「北海道」で検索しました。
1~13 件を表示 / 全 13 件
2022/07訪問
1回
札幌にお客さんと来ました。 久しぶりの邦寿司さん訪問です。 おまかせコース 刺し身盛り合わせから 甘味のある毛ガニに蟹味噌つけて、焼酎炭酸割りで乾杯✨ 北寄貝は関東で食べるより歯ごたえや弾力が違いますね☺ 今年大漁のスルメイカの細切り、〆鯖、本鮪と最初から豪華ラインナップです。 (〆鯖おかわり) 河豚の唐揚げ、レモン搾って。 これ焼酎進むんですよ☺ 鱈の味噌漬け焼き 味噌の塩梅最高です。 白子ポン酢 焼酎何杯飲んだか忘れた… 握り 本鮪はほんのり酸味ある新鮮マグロ コリコリと酢飯の相性良い蝦夷鮑 ねっとり感抜群の鮃、食感楽しむエンガワ 自家製イクラ漬け、甘い雲丹 どれも最高です。 北海道の海の幸満喫です。 ご馳走さま。 いつもコースでお願いしています。 北海道の美味しい食材をいただけて、会話もはずみます。
2025/10訪問
2回
札幌最終日の夕食はここ。 予約困難なグルマンズいとうさんです。 先ずは乾杯。みんなはビールで、私はスダチチューハイ。 キムチのラインナップ豊富です。 ジャガイモとニラのナムル 鯖と柿のキムチ 牡蠣のキムチ 鮭とイクラの親子キムチ どれもお酒進む逸品。 ミノの湯引き 新鮮なミノならではの一品。 コリコリ食感たまりません。 センマイ刺 こちらも新鮮なセンマイの湯引き。 旨いです☺ レバー 角の立った新鮮レバー 生で食べたくなります。 ボタンエビ 頭のみそまで吸います☺ 甘味たっぷり 牛タン 軽く炙ればオッケー 最高です。 ランプステーキ ホースラディッシュと塩で。 ハラミ 自家製のタレつけて。 渡りガニのスープ 蟹の出汁効いておいしいですよ。 最高の晩御飯。仲間との会話も弾みました。 ご馳走さま 札幌に来たら、一度はよってみたかったお店。 グルマンズいとうさん訪問。 キムチがとても豊富です。 鮭とイクラのキムチ 〆鯖と柿のキムチ ジャガイモとナスのナムル等 初めて食べましたが、どれも美味しい。 ミノの湯引き 生で食べるコリコリ食感のミノ。 ヒレステーキ とても柔らかく、レアでいただきました。 ハラミ タレとの相性○ こちらも柔らかく旨い。 レバー、ホルモンいただき、〆は冷麺とカルビクッパ。 辛さが癖になるクッパでした。 ご馳走さま。
2025/10訪問
2回
美瑛のフェルムラ・テールさんでランチ 赤ワインで乾杯。 パンの美味しさにビックリ❗ ハードトースト バタークロワッサン 北の香り 三種類のパンは、しっとり系からカリカリ系までそれぞれの美味しさに驚きました。 カボチャのスープ 濃厚なカボチャのポタージュ パンにつけても良し。 知床鶏と美瑛のスイートコーン 弾力のある鶏肉、皮ははカリッとして コーンのソースやトマトのソースで美味しくいただけました。 アスパラも新鮮で美味しい。 デザートはプリン 生クリームのような食感 食べ進めるとカラメルに到着。 カラメルの少し苦さが良く合います。 とても美味しくいただきました。 ご馳走さま。
2024/05訪問
1回
エスコンで野球観戦後のすすきの。 信玄さんでラーメン食べようと、行ってみたら大行列… あきらめてホテルに帰る途中でとみの屋さん空いていたので入店。 辛味噌ラーメン2辛注文 待つこと数分 美味しそうなラーメン出てきました。 濃厚な辛味噌スープと玉ねぎの甘さのバランスが良く、最初からテンション上がります。 箸でほどける叉焼、穂先メンマ、卵の麺、 どれも私の好みの懐かしい札幌ラーメン。 昔通った蓬蘭さんの辛味噌思い出しました。 とても美味しいラーメンでした。 ご馳走さま。
2024/05訪問
1回
夜の飛行機で千歳空港着いたので、千歳駅近くのホテルに泊まることに。 初めての千歳で晩ごはん。 食べログの評価高い金太郎寿司さんで、遅い晩ごはんいただくことに。 ショーケースから、おいしそうなウニ、北寄貝、鮪中トロをお刺身で。 天麩羅盛り合わせもお願いしました☺ 雲丹は色、形それぞれですが、ミョウバンの味しなく、甘くて美味しい。 牡蠣は厚岸産❓️ 大きさがすごい。美味しさもすごい。 北寄貝 身の弾力がすごい。 横浜で食べる北寄より美味しい✨ 中トロ 本マグロかな。 口の中でとけます。 天麩羅盛り合わせ 海老、鱚は塩で。 えのき、玉葱、ナスは天つゆでいただきました。 最後にお寿司屋… と思ったのですが、お腹いっぱいで… 次回食べてみたいと思います。 店主の人柄がとても気持ちの良いお店でした。 ご馳走さま。
2024/10訪問
1回
北海道旅行最終日、桂ゴルフ倶楽部でプレイ前に昼食です。 ハイボールで乾杯。 プリプリソーセージを粒マスタードでいただき、箸休めにキムチ。早速ハイボールおかわり。 ラーメンは2人でシェアすることに。 札幌味噌カレーラーメン スープから一口。 カレーが口の中に広がり、後味は濃厚な味噌の香り。麺はご当地独特の玉子縮れ麺。 具材は叉焼、ネギ、コーン等味噌にもカレーにも良く合います。 冷やしタンタン麺 よくかき混ぜた後、麺を一口。 胡麻の香ばしさ口の中に広がり、後から麻辣の痺れ残ります。 肉味噌も辣油効いていてニンニクチップがアクセントになり、癖になる味です。 最終日のゴルフを満喫します。 ご馳走さま。
2025/07訪問
1回
三連休利用して、北海道でゴルフです。 札幌国際カントリークラブ島松コース。 お昼ごはんは焼きそば注文。 ウイスキーハイボールも。 太麺を揚げてあり、パリパリ食感を醤油餡掛けと混ぜながら食べ進みます。 野菜は白菜、竹の子、青菜、木耳。 豚肉たくさん入っています。 カラシたっぷり入れて食欲倍増。 海老やイカも中から出てきました。 お酢かけて味変楽しみ、ハイボールおかわり。 雨やんだので、ラウンド開始です。 ご馳走さま。
2025/07訪問
1回
隋縁カントリークラブ恵庭コースでお客さんとゴルフで訪問です。 北海道ではスループレイが多いのですが、混んでいるため一時間の休憩。 ハイボールで乾杯。 地元では有名なホッケのフライつまみに。 関東では干物しか食べたこと無いけど、フワフワの食感にタルタルでいただくホッケもなかなか美味しい☺ ハンバーグスープカレー ナス、シャガ、蓮根やベビーコーン等、野菜ゴロゴロのカレー。 スパイス効いていますが、辛さはマイルド。スプーンで崩せる柔らかハンバーグでご飯進みます。 スープカレーで身体温まったので、後半もゴルフ頑張ります。 ご馳走さま。
2025/10訪問
1回
北海道でのゴルフ ツキサップゴルフクラブにうかがいました。 さすがに北海道寒いですね。 冬仕様でプレイ。 スルーかと思いきや休憩40分あるので、レストランで軽食いただきました。 ナポリタン 上にのったタマゴを溶かしながらいただきます。 ベーコン、エビ、マッシュルーム 濃厚ケチャップにとても合います。 パスタは溶かしたタマゴに絡めて食べた後、味変で粉チーズとタバスコ 酸味が効いて美味しくいただきました。 スコア気にせず、エンジョイゴルフ満喫しました。 ご馳走さま。
2024/10訪問
1回
友人と行ったときの写真です。 私はいつも3皿くらいいただきますが、はじめて来店の彼は旨い旨いと、5皿食べていました。