「ホルモン」で検索しました。
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2025/11訪問
1回
通えます♪
2025/03訪問
1回
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
恵比寿、代官山/焼肉、居酒屋、ホルモン
どうも！！今回は、、 圧倒的満足度。すべての皿に「美味しい理由」がある焼肉！ 恵比寿の「ビーフキッチン恵比寿店」さんで、ビーフキッチンコースをいただきました！！ 最初のナムル4種からしっかり美味しく、ナムルや白菜キムチだけでもご飯が欲しくなるレベル。 炙りユッケは群馬県産の牛を使っているとのことで、旨みが濃く、それでいて軽やか。何個でも食べられる味でした。和牛握り（群馬県産リブロース）は、口に入れた瞬間にとろけるような脂の甘みと香りが広がり、まさに至福。 焼き物は上タン、ハラミ、和牛ヒレの3種。 大きめの上タンは柔らかく、しっかり脂も乗っていて噛むほどに旨みが出る。 ハラミは見たことがないほど綺麗なサシが入り、しつこくない脂と絶妙な味付けで抜群に美味しい。 ヒレはわさびが添えられており、上品な脂とわさびの辛味が絶妙にマッチ。 途中の卵スープとサラダは、箸休めとしても完璧なタイミングで登場し、どちらも優しい味わい。 続く和牛の厳選2種類は、北海道産の「しんしん」と熊本県産の「クリ」。 しんしんはもも肉の一部で、さっぱりとした脂が特徴。 クリは肩の部分で、ほどよい脂と柔らかさがあり、初めて食べたのですが感動する美味しさでした。 名物の大判サーロインは、卵と小さなライスボールで包んで食べるスタイル。 香ばしさとまろやかさが合わさって、満足度が非常に高く、何個でも食べたくなる逸品です。 締めとデザートはそれぞれ4種類から選べるのも嬉しいポイント。 今回は締めに牛すじカレーとユッケジャンクッパ、デザートに塩キャラメルの最中と卵プリンをチョイス。 牛すじカレーは甘辛でコクがあり、ユッケジャンクッパもピリ辛で食欲をそそる味。 塩キャラメルの最中はナッツが入っていて塩梅が絶妙、卵プリンはしっかり固めで卵の風味が濃く、どちらも手作り感があって最高の締めでした。 恵比寿駅から近いながらもメイン通りを少し外れた静かな立地で、店内は清潔感があり、スタッフさんの掛け声も元気で説明も丁寧。 料理.雰囲気.接客のすべてに満足できる素晴らしいお店です。 「大切な人と過ごしたい日」にぴったり。必ずまた伺いたいと思います！
2025/11訪問
1回
【三田】焼肉 大向山：圧倒的なホスピタリティと極上肉！リピート確定の名店 三田にある焼肉「大向山」さんに伺いました。 今回は「お肉のお任せコース（＋ホルモン）」を中心に、以下のメニューを注文： •チョレギサラダ •センマイ刺し（白センマイ） •炙りユッケ •抹茶アイス（温かいお茶つき） まず感動したのは、お肉のクオリティ。 どれも驚くほど新鮮で、焼けば肉汁がじゅわっと溢れ出す。特にホルモンは臭みゼロで、とろける食感がたまりません。 センマイ刺しは珍しい白センマイ。シャキシャキの歯ごたえとクセのない味わいが絶品。炙りユッケも香ばしく、とろけるような口当たりで、お酒が進みます。 お任せコースでは、お肉ごとに店員さんが網を交換してくれ、一品一品に丁寧な説明も。細やかな心配りとホスピタリティの高さに感動しました。 店内は清潔感があり、洗練された雰囲気。三田駅からのアクセスもよく、立地も◎。 最後の抹茶アイスには温かいお茶が添えられ、食後も心地よく締めくくれました。 味・サービス・雰囲気すべてが素晴らしく、間違いなく「また行きたい！」と思えるお店です。 今後は私の“行きつけ”になること間違いなし。大切な人を連れて行きたくなる、そんな一軒でした。
2025/09訪問
1回
レトロで美味しい焼肉店発見！！
2025/02訪問
1回
大切な時間を幸せに過ごせました。
2024/05訪問
1回
川崎に昔からある王道店
2024/01訪問
1回
千葉駅近くで肉食うならここ！
2024/12訪問
1回
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目黒で“本気の和牛”を味わう夜