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食べログ ラーメン WEST 百名店 2025 選出店
三宮（神戸新交通）、三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸市営）/ラーメン、餃子、中華料理
ラーメン旅行4杯目。ひたすら運転して神戸まで。神戸で深夜にラーメンやってるところはないかと探すと。こちら発見。1時過ぎ訪問。 もう頭がバグってて4杯目なのにラーメン半チャー餃子頼みました。食べ過ぎ。 こちら和歌山ラーメンだそうです。 人生初の和歌山ラーメンなぜか神戸で。 スープはドロドロ系豚骨醤油。なんというか煮干しのような粉っぽさもある。ふんだんに豚骨を使った感じ。なかなかパンチすごくて面白い。美味。 チャーハンは醤油系うまし。餃子も結構パリパリジューシーで旨し。
2025/03訪問
1回
牛バラにくの角煮そばを注文1100円。 内装がスタイリッシュでかなり綺麗でおしゃれ。 牛肉の角煮がゴロゴロ入っていてこれで1100ならコスパいい。油少ないけど肉がほろほろで噛むと肉の繊維から肉の旨みが出て美味い。 東京駅から近くて立地もいいのでよかったです
2024/02訪問
1回
四川汁なし坦々麺(1150円)を注文。 麺は中太のちぢれ麺。ゴロゴロの具ととても絡みやすい。 麺を啜った瞬間に花椒の爆弾が襲ってくる。下もビリビリ痺れ始める。最高すぎる。痺れ好きにはたまらない。 肉味噌もとても美味しく粗挽き肉となっていて結構ゴロゴロしている。噛むと旨みがとても出てきて美味しい。 トッピングのかいわれ大根もアクセントになる。 程よい辛さと、ガツンとくる痺れがとても気持ちいい。辛さと痺れのバランスがいい一杯でした。 麺量かなり少ないので1150はちと高い。。。
2023/11訪問
1回
濃厚鶏RAMEN(930円)と炙りチャーシュー丼(380円)を注文。 まず席がめちゃめちゃ多い。テーブル席が多すぎてびっくり。ファミリー向けのラーメン屋って感じですね。食べログ評価がファミリー向けラーメンでは珍しく高い。 スープがかなり濃厚な鶏白湯。純粋な鶏白湯で雑味など一切ない。美味しいです。 麺はちぢれ中太麺 トッピングは紫蘇、チャーシュー、サニーレタス？、玉ねぎ、岩海苔、レモン。 紫蘇が苦手なので避けましたが、トッピングが多く、どれとスープを飲んでもいろいろな顔を見せる。元の鶏白湯が美味しいのでどれと合わせても美味しい。紫蘇苦手なので食べてないが、好きな人は絶対美味しいんだろうなーと思いました。 スープもトッピングも完成度高くファミリー向けとは全く思えないレベル。
2023/11訪問
1回
渋谷の道玄坂近くにある有名な町中華 チャーハン900円と中華そば850円を注文しました。 チャーハンはシンプルな味付け。具材もシンプルだがうまい。焦醤油が香るのが美味しい。 中華そばはかなりあっさりとした醤油スープにフライドオニオンが入ることでパンチがとても効く。ベースの醤油スープ自体は味がかなり薄めだが、フライドオニオンのパンチで旨みを感じる。 麺は中太ウェーブのモチモチ食感多加水麺。もやしたっぷりでした。
2025/05訪問
1回
辛いそばと餃子6個を注文。 やはり有名なこの特大餃子。餡もぱんぱんに入っていて肉肉しい。食べ応えが抜群すぎる。これはハマりますね。 辛いそばは結構あっさりな味付けで醤油ベースの豆板醤でしょうか。麺がもちもちしていてとても美味しいです。スープがあっさりしていてかなり辛さをダイレクトに感じます。
2025/07訪問
1回
カトレア麺(広東麺)とオムチャーハン注文。 カトレア麺は餡掛け少なめ。味はなんというか独特。他の方のレビューを見ると八丁味噌と醤油ベースらしい。独特の酸味というかもある。 野菜は結構多くてありがたい。 オムチャーハン。うまい。乗っかっているオムレツがふわふわで、チーズが入っているのかな？そんな感じの濃厚な味。炒飯自体の味付けは薄め。相性抜群
2025/02訪問
1回
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