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夜の点数：5.0
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2026/01/09 更新
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川崎に2025年1月9日オープンした「食堂 薪」。
炊き立ての土鍋ご飯をとことん楽しむための定食屋だ。
ご飯は常に大きな釜で炊き立て。
蓋を開けた瞬間に立ち上がる湯気と香りだけで食欲を持っていかれる。
豚の角煮定食は、箸でほろりと崩れるほど柔らかく、
甘めの味付けが白米との相性抜群。
口に入れるととろけるような食感で、
自然とご飯が進む。
サーモンレアカツいくら定食は、
衣はサクッと、中はレアな火入れ。
いくらの塩味がアクセントになり、
揚げ物ながら重さを感じさせない。
鮭ハラスいくら定食は脂の乗りが良く、
白米が止まらなくなる組み合わせ。
ご飯はおかわり自由で、
お漬物だけでも何杯でも食べられてしまう。
しっかり食べたいランチや、
白米欲を満たしたい日にぴったりの一軒。