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ニシンのお造りが食べられる貴重なお店です。 平日の開店20分前に到着し、すでに3人が並んでいました。11:30に入店し、並んだ順番に注文して席を取り、待つという流れでした。ここはワンオペと存じていますが、大将の効率の良さには驚かされました。20人も収容できるお店を一人だけで切り盛りするなんてすごいですね。注文の提供も厳格に順番に従い、4番目に店に入った私は、座ってからわずか10分余りで待望のニシンの刺身定食を楽しむことができました。 特に期待していたニシンは、見た目からも鮮度の良さが伺えます。臭みが全くなく、口に入れると淡い甘みが広がります。食感は弾力がありつつも、噛むとすぐに崩れる柔らかさで、生魚特有の甘みが口の中で溶け出します。筋や骨など歯に引っかかるようなものが一切なく、非常に食べやすかったです。大量のネギが添えられていましたが、ネギはいらないほど、ご飯と一緒にすんなりと食べ進めることができました。 その他の小皿料理も一つ一つ丁寧に作られており、どれも美味しかったです。個人的に味噌汁が少し塩辛いと感じましたが、Googleマップでその点が指摘されていたので、心構えはできていました。1200円でこのクオリティの定食が食べられるなんて、感動しました。 当日の仕入れによって、昼の定食のメニューも変わりますので、訪問前にInstagramでその日のメニューをチェックすることをおすすめします。
2025/01訪問
1回
初めて食べた鰤の旨さに感動し、その場で次回の予約をしました。二回目の訪問も、やはり美味しかったです。炉端焼きで魚を焼くと、より美味しく仕上がる上に、炉端に座ることで体も温まり、冬には最高の体験 冬の名物である寒鰤は、脂が乗っていて贅沢な味わいでした。焼魚を食べるとどうしてもお米が食べたくなるのですが、メニューにあった唯一のご飯物、じゃこ飯も美味しかったです。やはり焼魚とご飯は相性が良いですね。鰤以外にも、焼き物全般が美味しく、塩加減も丁度よく、好みの味付けでした。特に印象深かったのは、鶏のもも肉と鯛のかぶとでした。 表参道駅のすぐ隣にあり、アクセスも抜群です。様々なシーンで利用しやすいお店だと思います。
2025/01訪問
1回
メニューが豊富で少量ずつ楽しめる、本場志向のタイ料理店
2025/06訪問
1回
火花が飛び出すまぐろ丼まで…と、典型的なインバウンド向けのお店かと思いきや、予想以上にしっかりとした定食がいただけました。 週末にもランチ定食を提供している珍しいお店です。メニューはお刺身から焼き魚までバリエーション豊かで、好みのメイン料理を2品選んで1,500円という良心的な価格設定。銀座という立地を考えると、かなりコスパが良いと思います。 選んだのは、マグロのお刺身盛り合わせとマグロのカマ焼き。 お刺身は値段を考えれば十分満足できるクオリティ。特に炙りは香ばしく、脂のノリも程よくて食べやすかったです。 そして予想外に美味しかったのがマグロのカマ焼き。 身はふっくら柔らか、脂も程よく乗っているのにクドくない。塩加減も焼き加減もちょうど良い。
2025/04訪問
1回
休日の夜はかなり混んでいて、予約必須です。(予約は電話でのみ受け付けています)。メニューは豊富で、どの料理も完成度が高く美味しいです。お通しのサラダは量がたっぷりで美味しくてありがたい! 地鶏焼き→鶏の旨味と炭の薫りがうまくてたまらない お刺身盛り合わせ→お刺身はいつも新鮮で安定した美味しさ 唐揚げ→カリカリのチキンにタイ風(?)の甘辛ソースがかかっている。唐揚げっぽくないけど普通に美味しい 牛すじの肉じゃが→ガーリックトーストとの相性が最高すぎる ネギトロとアボカドとガーリックトースト→ アボカドが加わることで少しメキシカン風に。ネギトロと良く合う サーモンのカツ→サクサクで美味しいけど、サーモン2枚以上食べると重ったい。 おでん→大根がめっちゃ大きくてびっくり。インスタ映えだろうか、デカすぎて味が十分に染み込んでいないと思う 茶碗蒸し→量は多いけどわりと普通。
2024/12訪問
1回
デートや女子会で何回も利用したお店。料理のクオリティ高いし、雰囲気が良くて店員さんもフレンドリー!季節ごとに変わる釜飯とカクテルが楽しみで、何度も足を運んじゃう 肉料理の方が海鮮より好きかな。 つくね:まるで焼き鳥屋さんレベル。ジューシーでネギの香りが効いてて、甘いタレが最高にマッチ! シーフードサラダ:ドレッシングが美味しいけど、たまに海鮮の新鮮さにばらつきが…。 牛タンカルパッチョ:とろける柔らかさで味が深い。 釜飯:牛テールが一番!ニンニクとネギが刻まれたご飯は香り高く、肉は煮込んでから炭火で焼かれていて、柔らかく美味しい。 デザート:プリン超美味しい!ライスジェラートの食感がちょっと餅みたいだったが好みじゃなかった。
2024/12訪問
1回
2024/09訪問
1回
名古屋で出会った、鰻丼の理想形