naoya0413さんの行った（口コミ）お店一覧

栄吉さんからの2件目、杉田屋で〆のラーメンです。 夜の8時過ぎ…まだ30人くらい並んでいます。 食券買って待つこと数10分。 ラーメン並、ワカメを硬めでお願いしました。 テーブルの調味料から、ニンニク少々、豆板醤入れていただきます ここのスープは絶品です☺ 太麺にもよく絡み、豚骨と鳥油のコッテリスープ。 ワカメで罪悪感消しながら食べ進み。 叉焼は煮豚ではなく、丁寧に作られています。 仕上げに生姜の細切り入れて味変。 スープも完食。 入り口にお土産のラーメン売っていたので、購入です。 待つ価値ありの美味しい杉田屋さん。 ご馳走さま。 味について、文句のつけどころはありません。 私の仕事の関係で、埼玉のトラックドライバーに教えてもらったのが、約30年ぐらい前の吉村家。 吉村家が横浜の岡野に移転して、道路挟んだ反対側に出来たのが杉田家。 クオリティそのままで、美味しくいただいております。 ただ、最近は年のせいか、顕著に体重増加しますので、控えめにしています。 ご馳走さま。

つくばに用事があり、お昼は食べログさんの評価の高いラーメン屋さんに。 喜乃壺さんに到着。 既にお客さん数組がならんでいます。 友人は黒真空蕎麦 私は台湾らぁめん醤油お願いしました。 ご夫婦2人でお店を切盛りしている感じです。 辛そうなラーメン出てきました。 先ずはスープから 辣油効いていて、けっこう辛いです。 麺は細めん。一口すするとスープが一緒に口の中に入ってきます。 うまい❗ そぼろ肉も辛みがしっかり効いていて、 別売りのチャーシューは、肉厚でとても柔らかく、スープに浸していただきました。 夢中で食べ進めたため、あっという間の完食です。 友人のスープを一口 マー油の効いた濃厚の豚骨スープでした。 次回はそちらも食べてみたいなぁ。 ご馳走さま。

友人の会社の近くでランチタイム。 友人のお勧めで沢むらさん訪問しました。 お店はカウンター7席と座敷にテーブル2つ ほぼ満席でした。 鶏辛出汁麺お願いしました。 辛さを聞かれたので、中辛(普通らしい)と大辛の中間で。 少し時間かかりましたが、出てきました。 まずスープを一口。 旨いっ❗濃いっ❗辛いっ❗ 続いて麺を。 オレンジ色❓️ 唐辛子練り込んであるみたいです。 辛くて美味しい。 鶏チャーシュー メンマ 玉葱みじん切り どれも濃厚なスープに合います。 大満足の一杯 ご馳走さま。

午前中仕事出て、横浜に移動です。 お昼は関内の魁星さん訪問です。 今回は赤唐のコク塩と燻製玉子お願いしました。 スープから さっぱり塩スープ。 麺はいつもの醤油ラーメンの細めんと違い、中太麺です。 唐辛子がちょうど良い辛さ。麺の腰もしっかりしています。 ここでスポイトのトリュフオイル投入。 スープにこくが加わり、一段と美味しさ増します☺ 燻製玉子は香り良し、味も良し 鳥&豚のチャーシューも葱と一緒に楽しみ、岩海苔溶かしたスープに絡めた麺で味変も楽しみます。 最後にスープ全部いただき完食です。 前回食べた醤油ラーメンものせておきます。 ご馳走さま。 午後から横浜で打ち合わせ。 移動の途中でお昼ごはん。 麺や魁星さん訪問です。 メニューから コク醤油　燻製玉子トッピングで。 先ずはスープから 鳥油効いたスープ。 ニンニクも入り濃厚です。 いつもの醤油ラーメンの中華麺とは異なり、平打ちの手揉み麺です。 チャーシューは贅沢に3枚 バラ肉の旨味感じる逸品。 太いメンマも歯ごたえ、味よし。 岩海苔と九条葱アクセントで、スープもあっさりに。 燻玉は絶妙な半熟。 黄身がトロッとしてうまい☺ スープも完食です。 ご馳走さま。 今日は関内でお昼ごはん。 魁星さん座れそうなので入店。 貝と蟹の冷製麺お願いしました。 スープを一口 貝の出汁が口の中に広がり、あとから蟹の香り鼻腔に広がります。 麺はストレート細麺 キンキンに冷やした麺に、檸檬の上のカニ味噌溶かしながらすすります。 飛子のプチプチと水菜の苦味を感じながら、蟹の身も一緒にいただき、贅沢三昧。 岩海苔溶かしながら、味変も楽しめます。 値段は少々高めですが、 満足の一品でした。 ご馳走さま。 関内で用事すませた後、久しぶりに魁星さん訪問です。 日曜日お昼なのに、珍しくすいていました☺ メニューから 特製(醤油)お願いしました。 いつものようにスープから トリュフのオイル入った濃厚スープ。 毎度感心する美味しいスープ 麺は自家製の細麺 腰があり、かたさもちょうど良い。 鶏チャーシュー、豚のチャーシューは各々2枚入り。 香りの良い海苔は5枚。 玉子は煮卵か燻製から選びます。 私は燻製で。半熟の黄身が濃厚で、燻製の香り高い大好きな玉子☺ 最後にスープ飲んでいると、玉葱の微塵切りの甘さが引き立ちます。 当然スープも完食です。 満足の魁星さん。 ご馳走さま。 久しぶりの関内での昼食。 魁星さん覗いたら、座れそうなのですぐに入店。 今日は雨上がりで、気温も上がってきたので、店主に冷たい麺をお願いしました。 貝と海老の涼麺 限定食だそうです。 待つこと数分。 ご対面です☺ まずはスープから 貝の出汁を感じたあとに、海老の香りが後でついてくる感じです。 店主に何の貝を使っているのか聞いたところ、ホンビノスとミル貝だそうです。 麺は硬め細めのストレート。 スープとの相性良しです。 後からトマトペーストを溶かすと、今度は海老の出汁が効いてきます。 二度美味しい涼麺でした。 ご馳走さま。 関内で昼食。 魁星さん混んでいなかったので入店。 定番の醤油ラーメン注文。 薫製玉子トッピングで。 麺は自家製 スープはトリュフエキスの入った 濃厚醤油。 チャーシューは鶏と豚が、一枚づつ。 どれも店主さんの心のこもった一杯です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走さま。

店主に新年の挨拶かねて、田中屋さん訪問。 お昼時は混んでいます。 いつもの地獄ラーメン上級大盛(1.5玉) 硬めで。 特別に刻み青唐辛子いれてもらっています。 硬めなので、他の人より少し早く出てきます。揚げ葱いれて、胡椒入れれば完成です。 お気に入りのスープ一口飲み、麺をすすります。青唐辛子入っているので辛さ増します。シャキシャキの白髪葱とあわせて食べるとより美味しい☺ 柔らかチャーシューにワカメと海苔。 どれも辛めのスープと良く合います 今年もお世話になります。 ご馳走さま。 最近、体重気になるのでたまにしか行きませんが、20年くらい前から通っています。 写真は地獄の上級、青唐辛子入りです。 辛さが絶妙で、しびれます

久しぶりの維新商店さん。 今日は贅沢に全部のせの特製醤油ラーメンお願いしました☺ 玉子追加で二個入り。 お昼時で満席だったので、出てくるまで少し時間かかりましたが、ご対面‼ 透き通った生姜醤油スープは、寒くなってきたこの時期にぴったりの、とてもあたたまる味。 麺は平打ちのちぢれ。 歯ごたえ良しの美味しい麺。 雲呑はお肉たっぷりで肉汁出てきます☺ メンマも自家製の細ながで、味付け最高ですね。 チヤーシューは贅沢に三枚も入ってる✨ 煮卵のトロトロ感も最高です（笑） 高かったけど、満足の一杯でした。 ご馳走さま。 久しぶりに維新商店さんへ。 早めの入店ですが、お店はほぼ満席。 券売機変わったので、少し戸惑いながらメニュー見ると つけ麺ありましたので、迷わず注文。 煮卵トッピングで。 店員に券を渡すと、つけ麺はお時間いただきますとのこと。 7~8分待ったでしょうか。 麺とご対面。 透き通った麺がとても美味しそうです。 先ずはそのままいただきます。 麺は少し柔らかい感じ。 食感は稲庭うどんっぽい。 あっさりのスープにとても合います。 味変でライムを絞ると スッキリした酸味が加わり、麺の味が変わります。 つけ汁の中にはチャーシュー2枚 煮卵はとろとろで、スープによく合います。 とても満足の維新さんでした。 ご馳走さま。 先週末、客先の会社近くなので、ランチは維新さんと決めて伺いました。 11時30分すでに5人ほど並んでいて、入店まで10分くらいかかりました。 先月改修工事していて入れなかったので、久しぶりの維新さんです。 券売機の場所も変わっていて、戸惑い… 特製生姜醤油ラーメンお願いしました。 待つこと6~7分 ワンタンはプリプリの食感、大好きです。 煮卵は中身トロリと黄身があふれでてきます。 麺は店主さん❔が丁寧に揉んで作っているので、スープによく絡みます。 寒い日だったので、生姜醤油スープで身体あったまりました。 美味しかった。 ご馳走さま

博多で研修会懇親会の後に〆ラーメンで。 麺屋一矢さん訪問です。 地元の人に聞いた人気店と言うことで… けっこう並んでいます。 赤辛ラーメン硬めで注文 ハイボールとホタテのチャンジャも 先ずはハイボールで乾杯。 チャンジャと言えばタラしか知らず。 ホタテのひももけっこういけます ラーメン登場。 辛子高菜と紅生姜たっぷり入れて。 スープから レンゲですくうと、コクある豚骨に辛さもちょうど良い☺ 麺は少し太めの縮れ。 スープに良く絡んだ硬めの麺は勿論私の好み。 玉子はマイルド、スープに染み込ませて。 シャキシャキもやしも辛スープに合います。 スープまで完食です。 ご馳走さま。

8月も最終週なのに、気温35℃… そんな中、素敵なお店発見しました。 アスリート中華ダイニング　イーチャンさんです。 お店入ると、各業界で活躍するアスリートの写真いっぱいです。 メニューからリーマンセットお願いしました。 汁なし担々麺 全体をかき混ぜ一口。 挽肉の濃厚な味付けに、温泉たまごがとけてマイルドに。フライドオニオンもアクセントになります。 全体的には辛さ抑えた担々麺。 ミニカレー よく煮込んだチキンカレー 中華屋さんで本格カレー食べられるとは、驚きです。 担々麺の具余ったので、カレーのご飯にかけて味変も楽しみ、完食です☺ 今度は夜に紹興酒飲みに伺います。 ご馳走さま。

久しぶりの三三七さん訪問です。 昼時なので、カウンターいっぱいです。 食券買って待つこと数分。 案内されました。 皆さんはつけ麺召し上がっていますが、 私は中華そばお願いしました。 麺かたで注文なので、すぐ出てきました。 スープから 煮干しの香りと動物系脂がガツンときます。 麺は中華ストレート スープに絡んで、香り味良しです。 自家製メンマ 醤油でよく煮込んだコリコリ食感。 叉焼 厚切り豚バラ 食べごたえあります。 途中から酢を足してまろやかスープに味変。 最後までおいしくいただきました。 ご馳走さま。

久しぶりにとんぱた亭さん訪問です。 今日は贅沢にネギチャーシュー中盛りお願いしました。 かため注文なので、皆より先に出てきます。 いつものニラ唐辛子たっぷりと胡椒入れて完成。いただきます チャーシューから しっかり煮込んだ肩ロース? 歯応えよく、白髪ネギに唐辛子あえて、ネギチャーシュー最高です☺ 麺はかための太麺。豚骨スープがよく絡んで美味しい。 海苔も三枚。スープに浸し、麺と食べたり、ネギチャーシューに巻いたり、楽しいラーメンタイムでした。 ご馳走さま。 新横浜に向かう途中でランチタイム。 駐車場空いていたので、とんぱた亭片倉町さん訪問です。 口頭注文から券売機に変わっていました(苦手…) キャベツラーメンと煮卵注文。かためで。 テーブルの自家製ニラ唐辛子と胡椒入れて。スープに唐辛子溶かしながら、キャベツからいただきます。 甘味のあるキャベツがとてもgood 麺はいつものかため。 海苔3枚も贅沢です✨ 煮卵は冷たいので、少しスープの中に入れて温めます。トロリ半熟の濃厚玉子。 唐辛子の相性抜群な豚骨スープ 横浜には美味しいラーメン屋さんたくさんありますね☺ ご馳走さま。

横浜で打ち合わせの後、暑いので地下街に避難。お昼ごはんはヨドバシカメラ地下のさわ田さん訪問です。 今回は鶏清湯中華そば 全部のせです。 スープから 鴨と大山鳥をじっくり煮込んだスープ。 旨いっ☺ 口の中に鳥出汁と鳥油が広がる醤油スープ。 麺は中華ストレート 硬さも丁度よく、スープとの相性も良しです。 煮卵は箸で切れる柔らか玉子 スープと一緒にレンゲで。 細長の柔らかメンマ 味染みてます。 チャーシュー 低温調理の山形豚。 しっとり感良いですね 最後の一滴まで美味しいスープ 完食です☺ リピート決定。 ご馳走さま 銀行の用事済ませお昼ごはん。 ヨドバシカメラ地下の　さわ田さん再訪です。 今回は煮干し中華そば 硬めでお願いしましたら、もともと硬めに仕上げていますとのこと。失礼しました。 鯵の出汁で取ったスープは灰汁の感じない透き通った味。美味しいです。 麺は小麦粉の香り高い中華ストレート。 かたさもちょうど良いです。 しっかり味付けした歯応え良いメンマ。 チャーシューは薄切りの大きな肩ロース。 煮卵もちょうど良い半熟加減。 最後に玉葱のシャキシャキ感を楽しみながらスープも完食。 満足の一杯。 ご馳走さま。 ヨドバシカメラ地下の飲食店 さわ田さんはいつも混んでいるのですが、 今日は入れました。 入り口で食券購入。 期間限定の辛口味噌ラーメン煮卵入りお願いしました。 いつものようにスープから さっぱり系の辛味噌スープ。 味噌玉を溶かしながら飲むとこってり系になります。 麺は自家製の細麺。 腰があり、喉ごしも良くスープと絡めて美味しくいただけます。 煮卵、メンマしっかり味付けしています。 チャーシューは薄切りの肩ロースかな。 レンゲで味噌玉溶かし、味変を楽しみながらスープも完食です。 とても美味しいラーメンでした。 ご馳走さま。

新横浜で仕事終えて、お昼ごはんはラーメン博物館行こうかと思っていましたが、少し足をのばして、とんぱた亭さんに。 久しぶりの訪問です。 メニューから キャベツラーメンと煮卵 スープは豚骨醤油でこってり味。 お好みで自家製のニラ唐辛子を加えます。 茹でキャベツは、最近の寒さにぴったりで、鍋料理の野菜感覚。あったまります。 麺は太麺かために スープによく絡みます。 海苔は香り良く、麺やキャベツにとの相性最高です。 煮卵も半熟のタレの染み込んだ柔らか玉子。 寒いお昼にあたたまりました。 ご馳走さま。

久しぶりのクックフェイスさん 最近は予約のみ受付みたいで、なかなか取れません。 前菜 海老の香草焼き 叉焼 クラゲの酢の物 海老は頭から尻尾まで香ばしく、塩加減も最高です。 ヨダレ鶏 餃子(写真忘れました) 焼売 弾力のある鶏にタレが絡んでお酒屋進みます。餃子も同じタレと特性の酢でいただきました。 海老雲呑揚げ プリプリの海老が口の中で踊ります。 青椒肉絲 酢豚 文句無しの定番です 麻婆豆腐 炒飯 〆はピリ辛の麻婆としっとり系の炒飯で 大満足 お腹いっぱいになりました。 ご馳走さま。

こなひきじじいからの2件目。 六角屋さんで〆ラーメンです。 キャベチャとチューハイ。 お値打ち価格のキャベツと叉焼切り落とし。チューハイのおつまみに最高です。 ミニラーメン このメニューあるので、気軽に食べられます。もちろん麺かためです。 じっくり煮込んだ豚骨スープ。豆板醤とニンニク、胡椒を溶かして自分好みに。 かための麺は、大好きな歯応え。 キャベチャのキャベツ少し入れて味変。 最高の〆ラーメンでした。 ご馳走さま。

大船駅前の人気中華店。 連休なので、いつもより混んでいますが友人と訪問しました。 先ずは餃子 野菜たっぷりのあっさり餃子。 搾菜食べながら、紹興酒で乾杯。 長崎皿うどん 某チェーン店と違い、醤油味の餡掛けかた焼きそば。 癖になる美味しさです。 味噌ラーメン 昭和を思い出す?　懐かしい味噌スープ。 太麺もメンマも叉焼も昔から変わらない美味しさです。 相変わらず美味しいです。 ご馳走さま。

足柄で打ち合わせの後、久しぶりの訪問です。ラーメン大西さん。 開店したてで、すぐに満席。 いつも人気ですね☺ いつものラーメン注文。 混んでいるので、少し待ってご対面です。 濃いめの動物系醤油スープ ガツンときます❗ 麺もスープに馴染んでいていつもより旨く感じる☺ トロトロのチャーシュー しゃきしゃきモヤシ 味つきメンマ どれもクオリティ高いです。 暑い昼時、汗もかいたのでスープ完食です。 ご馳走さま。 大井松田で仕事の打ち合わせ。 ラーメン大西さんで久しぶりの昼食です。 カウンターは満席。 テーブル席に案内されました。 ラーメン注文。 真っ黒の醤油スープ 濃いめの味が癖になるんです。 中太ちぢれ麺がスープによく絡みます。 自家製厚切りチャーシューもゴロゴロ入っています。 麺の量が多いので、麺→モヤシ→麺→メンマ→麺→チャーシューのローテーションで食べ進めます。 本当はスープ全部飲みたいんだけど… 健康考えて、少し残しちゃいました（ごめんなさい） ご馳走さま。 小田原で仕事あるときに、寄らせてもらっています。 お昼時はいつも満席。 今日は、カウンター一席空いていたので入店。 いつものラーメンお願いしました。 2~3分で出てきました。 濃いめの醤油味 このスープがクセになって 通ってしまいます。 トロトロの叉焼 メンマ モヤシと海苔 スープとの相性最高です。 麺は1.5人前～2人前くらいでしょうか。 いつもお腹いっぱいになってしまいます。 今度は麺少なめで注文しようかな。 ご馳走さま。

関内で昼食を。 鶴松富士さん初入店です。 券売機から、迷ったら最高のものを。 と言うことで特製鶴松中華そばお願いしました。 店内はレトロな雰囲気の落ち着くお店です。 麺の種類を細麺と平打ちから選べます。 細麺硬めでお願いしました。 やさしい醤油スープを一口入れて。 麺は私好みの細麺硬めで満足☺ 煮卵やメンマはしっかり味ついていて、 スープの優しさと一つ一つの具の主張に納得 チャーシューは肩肉3枚と大きめに切ったバラ肉。ワンタンも2個入っていて、食べごたえあります。 最後にスープいただき完食です。 ご馳走さま。

横浜で打ち合わせ前に昼食です。 MORE'S9階の らぁ麺めだか堂さん訪問です。 前回辛いの食べたので、今回は定番のチャーシュー麺お願いしました。 先ずはスープから 鳥出汁と醤油のコクがとても良い。 もろみ醤油はじめていただきました☺ 麺は中華ストレート細めん。 いつもの硬めで歯応え良しです。 チャーシュー 大きな肩ロース一枚とバラ三枚。 ロース肉は食べごたえあります。 バラは口の中でほどける旨さ。 どちらも醤油スープが効いています。 メンマも自家製コリコリ食感。 九条葱もシャキシャキです。 もちろんスープまで完食です。 ご馳走さま。 横浜MOREで昼食です。 9階に上がりお店を探していましたら、ラーメン屋さん発見。めだか堂さん入店。 最初は醤油頼むつもりでいましたが、券売機に辛いラーメンと書いてあったので、思わずタッチ❗ 待つこと数分ご対面 スープから 辛いっ❗ 辣油の辛さというより、山椒の辛さかな❓️　よく見ると赤いつぶつぶ沢山入っています。 麺はストレート細麺。辛いスープと一緒に口の中に入ってきます。 肉味噌は唯一辛さ抑えたマイルドな挽肉。 暫し平穏なひととき☺ 写真下の粉(山椒かな)溶かしていくと、どんどん辛さ増していきます(笑) もはや辛さより痺れかな… 辛いの大丈夫な私ですが、スープ完食叶わず。 辛さ自慢の方は、是非挑戦してみてください。 ご馳走さま。

上大岡のパン屋さんの帰り、お昼ごはんでお邪魔しました。 大公タンタンさん。 メニューからタンタンメン 中辛でお願いしました。 スープから 中辛ですが、けっこう辛い。 卵と挽肉、ニンニクを炒めた辛めのスープです。 麺は太麺。 モチモチ食感でおいしいです☺ 挽肉と炒り卵も麺によく絡んで、良い味です。 スープのニンニク、ゴロゴロ入っていておいしいのですが、この後お客さんとお話しできるか心配です。 次回は仕事無いときに… ご馳走さま。

川崎でランチ。 寒いのでラーメンにしました。 たかはしさん入店。 最初に店員さんからお猪口に入ったお出汁いただきました。 あご出汁の良い香りです。 ラーメンは背脂特製醤油ラーメン。 背脂の濃厚なスープとあご出汁の澄んだスープに刻み玉葱の食感良しです。 チャーシューは3種類❓️ バラ、肩ロース、ロース薄切りで各々の違った美味しさ味わえます。 麺は中太ストレート。 固めにすれば良かったかな☺ 玉子とメンマも自家製で美味しいです。 スープは罪悪感から、少し残して終了。 ご馳走さま。