2fe20fさんの行った（口コミ）お店一覧

甘い　しょっぱい　和菓子　洋菓子の融合 その名もシーラカンス最中！ メゾンシーラカンス旨し 本日は仙台地下鉄青葉通り1番町駅から約4分にございますメゾンシーラカンスさんにお伺いをさせて頂きました。 店内はお客様が8人いらっしゃいました。 行列必至で売り切れる場合もあるそうです。 シーラカンス最中の生みの親である シェフ・パティシエの池田一紀さんは、宮城県仙台市出身で24歳で渡仏し、パリのパティスリーサダハル アオキ氏のもとで長年修行して独立をされました。 地方都市では本格的なフランス菓子は売れないというジンクスがあり、パリで表現したかったことを仙台で挑戦したいと、ジンクスを打ち破るとの強い気持ちを込めて2011年12月に最初のお店を開業されたそうです。 メゾンシーラカンスは2021年の8月にオープン 現在では、市内外から愛されており、さらには仙台に根づきときには行列が出来るまでに。 シーラカンス モナカは、モナカのなかに餡とフランスのイズニー社のバターが入ったお菓子になります。 フランスのイズニーバターは世界で高く評価されているイズニー社がつくるバターのことになります。 牧草を食べて育った牛の生乳からつくられる発酵バターは、とても濃厚です。 シーラカンス モナカはそのイズニーバターがたっぷり贅沢に詰められております。 そしてさらにバターは塩気を少し強めに感じられる こちらがとても重要で味のキモになります。 ゲランド塩を強めに効かせたバターであり、食べたときにしっかりと塩気を感じるのが大きな特徴になります。 こし餡のやわらかな甘みと塩気のバランスが素晴らしく絶妙にバランスがとられており繰り返し食べたくなる他にない味わいでとても美味しいです。 もう一つ大切なモナカの部分を製造担当するのは、明治26年に創業した宮城県丸森町の老舗菓子店榮泉堂さんで御座います。 時代を越えて、古きよきお菓子を伝えていきたいという想いからお店のスペシャリテとして選ばれたのが、3億5000万年前から変わらない姿で生き続けている深海魚「シーラカンス」だったそうです。 シーラカンスの名前がついたシーラカンスモナカが看板商品。 明治26年に創業した「榮泉堂」のモナカに、池田さんならではの考えが加わりシーラカンス モナカとして今では大人気商品に成長されています。 シーラカンス最中は一口食べると、甘くしょっぱいと最中の風味が交わりこれはクセになる味わいです。 正直、かなり美味しいです。 商品は一個売りはなく6個入りからになります。 シーラカンス最中旨し

地の食と飲にこだわりオールインクルーシブ

冬の東北旅　　昭和の残り香に浸る癒やし燻し銀、名物料理はハラミ焼き！焼き鳥くろ田旨し

冬の東北旅　　東北6県ではケーキの100名店は6店しかなく、宮城県多賀城市で世界に類を見ないクリエイティブなマカロンコレクションを提供するムラタ旨し！

冬の東北旅　　　伝統を頑なに引き継つぎ仙台の牛タンの味を頑固に守ってます！味太助本店旨し

名物ゆで牛タンを堪能！ 仙台牛タン専門店の屈指の人気店 炭焼牛たん東山 仙台本店旨し 仙台駅 徒歩7分 炭焼牛たん東山さんは職人が丁寧に手仕込みしており3日3晩熟成させた厚切り仙台牛たん自慢の牛たんが自慢です。 8時間じっくり煮込んだトロゆでたんはリピート率No1メニューとのことです。 トロゆでたんの食べ方は 先ずはスープだけを飲み牛たんの旨みが染み渡っている特製ブイヨンでじっくりと長時間煮こまれたスープの味を存分に堪能します 次にゆで牛たんとスープとネギを一緒に食べる！ これがたまりません。 お箸で簡単にほぐれる驚きの柔らかさであり、 口の中ではとろける美味しさが広がります。 最後は山葵と一緒に食べる！ つけても良いし、溶かしても良し、味変でこれまた 良いですね。 タンは弾力がありタンが熟成されているので旨みが 増してます。 麦飯が何故こんなにも牛タンと合うんだろう 一緒に食すとこれがたまらない 牛タンシチューも定番の美味しさです 牛タンスープをベースにじっくり煮込まれたシチューが旨し 仙台の牛タン専門店でも屈指の人気店だとわかります。 炭焼牛たん東山 仙台本店旨し

創業は明治12年、丹波大納言、丹波白小豆、備中白小豆など国産の豆を使用し、炊き、濾し、煉り、一つ一つ手作業で丁寧に作り上げているどら焼き旨し 勾当台公園駅から約10分に御座いますが定禅寺通りをまっすぐ歩けるので良いです。 賣茶翁(ばいさおう)と読みます。 凄く重みが感じられる店名です。 お店造りも威厳があり敷居を感じますが、入口には どら焼きございますと入りやすい演出も素晴らしい 「責茶翁」という店名は江戸時代に存在した有名な僧侶の名前であり煎茶の中興の祖と言われた人です。　 少しの間、仙台にも来ていたようでこの店の初代が尊敬していており僧侶のお名前から店名にさるたようです。 創業は1879年（明治12年）、創業時は甘泉堂という店名でした。 仙台空襲後、昭和22年頃現在の場所で店を再開されました、 現在は三代目に引き継がれています。 おすすめ どら焼き どら焼きの皮は新鮮な卵がしっかりと感じられて しっとりもっちりと優しいスポンジのようです。 あんこはコクのあるつぶあんで一粒一粒が丁寧かつ柔らかく炊かれているのが特徴です。 賣茶翁のどら焼き旨し

あんこ嫌いの方にも食べられるようなあんこを、一人でも多くの方に食べていただけるように！との思いを届ける ankoyaのどら焼き旨し！ 本日は仙台駅からも近くに御座いますankoya 駅前店さんにお伺いをさせて頂きました。 こちらのどら焼きはこの四角い形が特徴で ankoyaさんのひとくち目からあんこを楽しんでほしいと作られたそうです。 北海道十勝産の小豆「藤むらさき」を使用しておりそれを銅釜でしっかり煮詰めたという「つぶし餡」が特徴です。 小豆本来の香りがたちます。 小豆の皮の風味がしっかりと感じ上品な甘さが 美味しい 一枚一枚手焼きで焼かれてきつね色の皮はしっとりしています。 おすすめ バタどら 塩気と甘みのバランスがしっかり保たれており2種類のバターを合わせているankoya自家製バタークリームと自家製つぶしあんがしっかり一体化しているハーモニーが素晴らしい 食べる前に冷やして食べるのがおすすめです。 どら焼き旨し

心ときめく時間を感じたい 空間をを楽しみながら、豊かな時間を過ごす ホシヤマ珈琲店旨し 本日は仙台駅に御座いますホシヤマ珈琲店 アエル店さんにお伺いをさせて頂きました。 創業は昭和49年(1974年) まるでホテルのラウンジにいるような空間演出をこころがけ、接客も素晴らしい 一流のサービス、一流の空間、一流の珈琲が味わえます。 本店内にある家具はミズメザクラから作られている「松本民芸家具」の製品だそうです。 ホシヤマ珈琲店アエル店では4メートルもの高い天井、壁一面に並ぶ1000客もの宝石のようなカップぬくもりを感じさせる大理石の柱が素晴らしい空間を作っています。 ゆっくり流れる空間でゆっくり味わう時間を楽しむ ホシヤマ珈琲店旨し

仙台で大人気な鯛焼き屋さん！味も予想を超えてくる美味しさで旨し 本日は仙台駅にございます鯛きち 名掛丁店さんにお伺いをさせて頂きました。 美味しさのヒミツ 特殊加工を施された鉄板で油を使わず焼かれたパリパリの薄皮が特徴であり、 1匹1匹を丁寧に焼かれており あんは北海道産、選りすぐりの小豆本来のおいしさを最大限引き出されるように上品な味のあんに炊き上げられており、さらに添加物を一切加えず、抜群な甘さ加減で風味豊かに仕上げられついます。 これが大切であり常にに焼きたてを用意されており 時間はかかりますが焼きたてのアツアツたい焼きを頂けるのが嬉しい。 鯛きちの鯛やき旨し

独自のカットの技術に店秘伝の配合の塩、さらに牛たんの産地のこだわりが美味しさの秘密！ 自身が思う仙台牛たんの最高峰！牛たん閣旨し 本日は青葉区一番町に御座います牛たん料理閣ブランドーム本店さんにお伺いをさせて頂きました。　 平日週末19時で並びが26人で着席かつ食べ始めたのは約20時05分でした。 おすすめ 牛たんたたき 牛たんの表面だけを香ばしく炙り、自家製の甘酸っぱいタレとたっぷりのネギを乗せてありマリネのようでもある。 お好みでレモンを絞って。 牛たんは言わずもがなである 圧倒的パフォーマンスである閣の牛たん旨し

現存する日本最古のハンバーガ一屋を訪ね仙台へ 75年間愛されるほそやのハンバーガー旨し！ 本日は青葉区国分町のど真ん中に御座いますほそやのサンドさんにお伺いをさせて頂きました。 15時15分でこのお時間はテイクアウトのみでした。 1950年創業であり、ここで凄いのは マクドナルドを創業したのが'1955年で日本での 第1号店を銀座に開いたのは1971年だということです。 ハンバーガー75年の重み感じます。 ほそやの歴史 戦後に山形にあった米軍キャンプで下士官クラブのマネージャーとして勤務しており、そこで学んだサンドイッチやハンバーガーを出す店を開いたのがほそやの始まりであり当時の日本ではサンドイッチは珍しく、最初は売れなくて苦労したらしいですが、だんだんと売れるようになったそうです。 店主細谷正弘さんのお父様が創業されており、二代目になり三代目が活躍中である。 チーズバーガー シンプルイズベスト、牛100%の肉肉しいパティにケチャップにレタスとマスタードにバターが塗られたふかふかパンズがたまらない 後世に残って欲しいハンバーガー屋である。 ハンバーガー旨し

1976年創業の老舗甘味処彦いち旨し 本日は仙台市地下鉄南北線「勾当台公園駅」南3出口から徒歩3分に御座います甘味処彦いちさんにお伺いをさせて頂きました。 土曜日14時で並びが14人でした。 料亭だった日本家屋を活かした、風情あふれる静かな佇まいで立派な建物が印象的です。 みなさんが口を揃えて素晴らしい美味しいと言われている 彦一さんのずんだ餅を頂きました。 おすすめ ずんだ餅 鮮やかなお豆のグリーンがとても映えます 細かい粒のずんだは甘すぎず、豆の香りが芳醇でありさらに舌触りがよく、ずんだ餡の下に丸餅が3つ隠れています。 餅も優しい柔らかさで食べやすい これも美味しさのヒミツです。 中庭も綺麗に整っておりゆっくり過ごせます。 ずんだ餅旨し

中華冷麺発祥！創業昭和6年(1931年)今年で94年間北の社の地で大切に育まれた中華冷麺旨し！ 本日は仙台駅から約15分のところに御座います中国料理龍亭さんにお伺いをさせて頂きました。 平日オープン11時30分で25名のお客様が待っておられました。 もうすぐ100年、中華冷麺発祥のお店として全国的にも有名で御座います。 涼拌麺（リャンバンメン）と言います。 今から八十年以上前に冷やし中華はこう名付けられました。 龍亭の創業者四倉義雄さんの資料によりますと 昭和十二年(1937年)に全国の業界に先駆けて、涼拌麺を開発しという記録が残されているそうです。 当時の中華料理店では、現代とは違い冷房設備に乏しく、油っこくて熱いというイメージがある中華料理は敬遠されていました。 夏場の売り上げがはとても厳しく、そこで暑い中でも食べて頂ける冷たい麺料理の開発に取り組んだのがはじまりです。 冷麺はごまだれと醤油ダレから選べますし、 具材と麺を別に盛り付けてあるのも特徴です。 とても食べ易くスルスルと食せます。 冷麺旨し

宮城県随一のベーカリー！パン100名店に仙台では唯一選出されているベーカリーであり惣菜パンの魔術師降臨 アドゥマンのパン旨し 本日は泉中央駅から約 4分に御座いますアドゥマンさんにお伺いをさせて頂きました。 宮城県では雄一（2025.6現在)パン100名店に選出されております。 2012年に創業しご夫婦で営む本年13年目のベーカリーになります。 平日、9時20分でテラス席、店内は満席でした。 店内には惣菜のパンのオンパレードで見るのも楽しい 店内の調度品がお洒落かつ洗練されておりヨーロピアンな雰囲気を演出しています。 バケットから色々な惣菜パンが豊富に揃っており、まるで芸術品のような焼き上がりになっております。 おすすめ 緑のクロックムッシュ ほうれん草がたっぷり練り込まれたペシャメルソースにとても柔らかく焼かれたクロックムッシュがたまらない美味しさ素晴らしい 旨し

仙台　伝令鮨再訪！ 本日も仙台駅3階にございます伝令鮨さんにお伺いをさせて頂きました。 平日13時で並びが6人でした。 仙台に来ると何時も吸い寄せられてしまいます。 おすすめ まぐろ頭肉 まぐろほほにく 赤身 かまとろ なかおち 若武者ぶり 煮たこ 穴子タレ 穴子巻 真イカ 鮪の色々な部位を堪能致しました。 本日もありがとうございました。 伝令鮨旨し 見極める！品質と鮮度が素晴らしい 仙台駅近くで最高のパフォーマンス仙令鮨旨し 本日は高い品質と鮮度を厳しい目で見極める仙令鮨さんにお伺いをさせて頂きました。 仙台駅直結、お店がたくさん並ぶストリートでひときわ目立つ行列が目印です。 平日19時で並びが12人でした。 東北ならではのお魚が頂けます。 圧倒的パフォーマンスがひかります。 鮪中トロ　頭肉　中トロ　中落ち　コチ　石鯛 穴子タレ　煮蛸　トロたく巻　大海老 仙令鮨旨し

あたりまえのことをまじめにコツコツ・・・ 創業者から受け継ぐ美味しさのヒミツ ハチの洋食旨し 本日は仙台駅2階に御座いますハチ仙台本店さんにお伺いをさせて頂きました。 週末15時30分で並びが10人でした。 創業者 角田昭八さん 創業者角田昭人さんは1979年名取市郊外で小さな洋食屋をはじめられたそうです。 苦労の末、奥様と二人三脚で47歳で独立しハチの現在の名取本店にお店をもたれたそうです。 HACHIの店名の由来は自分の名前、昭八の「八」の字を「未広がりで縁起が良い」という理由から選ばれたそうです。 2015年11月5日、82歳で息を引き取られましたが その素晴らしい精神が今もしっかりと受け継がれています。 おすすめ 大人のプレート お子様プレートの大人版でさらにボリュームがあり ハチの良いところ取りをする一皿！ 日本一にも輝いたナポリタン、ハチの自慢のハンバーグ、カニクリームコロッケ、ヒレカツ、エビフライ、クレソンサラダ、ハンバーグにはお子様プレートの醍醐味の旗が刺さっています。 大人気なのも頷ける美味しさ ハチ仙台本店旨し