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まさに“原点にして頂点”といった一杯。シンプルながら中毒性があり、ここでしか味わえないラーメンだと思います。 特ににんにくのパンチが効いていて、しっかり食べたい気分のときにはぴったり。にんにく好きならぜひ一度試してほしいお店です。 ワンタンとチャーシューをトッピングしましたが、どちらもとても美味しかったです。 ワンタンは皮がつるっとしていて中の餡もしっかり味があり、チャーシューは柔らかくジューシー。トッピングすることで満足感がさらに増しました。 にんにくの効いたスープとの相性も良く、最後まで飽きずに楽しめる一杯でした。
1回
鈴田式は、値段は高いですがそれに見合うだけの素晴らしい体験ができるお店です。料理はどれも美味しく、特に薪焼きの香ばしさと深みのある味わいは圧巻で、まさに薪焼きの頂点と感じました。 一品一品に感動があり、特別な食事として大満足でした。あまりにも素晴らしかったので、予約が取りにくい中、次回分を2回分まとめて押さえてしまったほどです。 特別な日に、ぜひまた訪れたいお店です。
2025/05訪問
1回
初めて行きましたが、評判通りのクオリティで大満足でした。つまみから握りまで、一貫一貫に丁寧な仕事が感じられ、ネタの鮮度の良さと種類の豊かさに驚きます。特に鮪や穴子、旬の光り物などどれも旨味がしっかりで、シャリとのバランスも抜群です。雰囲気も落ち着いていて、スタッフの接客も温かくて心地よい時間を過ごせました。価格は決して安くはないですが、それに見合う満足があります。予約を取るのがやや大変かもしれませんが、機会があればぜひ再訪したいお店です。
2025/09訪問
1回
東京で鮨といえば、やっぱり 鮨あらい。 カウンターに座ると、まず大将の人柄が伝わってきます。気さくで話が面白く、初めてでも緊張せず楽しめる雰囲気があります。 ネタはどれも最高。シャリの温度まで完璧で、全体的に非常に美味しい。バランスが素晴らしく、一貫ごとに感動します。 おつまみも絶妙で。 「鮨を楽しむ時間」を提供してくれる、大将のセンスが光る名店です。 大将との会話と鮨の両方が楽しめる、特別な体験ができるお店。 特別な日にも、鮨好きな方への接待にも間違いなくおすすめです。
2025/05訪問
1回
三度目の利用でした。お店はとてもオシャレで雰囲気も良く、デートにも使える落ち着いた空間です。 ただ、味に関しては正直そこまで印象的ではなく、特別美味しいというわけではありませんでした。雰囲気重視で利用するには良いお店だと思います。
1回
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東京で7年間ずっと通い続けている、私の“鉄板”レストランです。 まず言いたいのは 「全部うまい！」 ということ。どの料理を選んでもハズレなしで、季節ごとの楽しみもあります。 特に夏の時期は 冷製コーンスープ が最高。甘みと旨みが凝縮されていて、一口で幸せになれます。 前菜の 牡蠣も上品で、ワインにもぴったりです。 そして絶対に頼んでほしいのが 車エビのエビフライ。サクッとした衣の中にプリプリの身が詰まっていて、ここでしか味わえない贅沢感があります。 最後は季節限定の デザートかき氷 で〆。食後でもペロッといけちゃう軽さが嬉しい。 内装はシックで落ち着いた雰囲気。サービスも丁寧で、居心地がとても良いです。 値段・味・サービス・内装・雰囲気、すべてがパーフェクト。 記念日にも普段のご褒美にも、ここに来れば間違いない名店です。