いぃぃぃさんが投稿したラーメン厚木家（神奈川/本厚木）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメン厚木家本厚木、厚木、海老名/ラーメン

1回

夜の点数：4.2
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/03 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

最高峰の家系

ラーメン旅行の締めくくり。1泊2日で6杯目。2日目はダウンして全然食べれませんでした。東名高速で東京への帰り道、厚木インターがある事に気がつき。厚木家へ。

さて本題
ラーメン900円とキクラゲ100円注文

日本で一番上手い家系だと聞きつけこれは気になる。
駐車場パンパン。近くのコインパーキングに止めて並ぶ。店内広く回転はめちゃくちゃいい。見てるとオペレーションもすごいですね。手際がすごい。

もうね。スープが衝撃。獣臭さない。まじですごい。しかしちゃんとパンチもあるし豚骨感は半端ない。すごい丁寧な処理が伝わる。

ちゃんと味濃いんですが、臭みがなくマイルドに感じてゴクゴク飲んでしまう。完飲一歩手前でやめておく。お酢入れるとほんといくらでも飲めてしまう。

因みに、木耳は恐らく2種類。千切りのコリコリしたやつと、大きめのプリプリしたやつ。めちゃくちゃキクラゲ多くてびっくり。

デフォルトのほうれん草も爆盛りで嬉しい。

ラーメン旅行締めくくりとして相応し一杯でした。

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2025/03/15 更新

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