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2024/02訪問
1回
今日も阿佐ケ谷で仕事。 駅から少し歩いた らせん屋さん訪問です。 カウンター席案内され、メニューから ビーフハンバーグお願いしました。 サラダは和風かフレンチドレッシングから選べ、和風チョイス。 地元の野菜なのかな? 彩り鮮やかな野菜に、多分人参すりおろしのドレッシング。美味しい✨ ハンバーグは熱アツ鉄板で出てきました。 粗びきのかため。大好きなやつです☺ デミソースは酸味をおさえた濃厚ソースで、ご飯進みますねぇ~✨ 付け合わせのパスタと人参は冷製で、冷たいのも有なんだと感心しながらいただきました。 アイスコーヒーいただいていましたら、お口直しにと、フルーツの香りの紅茶と一口チョコ出していただきました。 お店の方の真心こもった接客に感心しながらお会計。 ご馳走さま。
2024/11訪問
1回
午後から近くで協議会あるので、久しぶりのたくあん.牡丹亭さんでランチです。 メニューから コンビAお願いしました。 お冷や、お茶等セルフで飲み放題。 ジンジャーティーいただきました。 お肉とハンバーグのコラボ お肉はおろしのさっぱりした和風ステーキソース。お肉の旨味引き出します。 ハンバーグはデミグラスソース。 粗挽きのワイルドハンバーグ。 デミの旨味たっぷり吸い込んでいます。 付け合わせの切干大根。 やさしい味に自然と笑み溢れます。 わかめスープ 出汁がとても効いていて美味しいです。 贅沢コラボにご飯もあっという間の完食です。 午後も仕事頑張ります☺ ご馳走さま。 月一の新宿での会合で、いつも気になってたお店。 たくあん.牡丹亭でランチ。 メニューからシチュー.ド.ハンバーグランチをお願いしました☺ お水、アイスコーヒー、ジンジャーアイスティー等はセルフで。 ランチ出てきました。まずはスープから。 ワカメスープ。ふんだんに入ったワカメと玉葱のスープ。 小鉢は切干大根。 なんか和風かな?と思いきや… シチュー最高ですね✨ 熱々の土鍋に入ったデミグラスソース。 ハンバーグもかためで私の好み サラダもフレンチドレッシングでさっぱりのいただき、からの濃厚ハンバーグ。 マッシュポテトも入っていて、文句の付け所無し。完璧です✌ 来月も訪問決定☺ ご馳走さま。
2025/05訪問
2回
フォロー中のスマホンさんが紹介していたカウボーイさん。 いつもタイミング悪く、閉まっていることが多かったのですが、今日は営業していました☺ メニューからチーズハンバーグ300gお願いしました。 メキシカンサラダ コーンとキュウリとトマトのサラダ。 サルサソースなのかな? つまみにぴったり。自宅飲みに作ってみたいです。 ハンバーグは柔らかすぎず、硬すぎずナイフでサクサク切れます。デミグラスソースとチーズがよく絡んで、ご飯進みますねぇ…☺ 味変でマスタードかけたら、パンが欲しくなっちゃいました。 パスタは残ったソースにつけて、最後まで美味しくいただきました。 満足の昼食。 ご馳走さま。
2024/11訪問
1回
帰宅途中の秋葉原駅にて、お客さんと軽く一杯やろうと言うことで、ヨドバシカメラさんの8階 越後屋平次さん入店。 先ずは枝豆食べながら梅干しサワーで乾杯。ちょうど良い塩加減で豆進みます。 クリームチーズと燻ガッコ コリコリ食感とクリームチーズでチューハイおかわり。 明太子焼き 炭火で炙った明太子最高です☺ 5種の干物串焼き 鯖はミリンと文化干し 赤魚、鯵と白身魚 どれも炭火で皮目をカリッと 中はふっくらの美味しい干物。 いろいろな種類を楽しめる5種盛りでした。 お酒と会話が進んだ素敵な時間でした。 ご馳走さま。
2025/05訪問
1回
今日も阿佐ケ谷で仕事。 フォロー中の営業女子さんの食レポ見たので、さっそく行ってみることに。 お昼時でしたが、カウンター2席空いていて入店。 メニューからメンマラーメンお願いしました。 スタッフは全員女性。 現金引き換えにラーメン出てきました。 背脂入りの醤油スープ。 濃厚でおいしい☺ 麺は中華の細麺。 自家製❓️のよく煮込んだメンマ。 シャキシャキモヤシ どれもおいしく あっという間の完食。 周りの常連さんらしき人たちは、海苔ラーメンとライス頼んでいる人が多いです。 次回は海苔ラーメンに挑戦。 ご馳走さま。
2024/10訪問
1回
決算報告会終わり、オーナーたちと会食。丸文さん訪問です。 コースでお願いしました。 先ずは乾杯。 車海老、鯨ベーコン、煮こごりいただき、焼酎おかわり。 白身魚の椀 お出汁が上品でとても美味しい。 焼き葱もグッド お刺身 鮪の赤身、中トロ、鯛かな 中トロ口の中で溶けます☺ ワサビ効かして鯛もさっぱりと。 焼酎進んできました。 焼き物 鳥と鰻の串焼き。 鰻は弾力最高で、皮はパリッと。 おかみさんに肝無いの❓️と聞いたところ、最近入荷が少なく肝吸いに使ってしまうらしい。 茄子の煮浸し 夏らしい味に満足。 天麩羅 アスパラ天。外はサクッと、なかはしっとり。焼酎ボトル空きそうです… 鰻重 メイン登場。 こちらも外はカリっと、中はふっくら。 タレと山椒の味最高です。 鰻用に硬めで炊いたご飯との相性も良しです。 また来年も良い報告して、再訪したいです。 ご馳走さま。
2025/07訪問
1回
お客さんと神保町でランチ。 新世界菜館予約でうかがいました。 お昼時なので、お店は満席です。 ランチコースのお手頃のほうで。 前菜のあと、たまごスープ つぶつぶのコーン入った玉子スープ。 生姜効いているのか、身体ポカポカしてきます。 海老チリ トマトの酸味とチリソースの辛みが癖になりそう。初めての組み合わせ☺ 蟹と豆腐の煮込み 厚揚げ豆腐に、蟹のとろみ餡がかかっています。蟹のうま味感じる一品。 細切り豚肉と黄ニラのバーベキューソース メインの肉料理。ニラの食感と細切り豚肉のうま味がマッチした一品。 美味しいです☺ ミニ麻婆丼 ピリッと辛い麻婆丼。 ご飯の量もちょうど良い。 デザート杏仁豆腐頂き、お会計。 話もはずみました。 ご馳走さま。
2025/07訪問
1回
大井町駅に来ると食べたいお店。 越後つけ麺維新さん。 普通のつけ麺330gお願いしました。 7~8分待ったでしょうか、ご対面。 ピカピカの麺です☺ お汁は熱々の醤油ベース。中に豚肉たくさん入っています。 コシヒカリ入りと言う麺は食感ツルツル。 喉ごし爽やか麺です。 スープはあっさり系ながら、豚肉の美味しさ引き出しています。 メンマもコリコリでおいしいです。 お店オリジナルのマジックビネガー入れて味変。少し辛めのお酢です。 最後に出汁割りいただき、スープも完食。 ご馳走さま。
2025/06訪問
1回
阿佐ケ谷での仕事終わり、遅めの昼食。 駅前にラーメン屋さん発見。 まいどさん入店。 つけ麺が豊富にあるなか、さっぱりとしたものいただきたく、煮干し中華そば注文。 店内はカウンター席のみで、各々仕切りがしてあります。 ラーメン出てきました。 先ずはスープ一口。 あっさり醤油の後に魚介の香りがついてくる感じです。 煮干の苦味無く、好きなスープ 麺は中華の細麺。 硬めでお願いしたので、歯応え良く、 スープとの相性良しです。 チャーシュー 四角で炙りのバラ肉のチャーシュー。 柔らかすぎず、固すぎずのちょうどよい歯応え。 メンマもおいしい。 次回はつけ麺にチャレンジしてみようかと思います。 ご馳走さま。
2024/10訪問
1回
北海道に向かう途中の羽田空港で昼食です。 一杯飲みたかったので、蕎麦屋さんがいいかな、と入店。 先ずは天麩羅盛り合わせと檸檬サワー。 海老が大きく、歯応えの良い食感です。 もう少し飲みたいので、牛蒡と鶏皮のパリパリ揚げ 柿の種かと思った揚げ物は牛蒡でした。 香り良く、サワー進みます。 〆はバカ葱蕎麦 葱がふんだんに入っており、汁をかけて山葵で。 味変でラー油かけてみましたが、胡麻油の良い香りと辛みで二度楽しめました。 美味しかったです。 ご馳走さま。
2024/05訪問
1回
男子トーナメントコース 東京読売カントリークラブ 約一年ぶりの訪問です。 前回は麻婆豆腐いただきましたので、 今回は蕎麦と天丼のセット。 メニューに蕎麦は十割と書いてあります。 十割蕎麦は、短めのザラザラした食感を想像していましたが、けっこう長めで、ツルツル食感でおいしいです☺ 天丼は甘めのタレごはん サクサクの天麩羅 どちらもおいしくいただきました。 ご馳走さま。 名門のゴルフ場で、プレイできることの喜びと どんなお昼ごはんが食べられるか、期待を膨らませて来場。 おすすめは、麻婆豆腐とのことでいただきました。 辛さは普通。痺れを期待している人には物足りないかも。 ごはんが進む麻婆豆腐でした。 ゴルフスコアは… グリーンに苦戦でした。
2024/10訪問
2回
メンバーさんからお誘いいただき、桜ヶ丘カントリークラブでゴルフです。 お昼はメンバーさんお勧めの、本マグロ丼注文です。 知多ハイボールで乾杯。 マグロ丼登場です☺ 味噌汁はアサリ。 出汁も良く出ていて、身も大きくて美味しい。 本鮪は赤身、中トロ、大トロです。 赤身は付け風に、醤油に浸したあと酢飯の上で寝かせます。 大トロから 口の中で、フワッととけました。 旨い✨ ガリは酸味強めで、脂リセットできます。 赤身はねっとりで、酢飯に良く合います。 付け合わせのシラス、生海苔いただき、中トロ。こちらもとろける旨さ。 あっという間の完食です。 満足の昼食。後半も暑さに負けずゴルフ頑張ります。 ご馳走さま。
2025/08訪問
1回
阿佐ケ谷での昼食。 目当てのラーメン屋さんお休み… トンカツ屋さん10組待ち… 駅前の日乃屋さん席空いていたので本日はカレー食べてみました。 メンチカツ、ご飯少なめ(200g)850円 4~5分待ったでしょうか、揚げたてのメンチカツ乗ったカレー出てきました。 福神漬けたっぷり投入し一口。 甘い? 噛み進めると辛い? 甘めのよく煮込んだルーにたくさんの香辛料入っていて噛めば噛むほど辛さが出てくる感じです。 メンチカツも熱々で柔らかい。 福神漬けの食感がアクセントになり、最後まで美味しくいただきました。 有名なあそこのカレーより、私好みの美味しいカレーでした。 ご馳走さま。
2025/01訪問
1回
午後から新宿で打ち合わせのため、お昼は舎鈴さん訪問です。 お店は全てカウンター 食券買って、番号呼ばれて取りに行くシステムです。 つけ麺が有名みたいですが、ゆであげに時間かかりそうなので、季節限定ワカメラーメンお願いしました。 待つこと数分、ご対面です。 スープから 動物系のパンチあるスープ。 麺は太麺の縮れ系。歯応え良く硬め好みの私にぴったりです。 叉焼は豚バラを煮込んだ柔らかお肉。 ボリュームも良し ワカメは冷たく出てきたので、一度スープに沈めてから。動物系の罪悪感消せる一品です。 メンマは細切り、ネギはたっぷり。こちらも濃い系ラーメンには嬉しいさっぱり味。 黒七味入れて味変も楽しみました。 午後からの仕事に備え、スープ完食はやめておきました。 ご馳走さま。
2025/11訪問
1回
赤坂見附に用事あり、お昼はいってつさんで。 辛いつけ麺中盛りお願いしました。 東京だから1,000円以上いくだろうな… なんて考えなから券売機見ましたら、950円。安いですね。 お店はカウンターのみ。 土曜日とあって、お客さん半分くらいです。 魚介の香るあっさり目のスープに麺と辛葱投入。辣油効いていて、結構辛めです。 スープの中にはあらかじめメンマとチャーシュー入っていて、量は申し分なしです。 途中で酢を入れたり、出汁割り入れたりと、味変も楽しめます。 最後は出汁たっぷり入れて完食。 ご馳走さま。
2025/03訪問
1回
今日も阿佐ケ谷で仕事。 ランチタイムに駅前歩いていましたら、ハンバーグの看板ありましたので、さっそく行ってみることに。 ランチメニューからBランチ注文 スープはあっさりコンソメスープ。 カットステーキ&ハンバーグ出てきました。 熱々の鉄板にソースかかっています。 先ずはハンバーグから 柔らかお肉の照焼?醤油味。 カットステーキはミディアムの焼き加減。 どちらもソースによく絡み、ライスとの相性良しです。 このお値段でのランチには満足です。 欲を言えば、色々なソースで楽しめたらと思いました。 ご馳走さま。
2024/10訪問
1回
知人と訪問。 札幌にある大一さんの息子さんのお店。 生でも食べられるほど新鮮なラムチャックで、レア焼きでいただきました。 北海道出身の知人は、こんなに美味しいの食べたこと無いとビックリしていました。 二人で5皿と〆にスープとご飯いただき、 帰宅しました。 ご馳走さま。