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2023/07訪問
1回
超老舗を気軽に
2024/02訪問
1回
本当の名店
2024/03訪問
1回
「魔力と魅惑の和歌山紀行2」
2023/07訪問
2回
大好きな築地が豊洲に移転。色々心配しましたが、場外はこれまで通り激アツゾーンキープです。いや、コロナ明けでこれまで以上かもしれません。とにかく人出が多くて歩けないぐらいです。 そんな築地を内外にアピールし盛り上げるのはやはり「築地喜代村すしざんまい本店」さん。なにせ、いまだに24時間営業を貫くスタイルに頭が下がります。私は運が悪いのか朝でも夜でも空いているタイミングに出会えないぐらい、そんな人気店です。 「ずっと混んでます」は板さんのコメントですが、こちらの楽しみはカウンター席での、気さくな板さんとのコミュニケーションです。圧倒的客数と通し営業という、なかなかのハードワークと見事なリレーワークで板さん達はこなしますが、24時間握れますか？は冗談でも、苦笑いしながらたまの愚痴を聞けるのもカウンターならではの楽しみです。 お料理は言うまでもなく、最高に旨いです。すぐ隣の銀座で食べたら支払いは何倍かかるか・・。時間に余裕のない方は難しいかもしれませんが、ごった返す店内の様子も楽しみながら舌鼓を打つ余裕がある方は是非お勧めしますよ。 (２号店のイカ焼き(外売り)もお勧め)
2023/07訪問
1回
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自身の好みで全国5位内に入ります。「彩華ラーメン」も美味しいですがそれぞれ野菜の使い方が違うので、私はこちらがより好みです。野菜の旨み強く程よい辛さで、見た目とやや違う優しいスープです。実際、子供連れのご家族三代で来る方も毎回のように見かけます(本店内も席間含め広々です)。スープを多めにいただくと見えてくる丼底のコメントも「天下一品」と同じく、思わず次の訪問を約束してしまいます。年数回しか行けませんがその間は、天スタ直のお取り寄せか「ザ・ガーデン」等でも時折販売してますので、それらでしのいでます。店舗よりはやや塩味強めですが、価格設定低めで充分満足できますよ。