へべれけグルメさんの行った（口コミ）お店一覧

新宿で“体験する料理”を楽しめるレストラン。 Ark Lounge 新宿の名物「一枚麺のサーロイン肉ボナーラ」は、 長さ約50cmの特注麺を一枚で仕上げたインパクト抜群の一皿。 卵黄の下に折りたたまれた麺を持ち上げる瞬間は圧巻で、 思わず動画を回したくなるビジュアル。 見た目先行かと思いきや、濃厚なソースと肉の旨みがしっかり絡み、 最後まで飽きずに食べられる完成度の高さも魅力。 前菜でいただいた厚切りベーコンと半熟卵のシーザーサラダも、 ベーコンの存在感があり、満足度の高い一品。 テレビやWEBメディア、SNSでも多数紹介され、 海外からの来店が多いのも納得の“新宿で特別な体験ができる一軒”。 デートや観光、動画・写真目的でも間違いなく楽しめる。

川崎で“本気のナポリピッツァ”に出会った。

【立川で泡に溺れる夜】 立川ビアホール ◾︎頼んだメニュー ・バルーンピッチャー3L(一番搾り) ・生ハムとサラミの盛り合わせ ・シーザーサラダ ・サーモンのフィッシュ＆チップス ・レア牛フィレカツ グレイビーソース仕立て ・イタリア産プロシュートのビスマルク ・自家製プリン 立川駅からすぐ、広々空間で楽しむクラフトビール天国 国内5社の生ビール＋ヒューガルデンの飲み比べもできて、 樽生スパークリングや自然派ワインも50種以上。 一番人気の「6600円コース」は ローストポークやビスマルクなど定番が勢揃い。 〆のプリンまで、全方位抜かりなし

【シモキタの大人のたまり場】 D-DRAGON（下北沢） ◾︎頼んだメニュー ・鮮魚と肉刺し5種盛り合わせ シモキタ盛り ・生牡蠣の痛風盛り（雲丹・いくら・キャビア） ・牛ハラミのタリアータ ・鰻巻き卵～こぼれいくら～ ・7種きのこのカルボナーラ ・サーモンレアカツ ・贅沢寿司（雲丹・いくら・ズワイガニ味噌） 鮮魚も肉も刺身で楽しめる、感度高めの大人空間。 痛風盛りは、罪悪感も背徳感も全部ひっくるめて「最高のご褒美」。 ワインや日本酒片手に、ここでしか味わえない時間を。

【川崎×チャンピオンの洞窟バー、発見。】 BAR NOW（川崎・2024年12月OPEN） ◾︎カクテル一覧 晴のジントニック／Le‑Be（とりあえずレビ）／沖縄そばカイピリーニャ／タイム／ニュータンタンミュール／アンパーンチ！！／Don’t trash,／ジャマイカじゃないか？？／ワビサビ／Ti to Ti Tito Ti ◾︎フード チョコ盛り合わせ／チーズ盛り合わせ 日本チャンピオンが作るオリジナルカクテルを、 まるで洞窟みたいな隠れ家空間で。 ネーミングも味も衝撃的。 誰にも教えたくないけど教えたい

【村木屋】さん ◾︎本日のサラダ ◾︎おでん盛り合わせ ◾︎特製もつ煮 ◾︎石焼き卵焼き ◾︎原始焼き（トロイワシ／銀ダラ） 全部おいしくて、最高でした。 こういうお店が近所にあると通いたくなるやつ... 横浜駅から歩ける範囲／落ち着いた雰囲気でゆっくり楽しめます◎

新橋の喧騒を忘れる「大人のビストロ」。常陸牛の肉汁とトリュフの香りに酔いしれる。

中目黒にオープンした、神戸発のハンバーガー名店「BRISK STAND 中目黒店」。 JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP2025で優勝した名物「切ったやつ」を求めて訪問。 最大の特徴は、完成したハンバーガーをあえて半分に切り、 その断面を鉄板に残った肉汁で“2度焼き”するという独自の調理法。 国産牛100％のパティから溢れ出た旨味を、バンズにしっかり吸わせることで、 噛んだ瞬間に肉のコクが口いっぱいに広がる。 バンズは全粒粉入りの無添加。 パティはつなぎを使わず天然塩のみで味付けし、 四つ葉バター、煮玉ねぎ、ピリ辛ソースがバランスよく支える。 見た目のインパクトとは裏腹に、重すぎず最後まで美味しく食べられるのも魅力。 店内はナチュラルウッドを基調とした落ち着いた空間で、 バーガー店とは思えない居心地の良さ。 自家製レモンシロップを使ったレモンスカッシュも相性抜群。 「なぜ切るのか」。 その答えは、食べた瞬間に分かる一軒。

神泉駅からほど近く、渋谷エリアで“町焼肉の最高峰”を目指す一軒「焼肉 黒田」。 脂の多い霜降りではなく、柔らかく旨味の強い赤身肉で勝負する姿勢が、多くの焼肉好きから支持されている。 提供されるのはA5ランクの黒毛和牛。 名物の「黒田の上ロース」は、赤身の旨さを最大限に引き出す自家製の醤油ダレと、 ニンニクの効いた“脳を揺らす味付け”がクセになる一皿だ。 噛んだ瞬間に広がる旨味は、脂に頼らない焼肉の魅力を再認識させてくれる。 特製薬味の「もずくとペッパーの佃煮」も印象的。 焼き上げた赤身肉にのせることで、肉の旨味が一層引き立ち、お酒との相性も抜群。 「黒田焼き」は、霜降りの特選部位を温泉卵に絡めていただく背徳感のある逸品。 タン塩は薄切りながら食感が素晴らしく、ネギージョ（葱のアヒージョ）を合わせると完成度が跳ね上がる。 全席無煙ロースター完備で、煙や匂い移りの心配が少ないのも嬉しいポイント。 完全個室もあり、デートや会食など幅広いシーンで使える。 渋谷・神泉エリアで、赤身の旨さに本気で向き合った焼肉を味わいたいなら、ぜひ訪れたい一軒だ。

おしゃれで落ち着いた雰囲気の中、 絶品のチーズ料理を楽しめた とろ～り濃厚な チーズフォンデュは、 チーズの濃厚さとバランスの良さ絶妙な味わい✨ チーズのコクと風味が豊かで、 ワインやスパイスのバランスがよく、 後味にほんのりとした芳醇な香りが広がった フォンデュ用の具材は、 バゲットや野菜、海老、ソーセージなど種類豊富 バゲットは外はカリッと、 中はふんわりしていて、チーズと絡めると絶品！ ブロッコリーなどの野菜はチーズのコクを引き立て、 ソーセージは旨味と塩気が加わることで、 また違った美味しさを楽しめた ご馳走様でした

浜松町に現れたカリフォルニアの風。ミッドセンチュリーな空間で味わう、圧巻のダブルミートバーガー。

【渋谷でふわシュワ甘党タイム】 YOLO cafe & shisha 宮益坂店（渋谷） ◾︎頼んだメニュー ・ストロベリースムージー ・バナナスムージー ・ストロベリーパンケーキ 渋谷のど真ん中で、 落ち着いた空間＆ふわシュワスイーツ。 パンケーキは一口食べた瞬間、 “溶けてなくなる系”のしあわせが襲ってくる。 シロップがとろ〜っと染みて、 断面のふわふわ具合も最高。 スムージーはまるで飲むスイーツ。 甘党は絶対チェックして。

浜松町で用事があり、遅めの時間に食事ができる店を探していて入店。 個室に通してもらえたので、周りをあまり気にせずゆっくり過ごせたのはありがたかった。平日の夜でも店内はそれなりに人が入っていて、仕事帰りの利用が多そうな印象。 印象に残ったのは牛タンを使った料理。炭火焼きは厚みがある割に硬さはなく、噛むとじわっと旨みが出てくるタイプ。味付けは控えめで、食べ進めても重くならなかった。 鍋も頼んだが、想像していたよりあっさりしていて、牛タンの脂が出汁に溶け込む感じ。〆まで食べても疲れないのは好印象。 全体的に派手さはないものの、料理も空間も落ち着いていて、複数人で使いやすい店だと思う。浜松町周辺で「無難に失敗しない店」を探しているときには選択肢に入りそう。