naoya0413さんの行った（口コミ）お店一覧

由比ヶ浜にある小さなお店。 カウンター5~6人でいっぱいになるので、 夜は予約のみの営業みたいです。 店主の笑顔が素敵で、料理一つ一つ説明してくれました。 生しらすは、由比ヶ浜で取れたものらしく、鮮度抜群プリプリの食間に店主自家製の塩でいただきました。 最後にいただいた鰯のなめろうと、お寿司 最高でした。 ご馳走さま。

久しぶりに行ってきました。 おかみさんが気さくで、いつもベイスターズの話で盛り上がります。 食べ物は、定番の鰹のネギポン酢。 全然クセがなく、苦手な私でもペロリといただけます。 今日はフグの唐揚げと、白子の天ぷらいただきました。 どちらもお酒が進む絶品料理です。 忘れてはいけないのは、やはり寄せ鍋。 これを食べないと帰れない料理です。 すべておいしかった。 ごちそうさま。

福岡で河太郎さんのイカは何度も訪れていましたが、呼子がどこにあるかも知らず、たまたまひとり旅で名護屋城跡に行った帰り、タクシーの運転者さんに連れていってもらったお店です。 ひとりでも手頃な価格で堪能できました。 やはり、この地域の烏賊を食べてしまうと… 地元に帰ってもしばらくは食べられませんね おいしかったです✨

普段あまり鰻を食べる機会無いので、たまには美味しい鰻屋さん行こうと、知人とランチで入店。 メニュー見て、上から二番目の楓を、注文。 鰻は口の中でほどけるというか、とける感じで、なおかつ香ばしさが伝わり、タレのご飯に良く合います。 二人で、旨い旨いとあっという間に間食。 たまの贅沢もいいですね。 ご馳走さま。

取引先の懇親会で、行ってきました。 煮こごりが口の中で出汁の香りが広がり、驚きました。 フグは厚めに切ってあり、弾力が凄く、食べ応えありました。 普段は飲まない日本酒ですが、せっかくなのでヒレ酒もいただき、最後は雑炊で締めました。 ごちそうさま。

札幌にお客さんと来ました。 久しぶりの邦寿司さん訪問です。 おまかせコース 刺し身盛り合わせから 甘味のある毛ガニに蟹味噌つけて、焼酎炭酸割りで乾杯✨ 北寄貝は関東で食べるより歯ごたえや弾力が違いますね☺ 今年大漁のスルメイカの細切り、〆鯖、本鮪と最初から豪華ラインナップです。 （〆鯖おかわり） 河豚の唐揚げ、レモン搾って。 これ焼酎進むんですよ☺ 鱈の味噌漬け焼き 味噌の塩梅最高です。 白子ポン酢 焼酎何杯飲んだか忘れた… 握り 本鮪はほんのり酸味ある新鮮マグロ コリコリと酢飯の相性良い蝦夷鮑 ねっとり感抜群の鮃、食感楽しむエンガワ 自家製イクラ漬け、甘い雲丹 どれも最高です。 北海道の海の幸満喫です。 ご馳走さま。 いつもコースでお願いしています。 北海道の美味しい食材をいただけて、会話もはずみます。

仲良しゴルフ仲間と忘年会。 藤沢の天喜代さん訪問です。 私は麦焼酎、みんなは芋焼酎それぞれボトルいれて乾杯。 お通しは白魚 プリッとした食感、焼酎進みます。 本日のお勧めから インドマグロ中とろとアオリイカのお刺身で暫し焼酎楽しみます。 天麩羅はコースで 活車海老 頭は外はカリッと。濃厚みそが甘くて美味しい☺　身はプリプリで塩でいただきます。 キス 頭と骨はポン酢で 身は柔らかで、こちらも塩で。 下仁田ネギ ホクホクで熱々。 鰹節と醤油で味付け。 ハマグリ 出汁醤油で味付け 磯の香りが広がります。 穴子 こちらもふわふわ。 骨もサクサク　塩で楽しめます。 〆はかき揚げご飯 天茶とタレのどちらか選べます。 私は天茶で。 サクサクかき揚げにワサビ入れて出汁割り。軽くいただけます✨ ことしもお世話になりました☺ ご馳走さま。 天麩羅が食べたくなるとうかがうお店。 天喜代藤沢店さん 今日はお任せコース　空 先ずは酒のつまみに烏賊の塩辛と フグ皮のポン酢和えで乾杯。 本日のお刺身は鮪赤身、カンパチ、帆立です。お寿司屋さんの経営なので、刺身も新鮮で美味しいです。 車海老は頭はカリカリに揚げて貰います。 濃厚みそが美味しい。 身は塩で。 赤茄子 自家製の天つゆにおろし入れて。 白身はキス 頭と骨はポン酢で、身は塩で。 ワカサギ 泳いでいるような姿。 ふきのとう 少しのにがみも春を感じる天麩羅 蛤は素揚げで出汁醤油かかって美味しい。 穴子 塩と天つゆで一切れづつ。 骨もカリカリです。 下仁田ネギ 甘さ染み出る大きめ葱。 〆は天茶漬け 海老のプリプリ感と、さらっと食べるお茶漬け。 焼酎もすすみました。 今日も満足でした。 ご馳走さま。 友人とゴルフ帰りに、天麩羅つまみに一杯やりましょう。 ということで天喜代さん訪問しました。 お刺身付きのコースで お通しで茶豆出していただき乾杯 北寄貝のぬた 酢味噌が貝とワカメとよく合います。 お刺身 鮪はインドでしょうか。 ねっとりとして、私の好みの赤身です。 車海老 身はホクホク 頭はサクサク、ミソが濃厚です。 キス 身は美味しいのは勿論ですが、頭を揚げてポン酢でいただけます。 夏らしく 稚鮎 苦さが癖になり。 トウモロコシ 甘さが引き立ちます。 定番の 蛤浜と穴子をいただき、 〆は天茶 小海老のかき揚げを出汁で さっぱりいただきました。 いつも美味しい天喜代さん ご馳走さま。 揚げたて天ぷらのサクサク感、最高です。 魚介類も豊富で、私好み。 焼酎割りの炭酸が高いのが難点ですが…

愛媛松山の最後の夜は、なの花さんです。 久しぶりの訪問になります。 事前予約でコースお願いしました。 喉ごしシュワッとレモンサワーで乾杯。 茶碗蒸し シラスがたっぷり泳いでいます。 からすみの塩味と茶碗蒸し、美味しいです。 ポテサラの上にサーモンとイクラ 贅沢なサラダです。 松茸の土瓶蒸し 丁寧な出汁と香り良い松茸。 スダチを搾って。 本日のお刺身 瀬戸内の鯛、シマアジ、カンパチ、鰆 弾力ある歯応えに舌鼓。 伊予牛のローストビーフ 柔らかお肉におろしポン酢を添えて。 シマアジの生姜焼き 刺身の弾力と違い、ふっくらと焼きあがったシマアジ。お酒はハイボールにチェンジ。 穴子とカブの柔らか煮 瀬戸内の穴子がとても美味しい☺ 椎茸エビ胡麻挙げ 海老のすり身がとても濃厚。 鯛めし 土鍋で炊いた鯛ご飯。 出汁効いてます。 デザートは栗のアイス あっという間の楽しい食事会。 また伺います☺ ご馳走さま。

昼間でも登良屋さんやっているのですね。 ランチタイム、迷わず入店。 私は天麩羅セット野菜無し。 もう一人は野菜有り。 お昼時なので時間かかりましたが、ご対面。胡麻油の良い香りしています☺ 海老の頭はサクサクで中は濃厚。 身はお塩つけて。プリプリです✨ 白身魚はフグ こちらは天つゆで。 甘めの汁に大根おろし添えて。 白身と出汁がとても心地よい☺ 穴子はサクサク、ふわふわ。 烏賊は弾力有り、どちらもお塩で。 ご飯と味噌汁付いてきましたので、満足のランチタイムでした。 次回は夜にゆっくり飲みたいと思います。 ご馳走さま。

仲間の送別会行うことになり、八十八吉田町さん訪問です。 コース料理から 一の膳つまみながら乾杯 空豆の擦りながし 熱々の空豆のスープ。美味しかった☺ お酒進んでしまい、つまみ追加、 鰻の骨と肝の山椒煮。 骨は塩付けて。栗の焼酎に良く合います。 山椒煮は、前回おかわりしたほど美味しいつまみ。卵黄につけて。痛風心配しながら箸が止まらず… メインは三河産の鰻重。 かためのタレご飯と、ふっくら鰻がとても美味しいです☺ 飲みすぎて、ちょっと高めのお会計。 でも皆さん満足していました。 ご馳走さま。 お客さんと鰻食べに八十八さん訪問です。 本日のお造り 鮪、ボタン海老、鰆 鰻の肝 山椒煮、卵を溶いていただきます。 これ美味しくて、おかわり。 お客さんは熱燗、私は栗焼酎進み… 写真無くてすみません。 鰻巻き ふっくらしていて、自家製のタレつけて。 鰻白焼き 愛知県三河産のうなぎ 山葵と塩で。 メインは鰻重 同じく愛知県三河産 ご飯は鰻にあわせて、少しかためのお米を選んでいるようです。 ふっくら食感の鰻とお米、とても合います。 デザートにメロンいただきお会計。 おいしい鰻でした。 ご馳走さま。

友人が近くに住んでいることもあり、たまにおじゃまします。 今日のおすすめは、刺身の五種盛りと馬刺し。 私がいつもお願いするのは、鳥の一夜干し。 鳥のジューシーさを損なうこと無く、外はパリパリでいただけます。 つくねは、しゃもじに盛り付け、甘だれと溶き卵でいただきます。 あっという間に焼酎ボトル空いてしまいました。 ご馳走さま。

焼津での仕事終えて、せっかくだから鰻を ということで、浜松までやってきました。 駅前で探していましたら、鰻まささん入れそうなので入店。 まずはつまみ 鰻白焼き 鰻巻き ここの鰻は、炭火で焼き上げるスタイル。 関東の蒸し焼きとは違い、外はカリカリで中はしっかりと味のある鰻です。 白焼きは山葵醤油で。 鰻巻きは少し甘いタレかかっていて、山椒ふると、とても旨い。 サワーからウイスキーハイボールに☺ 鰻重は量が多いので、鰻丼注文。 浜名湖産の大きな鰻3切れ。 薄味の上品なタレと外カリの鰻の相性はとても良い✨ 大満足の昼食でした。 ご馳走さま。

お盆休みで友人とのコルフ帰り、一件飲んだ後、もう一杯ということで... おでん屋ひなたさん訪問です。 富士山麓のハイボールで2回目の乾杯。 通しはもずく酢です。 友人のお勧めは、新生姜と豚のかき揚げ。 待っている間に枝豆でハイボールおかわりです☺ 生姜のシャキシャキ感と豚肉。 合うわけです。豚の生姜焼き美味しいもの☺ かき揚げで食感変わるけど、納得です。 おでん盛り合わせ。 私がカウンターで、染み染み大根とコンニャク好きだと話していたら、やさしいマスター入れてくれました。 大根は出汁染み込んだ逸品。 箸でほぐれる柔らかさ。 コンニャクは切れ目の中に出汁染み込んでいますよ。これも美味しい。 牛スジ 柔らかく煮込んだプリプリのスジ。 ハイボールに合いますね～☺ 夏におでんも有りと知りました。 ご馳走さま。

決算報告会終わり、オーナーたちと会食。丸文さん訪問です。 コースでお願いしました。 先ずは乾杯。 車海老、鯨ベーコン、煮こごりいただき、焼酎おかわり。 白身魚の椀 お出汁が上品でとても美味しい。 焼き葱もグッド お刺身 鮪の赤身、中トロ、鯛かな 中トロ口の中で溶けます☺ ワサビ効かして鯛もさっぱりと。 焼酎進んできました。 焼き物 鳥と鰻の串焼き。 鰻は弾力最高で、皮はパリッと。 おかみさんに肝無いの❓️と聞いたところ、最近入荷が少なく肝吸いに使ってしまうらしい。 茄子の煮浸し 夏らしい味に満足。 天麩羅 アスパラ天。外はサクッと、なかはしっとり。焼酎ボトル空きそうです… 鰻重 メイン登場。 こちらも外はカリっと、中はふっくら。 タレと山椒の味最高です。 鰻用に硬めで炊いたご飯との相性も良しです。 また来年も良い報告して、再訪したいです。 ご馳走さま。

久しぶりに友人と飲もう、と言うことで。 藤沢の旭鮨さん訪問です。 友人はビールから。 私は焼酎ボトルでいただき、炭酸割り。 梅干し入れて。 スルメイカ 甘だれ付けて胡瓜と。 ヒラメの薄作り ポン酢と紅葉おろしでさっぱりと。 本日のカマ焼き カンパチの頭。塩加減ちょうど良く、焼酎進みます☺ 北寄貝 大ぶりの貝。歯応え良く、ワサビ醤油に良く合う一品。 友人は寿司一人前。 私は納豆細巻きとトロ沢庵細巻き。 最後に自家製たまごいただき会計。 ご馳走さま。

お客さんの転勤で、送別会やろうと言うことで、わたせさん伺いました。 私は飲みたかったので、つまみ中心で。 カワハギの肝挟みはポン酢で、濃厚な肝がおいしかったです。 卵は作りたてで、あつあつ。 天麩羅盛り合わせは、あつあつ、サクサク。 穴子の白焼きは塩と山葵で、味変に煮詰めで二度おいしい。 今日の貝は、北寄貝と平貝。 どちらも新鮮で食感最高でした。 あぶり明太子でお酒がさらに進み 〆になみだ巻きの山葵増し増しで花粉症も吹っ飛ぶような刺激で涙。 最後は鮪漬けで終了。 お客さんは一人前の特上寿司追加で満足そうでした。 ご馳走さま。

お客さんの接待で行ってきました。 鰻は年に数回しか食べることがないので、正直どのお店が良いのか判断に迷うところがあります。 つまみが充実しているので、お酒がすすむこと間違いなしです。 白焼きは塩と山葵でいただきました。 鰻重はふっくらと仕上がっていて、おいしくいただきました。 またリピートしたいお店です。

友人とゴルフ帰りに一杯。 との山さん訪問です。 乾杯のあとイワシのつみれ、銀杏つまみに。 サザエのエスカルゴ風 柔らかな身をいただき、醤油バター汁をトーストにつけて。 肉じゃが じっくり煮込んだ肉じゃが。ジャガを崩してあるので出汁が染み込んで美味しいです。 定番ナスミート 米ナスのチーズ&ミートソース。 秋刀魚の串焼き 新鮮秋刀魚の串焼きを肝ソースつけて。 秋の限定メニューにお酒も進みます☺ マッシュルームチーズ 初めてお目にかかりました。 とろとろチーズの中はホクホクマッシュルーム‼️　最高です。 茗荷巻き 茗荷の食感と豚肉の旨さマッチしてます。 ハツモト コリコリの食感最高。 ご馳走さま。 夕方から友人と飲もう、と言うことで大船のとの山さん訪問です。 焼酎不知火キープしてあるので、氷と炭酸、レモンいただき酎ハイ完成。 梅水晶つまみで乾杯。 ヤングコーン 皮ごと炭火で焼いて、中はホクホク。塩でいただきます。 つぶ貝煮込 磯の香りたっぷりの肉厚つぶ貝。 手羽先山椒煮 柔らか手羽先に小粒でピリッと辛い山椒合います。 本日のお勧め 鯛串とニンニクの芽巻 一夜干しの鯛、塩で美味しい。 ニン芽に豚肉巻いて、歯応えと旨味を感じる一串。 友人はつくねとさび焼き 私は皮。牛タンは二人で分けて。 いつも美味しいとの山さん ご馳走さま。 友人とゴルフ後の昼飲み。 との山さん訪問です。 土日は14時00分からやっているので、嬉しい。 まずは梅水晶つまみに乾杯。 空豆焼いてもらいました。 皮ごと塩つけて。 炭焼きなので、中はふっくら。 サザエの壷焼き 地元のサザエを醤油ベースでエスカルゴ風に。コリコリの身を食べた後は、残りの汁をトーストにつけて。 バジルとオリーブオイル効いていて、Good 今月のおすすめから ワケギと水ダコの串焼き ワケギはカリカリの豚バラの中にしっとり葱の甘さ感じる一品。 水ダコは弾力の歯応えに、タコのうま味閉じ込めた炭焼き。 牛タン 生のタン1本から切り出した、柔らか牛タン。との山名物です。 ねぎま こちらも定番の焼き鳥。間違いなし。 最後に皮タレで。 カラシとタレの相性最高です。 まだ明るいうちに帰路につけそうです。 ご馳走さま。 三連休中日、友人と一杯やりに大船の炭火焼きとの山訪問しました。 休日は14時00分から昼飲みできます。 ボトルキープの麦焼酎を炭酸割りで、友人はお湯割り。乾杯 カウンターの大皿から 大根のバラ肉煮込み 出汁の良く染みた大根とたまご、和辛しつけて。 牛すじの煮込み 柔らか牛すじと野菜を煮込んであり、あっさり出汁がとても美味しいです。 菜の花のからし和え アサリの出汁と辛子で味付けした菜の花。 春を先取る大好きな一品‼ 焼酎進むぅ～☺ 一人暮らしの友人はポテサラ、銀ダラの煮付け。 銀ダラは煮付けた大皿から出して、炭焼きした後、煮汁をかけて出してくれます。 表面は香ばしく、中はほくほくの煮付け。 その他焼き物も炭火焼きでどれも美味しいです。 お会計も優しいとの山さん 今年も宜しくお願いします☺ ご馳走さま。 友人と行ってきました。 焼き物は、牛タンが絶品です やわらかくて、歯ごたえも最高です。 大皿の料理も、どれも美味しいのですが 今日は茄子グラタンと牛スジの煮込み チーズがんもどきいただきました。 焼酎ボトルキープできるのも、うれしいです。

横浜駅東口ポルタにて昼食。 山下本気うどん入店。 タブレットの注文に変わっていました。(苦手です) メニューから釜明太醤油うどん、鶏天ハーフお願いしました。 明太子とバターの釜揚げうどん。 混ぜてる時に、バター醤油の香りが食欲そそります☺ うどんは硬すぎず柔らかすぎずのモチモチ食感。明太バターに良く合います。 鶏の天麩羅ハーフ 鶏天3個、塩でいただきます。 柔らかな鶏肉、うどんの合間に熱々の天麩羅。美味しいです。 うどんは無料の大盛にしましたが、重くなく完食できました。 残った明太バターのタレを残しておいた鶏天にまぶして最後まで美味しくいただきました。 ご馳走さま。

夕食は知人リクエストのほっ貝亭さん ゴルフ仲間4人で訪問。 名前の通り、おかみさんから貝の盛り合わせを勧められ注文 つぶ貝、北寄貝、帆立と烏賊 鮪の美味しいところを少し切ってもらいました。 真ホッケは脂のノリも良く、みんな夢中で食べました。 野菜はじゃがバター、アスパラ、とうもろこしをいただき、毛ガニの酢の物と帆立の酢の物で、お酒もだいぶ進み、 最後は鵡川のシシャモ。 雄のシシャモ美味しいですね。 北海道の食材満喫しました。 ご馳走さま。