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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸新交通）/居酒屋、おでん、焼き鳥
3.11
23人
夜￥3,000～￥3,999
昼-
夜の点数：3.0
神戸・北野坂にある「牛出汁おでん・牛串・炭火焼鳥・鮮魚 炭焼酒場いのうえ 神戸北野坂店」に行ってきました。結論から言うと、「肉好きも魚好きも満足できる、使い勝手抜群の炭焼き居酒屋」。一皿一皿しっかりと手が入っていて、肩肘張らずに質の高い料理が楽しめるお店でした。 ⸻ ✨ お店の雰囲気 店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、カウンター越しに炭火の香りが漂います。デートにも飲み会にも使いやすいちょうど良い距離感。料理の提供スピードも早く、テンポよく楽しめました。 ⸻ 名物の牛串・炭火焼鳥 炭火でじっくり焼かれた牛串と焼鳥は香ばしい香りがまず一撃。特に印象に残ったのはぷりっとした食感と甘い脂のコントラスト。タレも濃すぎず、肉の旨みを邪魔しない絶妙なバランスでした。お酒が進むやつです。 ⸻ 和牛刺し三種盛 – これは必食 写真の通り、見た目からしてテンションが上がる一皿。 • 霜降りの赤身 • 旨味濃厚な部位 • まろやかな食感の刺し それぞれに違った個性があり塩がアクセントになって旨味が引き締まるのが印象的でした。わさびとの相性も抜群で、脂がスッと消えて後味は軽やか。刺し好きならぜひ頼んでほしい一皿です。 ⸻ 牛出汁おでんも外せない 店名にもある通り、牛出汁おでんも名物。 コクがありながらも後味すっきりで、「気づいたらまた一口食べてる」タイプの危ない出汁です。串や刺しの合間に挟むと、幸せの無限ループ。 ⸻ まとめ ✔ 炭火の香りがごちそう ✔ 和牛刺し三種盛はマストオーダー ✔ 牛出汁おでんで〆まで満足 ✔ 神戸で肉と魚両方楽しみたい人におすすめ 肉を思いきり楽しみたい日にも、軽く飲みたい日にも使える万能店です。
2025/12訪問
1回
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神戸・北野坂にある「牛出汁おでん・牛串・炭火焼鳥・鮮魚 炭焼酒場いのうえ 神戸北野坂店」に行ってきました。結論から言うと、「肉好きも魚好きも満足できる、使い勝手抜群の炭焼き居酒屋」。一皿一皿しっかりと手が入っていて、肩肘張らずに質の高い料理が楽しめるお店でした。 ⸻ ✨ お店の雰囲気 店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、カウンター越しに炭火の香りが漂います。デートにも飲み会にも使いやすいちょうど良い距離感。料理の提供スピードも早く、テンポよく楽しめました。 ⸻ 名物の牛串・炭火焼鳥 炭火でじっくり焼かれた牛串と焼鳥は香ばしい香りがまず一撃。特に印象に残ったのはぷりっとした食感と甘い脂のコントラスト。タレも濃すぎず、肉の旨みを邪魔しない絶妙なバランスでした。お酒が進むやつです。 ⸻ 和牛刺し三種盛 – これは必食 写真の通り、見た目からしてテンションが上がる一皿。 • 霜降りの赤身 • 旨味濃厚な部位 • まろやかな食感の刺し それぞれに違った個性があり塩がアクセントになって旨味が引き締まるのが印象的でした。わさびとの相性も抜群で、脂がスッと消えて後味は軽やか。刺し好きならぜひ頼んでほしい一皿です。 ⸻ 牛出汁おでんも外せない 店名にもある通り、牛出汁おでんも名物。 コクがありながらも後味すっきりで、「気づいたらまた一口食べてる」タイプの危ない出汁です。串や刺しの合間に挟むと、幸せの無限ループ。 ⸻ まとめ ✔ 炭火の香りがごちそう ✔ 和牛刺し三種盛はマストオーダー ✔ 牛出汁おでんで〆まで満足 ✔ 神戸で肉と魚両方楽しみたい人におすすめ 肉を思いきり楽しみたい日にも、軽く飲みたい日にも使える万能店です。