2fe20fさんの行った（口コミ）お店一覧

岩手の地で宮沢賢治に思いをよせて 宮沢賢治が名付けた、盛岡を象徴する喫茶店 光原社 可否館旨し 本日は盛岡市から約10分にございます光原社 可否館さんにお伺いをさせて頂きました。 平日営業開始10時30分で並びが5名でした。 宮沢賢治が命名した元出版社『光原社』の中庭にありとても落ち着いた雰囲気の喫茶店 歴史はとても古く、出版社としてはじまり、大正後期の1924年に創業者の及川四郎さん先輩だった宮沢賢治の童話集『注文の多い料理店』を刊行されました。 その後、南部鉄瓶や漆器の製造販売を始め、戦後に 識者が集うサロン的な場所となり、1965年、陶磁器などを扱う民芸品店となった。その7年後1972年に休憩できる場所をと敷地内に喫茶店が生まれた のが光原社可否館です。 店内は自分の飲食以外は撮影禁止になっておりますが店内細部までこだわったステンドグラスや凝った器に女性二人の丁寧できめ細やかな接客をされており最高の雰囲気を作りだしております。 丁寧にハンドドリップされ1杯ずつ丁寧に淹れて頂けます。 珈琲豆は青森県弘前市にある成田専蔵珈琲店のもの コーヒーを待つ間、珈琲の香りが店内に立ちこめる　なんともいえない良い感じがあり、振り子時計が時を刻むリズミカルな音がこれまたゆっくりとした時間を作ってくれています。 光原社には全国から数多くの人々が訪れていて 遠方からはるばる足を運んでくれた人々がゆっくりと過ごせるようにとの思いから、三代目の及川隆二氏が1972年に開業したのが可否館でした。 レンガ貼りの床はかってこの地にあった盛岡銀行の建物の床をそのまま活かしたものらしいです。 本日はウィンナーコーヒーをいただきました。 上のあっさりとした生クリームに濃いめの珈琲そして砂群の3層機造になっていてとても美味しい 宮沢賢治に思いをよせて 光原社 可否館旨し

ベトナムコーヒー　ココナッツミルクフラペチーノコーヒー旨し 本日は新潟駅近くに御座いますカフェフィンさん2度目の訪問です。 ココナッツミルクコーヒー ココナッツミルクのフラペチーノに濃く煮出されたベトナムコーヒーがベストマッチ ベトナムコーヒー旨し 新潟駅南口から近くに御座いますカフェフィンさんにお伺いさせて頂きました。 ベトナムコーヒー コーヒーフィルターにから通ったコーヒーで グラスの下にはコンデンスミルク 伝統的なベトナムコーヒーは美味です。 濃くこされたコーヒーにコンデンスミルクがこれまた美味しいです。 塩クリームコーヒー ホイップクリームに塩が絶妙な味がこれまた素晴らしいマリアージュ 絶品です。 ココナッツミルクコーヒー ココナッツのフラペチーノのフローズンにされた ものとコーヒーが素晴らしい また絶対に来たいお店です。

ウィンナーコーヒー旨し 美味しい珈琲を頂きました。 銀座で以前から店舗の前を通った時からお伺い したかったお店です。 店内もオシャレでとても落ち着いた雰囲気も素晴らしいです。 ウィンナーコーヒーはクリームが甘め少なめでコーヒーと合わせて飲むとさらに旨さが増します。 またお伺いしたいお店です。

レアチーズケーキ旨し

美味しい珈琲とは？！ 焙煎士が追求する珈琲に出会えます 旨い！と感じる珈琲 珈琲を扱い40年以上のキャリアの女性店主が操る珈琲豆の味はまさしく目から鱗である！ ダフニ自家焙煎珈琲旨し 本日は三田駅から4分ぐらいの路地裏にひっそりと御座いますダフニさんにお伺いをさせて頂きました。 2度目の訪問になります。 珈琲豆の本質とは 旨い味の自家焙煎を提供する店であり、豆本来の味を追求する熟練の技で豆を操る職人の志向のたわものである。 圧倒的おすすめ ダブニ豆 飲めばわかる素晴らしい珈琲 飲んだあとにもう一杯飲みたくなる風味がよい珈琲です。 港区三田にひっそりと佇む珈琲の名店発見！旨し！ ［喫茶百名店] 食べログ3.67 (2024.12) 本日は都営三田駅、田町駅から約5分に御座いますダフニさんに本日はお伺いをさせて頂きました。 夕方17時45分にお伺いをさせて頂きました。 18時迄とのことでお店の看板メニューのダフニ珈琲豆を購入致しました。 珈琲豆も店内で焙煎されておりとても良い香りが しております。 奥様がご対応をしていただき豆の説明をして頂き 絶対に冷凍、冷蔵庫にはいれないで下さいと念押しをして頂き、豆に他の臭いが移ってしまうとのことです。 自宅で入れたダフニはとても香り高くとても深みのあるコクと苦味が絶妙に絡み合う長年の熟練の技が 素晴らしいです。 店内でも2テーブルがあり喫茶となっております。 他とは違う美味しさを求めてるかたは是非 ダフニ珈琲旨し

現存する日本最古のハンバーガ一屋を訪ね仙台へ 75年間愛されるほそやのハンバーガー旨し！ 本日は青葉区国分町のど真ん中に御座いますほそやのサンドさんにお伺いをさせて頂きました。 15時15分でこのお時間はテイクアウトのみでした。 1950年創業であり、ここで凄いのは マクドナルドを創業したのが'1955年で日本での 第1号店を銀座に開いたのは1971年だということです。 ハンバーガー75年の重み感じます。 ほそやの歴史 戦後に山形にあった米軍キャンプで下士官クラブのマネージャーとして勤務しており、そこで学んだサンドイッチやハンバーガーを出す店を開いたのがほそやの始まりであり当時の日本ではサンドイッチは珍しく、最初は売れなくて苦労したらしいですが、だんだんと売れるようになったそうです。 店主細谷正弘さんのお父様が創業されており、二代目になり三代目が活躍中である。 チーズバーガー シンプルイズベスト、牛100%の肉肉しいパティにケチャップにレタスとマスタードにバターが塗られたふかふかパンズがたまらない 後世に残って欲しいハンバーガー屋である。 ハンバーガー旨し

オーストリアの食文化を伝える 福岡でオーストリアの歴史と雰囲気があるパン旨し！ 本日は福岡市天神から車で約20分に御座いますドイツパンの老舗であるサイラーさんにお伺いをさせて頂きました。 平日12時15分で15人のお客様がいらっしゃいました。 サイラ一のオーナーはオーストリア出身のアドルフ・サイラーさんです。 オーストリアでは1913年からパン業を営む一家に生まれました。 本人も15歳でパン職人になり来日いたしました。その後、福岡の洋菓子店で働いたのち、オーストリアの伝統的な食文化を伝えるとの思い、この地に1994年に「サイラー」をオープン致しました。 おすすめ シュベックシュタンゲル バターをまったラウゲンシュタンゲルに生ハム、ビクルスをサンドした抜群の一品 モチモチパンに塩が効いた生ハムと酸味のピクルスが良いアクセントにそしてバターのなめらかさが絶妙に絡み合って絶品なサンドに！ サイラーさんの思いが詰まるオーストリアのパン旨し

珈琲にストイックな店主がおりなす 苦みとコクの深煎り珈琲焙煎の魔術師！旨し 本日は上野駅から約10分に御座います北山珈琲店さんにお伺いをさせて頂きました。 現在は焙煎珈琲専門の豆屋さんになっておりドリンクの提供はされていないとのことです。 豆は焙煎がとても強く、香りから驚きます。 なんとも言えないコクがあり、まったりと深みのある味わいがしますが強い苦味は感じず、とてもまろやかな味わいとなっております。 焙煎でここまで美味しくなるものなのかと、とても不思議に思い感心致しました。 店内の写真は禁止とのことでしたがご主人様が帰りぎわに店内写真はとれなくごめんなさいと 優しく言われており人柄にもほっこりと致しました。 おすすめ 参考 ホンジュラス豆200グラム1800円込

名古屋名店喫茶百名店選出旨し 本日は名古屋駅から徒歩10分に御座います BUCYO COFFEEさんにお伺いをさせて頂きました。 名古屋でとても人気がある喫茶になります。 平日11時ぐらいで満卓で御座いました。 10時30分でモーニングが終わっておりました。 小倉＆きなこバターのせ 煎り大豆クランチ入りなので、ツブツブとした食感がとても良いです。 トーストの相性がとても良いです 名古屋のモーニングといえば小倉あんですが あんは実に美味です。 十勝の最高級小豆を使ったという小倉あんで甘さがかなり控えになっております。 しっかりと小豆の食感が残っているのが特徴です。 ブレンドコーヒーは程よく濃く、苦味と酸味のバランスがとてもよいです。 2杯目が無料なのも素晴らしい レジ横に御座いました炒り大豆クランチを買わせて 頂きました。

百名店に選出される横浜喫茶店旨し 本日は関内駅近くに御座います馬車道十番館にお伺いをさせて頂きました。 平日の雨にかかわらず15時で並びが8名です。テイクアウトのお客様もひっきりなしでした。 お店も洋館風になっており雰囲気も味わえます。 コーヒーフロート 丁寧に抽出された珈琲にバニラアイスと生クリームがうまく配分されておりとても美味しい オレンジプディング 上にオレンジキュラソー香るクリームに下の硬めのプディングもタマゴの味がしっかりと味わえます。カラメルもとても合います。 アッサムスペシャルに別でイチゴジャムとアンズジャムをいれてロシア風

ピザトースト旨し