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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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町中華の正解ここ。池袋・新珍味で熱々とろみ麺
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2026/01/22 更新
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池袋の路地裏で、ずっと気になってた「新珍味」へ。看板の“北京餃子・ターローメン”の文字がもう強い…！
頼んだターローメンは、とろみ強めの熱々スープに、ふわっと溶き卵ときくらげ、野菜の旨みがじんわり。レンゲを入れた瞬間から湯気が立って、口に入れるとコク→余韻の流れが気持ちいいタイプ。
麺にスープがしっかり絡むから、食べ進めるほど“あったまる”感じが増していく。卓上の調味料で、後半は少し味変しても楽しい（個人的には香りを足す方向が◎）。
派手さよりも「こういうのが食べたかった」を真っ直ぐ叶えてくれる一杯。池袋でサクッと町中華欲を満たしたい日に、また行きます。ごちそうさまでした。