「ラーメン」で検索しました。
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2024/11訪問
1回
何処で食べても安定して濃厚！美味しい！
2025/10訪問
1回
初のまぜそばは大満足
2025/09訪問
1回
混ぜそば、美味し(^ ^)
2024/07訪問
1回
根強い人気なのを痛感
2025/11訪問
1回
十三の東口改札を出て、そのまま左へUターンする形で歩いて行くと、左手にあるのがこちら『ばっこ志』さん 過去に何度か訪店経験のあるメシ友さんは、季節限定の「鹿肉つけ麺」を注文してましたが、ノラネコは初訪店と言うことで、シンプルなとんこつ…では無く、特濃らーめんをオーダー。何歳になっても濃い目の味付けが好きなんです笑 スープを頂き、麺を啜った時の、鼻にガツンと抜ける獣の香り。食欲を刺激するとんこつの香りが濃厚！率直に言って、かなり好み！スープには少し油膜が張るくらいの、背徳感たっぷりの動物性油脂がズドン！コレも良い。食べやすい細麺で箸も止まらんし、必要最低限の味付けのチャーシューは、麺やスープの邪魔をすることなく、それでいてしっかりと存在感を放つ。追加トッピングした煮玉子は黄身トロトロ、スープと一緒に咀嚼すると…嗚呼、昇天… 個人的にはかなり美味しかったと言うか、好みです。 特濃と謳ってるだけに、もっと濃くても良いですけどね笑 ちなみに、隣でメシ友さんが食べてた「鹿肉つけ麺」に関しては、私ノラネコ、写真を撮らせて貰っただけで、食べてはいないので分かりませんが、スープから漂う、和風の香りがとても心地良かったのは、明記させて頂きます。 また、店長さんの、ラーメンに懸ける熱い想いにめちゃくちゃ共感。鹿肉つけ麺に関する、鹿肉の産地や調理工程、3種類の麺の話を、時折笑いも交えながら、メシ友さんに熱く語る姿…引き込まれましたね。 優しそうな見た目で、店内によく通る声で、爽やかに接客する姿も素敵。お酒飲むのに甘いもの大好き、ってギャップも良い。友達になりたいわーって、ちょっと思っちゃいました。 食べ終わったお客さんで、店長さんに自らの感想を語って、最終的に美味しかった！また来ます！と言って店を出る方が、短時間の間に複数名居られたのも印象的。それを横目に見てるノラネコもまた心地良く、帰るときにはやはり「美味しかったです！」という言葉が自然に出ちゃいました笑 家に帰ってからお店について調べてみると、親会社は『こころざ志』さんという名義で、ばっこ志さんの他…ぼっこ志(鶏白湯)さん、ぶっこ志(牛骨)さん、ぎょっこ志(魚介味噌白湯)さんの系列店が存在する様。正直、気になります。時間は掛かるかもですが、全店巡ってみたいなぁ… とても美味しかったです！ ご馳走さまでした！
2024/11訪問
1回
辛くてコクがあって、うまーい！
2024/08訪問
1回
通し営業は本当に有難い
2025/12訪問
1回
年に数回、無性に食べたくなる
2025/10訪問
1回
紙エプロン必須
2025/02訪問
1回
通し営業はありがたいが
2025/11訪問
1回
味は悪くないんやけどね
2024/08訪問
1回
評価順
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この日のお昼ごはんは、神戸三宮・さんプラザ。大好きなラーメン屋さん『鶏SOBA座銀』さんが、この度満を持して、三宮中心部に出店されるとの事で、オープン前のレセプションにご招待して頂いてきました！ 私ノラネコが希望した訪店の時間帯は13時00分〜14時00分でしたが、到着時、店内は勿論満席、店舗前には既に行列が。 同行してくれたメシ友と一緒に受付を済ませて、先に食券を貰って、その列に並びます。待ち時間は15分も無かったかな？入口すぐ左の、カウンター席へ。 頂いたのは… ◇鶏SOBA ◇地鶏醤油SOBA ◇味玉1個ずつ ◇炙り肉寿司2貫ずつ 座銀さんは過去にも記事に書いて載せてるので、改めて深く追求した感想は割愛させて頂きますが… うん、やっぱり美味しい！ これは、贔屓してまうわなぁ…って自分でも思うけど、銀の葡萄さん系列のお店行って、美味しくないと思ったこと、一度も無い 何処のお店行っても全部美味しい✨ 安定感、信頼感、揺らがないですね！ 期待を絶対裏切らない 加えて、礼儀正しい接客もセットとなると、行かない理由がないですね ノラネコが個人的にもお世話になってる『はしもと鍼灸整骨院』さんの隣で、以前『寿司のサスケ』さんがあった場所になります。 11月10日日曜日10時30分、グランドオープンです 絶対リピします いつも通り美味しかったです！ ご馳走さまでした 『鶏SOBA座銀 さんプラザ店』 〒650-0021 神戸市中央区三宮町1丁目8-1 078-977-7744 10:30~15:00(L.015:00) 17:30~21:30(L.021:30) 定休日 無 現金のみ #鶏SOBA座銀 #鶏SOBA座銀さんプラザ店 #グランドオープン #新規開店 #三宮ランチ #三宮ディナー #三宮グルメ #三宮ラーメン #銀の葡萄 #閉店前の駆け込み大歓迎 #おひとりさま歓迎 #おひとりさまグルメ #ネコ♂ファーストグルメ #たまに行くならこんなお店 #美味しかった #リピート確定 #ご馳走様でした