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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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すみれより”の札幌ラーメン。濃厚スープに生姜が効く一杯
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2025/12/27 更新
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外観の暖簾から期待値MAX。店内は色紙がずらっと並んでいて、地元に根付いた人気感が伝わる一軒。
着丼した一杯は、黄色い中太ちぢれ麺に、たっぷりのもやし＆青ねぎ。チャーシューは厚めで、噛むほどに旨みが出るタイプ。仕上げの生姜が良いアクセントで、濃厚寄りのスープでも後味が締まるのが嬉しい。
（写真のもう一杯は）醤油は色が濃くて香りが立ち、コクがありつつキレもある印象。味噌と醤油、どちらも“札幌らしさ”があって食べ比べも楽しい。
昼・夜営業なのも使いやすいので、次は塩も気になる。再訪確定。
おすすめ：味噌（生姜のアクセント）／醤油（香りとコク）
雰囲気：シンプルで回転良さそう、サクッと一杯向き