「そば」で検索しました。
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金沢にすごくおいしそうなお蕎麦があると聞いて、旅行の際のリクエストで連れてきてもらいました。 ひがし茶屋街の奥のそば会席です。 がやがやしてるメイン通りから1本はずれ、とても静かです。店内テーブルが3席、距離も程よく居心地がいい空間。 お蕎麦まで椀物やお刺身天ぷらそばがきなどがきましたが、個人的に八寸がちょっとずつ食べれてお酒に合ってて好きなやつだった。 どのお料理も美しい盛り付けと素敵なお皿、一品一品とても丁寧にお料理されてるんだなと。 お蕎麦は香り高くて、喉越しのいいちゅるちゅる細めのお蕎麦でした。 こんなにおいしいお蕎麦に出会えるなんて♡食事の最後に締まりますね。 季節を変えてまたぜひ行きたいお店でした。
2024/09訪問
1回
年越しそばは大好きミュラーさん
2025/12訪問
3回
------------------------------ そば三昧 やまうにとうふ 鴨焼き ------------------------------ お蕎麦やさん巡り大阪編です。 土曜日12:00、お外で待たれている方1組。 覗くカウンターとテーブル1席のみの狭めのお店。 お酒飲まれていたり、回転率はそんなによくなさそう。 はじめてなので、二八、十割、粗挽き十割が食べられるものを注文してみました。 3種類とも香りが良くしっかり角のあるお蕎麦でした。 一盛りずつ食べ終わった頃にタイミングよく運んでこられるのも良かったです。 ひつこめにお塩で食べたいタイプなので、もう少しほしかった...(おかわりお願いしたらいただけるのかもだけど) そば湯はサラサラしたタイプ。 おいしかったです♡
2024/10訪問
1回
------------------------------ 前菜9種 お刺身盛り合わせ からすみ餅 かもすだちそば 冷 はも梅おろしそば 冷 鯖寿司 ------------------------------ 1番乗りでした。カウンターのみ新しい綺麗なお店。 和食宝来さんがお蕎麦のお店を出されるときいて楽しみにしていました お願いしていた前菜は9種類もあって、ちょっとずつ食べれてどれもおいしかった... ちびちび飲みたい人は絶対いいと思います。 宝来さんにきたらやっぱり食べたいのはからすみ餅♡ 安定のおいしさでした。 京都のお蕎麦トークもできて楽しかった。 さすがたくさん食べて研究されているんですね! 冷たいお蕎麦をふたつ頼んでみました。 あっさり系の細麺、やわらかめの繊細なお蕎麦でした。出汁まで全部飲める... 夜中までやられてるので飲んだ後来るのにいいのかなと。 おいしくいただきましたありがとうございました♡
2024/09訪問
1回
------------------------------ 鴨せいろ ------------------------------ 着いたのは12:30くらい。 金閣寺の近くだからか結構並んでる。 しばらく並んで案内してもらえてすぐお蕎麦終了していたからギリギリセーフだったみたい。 食べたかったおすすめのお蕎麦を。 やっぱり櫟さんの鴨は食べないと♡ お蕎麦は細めで好きなやつ。 鴨は結構歯応えある感じ! 蕎麦湯ももちろんいただいて...♡ お気に入りのお店になりました。
2023/12訪問
2回
------------------------------ トロ長茄子天 温 ------------------------------ 友達が夜いきなりお蕎麦が食べたいと。 夜のお蕎麦ってなかなかないけど、すばさんはあいてるし夜は空いてるし最高! 冷房で冷えてたから温かいお蕎麦をはじめて頼んでみた♡ 相変わらずここのお蕎麦は味しないし蕎麦じゃないけどお茄子はとろとろおいしすぎてふるえた。 お友達が頼んでたマイクロなめこ蕎麦もおいしそうだった。 集合体ちょっとこわいけどちいさななめこがかわいい!! 毎回違うのあってたのしいからまた夜リピする♡ お蕎麦楽しむんじゃなくて映え重視な人にはおすすめ。 ------------------------------ 浜名湖産生青海苔山芋卵黄 冷 ------------------------------ 前回、彼が食べてておいしそうだったから真似。 生海苔ととろろが絡んでめーーっちゃおいしかった♡ 相変わらずお蕎麦というか具材を味わう感じだったけど。 またこれ食べたい。 やっぱり机の傾斜はすごかった。。 ------------------------------ 飛騨ジャンボなめこ辛味大根 冷 ------------------------------ はじめて噂のすばさんへ 立ち食いスタイル。 ジャンボなめこの大きさにびっくりした! かけそばあまり食べないけどおいしかった お蕎麦はちょっと柔らかめ。 蕎麦の味というか具材を味わうって感じのお蕎麦 机の傾斜がかなり気になる...
2024/07訪問
3回
------------------------------ 醍醐そば ------------------------------ 宮崎旅行の際見たお蕎麦が京都にも...♡ お昼の12:00着。 前に2組待ってらして、3番目でした。 店内はカウンターのみでキャパは小さそう。 お声がけいただけましたがオープンしたてで提供に時間がかかるのかかなり待った。 机に和紙が貼ってあったり、ド派手な内装も素敵で待ち時間も楽しめました。 ただ、最初から最後まで店員さんが何回も話かけてこられてお友達と静かに食べたかったのにすごく残念。 オープニングの期間のみ宮崎のお店を閉めて大将が京都にこられてるみたいでわくわく お蕎麦とパルミジャーノとオリーブオイルの組み合わせ新しくてとてもおいしかったー♡ 京都で食べれるなんて幸せですね。 お蕎麦激戦区の御所南周辺ですが、長く続いてほしいお店です。
2024/05訪問
1回
揺るがないNo1の繊細なお蕎麦