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みんくる5のレストランガイド
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みんくる5 (女性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数：4.4
2025/05 訪問
カンテサンスに行ってみたーい！と言うことで行って来ましたカンテサンス。やっとやっと夢が叶いました。私の中ではお鮨のあら輝さんと並ぶ昔から超予約困難店のイメージです。いつかお誘いされないかなと思っていましたが、人生はそんなに甘くなく、結局omakaseさんの予約システムで自力で取りました。2人のお席を発見して、サッと予約！後から知ったのですが個室だけが写真撮影okなそうです。みなさんお店のロゴを撮ってらっしゃったので、私も1枚撮りました。お料理は小さくキレイに出てくるものが多かったです。小さい中に美味しさがぎゅっと詰まっており満足度が高いです。画像で良く拝見する百合根のメニューが出て来た時は、これですね！やっと会えましたと言う思いで感動してしまいました。有名なメニューとのご対面はやはり嬉しいですね。最後までキレイで美味しいメニューが続きます。最近はお値段が高額なお店も増えてきているので、カンテサンスさんのお料理はありがたいなと思っています。フードロス削減のために、メニューを決めていないとあったので、なるべく値上がりしない様に工夫されているのが嬉しく感じました。帰りはシェフが入り口の辺りまで皆様を送りに来てくださっていたのも嬉しかったです。良い思い出ありがとうございました。レストランの予約が取れると思っていなかったので、omakaseさんでカンテサンスさんのガトーオーコンテとガトーアルマニャッケというオリジナルのスイーツを通販しました。またそちらも感想を書いていきたいと思います！本当はお料理のお写真もやっぱり撮影してみたいし、チャンスがあったらまた訪れたいです。また行けるのを楽しみにしています！ごちそうさまでした。
2025/06/23 更新
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カンテサンスに行ってみたーい！と言うことで行って来ましたカンテサンス。やっとやっと夢が叶いました。
私の中ではお鮨のあら輝さんと並ぶ昔から超予約困難店のイメージです。いつかお誘いされないかなと思っていましたが、人生はそんなに甘くなく、結局omakaseさんの予約システムで自力で取りました。
2人のお席を発見して、サッと予約！
後から知ったのですが個室だけが写真撮影okなそうです。みなさんお店のロゴを撮ってらっしゃったので、私も1枚撮りました。
お料理は小さくキレイに出てくるものが多かったです。小さい中に美味しさがぎゅっと詰まっており満足度が高いです。画像で良く拝見する百合根のメニューが出て来た時は、これですね！やっと会えましたと言う思いで感動してしまいました。有名なメニューとのご対面はやはり嬉しいですね。
最後までキレイで美味しいメニューが続きます。最近はお値段が高額なお店も増えてきているので、カンテサンスさんのお料理はありがたいなと思っています。
フードロス削減のために、メニューを決めていないとあったので、なるべく値上がりしない様に工夫されているのが嬉しく感じました。
帰りはシェフが入り口の辺りまで皆様を送りに来てくださっていたのも嬉しかったです。
良い思い出ありがとうございました。
レストランの予約が取れると思っていなかったので、omakaseさんでカンテサンスさんのガトーオーコンテとガトーアルマニャッケというオリジナルのスイーツを通販しました。またそちらも感想を書いていきたいと思います！
本当はお料理のお写真もやっぱり撮影してみたいし、チャンスがあったらまた訪れたいです。また行けるのを楽しみにしています！ごちそうさまでした。