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2025/04訪問
1回
家系の吉村家直系店へ初訪問。 平日の11時半でカウンターが5席空いていたので食券を買って座ろうとしたら、厨房の店員さんから「外で待っていてください。」と言われ、1〜2分くらいでやって来た女性店員さんに「詰めてお座りください。」と案内されたのですが、当日は寒くて風が強かったので、「誰が言っても良かったのでは?」と思いつつ着座。 とりあえず初めてだったので、麺の硬さ、スープの濃さ、油を全て普通にしました。 スープは醤油の塩っからい濃厚スープでしたが、麺に絡めるとちょうどよく、ほうれん草が塩っからさを中和してくれて美味しかったです。 今度は九条ねぎをトッピングしてみたいですね。
2024/03訪問
1回
横浜の桜木町駅近くに北海道の有名ラーメン店すみれがあることを思い出し、用事を早く切り上げて訪問。 11時開店の15分前に到着した時は、15人ほど並んでいました。(平日) 味噌ラーメンをいただきました。 やや味噌の味が強いスープだと感じましたが、後からコクが広がり中太麺ちぢれ麺でスープと絡みついて美味しかったです。 ただ1000円超えのラーメンには、まだ抵抗感があります・・・
2024/01訪問
1回
仕事関係の懇親会があり初訪問しました。 お店は地元に根付いた昔からある居酒屋さんという雰囲気で、平日の18時頃でほぼ満席でした。 150分の飲み放題付きで3,600円のコース(4名~)があり、同価格であれば3品まで料理を変更できる親切プランでした。 然じかのコースの基本料理は下記の11品。 ・キャベツ盛り ・マカロニサラダ ・まぐろ刺し身 ・ほるもん焼き ・豚のガツ焼き ・豆苗炒め ・ぺらカツ ・鳥の唐揚げ ・豚キムチ炒め ・ポテトフライ塩辛風 ・お好きな味の焼きそば メニューと違う料理もありましたが、刺身はマグロとブリでしたが新鮮でしたし、ホルモン焼きやから揚げなど、どの料理も味付けがよかったです。
2024/12訪問
1回
日中に通りかかるといつも並んでいるのですが、今日は1人しか並んでいなかったので(初)訪問しました。 こちらは立ち食いのお店で、券売機で食券を購入して席をキープし、半券を決められた場所に置いて呼ばれたら取りに行きます。(その時に無料の白米を付けるかと、盛る量を聞かれます。) 今日はチャーシュー麵を注文。(ご飯は中盛り) 見た目よりもあっさりしていて、しっかりとしたコクと適度な塩味が絶妙な醤油のスープがとても美味しく、スルッと入ってくる中太平打ち麺や、ご飯と混ぜてもとても美味しかったです。 またチャーシューは薄切りで赤身が多いですが、柔らかくて肉の旨みがあり飽きませんでした。 この美味しさでこの価格、しかもご飯が無料なんて、さすが「ちゃんのれん組合(ちゃん系)」だと思いました。