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2025/07訪問
1回
店主が自虐的なTwitterをしているお店。 確かに店がまえは古いし店内もキラキラではないけど、ちゃんと清掃はしていて不快感は全く無し。ワンオペなので片付けが後回しにはなってるけど、それで待ち時間がすごく延びるわけでもないので個人的には問題なし。 ラーメンの作り方は丁寧で麺もチャーシューも美味しい。スープも魚介系の深みと醤油の味がマッチしていて完飲したくなるくらい。個人的には置いてある煮干し油をたっぷりいれて淡麗煮干ラーメンとして食べるのが好きでした。
2023/08訪問
1回
こだわりを感じるおむすび屋さん 少し遅めのゴルフスタートだったので朝ごはんにテイクアウト。 その場で握ってくれるのが手作り感あって嬉しい。 明太子は結構本格的なのを使っていて塩味も控えめだからご飯の美味しさが楽しめて良き。九州（博多）のおにぎりという感じで関東でよく食べる明太子にぎりとは違ったこれぞ明太子にぎりという美味しさ。 逆にちりめん山椒は普通に美味しかったものの個人的には少し甘め、山椒控えめだったのでもう少しエッジが立ってる方が好みだったかな。 今回はタイミング的に冷えてから食べたのですが冷たくなってからもお米が甘くて美味しいし海苔の風味が落ちないのが凄い。 ここに通い出してからおにぎりはどこでも同じだと思ってたけど結構違うものなのだと実感しています。 最初はたまたま通りがかったので利用して美味しかったのでリピ。 夜は居酒屋の店舗を間借りで午前のみ（？）やっている感じのお店。 おにぎりはお米も海苔も結構良いものを使っているなと感じる美味しさで、お米は粒がハッキリしていて噛むと甘くお米を食べてる感が嬉しく、海苔もしっかりと風味がある。 中の具材も一般的なおにぎり屋さんより種類が豊富で選ぶのが楽しかった。お米に混ぜ込む塩味が控えめなので具材の味を楽しみやすいのも良き。コンビニとかより数段美味しく感じた。 ゴルフに行く途中のの朝ごはんとかにも良さそうで、近くにあったら通いたいと思えるお店。 キッカケは適当に入ったお店でしたが予想外に美味しくてビックリしてます。 今回も美味しく味にブレは無さそうなのでまた使いたいと思います。
2025/02訪問
2回
さすが元祖博多天ぷらの美味しさ
2025/04訪問
1回
同じビル内のラーメン有名店とはしご。 カレー百名店らしい。 初めての訪問で何が良いか分からなかったので印度と欧風カレーのハーフ＆ハーフを注文。 それぞれ結構なボリュームを用意してくれて具材も豊富。ご飯の量もそこそこあったけど、ルーをたっぷり楽しめた。 印度は柏のボンベイに近いスパイシーさがあって美味しい。 欧風はコクと深みがある美味しさ。 この値段でこのクオリティはすごいと思う。 店員が外国人3人だったけど母国語で雑談する店が多い中、日本語で話していたのも好印象。 個人的には印度が辛くて舌が麻痺しちゃうので欧風カレーを先に食べるのが良いと思った。 これは何度も使いたいお店。
2025/03訪問
1回
前回美味しかったのでリピ。 相変わらずニンニクたっぷりの美味しいアリランラーメンでした。チャーシューも美味しい。 ここのアリランラーメンは味が濃いように見えて具材までしっかり完食しても喉がたいして渇かないから食べやすい。 贅沢をいえば生卵とお酢があると個人的にはベストかな。 千葉三大ラーメンのアリランラーメンを楽しめるお店。 駐車場は店前4台に少し離れたところに何台かあり入口に張り紙あり。 スープは見た目通り塩味が強いけどそのなかに濃厚さがある。 たっぷりの玉ねぎやニンニクと中太麺を一緒に食べるととても美味しい。 チャーシューもボリュームがあって柔らかくて美味しかった。 最後に余った具材をすくってご飯に乗っけて食べたけどまたこれも美味し。個人的には生卵の単品があったらベストだったかな。 また来たい。
2025/02訪問
2回
限定の牡蠣辛味噌ラーメン。 ここの限定牡蠣系はとても美味しくて好きなので遠征。 混ぜずに牡蠣の部分中心で麺を食べ、最後は混ぜたあとにご飯を投入してリゾット風にして完食。 無料サービスのレモンを入れて味変してみてみてもサッパリして美味しかった。 ここの限定は美味しいものが多いけど、特に牡蠣を使ったラーメンは個人的に本当にツボ、美味しくて見逃せない。 今回は牡蠣煮干しという好きな味のツートップがコラボしていて迷わず訪問。 味としては牡蠣がメインだけど磯臭さがなくて牡蠣の旨味だけをしっかり楽しめる。牡蠣をベースとしたラーメンがあると必ず選ぶけど、ここまで濃厚で美味しいラーメンは他店では記憶にないくらい美味しい。 煮干しは牡蠣の味を邪魔せずアクセントとしてちょうど良い存在感。 残ったスープにご飯を入れてリゾット風にして食べたらまたこれが美味しかった。 ごちそうさまでした。 限定の濃厚牡蠣トマ鶏白湯ラーメン。 今回の牡蠣シリーズ第三弾。 とにかく牡蠣が濃厚で牡蠣好きにはたまらない一杯。食べる前はトマト大丈夫かな？と思ったけど全く気にならないし、むしろトマトの軽い酸味が牡蠣とマッチして濃厚さを押し上げているくらい。 美味しすぎて一気にスープまで完飲。 完飲したの久々な気がしますが、そのくらい美味しかったです。 限定の濃厚牡蠣鶏白湯ラーメンが食べたくて訪問。 平日21時で外待ち5人していたけれど店内に客はまばら。掲示には外で待つよう書いてあるけど空いてる時は入って良いものなのか判断が難しい。。 限定の濃厚牡蠣鶏白湯は美味しい。1杯あたり100gの牡蠣を使っているというのが納得の濃厚さ。鶏白湯と合わせたのは初めて食べたけどマッチしていて美味しい。限定なのが残念なレベル。 とても美味しかったです。
2025/03訪問
4回
夜に1人で訪問。 ゆとりのある店内でのんびり食べられる。 マグロは珍しいミナミマグロ、中トロも美味しかったけど、赤身がねっとりした感じで美味しかった。 ウニはバフンウニを使っていて、これもまた美味。 イクラは塩味控えめなので食べ進めても塩辛くないのが凄い。赤酢のシャリも控えめな味付けで個人的には好み。 最後のネギトロまでボリュームがあって食べ応えじゅうぶんでした。 早速次回の予約を取りました。
2024/06訪問
1回
昼だけ居酒屋の間借りで営業している店。 看板がほぼなく分かりづらい。 店主完全ワンオペなので着丼は遅め、前客4人でオーダーして着丼22分後。 味は美味しく、黒さほど塩味は強くなく醤油の深みと酸味のバランスが楽しめる。新福菜館をイメージさせる味かも。 半分食べてから卵を混ぜて食べたが、味の尖りが消えてこれもまた美味しい。 チャーシューも厚みがあってジューシーで美味しいかった。 池袋に行ったら食べたいと思えるお店。
2024/05訪問
1回
1日の12時から3時間で500回くらい電話をかけて予約を取りました。 3人で訪問したので個室でしたが、笠原さんは不在だったしのんびり話しながら食べられたので良かったのかも。 料理は美味しい、しっかり作り込まれているのに塩味がかなり控えめで素材で勝負する感じが好印象。刺身は下手な寿司屋よりも良いものを使っていた。ただ全体的に油っぽさが目立ったのだけは減点、味の深みが油に負けていた。 ボリュームは結構あり、ご飯は残すとおにぎりにしてくれる。デザートが全種類頼んでもOKなのは嬉しいサービス。のんびり話しながら食べると3時間くらい、酒代も良心的で人気が出る理由が分かりました。また行きたいです。
2024/04訪問
1回
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