のんこ_25さんが投稿したふじ田(山梨/国母)の口コミ詳細

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美味しかったのきろく

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ふじ田国母/日本料理

2

  • 夜の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

料理屋ふじ田 さん

とても素敵な時間を過ごさせていただきました。

一皿一皿に物語を感じさせてくれるような料理構成で、見た目から楽しめるだけでなく、味わいも本当に秀逸。素材の良さを最大限に引き出していて、心に残るお料理ばかりでした。

今回はリクエストで用意していただいた「カニと雲丹と雲丹プリン」。
とにかく感動のひとこと。雲丹プリンは濃厚でありながら繊細、雲丹本来の旨味がしっかり伝わってきて、カニとの相性も抜群でした。雲丹好きにはたまらない一品です。

最後まで幸せな気持ちでお料理をいただけて、また必ず伺いたいと思えるお店でした。

2025/08/20 更新

1回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

平日の夜に予約して訪問

この日が来るのをすごく楽しみにしてました!!

前菜から美しく目もお口も美味しい料理達♡白子にポモドーロの組み合わせびっくり!!

鰤の鍋は……親方の味だな!!最高!!

お作りも魚の焼き物も美味しい…

かぼちゃのスープ、カブの器に間に入っていた味噌!!これが味を決めて激うま!その上にお野菜豚肉!豚肉はお味が効いてきてアクセント…美味しい…


やっぱりメインはお肉の火入れ完璧!デミグラスソース美味しい!ご飯は武川米、お味噌汁はキンキの出汁………最高かよ!

デザートの最中は焼きたてパリパリ!熱!!いちごひんやり!!お口の中が美味しさでいっぱいになりました。


お寿司、和食、などなど遊び心があるマスターが作るお店、楽しい組み合わせをしてくれる料理屋、とても楽しいお店でした。

2025/02/15 更新

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