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昼の点数：5.0
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2026/01/15 更新
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新宿で“体験する料理”を楽しめるレストラン。
Ark Lounge 新宿の名物「一枚麺のサーロイン肉ボナーラ」は、
長さ約50cmの特注麺を一枚で仕上げたインパクト抜群の一皿。
卵黄の下に折りたたまれた麺を持ち上げる瞬間は圧巻で、
思わず動画を回したくなるビジュアル。
見た目先行かと思いきや、濃厚なソースと肉の旨みがしっかり絡み、
最後まで飽きずに食べられる完成度の高さも魅力。
前菜でいただいた厚切りベーコンと半熟卵のシーザーサラダも、
ベーコンの存在感があり、満足度の高い一品。
テレビやWEBメディア、SNSでも多数紹介され、
海外からの来店が多いのも納得の“新宿で特別な体験ができる一軒”。
デートや観光、動画・写真目的でも間違いなく楽しめる。