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拉麺太极さん、今回で2回目の訪問です。 以前は、鶏ごぼうそばをいただき、とても美味しかったので楽しみですね。 今日は、鶏鰹そば800円+味玉100円+チャーシュー丼300円の食券を買い席に案内されました。 昼時でお客さんは絶えず入ってきてました。 提供は早く、回転率はいいようです。 鶏鰹そばのスープは、鶏ガラに鰹だしがしっかり効いたスープであっさり系で飲みやすかったです。 麺は、細麺ストレートのパッツン系。 チャーシューは2種で低温ロースと煮こみバラめっちゃ旨い、バラチャーシューはホロホロ。 味玉はまあまあかな。 チャーシュー丼は、バラチャーシューがしっかり炙られ、ごはんと合います。 あっという間の完食・完飲。いつもスープは残す派ですが完飲する程の旨さでした! ごちそうさまでした♪
2025/05訪問
1回
花巻のパチンコ屋さんの敷地内にある麺屋ぶしがみさんにやって来ました! 早く着いてしまい、パチンコ屋さんをウロウロしてるうちに開店!一番客にはなれず、特製節つけ麺+チャーシュートッピングの食券を買い待っているとカウンターに案内されました。店内は満席! 極太麺なので茹で時間がかかるとの張り紙ありましたが、それほど待たずに着丼。 極太でコシの強い麺にドロドロの節の効いたスープがよく絡んで旨い。スープの中にはナルト・メンマ・チャーシューの切れ端が入っています。 鰹節が最後まで楽しめる一杯だと思います。 最後は、割りスープをお願いしてスープまで美味しくいただきました。ごちそうさまでした♪
2025/03訪問
1回
2度目ましての僉さんへ参りました。 前回はめちゃ混みでしたが、今回は店内は満席でしたが、ほぼ待ちなしで入店。 塩つけ麺(特盛)+チャーシュー+メンマ=1,340円を注文しました。 10分も待たずの提供でした。 麺は小麦の風味を感じる中太?太麺に近いような麺です。コシが強い麺で食べ応え十分。 スープは魚介系の塩で、前は香味油が浮かんでいましたがやめたのかな。それでも旨いスープです。 特盛めっちゃ多かった。お腹いっぱい。 ごちそうさまでした♪ 今日は少し足を伸ばして花巻にある支那そば僉さんへ来ました。 10時30分頃到着、花巻温泉がすぐ近くにあります。既に開店していて外で順番待ちしている人が結構いました。美味しい店には人が集まりますよね。この時点で期待しかない! 1時間ほど待ち入店。お家感のある店内です。 すぐに店員さんがお水と注文を取ってくれます。 醤油つけ麺大盛り860円+チャーシュー220円+メンマ130円+味玉80円合わせて1,290円を注文! 店内の雰囲気を感じながら待っていると店員さんが提供してくれました。 まずはスープ、鰹節が香る魚介スープがいい。麺はこれまた小麦のいい香りがする中太麺です。まさに相性抜群!チャーシューはロースのレアな仕立てで旨い!メンマも歯ごたえありで好きなやつ。そして味玉はトロトロの半熟。大盛りでしたがペロリの一品でした。今日が初めての訪問でしたが、胃袋掴まれましたねw また来ます!ごちそうさまでした♪
2025/09訪問
2回
2回目のに干し屋SINCHANへ。 今回は全部のせガチニボ1,400円とイカ煮干100円とあえ玉200円の券を買い、カウンター席へ 店内は、チラホラお客さんがいます。 座ってから10分と待たずに提供、早いです。 スープはガチニボだけあって濃厚な煮干ですが、雑味がなくトロッとしてます。イカ煮干と合わせると超濃厚です。私には少し濃厚過ぎました。 それでもペロッとあえ玉までいただきました。 また来ます。ごちそうさまでした♪ 念願叶いに干し屋SINCHANへやって来ました! いざ参る!お店は靴を脱いで入るタイプのお店で畳張り、まさに和。カウンターと奥にはテーブル席と広く、店内は煮干のいい香りがします。私は前から決めていた全部載せ魚豚つけ麺をチョイスし、店員さんに食券を渡して席につきました。 つけ麺は茹で時間いただきますとの張り紙ありましたが、それ程待たずに着丼です。 麺は中太のストレート、しっかり冷水でしめられツヤとコシがあり旨い麺。スープも煮干しがしっかり効いています。麺とスープの相性もよし。付け合わせのチャーシューは鶏と豚の2種どちらも柔らかく美味しい、メンマも程よい歯ごたえ、たまごも黄身が甘いいいたまごです。 あっという間の完食でした。リピート確実のお店です。ごちそうさまでした♪
2025/08訪問
2回
気になっていたきよ洲さんへ来店です。 「貝汁昆布水の芳醇つけ麺」のチケットを購入し店主さんへ渡します。店内はカウンター席のみ。 店主のワンオペでしょうか。 暫し待つと運ばれてきました。配膳と共に店主からラーメンの説明がありました。 ラーメンの詳細は写真の通りです。 食べた感想は、こだわりの強い力作と思います。 昆布水が強い粘り気で賛否が分かれるだろうなと思いました。私はこの粘り気が得意ではなかったです。次は違うメニューをいただきたいと思います。 ただ、スープ・麺は好みで美味しかったです。 ごちそうさまでした♪
2025/06訪問
1回
日帰りで宮古市へ来ました。海と言えば海鮮という単純な考えで、食べログを検索! 蛇の目さんへ辿り着きました。 宮古駅前で駐車場はありませんが、近くにパーキングがあります。お店に会計の際に駐車チケットを出すと1時間無料のサービス券にしてくれます。 店内は昼時でお客さんで賑わってます。 2階の席に案内され、メニューを見ます。美味しそうな写真で色々迷いますが、店員さんに聞くと丁寧に教えてくれます。 私達は、瓶丼定食(中)をオーダー、それ程待たずに運ばれてきました。 瓶の中は、ウニ、イクラ、マグロ、サーモン、蒸しエビ、生エビ、ホッキ貝、イカ、ホタテ、メカブと豊富な具材!ON theライスでいただきます♪ 味はもう新鮮!最高!副菜もアラ汁も旨い! 大満足のランチになりました。 ごちそうさまでした♪
2025/06訪問
1回
11:00頃来店。店内はは既に満席でした。 待ち客がいたので名前を書き30分程待っての案内でした。 今日はネギ塩チャーシューとランチセットを注文しました。安くて旨い。いつも変わらぬ味をありがとう。また来ます。 ごちそうさまでした♪ 今日は昼メシに照清へ、開店ちょい過ぎに行ったら満席、相変わらずの人気です。 暑い中15分ほど待って席へ、野菜みそとランチセットを注文。圧倒的コスパ990円! 少々待っての提供。やっぱり旨いね。 また来ます。ごちそうさまでした♪ 麺屋照清さんへ参りました。昔からお世話になっているお店です。最近はいつも混んでいるので、「またにしよう」と思いながらスルーしてましたが、どうしても食べたくなりました。 こちらのお店は、物価高騰の世の中で、今だにワンコインでラーメンが食べられます。しかも旨い。 塩ラーメンが超絶オススメ! 今日は、野菜塩ラーメン(680円)を注文、店内は早くも満席。暫し待って着丼です。 スープは、あっさり系できざみ玉ねぎがアクセントになっています。麺は細麺ちじれ。野菜は、キャベツともやしでシャキッとした歯ごたえがいいです。 チャーシュー1枚、たまご、海苔がトッピングされています。いつ食べても旨い。 ごちそうさまでした♪
2025/09訪問
3回
今日はナポリタンが食べたくなりピエールに! ほぼ満席状態でしたが、カウンターがタイミングよく空きました。 メニュー渡されますが、迷わずナポリタン(1,100円)を注文。15分くらい待って運ばれてきました。 具材は、ウィンナー、豚肉、タマネギ、ピーマン コクのあるソースに具材と麺がマッチして旨い。 サラダもお皿タップリ盛られていて食べ応えあり。 チーズ・タバスコで味変しながら、美味しくいただきました。ごちそうさまでした♪ 久しぶりのピエールに来店しました。 メニューを見ると、全体的に値上げしていました。私の定番、生姜焼きとカキフライの定食1,850円を注文。以前は、1,600円。 開店直後だったため、人はまばら、それほど待たずに定食がやってきました。 生姜焼きは昔から変わらない味、ご飯に巻いて肉巻きにするもヨシ、キャベツをタレに浸して肉巻きにするもヨシ。いずれもオススメです。 カキフライも熱々ジューシー、つけ合わせのタルタルソースがまたいい。わかめの味噌汁も変わらない旨さ。最後まで、美味しくいただきました。 値段は上がりましたが、定期的に訪れると思います。ごちそうさまでした♪
2025/07訪問
2回
久しぶりの訪麺です。 特製中華¥1,150+背脂80円のチケットを購入してカウンター席へ店主にチケットを渡します。 それ程待たずの提供です。 スープは、アッサリ系の優しい醤油、麺は中太の手揉みちぢれです。 レア系のチャーシューとメンマが絶妙に旨い。 アクセントの味付けウズラもgood! 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした♪
2025/11訪問
1回
岩手ラーメンランキング最上位のお店! 念願だったらあめんサンドさんに来店しました。 10:30過ぎに到着、駐車場で待っていると11:00くらいに人が集まって来たので番号札を取り並びました。開店前には10人程の列。 鶏そば・味玉・チャーシュー1,200円+ワンタン2ヶ100円+チャーシュー増し200円 合計1,500円を買いカウンターに座りました。 店主は目の前で調理しています。具材の準備・麺を茹でる・スープを入れる・麺をあげ湯ぎり、折りたたむように丼に入れる・具材を盛る一連の流れが見られます。 ラーメンは言うまでもなく最高! 他のメニューも食べたい! また来ます。ごちそうさまでした♪