「フレンチ」で検索しました。
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カンテサンスに行ってみたーい!と言うことで行って来ましたカンテサンス。やっとやっと夢が叶いました。 私の中ではお鮨のあら輝さんと並ぶ昔から超予約困難店のイメージです。いつかお誘いされないかなと思っていましたが、人生はそんなに甘くなく、結局omakaseさんの予約システムで自力で取りました。 2人のお席を発見して、サッと予約! 後から知ったのですが個室だけが写真撮影okなそうです。みなさんお店のロゴを撮ってらっしゃったので、私も1枚撮りました。 お料理は小さくキレイに出てくるものが多かったです。小さい中に美味しさがぎゅっと詰まっており満足度が高いです。画像で良く拝見する百合根のメニューが出て来た時は、これですね!やっと会えましたと言う思いで感動してしまいました。有名なメニューとのご対面はやはり嬉しいですね。 最後までキレイで美味しいメニューが続きます。最近はお値段が高額なお店も増えてきているので、カンテサンスさんのお料理はありがたいなと思っています。 フードロス削減のために、メニューを決めていないとあったので、なるべく値上がりしない様に工夫されているのが嬉しく感じました。 帰りはシェフが入り口の辺りまで皆様を送りに来てくださっていたのも嬉しかったです。 良い思い出ありがとうございました。 レストランの予約が取れると思っていなかったので、omakaseさんでカンテサンスさんのガトーオーコンテとガトーアルマニャッケというオリジナルのスイーツを通販しました。またそちらも感想を書いていきたいと思います! 本当はお料理のお写真もやっぱり撮影してみたいし、チャンスがあったらまた訪れたいです。また行けるのを楽しみにしています!ごちそうさまでした。
2025/05訪問
1回
追記 7周年記念おめでとうございます! お店の前を通った時にしょこたんのお祝いのお花が飾ってあって、思わず写真を撮りました! 今年も暑くなって来たのでまた鰻を食べに行きたいです!今度は夜チャレンジ予定。 パリッとふわっとの美味しい鰻、楽しみです。 暑くなってきたのでうなぎが食べたいなと思いランチを予約!お一人の予約okでいいなと思いました。キレイなカウンターのお店。 うなぎのハンバーガーが珍しいなと思ったので別注文。うなぎは好きなので時々食べますが、皮目がパリッとしているのは初めて!お店の方のお話では関西の方ではパリッとさせるのだとか。とても好みで、こんな大人になってもまだ知らないことがあるんだと感動しました。 百名店になっていることを知らずに訪れましたが、流石の美味しさです。次回は夜ごはんに来たいです。
2024/06訪問
1回
1回
本物トリュフの香りを自分はここで知ったと思っています。記憶に残る良いお店です。 食べログさんに登録する前に行ったレストランの記録です。レストランのカードをヒントに行ったお店を記しています。お料理の写真は撮ったと思いますが、保存がどこか分からなくなってしまっているのでこちらのみ。もし見つけられたら随時アップします。
2012/04訪問
1回
ミルクフランスが有名な百名店のお店です! 私のお気に入りはマスカルポーネチーズのクリームパンです。四角いデニッシュタイプの生地の中にとっても美味しいカスタードクリームがたっぷり。 この夏は特にこれが気に入って1度お店にお伺いすると3-4個は購入していました。ハマり過ぎです。 持ち帰りのサラダなどパン以外のメニューも多くあって嬉しいだす。 とても人気のお店で、お昼時はイートインも購入だけのお客様もたくさんいらっしゃって激混み!レジを待つお客様も多く、いつものお得意のトレー撮影は叶わず笑 ショーケース撮影で代用させていただきます。 WAONなど、お支払い方法もたくさん選べて嬉しいお店です。月火がお休みなのでお店にいらっしゃる時はご注意を! お近くのスーパーナニワヤさんではスーパーが10時からの開店で、ポワンタージュさんのパンが10時30分ごろに届けられてパンコーナーに並びます。そちらでは四角いデニッシュの中にクリームチーズの入ったパンが大好きでやはり2.3個まとめ買いしています。ハマり過ぎ笑。 いつも美味しいパン、ありがとうございます。ごちそうさまでした、
2024/06訪問
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The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
赤坂見附、麹町、四ツ谷/フレンチ
1回
閉店してしまったのですね。淋しいです。 フレンチで美味しいお店と言えばいつもお名前を聞くレストランでした。憧れて行ったお店です。素敵な思い出ありがとうございました。 食べログさんに登録する前に行ったレストランの記録です。レストランのカードをヒントに行ったお店を記しています。お料理の写真は撮ったと思いますが、保存がどこか分からなくなってしまっているのでこちらのみ。もし見つけられたら随時アップします。
2014/04訪問
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東京 板橋区、蓮根駅に無農薬 無科学肥料のお野菜のTHE HASUNE FARMという農場があり、その農場のお野菜を使ったレストランがこちらです。 蓮根駅から徒歩8分のところに農場があり、農場からレストランは徒歩4分の距離でした。 Table checkでランチのコースとTHE HASUNE FARM 旬の野菜セットを予約。 ネットで予約できるのいいですね! 住宅街の中の木の多いお家?のイメージ。店内はシンプルモダンな内装で好みの感じです。 ワンドリンク製とのことで、発酵ウコン茶をオーダー。お料理が出てくるのを待ちます。 初めのプレートはサラダ、ホタルイカ、フムス、ゆで卵が乗ったプレート。サラダの皮つきの里芋がしっとりしてとても美味しかったです。ゆで卵は農場で飼っているニワトリの卵なそう! メインプレートはチキンがサーモンが選べて、私はサーモンを選びました。上質でとっても美味しいサーモン。もう少しお塩の味があってもいいと思いました。パンが余ってどうしようと思ったのですが、こちらにちょっと塩味があったので、そのままでも食べ切れました。サーモンと1回ずつ交互に食べるとちょうど良かったのかな? デザートは自家製プリン、硬めの優しいお味のプリンでした。お庭のハーブティーも美味しい。 見た目もキレイでお得感のある素敵なランチでした。 THE HASUNE FARMで収穫のお手伝いボランティアを募集してる時があるそうなので、今度やってみたいです。帰りに農場の側を通ると野鳥が畑の草をついばんでいました。鳥さんも無農薬がいいよねw ごちそうさまでした。
2025/05訪問
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親戚の女の子の結婚のお祝いと私のお誕生日会を兼ねて、セザンさんを訪問しました! とっておきのレストランday 初めのお品は小さなチーズの味のするお料理。2つお皿にちょっと置いてありますが、1つ取って食べてみるとお口いっぱいにチーズの良い風味。うーん、始めのお料理から流石です。 きゅうりのお花のお料理は花びらの中にオシェトラキャビアが。とってもキレイだし美味しい!センスに脱帽です、、 初夏の訪れを感じるコーンスープ。小さいカットに見えますが、食べてみるとトマトの美味しさがギュギュっと詰まったトマトのタルト。 セザンさんでは小さめで凝縮感のあるお料理が印象に残りました。 昔行ったフレンチレストランのコースは美味しくて素敵なお料理だけど、お腹ギチギチの思い出があります。今回はちょうど良い量で最後まで美味しく 全部食べきれました!嬉しい。 パンチングみたいにたくさん穴の空いたお皿は好みで、バカラのちょうちょの置物はキャンドルの炎の光を受けてキラキラとても綺麗でした。どちらも自分のお家にも欲しくなりました。 帰りには小さなガトーショコラをお土産にいただきました。お家に帰ってからも素敵なレストランの余韻を感じれるのが嬉しいです。 とっても素敵な記念日になりました。ごちそうさまでした。