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和の宿 ホテル祖谷温泉 さん。 連泊でお世話になったので、2日目のお料理は1日目と異なるメニューを提供いただきました。 地産地消の食材を中心としたきめ細やかなお料理は、味付けも優しくとても美味しい。 温泉メインでの訪問でしたが、お料理も最高でした! 和の宿 ホテル祖谷温泉 さん。 何年も前から訪れたかったお宿。日本三大秘境の祖谷渓谷の景観は荘厳で神秘的。ケーブルカーで下りて行く源泉掛け流しの露天風呂は、温泉マニア垂涎、ぬるすべの単純硫黄泉。 地元の食材をふんだんに使った料理も美味。朝食は和と洋を選択できるのも嬉しい。 個人的には、至極のひとときを過ごせる最高のお宿の一つです。
2025/07訪問
2回
高倉通沿いの亀屋町にある ぽんしゅや三徳六味 五条高倉店 さん。前回の初訪問からほぼ1カ月後に再訪。お気に入りのお店になっています。 日替わりメニューから、今回は以下のお料理を注文。どれもお酒がすすむ料理ばかり。 焼き味噌 新生姜きんぴら つぶ貝旨煮 ブルーチーズの茶碗蒸し 冷やしももトマト 鰆とトウモロコシチーズ春巻 揚げたてハモと夏野菜南蛮漬け 鮮魚なめろう お酒は「花邑」「裏篠峯」から「紫宙」「奥播磨」をいただきました。 新生姜きんぴらは酒の肴としてはピカイチ。冷やしももトマトも絶品。鮮魚なめろうも美味い。 焼き味噌は少し焼きが少なくて香ばしさが物足りなかったかな。 色んな日本酒を美味しく楽しめる良いお店です。 高倉通沿いの亀屋町にある ぽんしゅや三徳六味 五条高倉店 さん。以前から気になっていたお店です。系列の四条烏丸店さんの雰囲気がとても良かったので、今回は、ゆっくりと座ってお酒とお料理を楽しめるこちらのお店に伺いました。 日替わりメニューから以下のお料理を注文。 くんせいサバのポテサラ 万願寺唐辛子の炭火焼き おでん(大根、玉子、里芋、ごぼ天) 焼き味噌 鶏わさ 子持ちししゃも焼き 鰆と九条葱チーズ春巻き 新玉葱丸焼き ブルーチーズの茶碗蒸し 炙り豚角煮 お酒は「玉川」「飛鳥井」から「夏どぶろっく」「東洋美人」、最後に「浅芽生」と「あらごしりんご」をいただきました。 どの料理もとても美味しい!焼き味噌は本当にお酒がすすみます。個人的には、鶏わさ、鰆と九条葱チーズ春巻き、新玉葱丸焼き、ブルーチーズの茶碗蒸し、炙り豚角煮が特筆すべき味。 それぞれのお料理に添えられる薬味(もろみ、塩、ワサビ)だけでもお酒の肴になります。 スタッフさんの接客も気持ち良く、日本酒好きにはリピート確定の優良店だと思います。
2025/07訪問
2回
十津川温泉郷のひとつ、十津川温泉のお宿 山水さん。十津川温泉の源泉地から近く、上質なトロトロの掛け流し源泉を楽しめるお宿です。 今回は、鹿・いのしし・すっぽんをまとめて堪能できるジビエ料理のコースを予約。 すっぽんはやっぱり美味い!えんぺらのコラーゲンがたまりません。鹿肉もさっぱりとした味で、噛みごたえのある猪肉との対比が楽しい。みかん鶏の燻製もコクがあって美味。お腹いっぱい満喫させていただきました。 湯の花が大量に舞う温泉は格別。男女の浴場のほかに家族風呂が2つあって、思う存分に極上の源泉を堪能できるお宿。最高!
2025/06訪問
1回
川端通松原の宮川筋にある 肉洋食オオタケ さん。こちらの店舗に移転されてからずっと気になっていたお店です。 今回は、一番人気のメニュー、店主大好きあらびきハンバーグセットを注文。 熱々で肉肉しく、これぞ粗挽きというハンバーグは、肉の味をしっかりと味わえるので、肉好きにはたまりません。絶品!人気メニューなのも納得する美味しさ。 セットメニューには、ご飯とお味噌汁、サラダ、漬物、小鉢2品(切り干し大根、ひじき)がついて1,600円。味やボリュームと満足感を考慮してもお値打ちな価格設定だと思います。 平日の開店前10分前にお店に着くと、すでにお客さんが数人並んでいました。こちらのお店は、ほぼ全員のお客さんがハンバーグセットを注文するので、開店直後に入店しないとハンバーグが売り切れしまいます。ハンバーグセットを絶対に食べたい!という方は、11:30〜12:30の時間で予約して伺うのがオススメ。 ホスピタリティーも心地良く、並ぶ価値のあるお店です!
2025/02訪問
1回
富小路通錦の高宮町にある 寿し小松 さん。 以前は「小松食堂」として営業されていましたが、その時には伺うことができず。寿司店にリニューアルされて初めて伺いました。 今回はランチメニューから、握り8種盛り+ネギトロ手巻と握り10種盛り+ネギトロ手巻を注文。 10種盛りにはトロとウニがあって、それ以外は8種盛り同じ(マグロ、タイ、剣先イカ、エビ、アナゴ押し寿司、玉子、イクラとネギトロ手巻)。板前さんがカウンターから一貫ずつ握ってくれます。 口に入れるとシャリがほろほろとくずれ、酢飯の旨味が広がって、ネタの味が際立つのには驚きです。どのネタも美味!個人的にはトロと剣先イカが抜群に美味しかったです。 小鉢(マグロのユッケかな?絶品)と赤出汁(あおさ)がついて、この値段はお手頃。足繁く通いそうです。錦市場のすぐ近くなので、来店時には予約は必須です。
2025/01訪問
1回
鳥取県岩美郡にある山陰最古の温泉、岩井温泉にある温泉旅館 岩井屋さん。今回で5回目の訪問です。 夕食の献立は「因幡路会席-月」お品書きは次のとおり。 先付:ごまどうふ 前菜:まぐろワサビ吟醸 昆布めん 他 刺身:鯛 鮪 勘八 もさえび 煮物:五穀まんじゅう 焼物:鰆 西京漬 温物:但馬牛のしゃぶしゃぶ 揚物:季節の天ぷら 酢物:切りがに 吸物:土びん蒸し 水菓子:栗小倉寄せ 旬の素材を活かした味付けは格別。美味しさはもちろんのこと、見ても楽しい秋らしい飾付けは「五感で愉しませる」という岩井屋さんのコンセプトをしっかり感じることができます。 個人的には、五穀まんじゅうとごまどうふ、土びん蒸しのお出汁、季節の天ぷらのエビが最高でした。 御櫃で出されるご飯は新米で、とても甘く箸が止まりませんでした。もちろん完食。お腹いっぱいになりました。 源泉掛け流しの極上の温泉と、至高のお料理を楽しむためだけに訪れる価値はあります。
2024/11訪問
1回
食べログ 洋食 WEST 百名店 2025 選出店
福井城址大名町、仁愛女子高校、足羽山公園口/洋食、とんかつ、かつ丼
福井市の繁華街、順化1丁目にあるヨーロッパ軒総本店さん。常に行列ができる誰しもが知る福井名物のソースカツ丼の名店です。 行列に並ぶには暑過ぎるので、滞在先が同じ町内ということもあり、配達してもらいました。味のあるおかもちは、歴史を感じさせます。 丼の蓋を開けると、特製ソースがかかった極薄のカツが4枚乗っており、ソースの芳ばしい香りが広がって食欲をそそります。 細かい衣がサクサクで、極薄のカツが甘みのある特製ソースがとても合っていて、とても美味しい。ソースがかかったご飯も甘味が引き立ちこれまた美味。 やっぱりソースカツ丼を食べるならこちらのお店ですね。
2024/08訪問
1回
綾小路通の神明町にある 奇天屋さん。 お店の前を通るたびに気になっていて、ようやくランチで訪問できました。 初めてということもあり、特上(2,600円)を注文。10品(エビ2尾、大根、エノキ、キス、魚の肝(名前失念…)、牡蠣(牡蠣が苦手な相方は帆立)、白魚、ニンジン、生青海苔、さつまいも)とご飯、天かす入り赤出汁、昆布と椎茸の佃煮、ほうれん草のお惣菜 というラインナップ。 どれも頬っぺたが落ちるほどの美味しさ。天ぷらはこんなに美味しいのか!と。特に大根とニンジン、さつまいもは衝撃でした。 大将の天ぷらに対するこだわりと軽快なお話はとても楽しく、素材の良さを引き立てる技術には脱帽。素晴らしい。「天ぷらがもっと身近なものになって欲しい」との大将の思い、本物です。 季節の素材の天ぷらを食べに行こうと思えるようになったことと、そのお店に出会えたのは僥倖。玄関横の水槽で泳ぐ鯉も季節で変わるとのこと。 今から楽しみです。 皆さんも是非、こちらのお店で本物の天ぷらを味わってほしいです。
2024/03訪問
1回
高辻通室町の繁昌町にある パティスリーエス さん。今年も特別な日のスイーツとして、約1年振りに訪問。 今回は、エスとフラパン、プランタン、ノクターン、ベルデュールの5つを購入。 エスは看板スイーツだけあって別格の美味さ。 フラパンとノクターンはお酒の風味と甘味がクセになる大人のスイーツ感満載。 プランタンは苺の甘さとグリーンアニスの香りがたまりません。 ベルデュールは青リンゴとジャスミンの香りがとても爽やか。どれも美味い! 高辻通室町の繁昌町にある パティスリーエス さん。特別な日のスイーツとして我が家では定番になっています。 今回は相方の誕生日ということで、エスとポンペッツ、ミルフィーユ、ショコラフランボワーズを購入。 エスは看板スイーツだけあってクリームが別格。ポンペッツは甘さ控えめでシャンパンの風味やバジルが仄かに香る大人の味。ショコラフランボワーズのチョコとミルフィーユのクリームは濃厚な舌触りが後引く美味さ。 いつ食べても安定したクオリティに脱帽です。 知る人ぞ知る京都スイーツの名店。今回はキャレキウイ、ショコラフランボワーズ等を購入。どれも甘過ぎず、種類によってはブランデーやラムの風味が濃厚で大人の味。エスが一番人気だが、個人的にはミルフィーユがお気に入り。お近くにお越しの際は是非。
2025/05訪問
3回
大丸京都店8階のにある 炭焼うな富士 大丸京都別邸 さん。いつか行ってみたいと思っていたお店です。 今回は、上ひつまぶしと肝入り上ひつまぶしを注文。 鰻はふわふわで香ばしく、めちゃくちゃ美味。肝も濃厚で絶品。鰻がこんなに美味しいとは! ご飯の量が想像以上のボリュームでしたが、メニューに記載されている通りに、一杯目は普通にいただき、二杯目はきざみ葱とワサビを少々加えてかき込む。三杯目は薬味にお出汁をかけ、四杯目はお好きな食べ方(普通にいただくのが一番美味)で堪能しました。お腹いっぱい大満足です。
2025/11訪問
1回
綾小路通柳番場の綾材木町にある ぽんしゅや三徳六味 四条烏丸店 さん。今回が2度目の訪問。 日本酒は1杯目にるみ子の酒とたかちよ。2杯目に楽器正宗と竹雀を。日本酒の種類が多く、どれを飲もうか迷ってしまいます。でも注文したお酒は、どれも美味い酒ばかり。特にたかちよはとても甘く飲みやすい。個人的には るみ子の酒がすっきりと爽やかな舌触りで好きな味でした。 料理は、漬物盛り合わせとおでんのポテサラ、おでん(大根、玉子、れんこん、イカ串、紅生姜天)、鶏なんこつ梅和え、じゃこ万願寺、蒸し豚香味ダレを注文。残念なことに焼き味噌は売り切れでした。 どの料理も日本酒に合いますね。おでん出汁もいい酒の肴に。蒸し豚香味ダレ、美味い! 土曜日ということもあり予約のお客さんで満席。インバウンドのお客さんも数組。次々とお客さんが入店しようとするも、席がなく断られていました。やっぱり予約しての訪問がベストです。 綾小路通柳番場の綾材木町にある ぽんしゅや三徳六味 四条烏丸店 さん。日本酒を豊富に取り揃えていて、ずっと気になっていたお店。 日本酒は1杯目に笑四季と豊香、2杯目に一博と花垣、最後は南と朝日榮を。フルーティな笑四季とにごり酒の一博、好きな味です。 料理は、おでんのポテサラとおでん(大根、玉子、れんこん、イカ串、にゃんぺん)。漬物盛り合わせ、焼き味噌、鯛あら炊き、鰯南蛮漬け、お造り盛り合わせ、筍木の芽味噌を注文。 どの料理も美味い!日本酒に合う一品ばかり。おでんもいい出汁。しゅんでる大根とれんこん、お酒がすすみます。特に日本酒のおつまみに最高だったのは、焼き味噌。久々に衝撃的な一品。 立ち飲み形式ですが、黒で統一された店内はとてもオシャレ。雰囲気もいい感じでした。 開店すぐに次から次へとお客さんが来店して満席に。予約しての訪問がベストですね。また来ます!
2025/05訪問
2回
名代とんかつ かつくら 四条東洞院店さん。 以前から定期的に利用していましたが、メニュー変更や価格高騰もあって久しぶりの訪問。前回の訪問から2年以上経ってしまいました。 今回も、定番の大海老かつとヒレかつ、海老かつとミンチかつを注文。 大海老は味が濃く身もしまっていてタルタルソースとよく合います。美味い。ヒレかつもジューシーで、すりゴマのコクとソースが絡んでごはんが止まりません。 ご飯とお味噌汁、キャベツがおかわり可。卓上にあるかつくら漬も、いくらでも食べられる嬉しいサービス。 オープン直前に行くと、店前には10人強のお客さんが。運良く一巡目で入店できましたが、すぐに満席に。インバウンドのお客さんは少し減った印象。やはり開店すぐがオススメです。 定期的に利用している名代とんかつ かつくら 四条東洞院店さん。 開店後30分もすると満席に。最近は外国人観光客が多くて、今日も半数以上。新メニューが随時更新されて何にするか迷うが、今回は定番の大海老かつとヒレかつ、海老かつとミンチかつを注文。 大海老は身がぷりぷり。ヒレかつはすりゴマを絡めたソースにとても合う。ミンチかつもジューシーで美味しい。 ご飯とお味噌汁、キャベツがおかわり可なので、お腹いっぱいに食べられます。
2025/11訪問
2回
西洞院通仏光寺の綾西洞院町にある招楽さん。 今回2度目の訪問。前回から2年以上経ってしまいました。 今回は、ミニ他人丼定食(1,080円)とミニ天丼定食(1,150円)を注文。 うどんはもっちり。京風のお出汁は甘すぎず、それでいて旨味が強くて、最高に美味しい。このお出汁、なかなか他店では味わえないです。 物価高のご時世で、ミニ丼もついてこのお値段なのもありがたい。 平日の開店10分前の店前に行くと、誰も並んでおらず先頭で開店待ち。すぐにお客さんが後に並び出して、開店時には満席&順番待ち状態に。 開店と同時におかみさんのご挨拶と笑顔とともに座席へと移動。おかみさんの優しいお声掛けにほっこりします。まさに神対応の接客。素晴らしいです。人気のお店たる所以ですね。 初めての来店。11時の開店に合わせて足を運んだが、すでに先客1名。たくさんのメニューから天盛りざるうどんセットを注文。それから10分間に続々とお客さんが来店。海外のお客さんも多く、さすが人気店。 うどんはもっちり、つけ汁に絡んでとても美味しい。5種類の天ぷらはサクサクの衣が香ばしく、美味しいご飯にとても合います。他のメニューも是非とも食べてみたい。
2025/12訪問
2回
十津川温泉郷のひとつ、上湯温泉の一軒宿 十津川上湯温泉旅館 神湯荘さん。トロトロの極上湯と料理を求めて足繁く通うお気に入りのお宿です。 神湯荘定番のお料理は、安定の美味しさ。脂がのった温泉ウナギもフワフワで美味。温泉水で炊いたご飯もあっという間に平らげてしまうほど。デザートの手作りコーヒーゼリーも最高。 朝食はこれまた定番、アマゴの甘露煮にキノコの佃煮、刺身こんにゃく、温泉粥に温泉豆腐。やっぱりどれも美味。ほんと最高。 梅雨の時期で滞在期間中はずっと雨でしたが、夕方に少し雨が止んだタイミングで、上湯川に舞う蛍を鑑賞できました。すごい数の蛍の乱舞は初体験。すごかったです! 十津川温泉郷の中でも秘湯中の秘湯 十津川上湯温泉旅館 神湯荘さん。 泉質に惚れ込んで毎年のように何度も訪問していますが、リニューアルしてからは今回が初めての訪問になりました。露天風呂の利用方法が変更され、全てが家族風呂となり、玄関口にある札の有無で入浴中であるかが分かるのはありがたかったです。ベッドタイプのお部屋は、少し慣れが必要かもですが。 たっぷりと源泉掛け流しを堪能した後にいただく温泉水で炊いたご飯は本当に美味しい!その他神湯荘定番のお料理は、どれも美味しく大満足。デザートのコーヒーゼリーは手作りで、お土産にすれば購入者続出必須でしょう。是非ともご検討願いたく。 朝食のアマゴの煮付け、刺身こんにゃくや温泉粥も食べにくい豆腐はご愛嬌。何度でも食べたくなる味です。 これからも貴重な源泉と旅館を守っていってください。応援しています。
2025/06訪問
2回
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
四条(京都市営)、烏丸、大宮/パン、サンドイッチ
西洞院通四条の蟷螂山町にある クロワ・ルース さん。以前から気になっていたこの界隈で人気のパン屋さんです。 白身魚のタルタルサンド、直焼きブレッド、タルトフランベ、フレンチトースト、フレッシュ林檎のクロワッサン、カフェショコラ、クリームパン、塩バターパンを購入。 どのパンも美味しいのに安い!200円〜300円台のパンばかり。店先は常にお客さんで行列ができるのも納得です。
2025/09訪問
1回
京阪樟葉駅から徒歩10分弱の場所にある 小料理 七乃葉 さん。職場の同僚が最近お気に入りのお店だというので、仕事終わりに伺いました。 注文したお料理は、お造り(おまかせ5種)、京生麩とお野菜の揚げ出し、アオリイカのゲソ天、若鶏と茄子のみぞれ煮、小鮎の天ぷら(6尾)、天ぷら盛り合わせ(おまかせ5種)。 お酒は、サッポロ赤星(中瓶)×2、あらごし柚木×2を注文。 突出しから美味しい!他のお料理も一品一品、丁寧な仕事をしているのがよく分かる上品なお味。新鮮なお造り、サクサクできめ細やかな天ぷら、赤星が飲めるのもgood! 8月26日で2周年という新しいお店。店内はとてもキレイで雰囲気も明るく、店員さんも愛想が良く居心地が最高。つい長居してしまいました(帰る時には準備中の札が…)。また来ます!
2025/08訪問
1回
出町ふたば大丸京都店さん。出町柳まで出張らずとも、ふたばの名代豆餅が購入できる貴重なお店。 とは言いつつも、やはり人気の名代豆餅、いつも午前中には売り切れてしまいます。 お昼過ぎに伺うと、運良く一つだけ残っていたので、有無を言わずに購入。 柔らかいお餅になめらかな餡の甘味と豆の食感、絶妙な塩加減がたまりません。5個をあっという間に平らげてしまうほどの美味さ。間違いありません。 見つけたら、即買いの一品です!
2025/06訪問
1回
高辻通の燈籠町にある 酒と魚 DNA さん。秋のメニューを求めて、3ヵ月ぶりの訪問です。 今回のお椀は、季節椀(鱧の椀)と甘鯛のあんかけ饅頭 椀。お酒は「あたごのまつ 純米吟醸 ささら冷卸」と「生酛 吟醸純米 密英」をそれぞれグラスで注文。追加で「蒼空 純米生酒 おりがらみ」とお気に入りのクラフトコーラ。 お料理は、かつおのポテサラ、さんまと松茸の春巻×2本、塩辛ぽてと、小芋のから揚げ、魚醬油干し炭火焼き3種盛り、秋の吹き寄せ蜂蜜バター、よっぱらい甘エビ、秋鮭の塩焼き、じゃこ万願寺焼きめし。いつものようにがっつりと注文して、お腹いっぱいに。 どのお料理も文句無しに美味。椀は安定のお味で安心します。今回は、さんまと松茸の春巻が特に美味しくて衝撃でした。さんまの肝のソース、苦味が後引く美味さ! 逆に、お気に入りの小芋のから揚げがどれも小ぶりで、いつものねっとりとした食感もなくて残念。じゃこ万願寺焼きめしも、いつもより少し味付けが甘過ぎたかな。 お酒は「あたごのまつ」がフルーティですっきりとした口どけ。飲みやすかったです。「蒼空」のきりりとした味も好きですね。 高辻通の燈籠町、ホテル日航プリンセス京都の南にある 酒と魚DNA さん。今回は夏のメニューを求めての訪問。 お酒は、仙禽かぶとむし、蒼空。追加で玉川アイスブレーカーと城陽、追加で定番のクラフトコーラ。 お椀は、めばるのオランダ椀とお気に入りすっぽん椀。こちらのお椀は格別。美味い。 お料理は、かつおのポテトサラダ、塩辛ぽてと、魚醤油干し炭火焼き3種盛り、小芋のからあげ、水なす丸焼き、桜えびと新玉ねぎのかき揚げ、季節の野菜炭火焼き5種盛り、だし巻き玉子、じゃこ万願寺やきめし、とうもろこしのかき揚げ でフィニッシュ。 今回もお腹いっぱいになるまで注文してしまいました。やっぱり塩辛ぽてと、小芋のからあげは絶品。城陽、美味しかった! 遅ればせながら、5周年おめでとうございます!これからも美味しいお料理とお酒、楽しみにしています! 高辻通の燈籠町、ホテル日航プリンセス京都の南にある 酒と魚DNA さん。今回は春のメニューを求めての訪問です。 お酒は、あたごのまつ はるこい(グラス)とお気に入りの伊根満開(片口)を。追加で仙禽さくらとクラフトコーラ。 お椀は、桜蒸し椀とすっぽん椀。 お料理は、ほたるいかのぬた和え、ばい貝の煮付、かつおのポテサラ、塩辛ぽてと、桜えびと新玉ねぎのかき揚げ、菜の花からし和え、イカのお造り、稚鮎の天ぷら、小芋のからあげ、だし巻き卵。 どのお料理も美味しいので、いつもお腹いっぱい頼んでしまいます。伊根満開、あたごのまつ はるこい、美味しかった! 今回は、外国人観光客のお客さんが多数いらっしゃいました。Delicious!と伝えて笑顔だったのは、日本人客としても嬉しいですね。 高辻通の燈籠町、ホテル日航プリンセス京都の南にある 酒と魚DNA さん。定期的に通っているお店で、2025年に入って最初の訪問です。 お酒は仙禽雪だるまと菊姫にごり酒を。追加で鳳凰美田、早瀬浦。今回のお椀は前回と同じく海老芋かに身とかぶら蒸し。お料理は、かつおのポテサラ、塩辛ぽてと、えびいものから揚げ、白魚天ぷら、丸大根と牛すじのたいたん、おでん大根天ぷら。最後はじゃこ飯で締めました。 毎度のことですが、お料理は文句無しに美味しく、日本酒に合うお料理ばかりで楽しいです。かぶら蒸しのお椀は格別!おでん大根天ぷらが印象的でした。菊姫にごり酒は口当たりがよく飲みやすかったです。大好きなお店です! 高辻通の燈籠町、ホテル日航プリンセス京都の南にある 酒と魚 DNA さん。2024年に入って5度目、冬のメニューを求めて訪問しました。 今回のお椀は海老芋かに身とかぶら蒸し。お酒は九頭竜と鳳凰美田を。追加で城陽たれくち、手取川。最後はおすすめメニューのクラフトジンジャーエール。 料理は、魚醬油干し炭火焼き3種盛り、塩辛ぽてと、あん肝ポン酢、マグロ脳天肉あぶり、えびいものから揚げ、わかさぎ天ぷら。冬ならではのおでんは、大根としょうが天ぷら、ロールキャベツ、玉子、えびワンタンを。最後はじゃこ飯で締めました。 どのお料理も文句無しに美味。海老芋かに身椀、絶品!お酒は九頭竜と鳳凰美田、城陽たれくちが美味しかった!また新たな日本酒と出会えて最高です。いいお酒に至高の料理、ホスピタリティも大満足のお店。おすすめです! 高辻通の燈籠町、ホテル日航プリンセス京都の南にある 酒と魚 DNA さん。2024年に入って4度目、秋のメニューを求めて訪問しました。 今回のお椀は、季節椀(れんこん饅頭きのこあんかけ)とお気に入りのすっぽん椀。お酒は玉川と蒼空を。追加で秋鹿。お気に入りのクラフトコーラも外せません。 料理は、かつおのポテサラ、あん肝ポン酢、バイ貝のうま煮、塩辛ぽてと、小芋のから揚げ、秋の吹き寄せ蜂蜜バター、栗と舞茸のかき揚げ、秋鮭の塩焼き、魚醬油干し炭火焼き3種盛り、季節の野菜炭火焼き5種盛り。いつもより多めの注文で、お腹いっぱいになりました。 どのお料理も文句無しに美味。まだ飲んだことのない日本酒との出会いを楽しむのも一興。 いつもは週末に伺うことが多いのですが、平日でも予約のお客さんで埋まっているご様子。お気に入りのお店が繁盛するのは嬉しいですね。 高辻通の燈籠町、ホテル日航プリンセス京都の南にある 酒と魚 DNA さん。2024年に入って3度目、夏のメニューを求めて&結婚記念日前夜に訪問しました。 今回のお椀は、かますの真丈椀とすっぽん椀。お酒はAKABUとICE BREAKERを注文。 さらに、かつおのポテサラ、お造り3種盛合わせ、塩辛ぽてと、小芋のから揚げ、キスの天ぷら、肉詰め万願寺、鶏のから揚げ(4個)、出し巻き玉子、冷やし出汁トマト。定番の梅酒とクラフトコーラを追加して、最後の締めはじゃこご飯。 どのお料理も美味しくて、お酒に合います。椀物、最高! インバウンドのお客さんも多く、足繁く通っている者としては、DNAさんのお料理を各国の人が堪能してくれるのは嬉しいです。 高辻通の燈籠町、ホテル日航プリンセス京都の南にある 酒と魚 DNA さん。2024年に入って2度目、春のメニューを求めて&相方の誕生日記念に訪問しました。 今回は、ホタルイカのぬた和え、カツオのポテサラ、イカのお刺身、お刺身3種盛、塩辛ぽてと、季節椀(桜蒸し椀とはまぐり真丈椀)、白魚の天ぷら、小芋のから揚げ、竹の子木の芽和え、出し巻き玉子、桜えびと新玉ねぎのかき揚げ、すっぽんうどんを注文。 お酒は、伊根満開を片口で。続けて、あたごのまつ純米吟醸はるこい、仙禽さくらをグラスでいただき、2杯目の伊根満開といつものクラフトコーラを2杯。いつも以上に食べて飲みました。 やっぱりどの料理も本当に美味しい!特に小芋のから揚げと塩辛ぽてと、季節椀を食すのが毎回楽しみです。 美味しいお料理にお酒、充実した2時間を過ごさせていただきました。 この度2024 MICHELIN ビブグルマンに掲載されたとのこと。お気に入りのお店の美味しさが証明されたことは、我がことのように嬉しいです。 皆さんにも是非、DNAの味を堪能していただきたいです。 高辻通の燈籠町にある 酒と魚 DNA さん。2024年初めての訪問です。 今回のお酒は菊姫にごり酒と雪の茅舎 純米吟醸。季節の椀物(かぶら蒸し椀と海老芋カニ身椀)と定番の塩辛ポテト、そして海老芋のから揚げは外せません。 続けて、魚醤油干しの三種盛りと焼き野菜五種盛り、出し巻き玉子、海鼠のポン酢を注文。 さらにお酒は玉川しぼりたて生原酒と梅酒ソーダ割を追加して、海老芋のから揚げ(2回目)、わかさぎのから揚げ、ホタルイカのぬた和えを追加。締めは、じゃこご飯とクラフトコーラ。 やっぱりどの料理も美味しくてお酒に合います。 お財布に優しい料金設定、こんなお店が近くにあるのは嬉しい限りです。 日航プリンセスホテルのすぐ近く、高辻通にある 酒と魚 DNA さん。季節のメニューは必ず制覇しています。 今回は冬のメニューを求めて、5回目の訪問になりました。 まず最初に、九頭竜と仙禽雪だるまをグラスで。 定番の塩辛ポテトにお造り三種盛り。椀物は、海老芋カニ身椀。海老芋のから揚げ、わかさぎの天ぷら、赤足えび天ぷら、もろこ焼き、出し巻き玉子と続いて、冬ならではのおでんは、大根と春菊、玉子、ねぎ巾着。 AKABUと大好きなクラフトコーラを追加して、締めに万願寺とうがらし焼きめし。 どの料理も安定の美味しさ。ハズレはありません。特に椀物と海老芋のから揚げは絶品!初めて食したもろこ焼きも良かった。大満足です。 店主さんをはじめ、家族皆さんで厨房を回してらっしゃるので、応援したくなります。 また来ます! 前回訪問から3ヶ月振りの酒と魚DNA さん。 必ず注文するメニュー(塩辛ぽてと、小芋のから揚げ、椀物)をはじめ、甘えびのから揚げ、車えびの天ぷら、造りの三種盛り、秋の吹き寄せバター、鯵フライ、豚の角煮、出し巻き玉子、きすの天ぷら、〆にはじゃこご飯を注文。どの料理も安定の美味しさ!特に秋の吹き寄せバターは絶品でした。ついつい沢山注文してしまいます。 選りすぐりのお酒を楽しめ、いつ訪れても美味しいお料理を提供してくれる素晴らしいお店。 加えて、お姉さんの爽やかな笑顔とお見送りの深いお辞儀。ホスピタリティの高さにいつも大満足です。 夏のメニューを求めて2ヶ月振りの来訪。こいものからあげ、椀物、すっぽんうどん、甘えびからあげetc どの料理も安定の美味しさ。あまりお酒を飲まず食べる優先の人でも満足してもらえるだろう。お姉さんの爽やかな笑顔もお客さんの和やかな雰囲気もまた良し。 安定の美味しさ!コスパも最高!定期的にお邪魔しているお気に入りのお店。