ニューシャンクさんが投稿した冨美家 錦店(京都/烏丸)の口コミ詳細

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ニューシャンク

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冨美家 錦店烏丸、四条(京都市営)、京都河原町/うどん

1

  • 昼の点数:4.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

優しいお店

甘きつねうどん ¥700
九条ねぎのうどん ¥750

安いし美味しいし、毎度感じ良い接遇で文句無しです。

勝手なこちらの京うどんのイメージで、食べる前にあまり意識しすぎると、だしは多少関東よりかな等とも感じてしまいますが、優しい自然な仕立てのもの。

きつねうどんは、お揚げが甘めの味付けなので(メニュー名通り)特に関東よりに感じますが、味変に3種類の薬味を少しずつ入れる事で、味が締まり楽しめます。

特に黒七味は絶品でした。

九条ねぎのうどんは、九条ねぎの食感の良さと、香りを楽しめる、出汁がよりオリジナルな逸品。

讃岐うどんブームでコシの強さが評価の尺度になりがちですが、コシがあるばかりがうどんでもなく、京都や大阪の素朴だけど喉越し良く柔めな「おうどん」も、むしろ懐かしくなるもの。

伊勢うどんもそうであるように、土地土地の特徴、文化が楽しめるのが一番。

いつも並んでいる訳では無いので、タイミングが合えば快適に京うどんを満喫です。

ご馳走様でした。

2025/03/20 更新

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