huracan_evoさんが投稿した銀河のチャンポン（福岡/永犬丸）の口コミ詳細 [食べログ]

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銀河のチャンポン今池、永犬丸/ちゃんぽん、焼きそば

1回

昼の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/04 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

安定の美味しさ、焼きそばが大好き

昔からよく通っていたお店。
平日開店5分前に到着して先客10人と人気。土日はかなり待つみたい？
バリエーションは多いけどメニューの種類は多くないのでオーダーしてから着丼まで10分ほどと早い。
店名の通りちゃんぽんが売りなんだけれど個人的には焼きそばがとても美味しいと思う。
熱々の鉄板で甘めのソースや麺が少し焦がされることで出てくる塩味と甘さと苦味のバランスがとても良く、さらに焼けて固まった生卵が味変になって最後まで楽しめる。
カツはちゃんぽんに浸して食べた方が美味しいとは思うけどこのまま食べても唐揚げでもなくトンカツでもない不思議な美味しさがある。
味が安定していて裏切られることがなく、混雑も平日朝イチを狙えば何とかなり、昔と変わらず美味しいので少し遠くても何とか向かってリピしてしまいます。

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2025/05/06 更新

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