炒飯を愛し炒飯に愛された男さんの行った（口コミ）お店一覧

私のお気に入り二郎系ラーメンランキング現在第1位に名乗り出ているミゾグチヤ。 ワシワシゴワゴワの麺、豚の旨みを感じさせながらもくどくないスープ、シャキシャキ野菜、岐阜県産のほろほろブランドポークを使ったチャーシューに味付け脂。 この時はスープを薄めでオーダーし忘れたので少し濃かったですがちゃんとオーダーすればオーダー通りにしてくれます。 それに二郎系にしては珍しく優しい丁寧な接客をしてくれるので初心者の方もオススメです。 私はエスニック系が苦手なので名物のネパル麺を頼んだことはないですが…ネパールの食材のコドを練り込んだ麺やマサラやアチャールが入っており、エスニック好きには堪らない1品。 私みたいにエスニックが苦手な人もスタンダードの二郎系ラーメンふと麺が頼めるのもありがたい。 ワシワシゴワゴワ麺が好きな方は麺硬めのオーダーをお勧めします。 ちなみにオーダーは食券提出時に聞かれます。 本日硬めのワシワシ麺をどうしても食べたくなりミゾグチヤへ訪問。 この日も混んでおり、席は満席で自分を含めて待ちは2名だが回転が早く5分で案内された。 この日はふと麺中を前回麺硬めにせずにあのゴワゴワワシワシ感が物足りなかった為、硬めにしてオーダー！コールは味薄め・脂・ニンニク・野菜を多めでオーダー！ 注文から10分前後でラーメンが到着。やはり何度見ても美しいビジュアルに圧倒される。上に掛かっている脂もしつこくなく美味しく、シャキシャキ野菜との相性は抜群！ またスープも二郎系は好きだけど…濃い味付けが苦手な私にはなんともベストな味付けで飲みやすい！そして麺とご対面し一口。やはり麺の食感がとても心地良く美味しい！蓮見を彷彿とさせるこのワシワシゴワゴワ麺が家の近くで食べられるのは身近な幸せです！ 続いて岐阜県産のブランド豚を使った豚も一口。驚く程に柔らかくただ噛みごたえもしっかりあり美味しく完全に自分好みの味。 接客も良く完成度の高いラーメンがこの日も食べれて大満足でした！今日は硬めにして大正解！これからはずっと麺硬めを貫きます！ 先日またあのワシワシ麺がどうしても食べたくなり再びミゾグチヤへ訪問。 この日も混んでおり、自分も含めて満席であった。 この日は本来の味を味わうべく麺硬めにはせず味薄め・脂・ニンニク・野菜を多めでオーダー！ 注文から10分前後でラーメンが到着。やはり何度見ても美しいビジュアルに圧倒される。上に掛かっている脂もしつこくなく美味しく、シャキシャキ野菜との相性は抜群！ またスープも二郎系は好きだけど…濃い味が苦手な私にはなんともベストな味付けで飲みやすい！そして麺とご対面し一口。やはり麺の食感がとても心地良く美味しい！ただ私は前回の蓮見を彷彿とさせるようなワシワシ麺の方が好みかもです！ただ麺の硬さはデフォルトでも充分に美味い！ そして岐阜県産のブランド豚を使った豚も一口。驚く程に柔らかくただ噛みごたえもしっかりあり美味しく完全に自分好みの味。 接客も良く完成度の高いラーメンがこの日も食べれて大満足です！また来ます。 今日二郎系ラーメンがどうしても食べたくなり、ミゾグチヤへ初訪問。 最初はまだ訪問したことのない赤羽の天下の大将軍へ行こうと思っていましたが、より口コミが良く美味しいと評判で家から近いミゾグチヤを選択。 元々エスニック系料理が得意ではなく、美味しいと評判ながらも訪問を避けてきたミゾグチヤ。今日詳しくメニューを確認したなかで普通の二郎系ラーメンもあると分かり、期待を持って入店。 ランチ終了間際の13時50分に来店したものの店内は私を入れて満席になるくらい繁盛してました。まず食券機を見て感じたのは安い…材料費・光熱費・人件費の高騰が叫ばれるなかでふと麺300g1,000円はとても安いと感じた。無料コールは多めまでOK(多めと言っても他所のお店ではマシくらいの量はあります) 席へ案内されたなかでネパールの店員さんが接客。店員さんがとても優しいのは嬉しい。ちなみに先コール制の為、麺の硬めや味の薄めもオーダーできました。 注文から5〜7分前後でラーメンが到着。まず盛り付けがとても綺麗。豚もかなり大きめで脂と赤身のバランスが取れた豚がデフォルトで２枚入っており、野菜もボリュームがしっかりあるのが良い。 まずはスープを一口。味が濃過ぎず飲みやすく、豚の旨みもしっかり感じる味付けで美味い。野菜もシャキシャキでクタ野菜が苦手な私からすればとても嬉しい。 そして麺！出てきたのはうどんかと思うくらい太くゴワゴワなワシワシ麺。麺を一口このワシワシとしたゴワゴワ麺は私の求めていた麺で前に行きつけでよく行っていた慶次郎の麺を彷彿とさせるがもはや慶次郎よりもワシワシしている！この食感が好きな私は感動すら覚えてました。 更に豚も1口。味付けも丁度良くとても柔らかい…。カエシにずっと付けっぱなしでただただ味の濃い苦手な豚を食べ、最近二郎系を敬遠していた私は安堵と同時に家の近くにこれほど美味しい二郎系があることへの感謝を感じました。 卓上のスパイスもカエシ、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、大辛唐辛子、マサラが置いてあり、ホワイト・ブラックそれぞれのペッパーを楽しめるのが良く、味変の大辛唐辛子も適量を入れればより辛さの旨みを感じるラーメンに変わるので食欲が更に湧いてきます。欲を言えば、お酢があれば最後にさっぱりと食べれて良いかなと思いますが、なくても特段問題はありません。 久しぶりに満足感のある二郎系ラーメンを食べれ大満足でした。店内も清潔で接客・コスパも良く胃もたれもせずに食べれ、最高のランチを味わえました。 オープンしてから今日まで1度も来なかったことを心の底から後悔しています。リピ確定です。 また近いうちに来店します。

お昼に王子で用があり訪問。 かれこれ通い続けて6年近くになるが今更つけ麺を食べたことがないことに気付く。 最近もり中華等に強い関心を寄せている自分としては自家製麺を取り扱ってるキング製麺のつけ麺を食べたいと思いこの日は全部入りつけ麺とマヨチャーシューご飯を食券機で購入。 麺は200g or 300gまでは無料で選ぶことができ更に麺を増量させたい方は＋120円でつけ麺大盛りも注文できる！ オーダーの際に麺量と温かい釜揚げタイプのつけ麺か冷たいタイプのつけ麺にするかを聞かれる。個人的に熱盛ができるのか食券購入前に聞こうとしたがこの日は初めてキング製麺でつけ麺を食べるので店のオーソドックスに従おうと思っていた矢先の朗報で店員さんも釜揚げタイプのつけ麺を勧めてくれたので迷わずオーダー！ つけ麺は通常のラーメンよりも時間が掛かる為、6〜7分前後で着丼。まず一言見た目が美しくもはや芸術の域と言えるだろう！ まずは麺だけで1口。美味し過ぎる…麺だけでここまで美味しい麺は初めてかもしれない…。続いてスープを1口。こちらも美味い！いつも食べているあっさりスッキリの白出汁スープや山椒スープよりも粘度が高く魚粉の旨みも感じるスープで甘味も丁度良くとても麺とのバランスを考えられているスープと言った感じ！ そしてまたまた驚いたのは通常のラーメンだと１枚入っているレアチャーシューがおそらく６枚は入っており、かなりの大盤振舞いなのではと感じた！しかも値段は全部乗せラーメンと同じ1,550円なのでかなりお得と言えるだろう！ 勿論海老ワンタン・肉ワンタンもプリプリと肉々しい美味しさで安定の美味しさ！つけ麺を注文した方のみに渡される海老辛味も海老の芳醇な香りと程良い辛味がスープに伝わり、更に食欲を増進させる。 さらに久しぶりに頼んだマヨチャーシューご飯もサイコロ状に切られたレアチャーシューと香り高い刻み海苔、玉葱、マヨネーズのバランスが最高で改めて290円という安さに驚きを隠せない！特に豚肉・お米・海苔はかなり高騰してるので400円でも文句を言う方は少ないのではと思う。 最後に恥ずかしながら麺の量が300g以上に感じとてもお腹パンパンで格闘したのはここだけの話…笑 本当に麺量300g？というくらい見た目以上にお腹に溜まりました…。間違いなく店員さんが計りで量っていたので間違いはないのでしょうが、こんな最高のつけ麺を食べながらお腹パンパンで苦しむ自分になんて贅沢をしてるんだというツッコミと外まで並びができ待ちのお客さんからのプレッシャーを感じながらなんとか20分掛けて完食しました…。 女性ならば200gでも厳しいくらいボリューミーでした…。おそらく釜揚げで麺が水分を吸いやすくボリュームが出るのかもしれないです。 ただ間違いなく過去1のつけ麺に出会えたと感じたのとキング製麺のラーメンよりも頼んで良かったと考えています！ 次はベストコンディションでつけ麺を食べに来たいです！ 王子に用があり、近くを通り来店。 営業20分前に既に1組2名が待ち。自分も並び開店間際には10人が並ぶ大行列。 平日木曜日の昼でこの並び…流石ミシュラン店と言ったところ。更に開店からも行列は途切れず店内でウエイティング4名・外に3名と常にフル回転といった印象。 ここ最近は全部乗せ山椒ラーメンを注文してたこともあり、この日は全部乗せ白だしラーメンをチョイス。 注文から10分程度でラーメンは着丼。まずはスープを一口。白出汁の中にいりこ等の魚介の旨みを感じるスープがとても美味しい。山椒ラーメンには感じないよりストレートなスープの旨みをダイレクトに感じる。 そして麺も一口。モチモチで縮れたコシのある自家製麺がスープの旨みをより引き立てる。肉ワンタンはお肉がぎっしり入っていてジューシーでありながら重たくなく、海老ワンタンはプリプリの海老の食感とつるんとした雲呑の皮の美味しさが堪らない。 色の濃い味玉も絶品でまさに完成された究極のラーメン！まさにキング製麺にハズレなしと言った感じです！また来ます。 北区役所で用事があり、近くのキング製麺へ訪問。 オープン10分前に着き1番乗りでした。しかし開店時刻の11時には既に10人以上並んでおり、平日のこの時間でこれだけ並ぶのは流石人気店だと感心しました。 本日も前回と同じく全部乗せ山椒ラーメン180gとマヨチャーシューご飯を注文。 注文から5分前後でメニューが到着。まずはスープを一口、美味い。優しい味わいながらもほんのり香る山椒の匂いがたまらない。続いては自家製麺を一口。モチモチながらもコシがしっかりある平打ちの太麺がスープと絡んでとても美味しい。 そして本日厨房での調理中に気付いたのがレアチャーシューを提供直前にスライサーでスライスしていること。だからただでさえ低音調理で美味しいチャーシューがより香り高く味わい深く食べれてたのかが理解できました。また毎度のことではありますが、肉々しさをキープしながらもあっさりしつつも食べ応えがあり美味しい肉ワンタンにプリプリの海老の食感がたまらない海老ワンタンも安定の美味しさでした！まるで作り物のような黄身が綺麗で色鮮やかなとろ〜り半熟卵とほうれん草も文句なしの味わいでした。 最後はマヨチャーシューご飯。レアチャーシューの柔らかさとあっさりした味付けにシャキシャキの玉葱の相性が良く、香り良い海苔ご飯で食べた時の味わいは唯一無二です！チャーシューに掛かっている優しいカエシとマヨネーズのハーモニーもよくあっという間に完食です。290円はかなり破格でリーズナブルだと考えております。 接客も丁寧で気持ち良くお食事が楽しめます！また来たくなる！キング製麺はそんなお店です。 言わずと知れた名店。最初はミシュランだと知らずに来店してからもう5年。 変わらず美味しい本格ワンタン麺。 麺も自家製で店で製麺をしており、絶品の朝挽きしたお肉で作った肉ワンタンやプリプリの海老の食感が堪らない海老ワンタン。合成なのかと疑う程、綺麗な輝きをしつつ濃厚な黄身が美味しい味玉、下処理がキッチリなされたほうれん草とほのかに山椒がピリッと来て老若男女誰もが美味しく食べれる山椒スープ。 全部入り山椒ラーメンが1,550円でも納得できる理由は食べれば分かります。 またマヨチャーシューご飯もレアチャーシューを使っており、マヨネーズも沢山掛かっているものの通常のマヨネーズよりもさっぱりしており、柔らかいレアチャーシュー と刻み玉葱が入っておりあっさり食べられます！またご飯の上に香り高い海苔が付いてるのもより美味しさを引き立ててました。 平日の昼でも常に行列ができており、私は営業終了間際の15時にギリギリに並びましたがそれでも4人待ちでした！ 通常のランチタイムや土日に行く場合は余程、早く行くかある程度、行列に並ぶ覚悟が必要だと思われます。 ただ店員さんも優しく並んででも食べる価値のあるラーメンだと私はハッキリ断言できます。

会社の営業先近くにある名店。 ラーメンEAST百名店に毎年選ばれる程の人気店に初来店。 営業時間は基本昼のみで14時には基本閉店。月曜日が定休日です。 店は路地裏にあり、以前は居酒屋だったそう。店専用の駐車場があり、車でも来れるのは良いかも。店内は狭く5人程で満席になる為、常に外にはウエイト客ができている。 ただ回転率が高く、待っても基本5分前後の感覚。 注文から3分でラーメンが着丼。濃い煮干しの旨味たっぷりのスープの香りと大きなめんまに2種類のチャーシュー(おそらくレアのもも肉とホロホロバラ肉)が食欲をそそる。 まずスープを一口…。煮干しの旨味を存分に感じる味わいながらも濃すぎないスープがとても美味しい。ストレートの細麺も加水率低めながらもパツパツとした食感がスープとよく合う。2種類のチャーシュー・極太メンマ・玉葱もそれぞれの味わいが個性がありバランスもとても良い。 そしてまだ余力があったので辛い味付け替え玉350円も追加注文。そのまま食べても美味しい辛いタレが入った替え玉に角切りチャーシュー(レアとバラ両方入ってる)・玉葱が入っている。 まずそのまま一口。細麺のまぜそばは初めての食感で辛いタレと相まってとても美味しい！スープと絡めるとより濃い煮干しと辛ダレが絡みあいより食欲が増す新たなラーメンに変わります！ 名店にふさわしい流石のラーメンでした！また食べに行きます！

今宵は地元の人気店喜多方ラーメン愛絆へ訪問。 数年前までは月1で足を運んでいたが、人気店になってからは行列ができることも多く、少し足を遠のいていました。 この日は珍しく待ちなしで入れたので久しぶりに喜多方ラーメンを味わいたいと期待を持って入店 オーダーは定番の喜多方ラーメン醤油800円、麺大盛120円、こってり(背脂)80円、にんにく70円、ミニチャーシュー丼400円を注文。 注文から5分程度で提供。 喜多方ラーメンのビジュアルが美しい。麺も太めの縮れ麺で加水率高めのもちもち麺で追加で頼んだ背脂のこってりスープと相性抜群！バラチャーシューも歯切れの良い柔らかさでとても美味しい！この店はニンニクは有料だが、パンチのあるラーメンが好きな人は是非頼んで欲しい！ニンニクの強い香りと味わいがラーメンによく合う。 そしてミニチャーシュー丼何度か食べてるがやはり今日も美味しい。甘過ぎずしょっぱ過ぎないタレに炙られてメイラード反応でより美味しくなったチャーシューが食感も柔らかくとても美味しい。 個人的には有料で買ったニンニクも少し乗せて食べるとより美味い。 また愛絆は手打ち麺に替え玉、トッピングの雲呑やおつまみメニューやお持ち帰りメニューも充実しており、食事・締めのラーメン・飲みもできるラーメン店のなかでここまで様々なニーズに応えられるお店は少ないと個人的には考えております。 福島県の震災復興支援も売上の一部を寄付する等、地元愛とその心意気にも感銘を受けます。 また美味しいラーメンを食べに来店させて頂きます。

本日前々から気になっていた麺処Mの替え玉食べ放題に挑戦！！ 以前にラーメン花月嵐の健太とコラボした時以来の替え玉食べ放題！！あの時は確か3皿〜4皿だったのでそこは超えたいと意気込みました！ 替え玉は1玉120円なので替え玉食べ放題が350円なので3玉食べれば元は取れる計算！いざチャレンジスタート！ まずはお気に入りの新とんこつラーメンをオーダー！中太麺のプリプリモチモチ感とコシのある麺が美味しい！替え玉食べ放題に向け1杯目は何も味付けせずに完食。 替え玉1玉目は細麺をオーダー！ここで細麺をオーダーできるのも違った食感が楽しめるのでありがたい！細麺はより低加水で硬めの極細麺がとても美味しい！ちなみに2杯目は胡椒をかけて食べました！ 続いて替え玉2玉目も細麺をオーダー！スープもまだまだありチャーシューも２枚キープ！少しスープが緩く味が薄くなってきたのでここでラーメンタレを投入！美味しく3玉目も食べ終わりました！ そして替え玉3玉目はお気に入りの中太麺をオーダー！しかし最初の時に食べた時よりもスープが温い為、この麺は替え玉として頼むのは1玉か2玉目が美味しくと食べられると実感！ニンニクを入れブーストを掛け完食！ 替え玉4玉目は細麺をチョイス！この辺りからお腹が少し満腹中枢が来ており、美味しく食べれたのは替え玉3玉目と言った所だがこちらも完食。 そして花月超えの替え玉5玉目を細麺でオーダー！ 腹9割の所まで迫り、無理をすればもう1玉イケそうだと思いながらも無理は禁物と思いここでストップ！ ちなみに今の所の最高記録は替え玉8玉(麺9杯)とのこと！そこまでは流石にイケないと思い記録者の凄みを実感… ちなみに替え玉食べ放題は平日17時〜20時のみ開催しているとのこと。また平日の同時間帯に無限餃子というアルコール1杯に注文に付き3個餃子が付いてくるサービスも併行して行われてるので興味のある方は是非！ 久しぶりに麺処Mへ行きたくなりランチで訪問。 前まで伺ってた時はワンオペが多かったがこの日は2オペで回してました(週末・土日は2オペが普通なのかも)。 店内は私が到着した際に3名が出てきており、その中でも店内は3名おり、後から2名のお客さんが入る等賑わっている印象。 以前からお気に入りのサッパリした魚介ととんこつのWスープが味わえる新とんこつラーメンを麺硬めで注文。 ※今月よりラーメンが原材料費高騰に伴い約50円程度値上げ。 オーダーから3分程でラーメンが提供！早い！さらにこの日はオーナーが休みとのことでオーナーの以前の職場の後輩の方を中心に店を回してました。その後輩の方は忙しい中でも笑顔を絶やさず、接客もとても丁寧で凄く好印象でした！また一緒に回していた女性もお客様のドリンクの残量を都度確認する等、素晴らしい気配りが印象でした。しかもびっくりするくらい美人だったのでそれもかなり印象的でした笑 肝心のラーメンもあっさり飲めるとんこつスープながらもスープに薄く脂の層が熱々スープをキープしており、熱々のスープで食べられるのがとても良かったです！麺も私好みのパツパツとした噛み応えでとても美味しくスープとの相性は抜群でした！ チャーシューも柔らかく、ほうれん草・玉ねぎ・海苔のバランスも良く改めて新とんこつラーメンの美味しさを再認識。 卓上には自分でプレスするタイプのニンニク、紅生姜・ごまニンニク・胡椒・お酢・ラーメンタレ等があり替え玉をしても味変をして楽しみながら食べられるのが良い。 ちなみにこの日もあまりの美味しさに勿論替え玉中太麺(120円)を硬めで注文し、あっという間に食べ終わりました。 ※細麺注文も可 平日の夜17時〜20時限定で350円で行える替え玉食べ放題やアルコール1杯で餃子3個が無料提供される無限餃子等人一倍のわんぱくイベントもあり、また来たいと素直に思いました！ 先日はプチブランチでも紹介される等、ここ最近はメディアでも注目のラーメン屋さん。 近いうちにまた再訪させて頂きます。 先日久しぶりに麺処Mのとんこつラーメンを食べたくなり、お昼頃来店。 注文は前回食べて美味しかった辛とんこつラーメン(麺は中太選択の硬め)にチャーシュー丼と替え玉1玉をオーダー。 注文から約3分程で提供。博多とんこつラーメンはスピード感のある提供がやはり嬉しい。 そして実食。程良く辛いラー油とフライドオニオンの相性がバッチシでコシのある中太麺との相性も良い。 そしてチャーシュー丼は甘めの味付けで個人的にはかなり甘いので辛とんこつのスープや卓上の胡麻ニンニク的なやつを掛けて食べると味がちょうど良く食べれてとても美味しかった！ とんこつラーメンにメンマが珍しいのは勿論のこと穂先メンマが食べられるのもありがたい。しかもラーメンもリーズナブルでこの物価高のなかでの経営努力は素晴らしいの一言。 この日はやや忙しかったのかいつもにこやかに話す店主の余裕はなく、仕事に専念されていた印象。 またゆっくり話せる時に来店したいと思います。 夜に小腹が空き来店。 来店当初は人がまばらで空いていたが、時間が経つとともに常連客らしき人が増えていき食べ終わる頃には全体の8割くらいが埋まりました。 この日は今まで頼んだことのなかった辛とんこつを初注文。香ばしいマー油に山椒の香りが食欲を掻き立てられます。またフライドオニオンも食べ始めのサクサクと時間が経ってスープを吸ったフライドオニオンそれぞれの食感も楽しめとても美味しかったです。 1口餃子も焼き目がしっかりしていてサクサク感も楽しめ、味も濃いめでお酒に合う味付け！ 最終的に替え玉1杯(120円)も頼み最高の夜食を堪能しました！。 また来店します。 元々前にバイトしていた二郎系ラーメンの跡地にできたラーメン屋さん。 店は以前の居抜きをそのまま利用。ラーメンは純とんこつ、新とんこつ、辛とんこつの3種類。 純豚骨はこの店のスタンダードな豚骨、新とんこつは純豚骨に鶏の出汁を加えた味わいのある当店のオリジナルの一品と説明を受けた。辛とんこつは純とんこつを辛くしたラーメンだそうです。 今回は純豚骨と焼豚飯を注文。想像よりもあっさりした豚骨スープで麺も喉越しの良い細麺で最近脂っこいものが受け付けなくなってきた私にとっては非常に食べやすく美味しいラーメンでした！！ 焼豚飯は少し濃いめの味付けされた焼豚に温泉玉子を乗せた一杯でバランスが良く美味しかったです。 また新豚骨は麺も純豚骨と違う中太麺を使っており麺の喉越しと噛み応えを感じる一品で鶏出汁の効いた豚骨スープが新鮮でとても美味しかったです！ 値段も昨今の原材料費高騰のなかで1番安い純とんこつは800円とリーズナブルと言えるでしょう。店員さんの対応も非常に丁寧で好感を持てました！

現在の勤務先でのラストめんりゅうランチ 勿論頼んだのはCセット！！(好きなラーメンを全部乗せかつ麺が2.5玉まで増量可) 川崎に勤めた3年間めんりゅうのラーメンを食べ続けました。また戻ってくることがあれば嬉しいです。 相変わらずのボリューム！お好きなラーメンが全部乗せになり麺が最高2.5玉にできるCセット！ 最近は定番のドラゴンラーメンの他にもニンニクの効いた担々麺もあるそう！ 夜の立ち飲み居酒屋業態も好調のようで串焼きや煮込みが売りとのこと！夜もいつか行きたい！ 川崎駅西口から徒歩5〜6分ほど歩いた所にある昼は家系ラーメン・夜は牛串煮込ごん蔵という居酒屋として経営している。 ラーメンは値段的にさほど安くはないがボリュームがあり若者やガテン系の方にはもってこいといった感じ！ランチはA、B、Cから選べそれぞれ好きなラーメンに＋アルファと言った感じでAはチャーシュー丼、Bは好きなラーメンが全部載せになり＋半ライス付き、Cは選んだラーメンが全部乗せ＋2.5玉まで麺が増量できます。 私はお腹がぺこぺこの時にCランチを選びますが、必ず腹パンパンになります笑 9月からスタートした夜の部牛串煮込ごん蔵もまだ伺ったことがないものの店長曰く、毎日客足も途絶えず好調とのこと。興味がある方は是非足を運んでみては！

毎月の限定メニューに加えて曜日限定のメニューがあり、毎日来ても飽きないお店かつ定番の町中華のメニューもクオリティーが高いお店である。 久しぶりの大珉へ この日はその後の飲みもあるので軽めのオーダーで済ませました。 注文したのは大珉のソウル焼餃子・お得なハイカラセット・夜限定のおつまみメニュー串酢豚・具ありのお供ラーメンをオーダー。 まず名前に餃子舗を名乗る程のソウルフード焼餃子を一口。やはりめちゃくちゃ美味い！焼き目がカリッとした手作りのモチモチの皮に野菜多めながらもジューシーで美味しくニンニクのパンチが効きまくったスタミナ満点の1品！単品で400円も安いがお得なお疲れ様セット(1来店につきお一人様1回のみ注文可)なら焼餃子に加えてビールとおつまみ(味玉orメンマ)がついてたったの800円で頼めるコスパの良さ！ そして私が来る度に頼んでいたハイカラセット500円(1来店につき1人1回のみ注文可)！大きめの唐揚げ3つに加えて、ハイボールだけでなくサワー類やソフトドリンクからも1杯お好きなドリンクが選べる為、お酒を飲まない人でも頼めるのがとてもありがたい！お肉もジューシーでお酒が進む味付けに仕上げてるのも良い！ 続いては夜限定の串酢豚！これは他のお店ではあまり見たことなく量も丁度良い為、サラッと食べられるのが良い！使用している豚ロース肉も柔らか過ぎず硬過ぎず絶妙な食感で甘酢の餡と相性抜群！お気に入りの1品です！ そして最後は〆の具ありのお供ラーメン！〆にラーメンが食べたいけど…そんなに量は食べられない方にオススメ！具ありと具なしがあり、具ありは400円で半ラーメンに焼豚１枚・メンマ・ねぎ・味玉半ケが付いてきます。具なしのお供ラーメンにももやしとねぎは付いており300円で食べれます！また定食のスープからお供ラーメンに変更することもできその際は具ありのお供ラーメンは350円！具なしのお供ラーメンは250円で注文可能でお得になるのも嬉しい！ そして味は昔ながらの中華そばで安心する味わい！手頃な値段ながらも手作りで味玉やチャーシューを作っており、麺も地元の信頼できる業社から仕入れてるだけあって値段以上の価値を感じます！ 来る度に安心する店！大珉！ご飯は勿論のこと気軽に飲みにも行けるので気になる方は是非！足を運んでみて下さい！ 7月限定昼夜各10食のメニューはカレー炒飯1,000円！ 炒飯にカレーを掛けた訳でもない！ドライカレーでもない！新感覚の炒飯！ カレーのスパイスが効いたパラパラしっとり炒飯に大ぶりな柔らかチャーシュー１枚にトロトロの味玉(半ケ)が相性抜群！ 更にもっと贅沢やわんぱくに食べたい方は海老カレー炒飯1,200円やその海老カレー炒飯にチャーシュー３枚・半熟目玉焼き・味玉1ケが付いたワイルドカレー炒飯1,500円も是非食べてみたい！ 大珉のソウルニンニクマシマシの焼餃子400円も定番の旨さで大珉酒場(全品500円)のおつまみでは豚肉と甘酢餡のハーモニーが堪らない串酢豚に縦切りのチャーシューとキムチの程良い辛味でお酒が進むキムチチャーシューもオススメ！ 気になる方は是非足を運んでみては！ 今宵も6月の限定メニューを食べに大珉へ今月は今流行りのサンラータンメン！ 辛味と酸味、そしてトマト・タケノコ・椎茸・鶏肉の旨味を感じる餡が絶妙の美味しさ！麺は地元の丸森食産さんのツルツルとした喉越しが美味しいの縮れ麺とよく合う！ 無料で麺の中盛(1.5玉)or杏仁豆腐も選べます！また麺の中盛りサービスから大盛へ変更の方は50円でできるそう！ そして大珉のソウル！ニンニクたっぷりでスタミナ満点のスタミナ餃子！安定の美味さです！ さらにこの日は1回の来店で1回のみ注文可のハイカラセットも大きな唐揚げ3ケにきゃべつ、マヨネーズ付きでかつドリンクはハイボール以外のサワー類やソフトドリンクが1杯頼めてワンコインの500円！ そして季節限定の私の大好きな冷やし中華に辛い冷やし中華も登場！その他にも大珉酒場の全品1コイン500円のメニューも登場！大珉酒場のメニューで私は串酢豚が1番のお気に入り！ 食事も良し！飲みも良し！コスパ良し！もう行くしかありませんね笑 5月の限定メニューは生姜焼き野菜まぜそば！ まず聞いただけでよだれが出そうな程、美味しそう…。 そしていざ実食！まずおろしではなく刻み生姜を使用したパンチがありつつも優しい味わいの生姜焼きとシャキシャキのもやきゃべがとてもよく合って美味い…。 そこにメンマや一緒に付いてるマヨネーズとカラシも一緒に食べると味変も感じながら楽しく食べられる。 さらにつるつるの中太麺・生姜焼き・野菜も一緒に食べた時にこのまぜそばの完成系を感じ、今までありそうでなかったそんな新しいジャンルのまぜそばを食べられたと満足感を得ました。 またとろーり半熟の味玉もついており、100円で頼める小ライスの上に生姜焼きと一緒に乗せてセルフ丼にして食べるのもオススメ！ 無料サービスに麺中盛または手作りの杏仁豆腐も付いてくるのでガッツリ食べたい人もまぜそばも楽しみつつデザートも楽しみたい人も頼めるのもポイント！ よりガッツリ食べたい人は焼豚が3枚乗った生姜焼き焼豚野菜まぜそばや各種有料トッピングも楽しめるので興味のある方は是非自分好みのまぜそばにカスタマイズして楽しんでみてはいかがしょうか！ 今宵も大珉にやってきました。 今日は大珉で一杯(ノンアルですが笑) 前の勤務地で営業をしてた時代によく頼んでいたハイカラセットと餃子を注文。 ハイカラセットは大ぶりな唐揚げが3つときゃべつ、ハイボールは勿論のことサワー類やソフトドリンク1杯が付いて500円ワンコインという破格のコスパ！ ※1回の来店につき1回のみ注文可で単品の注文は不可だそうです。 そして大珉のソウル！ニンニクたっぷりのスタミナ餃子！相変わらずパンチが効きに効きまくったニンニクと野菜の相性が抜群で手作りのモチモチの皮も素晴らしい。 またハイカラセットとは別にお疲れ様セットもあり、この絶品餃子5個とビールにめんまor味玉をおつまみに選べて800円！これも神コスパですね！ ※1回の来店につき1回のみ注文可で単品の注文は不可だそうです。 その他にも沢山のオススメメニューがあり、8月は平間サマーフェスタに加えて武蔵小杉を中心に行われる小杉カレーフェスにも参加予定とのこと。ますます大珉に行くのが楽しみです！ 新年度最初の大珉は4月限定昼夜各10食の新生活応援中華風勝ちかつ丼！税込1,000円！ まず無料サービスでミニ春巻か手作りの杏仁豆腐が選べる！ 肝心のかつ丼は白菜・玉葱・人参・玉葱・木耳・なるとが入った醤油ベースの中華餡に溶き卵を加えた香りから食欲をそそる一品！また餡の上に乗った松本商店より仕入れしているブランド豚で作ったパイコーも衣は程良くサクサク感が残り、お肉も柔らかく脂身の甘みを感じる美味しさ！ 自分好みにトッピングもできるので興味のある方は是非足を運んでみては！ ラーメンと炒飯が1人前ずつついたわんぱくAセット1,200円！！ その他にもラーメンとカレーが1人前ずつついたBセット！！ 更にもっとわんぱくなラーメン・炒飯・餃子1人前(5個)がついたCセット1,500円、ラーメン・カレー・餃子1人前(5個)ついたDセットとわんぱくな方や色々シェアしたい方にはもってこいのセットメニューがあり大満足でした！ またラーメンの中盛＋100円、大盛＋150円 炒飯とご飯の大盛は＋100円、特盛＋200円 ※CDセットは3個餃子を選択することもできその場合は100円引きの1,400円で注文できるそうです！ 早速3月より始まった最新の月限定昼夜各10食のメニューを食べてきました！ 3月はお店の名前が付いた丼の大珉丼！！ 左に麻婆豆腐、右側には揚げ茄子、鶏の唐揚げ、ミニ春巻、マヨネーズ、下にはシャキシャキのもやしが敷かれており真ん中には半熟の目玉焼が乗ったTHE男飯！！ ピリ辛の麻婆豆腐に半熟の目玉焼とマヨネーズが丁度良く中和され、もやしのシャキシャキ感も箸休めになりとても良い。ガッツリしつつも色んな具材を楽しめ、とても美味しかったです！。 店主にオススメされ、スープを＋350円で具ありのお供ラーメン(半ラーメン的な？)に変更しました！。具ありのお供ラーメンにはチャーシュー、味玉半分、メンマ、葱が入っておりとても丁度良いサイズで1品では物足りない人にはかなり良いと思いました！。具なしのお供ラーメンもあり、具なしのお供ラーメンには葱ともやしが入っており、スープを250円で変更できるそうです！。 ちなみに大珉丼も自分好みに追加で有料トッピングができるみたいです！気になる方は是非お店へ足を運んでみて下さい！。 破壊力満点毎週火曜日限定昼夜各10食！！ キング餃子定食1,500円 ニンニクいっぱい！スタミナ満点 大珉 単品焼餃子5個450円！ 3/3からスタートした大珉わんぱくセット！！ ラーメンと炒飯が各1人前のAセット1,200円で単品注文よりも300円お得！！ ラーメンと炒飯と餃子が各1人前のCセットは1,500円で単品注文よりもなんと450円もお得！！ ラーメンとカレーが各1人前のBセットは1,200円で単品注文よりも350円お得！！ ラーメンとカレーと餃子が1人前のDセットは1,500円で単品注文よりも500円もお得！！ わんぱくにお得に町中華を食べたい人は是非足を運んで下さい！！ 平間駅から徒歩2分の所にある餃子舗大珉 餃子舗を謳う通り、餃子は川崎で1番美味いのではというくらいの美味さで皮は手作りのモチモチで中の餡も野菜がベースであっさりしつつもニンニクのパンチがガツンと効いた至極の一品。 餃子以外も日替わりのお得ランチや曜日変わり、月変わりの1,000円メニューにキングと名のつく1,500円の限定メニューもあり、満腹必須！ 定食もスープを＋250円で具なしの半ラーメンや＋350円で具ありの半ラーメンにできたりとわんぱくなお兄さん方には大満足できるメニューが豊富！ お母さんは仲良くなるまではぶっきらぼうに感じがしますが仲良くなれば自分の孫のように可愛がってくれます！店主も明るくハキハキとした優しい方でいつも笑顔でありがとうございましたとお見送りの言葉を下さるのが心地良い！また定食だけでなく飲みが好きそうな人にはもってこいなハイカラセット(大きな唐揚げ3つにハイボールが付いてなんと500円)や餃子1人前とメンマか味玉＋生ビール付きで800円のお疲れ様セットもコスパ最強！ ご興味のある方は是非足を運んで下さい。

前の職場の後輩との飲み帰りに川崎のニューともちんへ この日は行列も3〜4人程度で10分も掛からずに店内へ入れた。この日後輩と合流する前から午前中は地元の後輩の結婚式へ行き、その後に前の支店の時に担当していた飲食店のお客さんの所で軽くご飯を食べ、飲みに行ってからのラーメンだったので流石にチャーシュー麺はオーダーせず普通の中華そばと生玉子のみにし、飯も大ではなく中にしました。 久しぶりに中華そばを見てこんなに沢山チャーシューが入ってたっけ？と面食らうくらいデフォルトのチャーシューの多さを忘れてました笑 スープも相変わらずの熱々なみなみでかつ麺も達磨製麺のモチモチの麺でクオリティーの高さは変わらずでご飯も進みます。 勿論この日もチャーシュー・葱・メンマに加えてスープで温めて置いた卵黄を乗せて大好物のセルフ月見チャーシュー丼を作り、美味しく食べました。 味変の一味唐辛子、刻みニンニク、辛味噌のん〜モットーを使い中華そばもセルフ月見チャーシュー丼も美味しく食べました。 昨日夜9時に訪問。華金とあって待ちは10人。ただ回転も早く10分ほどで席に案内される。 頼んだのはチャーシュー麺、生玉子、無料ライス大盛。 ラーメンは相変わらずの熱々のスープにツルツルの麺が相性抜群でとても美味しい。 味付けされた細めのコリコリめんまも美味しく、切り立てチャーシューの香りと味わいが麺とご飯との相性がこちらも抜群。 そしてスープで温めた玉子を乗せた絶品のチャーシュー丼で締めました。今まで何回か投稿しておきながらセルフチャーシュー玉子飯を載せていなかったことを後悔。 食べてみたい方は是非足を運んでみて下さい。 川崎駅西口近くにある新橋ニューともちんの2号店として出店された新橋ニューともちん川崎店。 新橋店はトッピングがワカメしかありませんが川崎店はトッピングに生卵、めんま、のり、ねぎ、更にチャーシュー麺もあり営業時間も朝7時からオープンし、ランチタイム営業後は中休みを挟み17時から朝の5時まで営業とかなりのロングタイム営業。 ここの社長が新橋では場所の関係で豊富なトッピングの提供やできるだけ行列を作らせないで気軽に食べられるラーメン屋を作りたいとの思いから川崎店に出したとのこと。 勿論味も美味しく、麺は喉越しの良い達磨製麺の中太のちぢれ麺でスープもチャーシューを入れ煮込んだ出汁と脂が素晴らしいハーモニーを醸し出しており、アッサリしつつもコクのある一品！そして切り立てにこだわったチャーシューがデフォルトのラーメンにも沢山入っており、切り立てならではの香りと食感がとても美味しいです！ また無料サービスのご飯は大中小から選べ、そのご飯も一粒一粒が立っており、ご飯単体でも美味しくそこにチャーシュー、スープ、めんま、海苔、葱、を乗せて食べるも良し！全部合います！ また薬味の一味、胡椒に加えて、パンチ抜群の刻みニンニク、かなり辛めの辛味噌ン〜モットー(間違ってたらごめんなさい)という辛味噌を入れることでまた違った美味しい辛旨ラーメンを味わえます。 ちなみに私のオススメはどこをすくっても必ずチャーシューが出てくる程、チャーシューが山盛りも盛られたチャーシュー麺です！値段も980円でデフォルトのラーメンも750円でかつサイズの選べるご飯が1杯無料で食べられます！ この物価高のご時世で本当にありがたいです！少し前には神保町にも3号店ができたみたいなのでお店に足を運べる人は是非！ 本日午後訪問。 待ちは8人、待ち時間は15分程度。タイミング次第では待ちなしでも食べれるかも。 相変わらずの安定の美味さ！熱々のスープに喉越しの良い麺と切り立てチャーシューが最高です！ ご飯にチャーシュー、ねぎ、メンマ、スープで温めた生卵を乗せたセルフチャーシュー丼も最高です！ パンチのある薬味の刻みニンニクと辛味噌のン〜モットー(間違ってたらすみません)も味変に使って楽しみました！

約2年ぶりに吟風赤羽店へ来店へ 昨今の原材料費や米の高騰で流石にライスおかわり無料サービスは有料または無くなっていたかと思っていたもののまさかの健在！ ラーメンも50円程しか値上がっておらず、家系ラーメンが750円で食べられるありがたみを感じます！お気に入りの野菜トッピングをしても900円と1,000円でお釣りが来るコスパの良さ！ 食券購入から7〜8分後にラーメンが着丼！勿論無料ライスもオーダーしました！ ちなみにコールは硬・薄・少なめと家系ラーメンではかなりのマイノリティな男です笑 まずはスープを一口。美味い！薄めでもしっかり豚骨の旨みを感じる味わいでセントラルではなくて店炊きのスープの味がする※間違ってたらごめんなさい。 麺もモチモチで家系スープと合うのとご飯に合うのも素晴らしい。またデフォルトラーメンで海苔が３枚付いているのは本当に感心させられます。 私のお気に入りはライスにスープ・おろしニンニク・ほうれん草・きゅうりのQちゃんに胡椒をかけスープで海苔に浸した海苔でローリングして食べる。最高のライスセットです！ 更におかわりのライスで大盛で頼んだ所、大盛の名に相応しいもりもりのおかわりライスが登場！ 野菜トッピングもきゃべつ・もやしだけでなく細切りの人参があるのは珍しい！ただ違和感なく美味しく食べられるのも良い。 ほうれん草やチャーシューも値段のコスパのインパクトに負けない美味しさを保っており、サイドメニューやドリンクメニューもリーズナブルであり、店としての総合評価は改めて高くなるのも納得です。 油そばも麺は特盛も並盛と同じ据え置きで隣のお客さんがとても美味しそうに食べていたので今度食べてみたいと思いました！ 唯一気になる点としてはお米があまり見ない細長い形をしてたので国産ではないのかな？と思いました。 逆にその点以外は文句のつけようがありません。また来ます。

先日神田で用があり来店。 新宿ほりうちの系列店とのことで以前通った際も気になり、今回はチャーシューざるを食べると決めてました。 店内は基本満席。中の外国人の店員さんの接客はかなりおぼつかないですが、日本人の店員さんがなんとかフォローしているので商品の出し間違いはなさそうでした。 私はチャーシューのざるを大盛(チャーシューは炙り)で注文！チャーシューのざるで値段は1,500円とそこそこリッチではあるものの厚切りのチャーシューのボリュームはかなりの量で麺量も普通盛りでもかなりの量がある模様。 混んでいたのとざるは少し時間がかかる模様で10分程度で到着。 まず大盛りの麺の量に驚愕…おそらく500gはあるのではと思うボリューム…。そして炙られたチャーシューの良い香りが食欲をそそられます。 まずは麺だけで1口。麺はツルツルで平打ちの太麺の喉越しが良く見た目以上にあっさり食べられそう！その後、つけ汁に浸して一口！酢の酸味とあっさりしながらも豚の旨みを感じるつけ汁が美味い！ほんのり七味のピリ辛さを感じるのも良いアクセントになっている！ 厚切りのチャーシューも柔らかく赤みも多い為、脂っぽさを感じずに食べられるのも良い！デフォルトで入ってる細切りのチャーシューとメンマの食感も良く、終盤は少し苦しかったですが、味は全く飽きずに美味しく食べられました！ ちなみにチャーシューざるは1,500円、チャーシューらぁめん1,650円は少しリッチなお値段ですが、らぁめんは950円、細切りチャーシューが沢山入ったざるは1,000円で食べられます！変わり種では納豆ラーメンもあるので気になる方は是非！ また1番感動したのはおそらく店舗の責任者のおじさん。この寒空のなか店内が1席でも空けば呼び込みをし、なかのお客さんに無料でできる炙りを１人１人に丁寧に説明。無料のサービス券もちゃんと全員に行き届いてるかしっかり声掛けをしており、店内の状況で複数人客が並んで座れるように中の店員に指示する等、本来は店内の店員さんがやらなくてはならないことをトップが率先してやる。サービス業の鑑だと感じました！ さらにこれは隣の常連客から盗み聞きしたのですが、息子さんが甲子園に出場しレギュラーで且つラインナップを務める等、このお父さんの息子さんなら息子さんの活躍も納得といった感じでとてもホッコリしました！ 帰り際も味大丈夫でしたか？お気に召したらまた来て貰えると嬉しいです！と優しく声掛けして貰えて清々しい気持ちで店を後にしました！ また来ます！

本日王子税務署に確定申告をした帰りに訪問。 本日はシンプルな中華そばを頼もうかと概ね決めていたものの日替わりの背脂生姜そばを見てこちらに心揺さぶられ麺大盛にし、限定の丼と和え玉も頼み豪華なラインナップ。 食券購入か7〜8分後にラーメンが着丼。少しレアの豚チャーシューと柔らかそうな鶏チャーシュー・たっぷりの生姜・岩海苔・紫玉葱・太めのメンマと900円というリーズナブルさとは裏腹にとても具材は豪華。 まずはスープを1口。キレのある醤油スープと背脂の旨みが出てて美味しい！香り高い生姜と紫玉葱のお陰で脂っぽさはあまりなくスッキリ飲みやすいのも良い！ 続いて麺を1口。太めで平打ちのちぢれ麺がモチモチしてとても美味しい！山形のケンちゃんラーメンを食べているような食感でそれも良い！ 豚と鶏チャーシューも柔らかくトッピング１つ１つも手を抜いてない所が素晴らしい！ 続いて限定の炙り丼！サイコロ状に切られた豚チャーシューと鶏チャーシューが炙られ非常に香ばしい香りが食欲をそそります。タレも濃すぎずご飯との相性は抜群で頼んで良かったと思います！ そして最後に〆で頼んだ和え玉。こちらは食券を渡して2分後に提供。 煮干しの香りが食欲をそそられる…。よ〜くかき混ぜてまずはそのまま一口。煮干しとタレが良いハーモニーを醸し出し、細麺とよく絡み美味い！個人的にはもっと硬めでよりパツパツの麺が好みだが充分美味しい！ 胡椒や昆布酢を加えたり、残りのスープでつけ麺にしても美味いのが和え玉の良さ！しっかりチャーシューが入って200円は非常にお得だと感じる！ 次こそは普通の中華そば頼みたいです笑 前々から気になっていた王子の名店、麺屋藤むらに初来店。 王子駅に行くといつもキング製麺に行きがちなのでこの日は麺屋 藤村へ行くと決めてました。 開店10分前に既に待ち客が1名。その後、開店2分前前後でもう1人来ましたが、キング製麺の行列を見慣れてる私からすれば、思ってるよりかは並んでいてないのかなと思っていたらなんと開店直前にわさわさと人が並び10名程、座れる席は一気に埋まり外に待ちの並びが2〜3名できるほどに… 開店前の待ちの際も通りがかりの人からここはキング製麺と並ぶ名店で美味しいと話す声が聞こえたりと改めて有名店であることを実感。 そして、最近濃い煮干しラーメンにハマる私は気になっていた白湯煮干しラーメン900円と和え玉200円をオーダー。昨今の原材料・人件費・光熱費に加えて、坂道ではあるが駅近の立地を考えると非常にリーズナブルだと感じた。 特に私の好みのいのうえやこの前行った破壊的イノベーションがラーメン1杯1,000〜1,050円で和え玉が300円と考えるととても良心的であることは間違いない。 そんなこんなでオーダーを待ち5分前後でラーメンが到着。つけ麺を頼む人も多く、2番目の注文であったがそこは早くできる順に提供しているという感じで1番最初に到着。 トッピングは肩ロースであろう豚チャーシュー・胸肉の鶏チャーシュー・玉葱・ほうれん草・太い穂先メンマ・海苔。 まずはスープを一口。濃い煮干しの旨みを感じながらも鶏の白湯スープが合わさりとてもマイルドな口当たりでとても美味しい！個人的にはもう少し煮干しが強い方が好みかもしれませんが、煮干しがそこまで得意じゃない人も食べやすい優しい味わい。続いて麺を一口、細麺ながらしっかりコシもありモチモチした食感が美味しいが硬めのパツパツとした食感が物足りなかった為、硬めでオーダーすれば良かったと後悔。 続いて鶏チャーシューを一口、レモンのさっぱりとした風味とお肉の柔らかさがとてもマッチしており、パサパサ感は一切なくしっとりした食感がとても美味しい。 玉葱も辛味は少なく、ほうれん草海苔も美味しい。そのなかでも太めの穂先メンマはかなり太いにも関わらずとても柔らかく味も丁度良い味付けで絶品でした。 1杯目のラーメンを食べ終え、和え玉を先程の教訓を活かし硬めでオーダー。他のオーダーも重なる為、少し時間は掛かったが3分程で到着。 トッピングには青ネギ、玉葱、魚粉、刻みの鶏豚チャーシューが乗っている。よくかき混ぜまずは一口、美味しい。味はそこまで濃くないが魚粉の香りと柔らかい刻みの鶏豚チャーシューがアクセントとなり、硬めのパツパツ麺との相性はとても良い。2口目は胡椒・3口目に一味唐辛子・4口目にお酢・5口目につけ麺風に最後はラーメンスープに入れ完食。 和え玉はそのままでも充分美味しいがスープを付けたり、入れて食べると煮干しのスープの旨さがより麺に絡み美味しさが増した印象。 1杯1杯のラーメンを丁寧に作っている印象で回転も早く、味が美味しいうえにリーズナブルなので人気なのも納得。 次は中華そばを食べてみたいと思います。

久しぶりの福しん。 今日は北赤羽浮間口店へ。小さい頃は地元にもありよく通い、日高屋ができて閉店して福しんにまた通えないかと寂しい思いを持ち続け、社会人1年目に最初に勤めた金融機関の支店の最寄駅にあり、再度通い詰めてた私のオアシス。 社会人2年目の社畜真っ盛りの頃、仕事帰りに炒飯と手もみラーメンをそれぞれ大盛にしておろしニンニクをガッツリ掛けて食べてた頃を思いだしながら今日はランチを楽しみました。 頼んだのは炒飯大盛にお供ラーメン、餃子、唐揚げ単品。友人はタンメンを注文。注文はタブレット制となっており、麺の硬めは自己申告制。またおろしニンニクも50円と有料制になってたのは少し残念。 注文から7〜8分程で到着。店内は次々とお客様が入り常に満席で忙しい状態でしたが、回転は結構早く思っていたよりも早くメニューが到着。 まずは炒飯から一口。美味い！やはり私は王将でもなく日高屋でもなく一番館でもなく福しんの炒飯が町中華チェーン店でNo.1だと自負している。このしっとりかつ程よく濃い目の炒飯が美味い。次はお供ラーメン。こちらも素朴ながらも福しんの個性である手もみの麺がモチモチしていて美味い。これが150円で食べられるのはもはや異次元と言える。元々100円だった頃からすると高くなったと言う人もいるが物価高のこのご時世に安価でクオリティーの高い商品が食べられることに感謝すべきだろう。 そして餃子。こちらも安定の味だ！軽いクリスピー感覚でパクパク食べられるのは嬉しい！それに250円と言う安さもありがたい！月額500円のサブスクに入れば1来店毎に餃子が１枚無料で食べられるのも最高のサービス！ そして初注文の唐揚げ！ジューシーで衣もサクサクで美味しかったもののこちらは少し竜田揚げのような淡白さがあり、予想した美味しさは超えなかったがこれは好みの問題だろう。 久しぶりの来店で改めて美味しさを実感したのとコスパの良さに感動しました！おそらく餃子の王将で似たメニューを頼んだ場合は3,000円はしたのではないかと思いました。 また近くに来た時は食べに行きたいと思います！ ※ちなみに唐揚げと餃子は友人とシェアしてたべています。

エキュート赤羽内にある舎鈴。 以前は現金のみの取り扱いであったが店舗のリニューアル工事後にキャッシュレス決済も利用が可能になる。 リニューアル前からランチやディナータイムは行列ができ本日はランチタイムお邪魔したが並びは2人で5分以内に店内に入れた。私が店外には8人程の行列ができており、運が良かったと思いました。 この日は創業つけ麺の大とチャーシュー丼を注文。食券お渡しから5分以内に提供され改めてつけ麺でこのスピード感の提供はあまりにも早いと感動。 また店員さんからのアドバイスでつけ麺は麺を硬めで頼むとまとめて麺を茹でてスタンバイしてる分、別途新しく麺を茹でなくてはならないので時間が掛かると教えてもらいました。 そしていざ実食！まずは麺だけを一口。麺だけでも美味い。全粒粉？が入っているのが麺は喉越しがよくモチモチした食感でコシもあり、小麦の風味も感じる。続いてはつけダレに付けて一口。麺との相性が抜群で美味い。 今回選んだ創業つけ麺は通常のつけ麺よりもあっさりしており、個人的には通常のつけ麺より好みでよく選んでます。 また細切りのチャーシューや穂先メンマも美味しく。味変に沢山の調味料があるのも嬉しい。 胡椒・一味、柚子粉・柚子酢・梅のようなゆかり？と個人的に一番お気に入りのニラ辛味！これはかなり辛く、辛いものが好きな私にとっては味変になり飽きずに食べられるのが良い！ そしてチャーシュー丼もチャーシューの柔らかさと丁度良い醤油ベースのタレがご飯に絡みとても美味しい。 つけ麺・創業つけ麺・ラーメンがどれも790円という神コスパで食べられる舎鈴。六厘舎系列なだけあって味も美味しく年々店舗が拡大しているのも納得。朝ラーメンもやっており、まさにサラリーマンの味方と言ったところ！ また来店します！

久しぶりにちゃん系の中華そばが食べたくなり、類似店のいたばし製麺へ。 営業時間が火曜〜土曜日は朝7:00〜14:30営業しており、朝ラーもできるように営業時間が変更されてました。また15時までが昼営業だと思っていたので14時30分ぴったりに到着したのでギリギリ間に合って良かったです笑 注文から3分前後でのスピード提供。まずはスープを一口。豚の旨みが詰まったコクのあるアッサリスープが美味い。その後は麺も一口、モチモチの太めの麺がスープとよく絡んでいて美味しい。 切り立てチャーシューも厚みが丁度良く、無料のめしに巻いて食べても美味い。卓上にはカッパ漬け・胡椒・お酢・豆板醤4ニンニクと味変アイテムも揃っており、私は初めに胡椒・二味目にニンニク・三味目に豆板醤・最後はお酢でサッパリさせて締めます。 めしにも葱・めんま・チャーシューと同じ数のカッパ漬け・ニンニクを乗せます。そして味変毎にスープを掛け、チャーシューで葱・めんま・かっぱ漬けを乗せた飯を巻いて食べるのが至福の時です。 値段もリーズナブルなのでまた来ます。 中華そば いたばし製麺 オカモトタンメンを屋号ごとリニューアルしたラーメン店。開店直後はオープン景気もあり、混雑や売切等で入れず時間が経ってから初来店。 切り立てチャーシュー・店炊きスープ・熱々スープ・飯一杯無料はちゃん系ラーメンやともちん系列を彷彿とさせるサービス。 今回はラーメン850円と飯中盛り(無料)を麺硬めでオーダー。 食券を渡してから約5分でメニューが到着。ビジュアルは完全にニューともちんラーメンそのもの。まずはスープを一口、熱々で豚の旨みが詰まったスープで美味い！その次に麺を一口、麺はちゃんとコシがあり、ニューともちんのツルツルの喉越しの良い達磨製麺の麺とは違うものの個人的にはいたばし製麺の方が好み！ 切り立てチャーシューも厚さが丁度良く、ご飯とよく合う！メンマもニューともちんと同じ細めのよくカエシの効いたコリコリ食感で美味しい。 卓上は胡椒、お酢、豆板醤、ニンニク、カッパ漬けが置いてあり、味変を楽しめるのも良い！ 個人的には胡椒、ニンニク、豆板醤の順で味変し、ライスにもニンニクと胡椒を入れ、かっぱ漬けをトッピングしスープを掛け、チャーシューをかっぱ漬けの乗ったご飯を巻いて食べるのが美味い！ ニューともちんよりかは100円前後高いですが、再現度やラーメン大盛や麺硬めがオーダーできる等、ニューともちんにない良さもあり、かなり気に入りました！ また近くに寄った時は食べに行きます！

現在の職場の近くにあるラーメン屋さん。 前回ランチサービスのおにぎりが食べられず悔しい思いをしたこともあり本日はランチ1番乗りで来店。 また今日は自分へのご褒美にちゃーしゅーわんたん麺を注文。注文から約3分程度で提供。相変わらず早い。 まずはスープを一口。うまい。無化調の優しい中華そばのスッキリしたスープがとても飲みやすく醤油のキレも感じるさっぱりとした味わい。 続いて麺も一口。細めのストレート麺は喉越しがよくこのスープと合っており美味しい。ただ個人的にはもう少し太めでコシのある麺で食べても美味しいかもと思った。 続いてチャーシューも…こちらもうまい。柔らかいだけでなくしっかり噛み応えもありシンプルながらも味わい深いチャーシュー。続いて初注文のわんたんも一口、つるんとした皮の喉越しとお肉の味がしっかり味わえるレベルの高いわんたんだと感じました。 そして待ち望んだチャーシュー入りのおにぎりも一口。アッサリとした食べやすいおにぎりで量も丁度良い。このおにぎりをスープに浸したラーメンの海苔で食べるのがまた絶品！！個人的にここの海苔は今まで食べた海苔で1番美味しいと言える程、美味しい海苔でおにぎりとこの海苔の組み合わせは最強です。 7時〜9時45分の朝営業も行っており、朝支那そば700円や小さな丼付きの朝支那そばセット900円とリーズナブルに食べられるセットもあるので気になる方は是非！ 関内駅徒歩3〜5分近くにある中華そば店。 今流行りつつある無化調の中華そばを売りにしている。 会社の本部が関内にある為、本部に用がある際は必ずここで食事をするくらい気に入っている。古き良き和の中華そばの良さもありつつ無化調とは思えないようなコクを感じるスープは初めて食べる人はかなり驚くと思う。 私はいつもチャーシューメンを注文することが多く柔らかいながらも噛みごたえもしっかりあるチャーシューに喉越しの良い細麺と無化調のスープがよく合う。 ワンタン麺も人気で朝ラーメンとおにぎりのセットは1000円、朝ラーメンは700円でランチは数量限定で少し焼豚の入ったおにぎりも付きます！このおにぎりと香り高い海苔を一緒に巻いて食べるのも絶品！ 気になる方は是非足を運んでみては！

赤羽で用があり、私が最近ハマっている濃い煮干し系ではないもののコシのある硬めの細麺で煮干しを食べたいラーメンを食べたく自家製麺伊藤へ訪問。 この日は友人と伺ったものの丁度2人分席が空いており、運良く待ち時間なしで着席。 注文は肉そば中盛。細麺ということもあり、注文から3〜5分でメニューが到着。 いつも通りの煮干しと醤油の良い香りのそそるスープが食欲を掻き立てる。まずはそのスープを一口。優しい味わいながらもコクがしっかりありうまい。 その後は麺を啜る。パツパツとコシのある硬めの細麺がうまい！この麺が表面積の原理で沢山スープを運んでくれるのでストレートでも麺とスープが同時に口に入ってくる感じが素晴らしい。 バラ肉のチャーシューもホロホロで柔らかくて美味しい。 シンプルな見た目で人によっては物足りないという方もいるかも知れませんが、麺、スープ、チャーシューとラーメンの基礎を究極に追い求めたラーメンというのが私の印象。 安定した美味しさでした。また来ます。 本日赤羽の東口を散歩したなかで近くを通った自家製麺伊藤へ訪問。 早めの時間で空いていたこともあり、先客は3人と少なく待ちなしで入店。 この日は肉そば大盛りをオーダー。注文から約5分でメニューが到着。 まずスープを一口。煮干しのコクが出たクリアなスープがとても美味しい。パツパツの麺との相性も抜群で箸が止まらない。 お肉もホロホロのバラ肉が柔らかく脂身もしつこくなく美味しい。麺が280gとボリューム満点でしたがあっという間に完食しました。 気になる方は是非足を運んでみて下さい。 赤羽駅東口出てすぐにある赤羽の名店自家製麺伊藤。 店内に入る為には看板の隣にある自販機とGIGO(ゲームセンター)の間にある路地裏に入らなければならず、初見の方は最初苦労するかも… 注文は食券制で店内奥にある食券機で注文します。以前の現金のみ対応の食券機からタッチパネル式でpaypay等のバーコード決済もできる為、非常に便利になったと実感。 今回は肉そば中盛と初めて千葉のブランド卵(紅)を使ったサイコロ状に切られた卵かけご飯を注文。 そして注文から3分程でメニューが提供。細麺であることから提供も早いと思われる。 麺は自家製の細麺は加水率低めの硬めでパツパツとした喉越しの良い食感がとても美味しい。 (麺の硬めは基本受け付けていない) スープも出汁がよく効いており、カエシの醤油のキレも良く麺とよく合う。 そしてブランド卵の卵かけご飯も卵の黄身が濃厚でチャーシューご飯との相性も素晴らしい！ただ唯一言うとすればチャーシューは少し温めたり、炙るともっと美味しくなると感じた。 店内には取り寄せ麺グランプリ2022にも選ばれており、この味を自宅で食べられるのは凄い！ 私の家からも近く、赤羽も出勤やプライベートでもよく使うので改めて家の近くにあるありがたみを感じながら今日も美味しく頂きました。遠方やラーメン通の方もこぞって来る名店であり、興味のある方は是非味を運んで見て下さい！

本日恵比寿で用事があり、近くに春木屋恵比寿店を見つけお昼営業終了近くの14時45分に初来店。 普通のラーメンは950円とさほど、高くはないがたまたま1番人気のワンタン麺を見つけて食券を購入、更に昔ながらの黄色味が出ているミニカレーをそそられこちらも購入。 髪エプロンは食券機の隣にあったので私は自分で取ったが親切な店員さんが他のお客さんに髪エプロン入りますかと丁寧に接客して尋ねてる姿を見てとても好印象でした。 私も食券渡し後に麺硬めを慌てて店員さんにオーダーを伝えた時も嫌な顔を一切せずに対応して下さったので楽しみにラーメンを待てました！ そして注文から1〜2分後にミニカレーが3分後にワンタン麺が到着。 この早いスピード感で提供されるのはサラリーマンが多い地域柄ありがたいだろうと感じた！まずはスープを一口。飲む前から湯気が完全に見えないくらい脂がしっかりスープを覆っていてかなり熱々なのを予想していたのでかなりの熱さでした！ 熱々過ぎるくらいが好きな私としてはドストライクです！味も醤油のキレと動物系の旨みも感じる味わいで飲みやすいけど…コクがある！そんなスープでした！ 続いては麺！やや太めで加水率低めの縮れ麺がスープと絡んで美味しい！硬めにしたお陰で麺の食感もしっかり感じれてとても美味しい！ そして肝心のワンタンも1口。こちらは通常のラーメン屋さんで売ってるワンタンよりも具材は多めで皮はツルツルで喉越しが良い！昔ながらの懐かしさを感じながらもワンタンはスープの良さを消さない優しい味付けで流石春木屋という旨さ！ただ強いていうのであれば、最近はキング製麺のワンタンに慣れている自分もいけないのですが…1,350円という値段を考えるともっと具材がパンパンのワンタンであって欲しいという願望を抱いた今日この頃です笑 チャーシューはおそらく肩肉を使っている模様でパサつきやすい部位ですが、しっかり柔らかく調理してあってとても美味しかったです！メンマ、海苔、ネギもちゃんと素材の良さを活きて美味しかったです！ そしてカレーも1口！美味い！しっかりご飯もルーも熱々で味付けもおそらく小麦粉やラーメンスープを使った昔ながらや懐かしさを覚えながらも家では出せない味わいでとても美味しかったです！ 初春木屋でしたが、人気の理由も分かるとても美味しいラーメンだったと思います！一方でワンタン麺の値段に関してはこのご時世とはいえやや高い印象はありましたが、それ以外は大満足でした！ ちなみに恵比寿店はキャッシュレス決済のみの対応となっているのでキャッシュ派の人はご注意を！

以前神田で仕事をしてた際に朝ラーを食べてた堀田家場所に新しくできた家系ラーメン店。 SUSURU.TVでたまたまこちらのお店を観たこともあり、近くで用事も重なったこともあり訪問。 店内は以前の堀田家のままでカウンター席のみとなっている。 スタンダードなラーメンとライスをオーダー。ラーメンを作っている店員さんは少しドライな感じがしたが職人気質だと思えば特に気になることはない。ホール担当の若いスタッフは元気もありつつ声は大き過ぎず、気配りがとても効くのでとても良い印象。 ラーメンは食券を渡してから約6〜7分程度で到着。まずはスープを一口。程良く濃厚な味わいで美味しい！ドロドロ過ぎず、濃過ぎない味わいが自分好みで薄めでオーダーしてもしっかり豚の旨みを感じれました。 麺は家系のTHE美味しい麺と言った短めで太めのちぢれ麺でスープと絡んで美味しい。 そして驚いたのはチャーシュー！1,000円を切るこの値段で低温調理されたレアチャーシューがこの大きさで提供されたのは素直に驚きました！味も柔らかくて脂身も甘くとても美味しかったです！ 次はチャーシュー麺を頼んでみたくなるくらい癖になる美味しさです！海苔もデフォルトで３枚付き、漬物もあり、トッピングも豊富で限定ラーメンも全く系統の違うラーメンを提供しているのも良き！ 色々とまた来て食べてみたくなる！そんなお店でした！朝ラーやっているので気になる方は是非足を運んでみては！

久しぶりに玉を食べに行きたく来店。 以前からお気に入りの特製とろりラーメンとこのラーメンには欠かせないライスをオーダー。 まず特製とろりラーメンの値段を見て1,330円となっており、前に食べにきた時よりも大分値上がっていると実感…。 昨今の原材料費高騰や東京都の最低賃金の値上げに社員さんの賃上げと色々あるのだろうと時代の流れを痛感。 待ち時間はなく、食券購入から7分前後でメニューが到着。やはりこの特製とろりラーメンのビジュはかなり良い！着丼した時点で食欲をそそられる。 まずはスープを1口。美味い！煮干しの風味や細かくプロセッサーで砕かれた程良いザラザラとした煮干しも感じれて粘度もある程度あり、パンチの効いた味わい！ 続いて麺を！硬めにして大正解！細めの平打ち麺がスープと絡み美味しい！ただ個人的にはこのスープならもっと加水率低めのパツパツとしたストレートの細麺か歯ごたえのしっかり感じる太麺の方が合うと感じでいる！麺が伸びやすく時間が経つと最初の頃より麺がフニャフニャに感じるのが勿体無い。 そしてチャーシュー！美味い！脂身はほとんど無いのに柔らかい！それでいてパサつきがないのも素晴らしい！メンマもしっかり味が付いていてご飯にもよく合う！ラーメンの中のめんま・ネギをご飯に乗せて卓上にあるニンニクを乗せてスープと胡椒を掛けてチャーシューで巻いて食べるのが至福の時！ 卓上はニンニク・生姜・胡椒・お酢が置いてあり、味変ができるのも良い！ 終盤は黄身を割り、割った黄身の半分はご飯に掛けて、先程のネギ・めんま・ニンニク・胡椒を掛けたご飯にチャーシューで巻いて食べて最高に締めるのが最高です！ 黄身を付けてマイルドになった麺を啜るのも最高のひと時！流石のラーメンでした！また来ます！

矢向駅周辺にある家系ラーメン。仕事で営業している際にいつもなんて安いラーメン屋さんがあるんだと見ていたなかで先日初来店。 何を頼もうか悩んだなかで1番コスパの良い絶の味ラーメン2と格安のご飯物の肉飯をオーダー。 オーダーから3分くらいで提供。まずはラーメンのスープを一口。見た目よりも味はくどくなく飲みやすいあっさりとした家系ラーメンのスープで個人的には好み。麺も家系ラーメンの特徴である喉越しのある短い太めの縮れ麺で美味しい。 続いては肉飯を一口。チャーシューのほぐした肉を甘辛のタレで味付けしたような味付けでご飯ともよく合う。100円ということでボリューム自体はそこまでないもののこのコスパを考えると大満足と言えるだろう。 それに650円のラーメンで海苔が３枚付き、チャーシューもあるのでここ最近食べたラーメン屋のなかでは最もコスパが良いと感じました。 私が来店後に続々と常連と思わしきお客さんがどんどん来店しすぐにカウンター席は一杯になったので人気店なんだなぁ〜と理解しました。また近いうちに行きたいと思いました。