さらにこの日はオーナーが休みとのことでオーナーの以前の職場の後輩の方を中心に店を回してました。その後輩の方は忙しい中でも笑顔を絶やさず、接客もとても丁寧で凄く好印象でした！また一緒に回していた女性もお客様のドリンクの残量を都度確認する等、素晴らしい気配りが印象でした。しかもびっくりするくらい美人だったのでそれもかなり印象的でした笑 肝心のラーメンもあっさり飲めるとんこつスープながらもスープに薄く脂の層が熱々スープをキープしており、熱々のスープで食べられるのがとても良かったです！麺も私好みのパツパツとした噛み応えでとても美味しくスープとの相性は抜群でした！ チャーシューも柔らかく、ほうれん草・玉ねぎ・海苔のバランスも良く改めて新とんこつラーメンの美味しさを再認識。 卓上には自分でプレスするタイプのニンニク、紅生姜・ごまニンニク・胡椒・お酢・ラーメンタレ等があり替え玉をしても味変をして楽しみながら食べられるのが良い。 ちなみにこの日もあまりの美味しさに勿論替え玉中太麺(120円)を硬めで注文し、あっという間に食べ終わりました。 ※細麺注文も可 平日の夜17時〜20時限定で350円で行える替え玉食べ放題やアルコール1杯で餃子3個が無料提供される無限餃子等人一倍のわんぱくイベントもあり、また来たいと素直に思いました！ 先日はプチブランチでも紹介される等、ここ最近はメディアでも注目のラーメン屋さん。 近いうちにまた再訪させて頂きます。 先日久しぶりに麺処Mのとんこつラーメンを食べたくなり、お昼頃来店。 注文は前回食べて美味しかった辛とんこつラーメン(麺は中太選択の硬め)にチャーシュー丼と替え玉1玉をオーダー。 注文から約3分程で提供。博多とんこつラーメンはスピード感のある提供がやはり嬉しい。 そして実食。程良く辛いラー油とフライドオニオンの相性がバッチシでコシのある中太麺との相性も良い。 そしてチャーシュー丼は甘めの味付けで個人的にはかなり甘いので辛とんこつのスープや卓上の胡麻ニンニク的なやつを掛けて食べると味がちょうど良く食べれてとても美味しかった！ とんこつラーメンにメンマが珍しいのは勿論のこと穂先メンマが食べられるのもありがたい。しかもラーメンもリーズナブルでこの物価高のなかでの経営努力は素晴らしいの一言。 この日はやや忙しかったのかいつもにこやかに話す店主の余裕はなく、仕事に専念されていた印象。 またゆっくり話せる時に来店したいと思います。 夜に小腹が空き来店。 来店当初は人がまばらで空いていたが、時間が経つとともに常連客らしき人が増えていき食べ終わる頃には全体の8割くらいが埋まりました。 この日は今まで頼んだことのなかった辛とんこつを初注文。香ばしいマー油に山椒の香りが食欲を掻き立てられます。またフライドオニオンも食べ始めのサクサクと時間が経ってスープを吸ったフライドオニオンそれぞれの食感も楽しめとても美味しかったです。 1口餃子も焼き目がしっかりしていてサクサク感も楽しめ、味も濃いめでお酒に合う味付け！ 最終的に替え玉1杯(120円)も頼み最高の夜食を堪能しました！。 また来店します。 元々前にバイトしていた二郎系ラーメンの跡地にできたラーメン屋さん。 店は以前の居抜きをそのまま利用。ラーメンは純とんこつ、新とんこつ、辛とんこつの3種類。 純豚骨はこの店のスタンダードな豚骨、新とんこつは純豚骨に鶏の出汁を加えた味わいのある当店のオリジナルの一品と説明を受けた。辛とんこつは純とんこつを辛くしたラーメンだそうです。 今回は純豚骨と焼豚飯を注文。想像よりもあっさりした豚骨スープで麺も喉越しの良い細麺で最近脂っこいものが受け付けなくなってきた私にとっては非常に食べやすく美味しいラーメンでした！！ 焼豚飯は少し濃いめの味付けされた焼豚に温泉玉子を乗せた一杯でバランスが良く美味しかったです。 また新豚骨は麺も純豚骨と違う中太麺を使っており麺の喉越しと噛み応えを感じる一品で鶏出汁の効いた豚骨スープが新鮮でとても美味しかったです！ 値段も昨今の原材料費高騰のなかで1番安い純とんこつは800円とリーズナブルと言えるでしょう。店員さんの対応も非常に丁寧で好感を持てました！

ランチにお伺いしました。 友人の到着が電車の遅延の影響で遅れ、予定よりも5分遅れでお店に到着しました。 その際も全然気にしないで下さいと店員さんが優しく仰って下さり、気持ちが楽になりました。 ランチはドリンクもコーヒーやウーロン茶が無料で飲め(セルフスタイル)ランチの鯛飯とお味噌汁がおかわり無料！この原材料高の時代に感謝です。 自分は日替わり焼き魚の御膳を友達はチキン南蛮の御膳を食べました。焼き魚は粕漬けは程良い甘さで食べやすいようにカットされていてとても美味しく、チキン南蛮もお肉は衣はサクサクしており、鶏肉はジューシーでタルタルソースも重くなくさっぱり食べられ大満足でした。副菜としてどの定食にも付いてる鯛のお刺身も新鮮で普段刺身が苦手な私でも美味しく食べられました！ 私の焼き魚の御膳は1,500円で友達のチキン南蛮は1,300円と少し贅沢なランチではありますが鯛飯とお味噌汁お代わり無料、ウーロン茶・コーヒーが飲み放題であることを考えれば逆に素晴らしいコストパフォーマンスであると私は感じました！ また是非行きたいです！