「イタリアン」で検索しました。
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料理は途中までの写真。ワインペアリング。家から4時間半かかっても、また、行きたいと思う。お腹にもたれず程よいサイズ。ワインはビオ主体。身体に優しいお野菜をふんだんに！20年以上このお店をやるのは、本当に大変だったと思う。お野菜やハーブも自給なさっていて、シチリアを思いだしました。ありがとうございました！と思わず頭を垂れる。
2025/06訪問
1回
毎年定点観測してると料理がどんどん進化して感動が増してくる。
2025/12訪問
2回
地のものを使った美味しいイタリアンをいただきに。ここは、デスティネーションレストラン日本一位に輝いていて、有名シェフ絶賛。富山駅から徒歩十分、車で三分ほど。都内から日帰りでも可能。料理はイタリアンというより、イタリアンよりのシェフの世界。キーマにアジフライ。この発想が！そして、ワインも富山とイタリアからのチョイス多く、メートルドテルの方も詳しいので楽しめる。レヴォと言い、富山が、熱い。個人的には、和食の有名店よりどちらも大胆なところが気に入っている。
2025/09訪問
1回
The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
中軽井沢、信濃追分/イタリアン
とても考えられている料理。とてつもなく熟されている。説明が少し長いのが難点
1回
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
新富町、築地、東銀座/イタリアン、創作料理
とにかく美味しい。一品一品が気を衒うことなく丁寧に作られている。 しかし、時間がかなりかかる。５時半からだと、８時４０分くらいまでかかるので、八時半からだと、十二時近くまでかかる。
2025/07訪問
1回
こだわりのパスタをいただいた。オーナーがイタリアに長く住まわれていたそうで、現地の味を研究してお客様に提供してらっしゃる。色んな食材も売ってらっしゃる。丁寧に作られて美味しい。
2025/06訪問
1回
思った以上にとってもおいしかった！昼のコースだったので、多いくらい！アミューズ、前菜、カルパッチョ、ピザ、パスタ、デザート、コーヒー。また来たい。接客も丁寧。お店もクール。
2025/06訪問
1回
隠れ家。知らなかった。二回転。パスタも他もとても美味しい。
2023/03訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
日比谷、有楽町、銀座/イタリアン、パスタ、イノベーティブ
日比谷公園が見渡せる。内装も良し。サービス味も良し。
2026/01訪問
1回
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文句なく美味しい。記念日にぴったりかな。