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夜の点数：5.0
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［ 料理・味-
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2024/12/24 更新
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［ 料理・味-
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2024/10/15 更新
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「らぁ麺すぎもと」は、特にその豊かなスープとこだわりのある自家製麺で知られるラーメン店だよ。看板メニューの「らぁ麺」は、あっさりした醤油スープが特徴で、鶏と魚介の旨味がバランス良く融合している。スープは優しい味わいで、飲み干したくなるような美味しさがある。
自家製の細麺は、しっかりとしたコシがあり、スープとの絡みも抜群。トッピングには、しっとりとしたチャーシューやネギ、メンマ、煮卵があり、特にチャーシューは絶品で、スープの味を引き立てる存在だ。全体的にバランスが良く、シンプルながらも深い味わいが楽しめる一杯になっている。ラーメン好きならぜひ一度訪れてみてほしい。