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夜の点数：4.6
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料理・味 4.7
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.6
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク4.5 ］
さすがの樋口さん
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2023/11/13 更新
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季節ごとの定期訪問の樋口さんにお邪魔しました。今回の狙いはもちろん松茸です。
個室ではOKですがカウンターでは撮影NGなのですが樋口大将の所作を見ながら頂きたいのでアリーナ指定です。
お料理は全部は紹介出来ませんが許可を頂いた物のみ投稿させて頂きます。
言うまでもなく松茸はお椀、焼き松茸、松茸ご飯などで口福いっぱいですが日本の上海蟹とも言うべくモクズ蟹の飯蒸し、スマ鰹の造り、鰊と京茄子の炊き合わせ、和牛のイチボの炭焼きなど全てが美味しかったです。また〆の樋口大将が打つお蕎麦もお代わりをしてしまいました。次回は年明けですが蟹を頂きに参ります。ご馳走様でした！