「油そば・まぜそば」で検索しました。
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限定麺冷やし中華1100円注文。 今年も冷やし中華の季節がやってきました。地味にずっと食べれてなかった冷やし中華。今年は7/1初日に行ってきました。 やはりストーリーの麺はうまい。冷やされると尚更コシが出るし麺の食感が堪らない。 さっぱりとした冷やし中華の味がする。しかし二郎。これは二郎系なのか中華そばなのか頭が混乱するが、なんとも素晴らしい相性。二郎系をここまで落とし込めるのかと感動すら覚えます。さっぱりとしたタレにガッツリとしたトッピングがなぜか調和している。 夏バテでも食べれてしまう二郎系でした ヒーロー限定麺パタンを食べたくて訪問。 パタンは今月までだそうです。 つけ麺スタイルで麺だけでも味がついてるのでいけます。ごま油ポン酢にネギニンニク。 サッパリとした味付けで二郎系の麺にもこんな生き方があったとは。 冷やされてコシのあるモチモチ麺の味を純粋に楽しめる。 つけ汁は二郎のスープではなく魚介が効いたスープ。まさに魚介二郎。二郎のコッテリスープに魚粉の相性が抜群。 二郎の可能性を大いに感じました。 来月からは毎年恒例の冷やし中華だそうです。来月が楽しみだ。 ラーメン注文。 久々の訪問すぎて麺料理デフォルトで350gなの忘れていてやらかし。ギリギリ食べ切れたけど私のお腹では死んでしまう。 少なめ280gなので私にはちょうどいい 何回か訪問していますが、やはり何度食べてもクオリティの高さに感動します。 もう僕の好きな二郎盛り合わせ。ちょうどいいワシワシ感に野菜の茹で加減も最高。乳化したスープは濃厚で脳が溶けそう。味付け油も嬉しい。 デフォルトでうずらの卵一個入れてくれてるのもうれしい。
2025/07訪問
3回
タマネギキムチ!
2024/07訪問
1回
食べログ ラーメン EAST 百名店 2025 選出店
初石/ラーメン、油そば・まぜそば
初訪問。 14:30過ぎに行ったので外並びもなく中にも5人くらいしかいなかったのですんなり入れました。 とりあえず初めてなので一番上に載ってる潮そば(900円)を注文。お腹空いてたのでちりめん山椒ご飯小(250円)も。和え玉が5種類もあって気になってしまったので白醤油和え玉(250円)も。なんだかんだ1400円で収まったのでまあ良いかと。 麺は細麺で少し固め。ポキポキとまではいかないが低加水っぽい感じ。 スープはすっきりとした塩味の奥に鶏と豚の出汁が感じられる。 麺を啜ると香が一気に広がる。ラードの香りが突き抜けてくる。ラードでも上品なチャーシューの炙ったような香り。今までにあまり食べてこなかった味わい。塩ラーメンでこうやってきたか。 チャーシューはレアチャーシューとバラチャーシューが一枚ずつ。 レアチャーシューはおしゃれなラーメンによくある感じで普通に美味しい。 バラチャーシューがうまい。脂のりのり。ほろほろ。豚の臭みも感じられない。 白髪ネギと別に刻み葱がトッピングに乗っていたがいいアクセントになっていた。フライドオニオンもいいアクセントでした。
2023/11訪問
1回
背脂ちゃっちゃ系ラーメンが食べたくなって、とりあえず一番有名な気がする平太週に行くことにした。 アブラだらけすぎて最高。アブラを脳が欲していたので食べた瞬間に”脳汁ドバー“パチンコの大当たり並みに脳汁出ましたね。
2023/08訪問
1回
立川マシマシが足利にあったとは! 立川マシマシ初めての訪問です。足利で初訪問を迎えるとは。 コールはアブラマシショウガ 微乳化で甘みも感じ醤油感もバランスのいいスープでとても美味しい。麺はモチモチいい食感。硬さも硬すぎず柔らかすぎず平均的な二郎系。ヤサイがキャベツがちょっと多めでこれまた嬉しい。アブラも漬けで味がついていて美味しい。 チェーン展開系の二郎系ではトップレベルの美味しさです。これは足利に行ったらリピート
2025/08訪問
1回
鶏チャーシュー増塩生姜ラーメン1200円 麺は全粒粉入りかなり幅広な平打ちて揉み。かなりやわ目。てゅるてゅるって感じ。(語彙力無) スープは鶏香る。生姜の相性確かにいいですね。醤油と山椒も食べましたが、塩が一番生姜との相性がよく好みかも。 チャーシューは鶏ちゃー。美味しいです。皮目の香ばしい感じいいです。
2025/01訪問
1回
油そば880円で並、大盛り、w盛り値段全部一緒。 今日は大盛りで。 中高校生の頃よく通っていた池袋店、5年ぶりくらいに給油。 デフォルトでは結構味薄め。卓上の酢、ラー油、玉ねぎ、辛油などで味をお好みで。有料トッピングも多様にあり色々カスタム出来ます。
2025/02訪問
1回
気軽に食べれる二郎系
2024/08訪問
1回
夏の恒例。ざる中