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夜の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/12/29 更新
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西麻布けんしろうは、ただ「美味しい焼肉を食べる場所」ではありません。ここはお店の方々の心配りも含めて完成する“体験型のレストラン”だと思いました。
まず席についた瞬間から、空気が柔らかい。スタッフの方は必要以上に踏み込みすぎず、でも会話の距離は近い。その絶妙なバランスがとても心地よくて、「このお店は任せて大丈夫だ」と自然に感じさせてくれます。
コース料理は一品ずつ丁寧に説明してくれて、肉の産地や部位の特徴、食べ方のポイントなどを、押し付けがましくないトーンで教えてくれます。こちらが少し笑えば、同じ温度感で返してくれる。黙って味わいたい瞬間には、そっと見守ってくれる。“今どうしてほしいか”を理解して寄り添ってくれる接客なんですよね。
特に印象的だったのは、焼き加減や提供タイミングの細やかさ。食事の進み具合をよく見ていて、「今ならこの一皿が一番楽しめますよ」と自然に出してくれる。こちらが言葉にしなくても、気持ちを先回りしてくれている感じがありました。
もちろん料理はどれも素晴らしく、香り・旨み・余韻まで計算された完成度の高いコースなのですが、それを最高の状態で届けてくれるのは“人の手”。
西麻布けんしろうの接客は、単なるサービスではなく、料理の一部として成立しているように感じました。
「大切な人を安心して連れて行けるお店」
そして
「思い出として残る時間を作ってくれる場所」
そう胸を張っておすすめできるお店です。