Gem_USKさんの行った（口コミ）お店一覧

五反田で気軽に一杯やりたい夜におすすめしたいのが、「もつ焼き ばん」。 昔ながらの酒場らしい空気が漂うお店で、カウンター席に腰掛けた瞬間から「今日はいい夜になりそうだな」と思わせてくれる雰囲気があります。 まずは名物・レモンサワー 写真にも写っている、生レモンをぎゅっと搾って楽しむレモンサワー。 これがまず抜群にうまい。 甘さ控えめでスッキリしていて、もつ焼きの脂をいい感じに流してくれる、いわば最高の相棒です。 横に置かれたレモン絞り器まで、酒場感たっぷりでテンションが上がります。 香ばしく焼き上げられたもつ焼きがズラリ 長い皿に並んだ串焼きは、見るからに肉厚でジューシー。 カシラ、タン、ハツ、シロ…と、部位ごとに違う食感と旨味が楽しめて、一本一本しっかり満足感があります。 炭火でじっくり焼かれた香ばしさが鼻に抜けていって、噛むほどに旨みが広がる。レモンサワーをひと口飲んで、また串に戻る——この無限ループが幸せそのもの。 卓上のレモンを少し絞ると、脂の甘みがさらに引き立って、味の印象がガラッと変わるのも楽しいポイントです。 一人飲みにも仲間飲みにも 店内は賑やかで、でもどこかアットホーム。 仕事帰りにふらっと立ち寄る常連さんの姿も多く、**“街に溶け込んでいる名酒場”**という表現がぴったり。 一人でじっくり飲んでもいいし、仲間とワイワイ串をシェアしても楽しい、懐の深いお店です。 ✨ まとめ ✔ 香ばしいもつ焼き ✔ キレのあるレモンサワー ✔ 肩肘張らない雰囲気 全部そろった、酒場好きにはたまらない一軒。 五反田で「今日はいい感じに飲みたいな」という夜には、真っ先に思い出したいお店でした。

神戸・北野坂にある「牛出汁おでん・牛串・炭火焼鳥・鮮魚 炭焼酒場いのうえ 神戸北野坂店」に行ってきました。結論から言うと、「肉好きも魚好きも満足できる、使い勝手抜群の炭焼き居酒屋」。一皿一皿しっかりと手が入っていて、肩肘張らずに質の高い料理が楽しめるお店でした。 ⸻ ✨ お店の雰囲気 店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、カウンター越しに炭火の香りが漂います。デートにも飲み会にも使いやすいちょうど良い距離感。料理の提供スピードも早く、テンポよく楽しめました。 ⸻ 名物の牛串・炭火焼鳥 炭火でじっくり焼かれた牛串と焼鳥は香ばしい香りがまず一撃。特に印象に残ったのはぷりっとした食感と甘い脂のコントラスト。タレも濃すぎず、肉の旨みを邪魔しない絶妙なバランスでした。お酒が進むやつです。 ⸻ 和牛刺し三種盛 – これは必食 写真の通り、見た目からしてテンションが上がる一皿。 • 霜降りの赤身 • 旨味濃厚な部位 • まろやかな食感の刺し それぞれに違った個性があり塩がアクセントになって旨味が引き締まるのが印象的でした。わさびとの相性も抜群で、脂がスッと消えて後味は軽やか。刺し好きならぜひ頼んでほしい一皿です。 ⸻ 牛出汁おでんも外せない 店名にもある通り、牛出汁おでんも名物。 コクがありながらも後味すっきりで、「気づいたらまた一口食べてる」タイプの危ない出汁です。串や刺しの合間に挟むと、幸せの無限ループ。 ⸻ まとめ ✔ 炭火の香りがごちそう ✔ 和牛刺し三種盛はマストオーダー ✔ 牛出汁おでんで〆まで満足 ✔ 神戸で肉と魚両方楽しみたい人におすすめ 肉を思いきり楽しみたい日にも、軽く飲みたい日にも使える万能店です。