金華さばさんの行った（口コミ）お店一覧

以前から気になっていたので、初訪問してみました。 店が少々分かりにくく、迷いながら平日の10時50分頃に到着。（お店は二階なのですが開店前は一階のエレベーター前で待っててほしいと、お店の方に言われました。） こちらのランチは鉄火丼だけで、ご飯の量を選ぶことができるので、「鉄火丼のご飯『普通』」を注文。（ご飯の量が”小・普通・中盛り・大盛り”から選べます。） 適度にきいた酢飯とマグロの相性がよく、赤身、ネギトロ、中トロが乗っていて、鮮度がよくて柔らかく、マグロの旨みも感じてとても美味しかったです。（この鉄火丼を1,500円で食べられて、大満足でした。） 店内はカウンター5席と座敷1席でしたが、入店して15分ほどで満席となりました。 接客もとても良かったです。

昼前に通りかかったら珍しく満席ではなかったので、久しぶりに訪問しました。 男性（年配）店員の方に「１人ですが入れますか？」と聞いたところ、無言のまま数秒こちらをジッと見てから「少々お待ちください。」と言いながら居なくなったので、「1人客は迷惑だったのかな？」と思いながら待っていると、戻ってきて仲居さんに案内するように指示していました。 はじめはすき焼きセットランチの熟成肉に惹かれたのですが、平日しか食べられない限定ランチの牛鍋御膳「竹（牛肉120ｇ）」を注文。 割下は少し甘めな感じですが舌に残るほどではなく、牛肉は赤身とのことですがサシが入っていて柔らかくて、脂身も感じてご飯にとても合っていて美味しかったです。 サラダや茶わん蒸しなどもついていてご飯もお代わりできるので、満足できる昼ご飯をいただけました。

休日だけでなく平日も昼夜問わずかなり並んでいるのですが、今日は雨上がりの寒い日だったからか6人待ちだったので、悩みましたが初訪問してみました。（平日の17時40分） 今日は煮卵つけ麺（大）を注文。 40分待って着座しましたが、待ってる間に食券を渡していたので、さほど待たずに提供されました。 スープは濃厚なのにくどさがなく、魚介は強すぎずコクと旨みが凝縮されていて、麺は味を邪魔しない程度の風味とコシのある太麺で、最後まで美味しく食べられました。 チャーシューは、焼豚は見た目より脂っこくなくて、肩ロースと鳥はあっさりしていて柔らかかったので、スープに合っていました。 煮卵は黄身がトロッとしていて濃厚で、スープにつけても美味しかったです。

隅田川の花火大会が終わり、8/10に隅田川でとうろう流しが開催される時期になりました。（もうすぐお盆ですね。） 今日は少し遅い時間だったからか、ほぼ満席でしたが並んでおらずすぐに着座出来ました。 今回も味噌ラーメンの野菜・ニンニク増しを注文。 スープは味噌が強すぎずまろやかな味なので、とても美味しかったです。 今度は味噌つけ麺も食べてみたいのですが、指が味噌ラーメンのボタンを押してしまいそうです。 11時開店で土曜日の11時15分頃に到着。 すでに外に6組並んでいましたが、30〜40分待ちで入店。（先に食券をしてから並びます） 味噌が強すぎずまろやかな味で、我慢出来ずにスープも飲み干すほど美味しかったです。 麺も中太麺でスープに絡み喉越しも良かったです。 並ぶのは好きではないのですが、また食べに来たいと思いました。 味噌ラーメンの値段は1000円しましたが、野菜の大盛りが無料なのでお得だと思います。

普段はかなり並んでいるのですが平日の10時50分で1人待ちだったので、久しぶりに訪問しました。（11時過ぎには10人ほど並んでいました。） 今日も定番の「オムライス」を注文。 チキンライスは酸味を感じないトマトケチャップとバターがいい塩梅で混ざり合って、まろやかでコクのある味でとても美味しかったです。（オムライスにかかっているケチャップは酸味がありました。） またナポリタンも同様に酸味がなく、太麺で茹で方も良くて美味しかったです。

以前から気になっていたお店で、やっと訪問することが出来ました。 お店は路地の裏手の方にあるので、初めての方は私のようになかなか見つけられず、少し彷徨うかもしれません。（笑） こちらのランチは親子丼のみ（普通か大盛り）となっています。 比内地鶏はしっかりとした弾力があり旨みが凝縮され、卵は半熟でフワッとしていて、やや塩味が強く甘さも感じるタレと合わさり、美味しかったです。

いつも並んでいるので諦めていたのですが、平日の11時に通りかかったら空いていたので、思わず入店（初）してしまいました。（帰る頃には満席で外にも行列が出来ていました。） 今日は昼ご飯の約束をしていたので、シンプルに「板せいろ」を注文。 つゆは2種類から選べ、キレの辛つゆ（辛口）とコクの濃いつゆ（やや甘めらしい）があります。 蕎麦はぬき実を丸ごと挽いた「挽きぐるみ」を使用しており、蕎麦の風味が強くコシもしっかりしています。 今回、キレの辛つゆを選びましたが、やや塩味は強いですが出汁が効いていて風味があり、蕎麦にも合っていて美味しかったです。

サイトで見つけて行きたかったお店に、やっと訪問出来ました。 平日の11時に一番乗り…（さすがに気合いを入れすぎたと思いましたが、開店して10分くらいから続々と入店してきました。） 今日は楽しみにしていた「国産牛ロースバタ焼き（150g）山菜ご飯」を注文。（白米か山菜ご飯か選べ、お代わり無料でした。） 牛肉はほのかにバターの風味がする程度なので、くどさはなく肉の旨みを感じます。 タレは若干、ワサビの辛味を感じる醤油ベースで、肉をあっさりしてくれて美味しかったです。（しろワサビは辛みがほぼ無く、軽く酸味を感じるのでお好みで…） また卵豆腐は、卵豆腐と卵焼きの中間といった感じで、ホワイトアスパラと少しカニも入っており、上に乗っていたオリジナルのあっさりとしたマヨネーズがいいアクセントになって、とても美味しかったです。 山菜ご飯や赤出しの味噌汁も美味しかったです。

以前から気になっていたお店で、今日は12時半で並んでいたのが4人待ちだったので（初）訪問しました。 今日は前から決めていた「釜揚げしらすと焼イワシの親子丼」を注文。（隣の方が食べていた「焼穴子 玉子ふはふは」も気になりましたが…） イワシは焼きたてで皮はパリパリで身は柔らかくジューシーで、しらすも新鮮で旨みが口の中に広がりとても美味しかったです。 また、トロロを入れると味が崩れないか心配でしたが、まろやかさも加わり美味しかったです。 手際よく料理や盛り付けをする親方を見ていると、もっとゆっくり見ていたいと思うほどでしたし、女将さん（？）が元気で対応もよくて居心地もよかったです。

神田祭（5/13）の帰りに通りかかり（初）訪問しました。 11時半頃に訪問して、すぐに着座できました。（帰る頃は外に4人並んでいました。） 今日は人気と記載してある豚角煮カレーを注文。（辛さが分からなかったので中辛にしました。） カレーに豚の角煮を乗せてるのは初めてだったので、味付けや相性がどうなのか期待大でした。 ルーはスパイシーで適度な辛さとコクがあり、トロミもあってとても美味しかったです。（次は辛さを上げます。） また角煮はとても柔らかくて味付けされているので、そのままでもご飯と食べられますし、カレーとの相性も良かったです。 ルーも多くて私の好きなカレーでした。

別なお店に行く予定が、なんとなく店の雰囲気からここだと思って列に並んでしまい、せっかくなのでこちらのお店へ…（笑） お店は有名な金子半兵衛さんの隣にあります。 平日の11時15分頃で前に7人並んでいて、入店の頃には後ろに10人以上並んでいました。 焼きカツを10年以上食べていなかったので、焼きかつ丼（上）を注文。 カツは厚みがありますが柔らかく、赤身は肉汁と旨み、脂身は甘みが口に広がり美味しかったです。 また卵もふわトロで、カツを乗せずにご飯と食べても美味しかったです。 途中で飽きが来ないように、キャベツもついているのも良かったです。

先日、通りかかった時に見つけたお店で、5階にあり少々分かりにくいです。（赤坂に来た時はよく通る道なのですが、今まで気づかなかったです。） 平日の12時半すぎで4人しかいなかったので、すぐに着座できましたが、13時頃から続々と来店してきて、帰る頃にはほぼ満席となっていました。 今日は決めていた金目鯛の煮付けを注文。 金目鯛の煮付けは甘みと適度な塩味のバランスが良く、食感はしっかりあり素材の味も感じられて美味しかったです。 また、鯛の刺身やホタテの貝柱のフライなど沢山の小鉢が付いていましたが、こちらも見栄えだけでなく味も美味しかったです。

かなり久しぶりに訪問しました。（前回は隣のお店で海鮮丼を食べてしまったり…） 今日は特みそこってりラーメン（背脂あり）を注文。 スープは味噌の見た目から塩味が強く見えますがマイルドでコクがあり、麺は中太ちぢれ麺でスープと絡み合って美味しかったです。 チャーシューは持ち上げると崩れるほど柔らかくて、味玉は黄身がとろみがあり、モヤシも多く入っていて食べ応えがありました。

散歩中に牛カレーうどんに惹かれて（初）訪問してみました。 私の好きなドロッとしてスパイスも感じるカレーで、数口ですが食べている時に出汁も感じて美味しかったです。（肉や玉ねぎもたくさん入っておりました。） また、うどんは太麺で適度にコシがありもっちりしていて、カレーにも合っていました。

後輩達と訪問しました。 はじめに行った時間が早すぎて開店していなかったため、他の居酒屋で飲んでから再訪問したので二次会（？）です。 今日はシロ串、バラ串、大山鶏のたたき、ホルモンの鉄板焼きなどを注文しましたが、後輩達はすべて美味しいと大満足で、お通しまでお代わりしていました。（笑） 後輩達が、料理は美味しく店長や従業員の方々が明るくて接客も良かったので、またこちらで飲み会がしたいと言っていました。 2月14日に開店したばかりで、親しかった新橋店の名物店長が新店長として着任。（スタッフも一部、新橋店から応援で入っています。） 今日はお祝いも兼ねてお邪魔したので、まずはみんなで乾杯をして、それからシロ串、チレ串（裏メニュー）豚バラ串を大量に頼み、追加で大山鶏のタタキ、アスパラ肉巻き串、ホルモン鉄板焼き（写真なし）、アボカドナムルを注文。（1人で食べる量ではなかったかも…（笑）） 久しぶりに食べたシロ串はフワッとした食感で、チレ串は外がカリっとしていて中が柔らかく最高でした。 また豚バラ串はジューシーでしっかりと食感があり、アスパラ肉巻き串はあっさりとした肉をアスパラを巻いているので食べやすく、ホルモン鉄板焼は弾力と柔らかさで塩味もちょうどよく、大山鶏のタタキは噛んでいると鶏の旨みを感じ美味しかったです。 菅原店長の人柄や従業員の方々の接客もよく、とても楽しい時間を過ごせました。（また顔を出します。）

会社の先輩と平日の11時50分に行ったら満席で、数組並んでいました。（着座して料理が提供されたのが12時半でした。） 今日も「すき焼き定食」にしたかったのですが先日も食べたのと、時間があまりなかったので牛しょうが焼き定食を注文。（すき焼きの名店「日山」の肉を使用。） 薄切りで柔らかい牛肉に、塩味の強い醤油の生姜ダレがかかっていて、美味しかったです。 味噌汁もほどよく出汁が効いていて、美味しかったです。 会社の後輩に誘われて訪問しました。 今日は雨が降っていたからか、11時50分で半分くらいしか席が埋まっておらず、すぐに着座することが出来ました。（帰りも並びなしでした。） ランチにしては高価なので悩みましたが、今日も「柴沼醤油の牛すき焼き定食」を注文。 塩味と甘さのバランスが絶妙のタレに、玉ねぎ、椎茸、豆腐、ネギ、などの野菜と、柔らかくてサシの入った薄切りの牛肉が入っていて、卵につけると味わいが増して、とても美味しかったです。 後輩も大絶賛だったので、連れて来て良かったです。 平日の11時50分に行ったら すぐに着座出来たのですが、それから10分程度で満席になりました。（帰る頃は6人並んでいました。） 今日は待たずにすぐ座れたので、食べたかった「柴沼醤油の牛すき焼き定食」を注文。 鍋には柔らかくてサシの入った薄切りの牛肉や、玉ねぎ、豆腐、ネギ、椎茸、糸蒟蒻、春菊が入っていて、タレは塩味と甘さが絶妙でとても美味しかったです。（すき焼きの名店「日山」の牛肉を使用。） 以前から気になっていたお店で、やっと（初）訪問出来ました。 平日の11時50分に行ったら、ちょうど満席になって少し待ったのですが、案内される頃には7人以上後ろで待っていました。（注文してから料理の提供まで20分かかったので、待ち時間も考えると全体的に余裕がないと厳しいかもしれません。） 今日はすき焼き定食にしようと思っていたのですが、時間があまりなかったので牛しょうが焼き定食を注文。（すき焼きの名店「日山」の肉を使用しているとのこと。） 柔らかい薄切りの牛肉に、塩味の強い醤油の生姜ダレがかかっていて、ご飯が進みました。 次回はすき焼き定食を食べてみたいです。

先日、知り合いに教えてもらったので、初訪問してみました。 店内は立ち席のみで１席ずつ仕切られていて、お茶とスープはセルフとなっています。 今日は海鮮丼を注文。（1000円） ほどよく効いた酢飯に新鮮なネタ（中とろ、サーモン、鯛、イカ）が乗っていて、どれも柔らかくて旨みがあり美味しかったです。 また、ご飯も大盛り無料で丼ぶりにぎっちり詰まっていて、食べ応えもありました。 立ち食いで提供も早めなので、人の回転は早いと思います。

4ヶ月ぶりに訪問しました。 平日の11時50分で3人待ちでしたが、10分程度で入店出来ました。（後はかなり並んでいました。） 今日はかき揚げ丼の大盛りを注文。（注文時にご飯の量を聞かれます。） かき揚げは食べやすい大きさの海老がたくさん入っていて、海老はプリッとしていて天ぷらはサクッとしており、いい塩梅の塩味のタレがかけられていて美味しかったです。（ただ、今日は以前より海老の旨みをあまり感じなかった気がしました。） ご飯を大盛りにしたらかなりのボリュームがあります。 お味噌汁も出汁の効いた しじみ汁で美味しかったです。 少々、値段が上がってしまいましたが、海老好きにはたまらない丼物だと思います。 以前から行きたいと思っていたお店で、ようやく訪問することができました。 平日の11時50分で6人待ちでしたが、15分程度で入店出来ました。 今日はかき揚げ丼を注文するつもりでしたが海老が約2倍と聞き、スペシャルかき揚げ丼の大盛りを注文。（注文時にご飯の量を聞かれます。） 小さく切った海老がたくさん入っているかき揚げで、海老はプリッとしていて天ぷらはサクッとしており、ちょうどいい塩味のタレがかき揚げにかけられていて美味しかったです。 ご飯を大盛りにしたらかなりのボリュームがありました。（お味噌汁は出汁の効いた しじみ汁でした。） お手頃な価格で海老がたくさん入っていて、オススメしたいかき揚げ丼です。

日曜日の11時40分頃に訪問しましたが、店内はほぼ満席でした。（すぐに満席になり外で何組か待っていました。） 11月にリニューアルして立ち食いではなくなり、コの字型の椅子席になっていました。 はじめにマグロ5貫握り、アジ、中落軍艦、カンパチと生ビールを注文したのですが、美味しくてカンパチ、アジ、中落軍艦、サーモンと生ビールを追加注文。 どれも鮮度が良くて水っぽさや臭みなどなく、噛むと素材の旨みを感じますしネタが厚くて（多くて）美味しかったです。 久しぶりに職人さんが握った寿司を食べました。（笑）

仕事帰りに蕎麦が食べたくなり訪問しました。 行くまでは天ぷら蕎麦にするつもりでしたが、気になった南蛮肉蕎麦（冷）大盛りを注文。（温玉か生卵を選べて、ネギ・わかめ・揚げ玉・大根おろしは自由に入れられます。） 肉は硬めでしたがコシが強く風味を感じる太めの蕎麦で、つゆは醤油と出汁のバランスや濃さがちょうどいいので、あっという間に食べてしまいました。 価格も安くて美味しいので、会社に近ければもっと寄れるのですが…（笑） 蕎麦好きの同僚達と忘年会がてら蕎麦を食べに訪問しました。 今日は〆に蕎麦を食べることが決まっていたのでお互いに確認しながら、ポテトサラダ、ハムカツ、肉豆腐などを注文し、〆は人気の天ぷら蕎麦（冷）を注文しました。（温玉付き） 蕎麦は太くてコシが強く風味を感じ、つゆはちょうどいい濃さで出汁も感じます。 また海鮮かき揚げは揚げたてでサイズもかなり大きく、玉ねぎがメインで・にんじん・イカゲソ・海老が入っていました。 ちょい飲みにもいいお店だと思いました。 以前、ネット記事で見つけて行きたいと思っていたのですが、昼ご飯として行くには少々遠い場所にあるのと、かなり混んでいる様子だったので、夜に（初）訪問してみました。 今日は人気の天ぷら蕎麦（冷）の大盛りを注文。（温玉か生卵を選べて、ネギ・わかめ・揚げ玉・大根おろしは自由に入れられます。） こちらは十割蕎麦でコシが強く風味を感じる太めの蕎麦ですが、スルッと入っていくのですぐに食べ切ってしまいますし、つゆはちょうどいい濃さで出汁も感じます。 また海鮮かき揚げは揚げたてサクサクでサイズもかなり大きく、玉ねぎがメインで・にんじん・イカゲソ・海老が入っています。 もはや蕎麦もかき揚げも立ち食いのレベルを超える美味しさでした。