yuki_xxxさんが投稿したこだわりもん一家 本八幡店(千葉/本八幡)の口コミ詳細

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こだわりもん一家 本八幡店本八幡、京成八幡、菅野/海鮮、ろばた焼き、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

炉端炭火で食べる至高の一皿たち

本八幡駅を出てすぐにあるこだわりもん一家さん
楽しみに予約していたお店でした!

お料理のレベルはトップレベル!
ここまで美味しいと居酒屋さんの中では群を抜いてますね…
出てくるもの全て美味しかったです◎

特に感動したのは鰹の藁焼きとチーズ月見つくね、鰻の土鍋ご飯です!!
藁焼きに関しては備え付けの炉端で丹精こめて焼かれており鰹の臭みがまったくなく、炭の上品な香りを堪能しながらやわらかな厚切りの身を楽しむことができました
今まで食べた藁焼きの中でも一番美味しかった!

つくねは添えられたつけだれの卵黄が黄身の弾力強く、かけられた出汁醤油の味がたまらなくてこちらも美味しすぎましたね…!!
つくね自体も炭焼きでとてもやわらかです

鰻の土鍋ご飯はなんと仕上げに目の前で鰻を炭焼きしてくれます!
鰻の質の良さはもちろんですが、ここまでふわふわな鰻の土鍋ご飯はなかなかお目にかかれないかなと…
さらに三つ葉・山椒と出汁も貰えるので最後ひつまぶしで頂くこともできます!
ふっくらした鰻と最高のたれの味付け、お米の美味しさを存分に堪能できて幸せでした…!


落ち着いた造りの店構えで店内は広くてとても綺麗!カウンター席だと鰻や魚を炙る炉端の炭火がよく見えるのでそれだけでも目で見て楽しい!従業員の方も着物風の制服を着ており和モダンをふんだんに感じられる素敵な店内でした

・削りたて鰹節とじゃこの大根サラダ
・炙りたて本日の藁焼き
・チーズ月見つくね
・大分県特大椎茸天麩羅パルミジャーノ
・鯖めんたいこ炙り焼き
・本日の鮮魚煮付け
・ガリとまと
・炭香る鰻の土鍋飯
・青い塩アイス最中

和食居酒屋さんの中ではお料理・接客共にレベルが違います
本格和食を食べれるのにここまでリーズナブルなんて素敵なお店です
またご褒美に予約をとりたいです!

2026/01/24 更新

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