naoya0413さんが投稿した葉むら(神奈川/新逗子)の口コミ詳細

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葉むら新逗子/天ぷら

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

前から一度は行ってみたかったお店。
葉むらさんに友人と訪問です。
スパークリングワインで乾杯。
松茸のムース
舌ざわりが滑らかで、香りも口の中に広がります。
車海老
頭と身を贅沢に二本 塩でいただきます。

大和芋のすり身を大葉で包んだ一品。
口の中で溶けていく食感最高です。

キス
贅沢にたっぷりのおろしと天つゆで。
サクサク ふわふわです☺

椎茸と海老真薯
芝海老のすり身を贅沢に。

雲丹の海苔巻き
口の中で磯の香り広がります。優勝

銀杏とさやえんどう
銀杏、こんなに甘いのかと感心。

ホタテ
平貝と間違えるほどの大ぶりの貝。
こちらも甘くて美味しいです。

ここで店主が新たにカウンターの和紙を交換。

松茸
スダチ搾って塩で。
香り広がります☺

スミイカ
歯ごたえ、弾力、味に文句無し‼️

メゴチと穴子
素材と技がすごい。
こんなにふわふわで甘いの初めて。

天茶とミニ丼は仲良しさんに。
蜆の赤だし最高です。

皆さんも是非行ってみてください。

ご馳走さま。

2025/11/23 更新

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