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2022/12訪問
1回
あらためて日本ワインは美味しくなったと感じる今日この頃ですが、そもそも生産本数が少なく取扱店も限られる中で、更に試飲まで出来るお店ってないなぁ…と思っていたところ、とあるワイナリーさんに勧められて訪問しました。 しなの鉄道田中駅から徒歩7分程度。店舗の目の前に駐車場もあります。 入口のドアを開けると、天井が高く光の差し込みが美しいチャペルならではの内観が目の前に広がり、ワインボトルが至る所にディスプレイされ、テンションが上がりました。 飲み比べセットと迷った結果、気になったワインを色々と試せるスタンディング試飲で赤白２種づつ注文する事に。この日は赤白合わせて14種のワインが試飲可能だったので、かなり迷いましたが、次のワインを選択。 水掛醸造所 ピノグリ2023 NAKADA WINES ピノグリ2023 北澤ぶどう園 マルベック2022 トゥモローワインオノヤマビッキルージュ2022 ピノグリ比べの結果はどちらも美味しく、個人的には水掛醸造所の方がより好みでした。香りは洋梨で、ほんのり甘い果実味と強過ぎない酸が心地よく、ふくよかな味わい。どこかアルザスっぽさも感じながら、スイスイと飲んでしまいました。八ヶ岳西麓ワインバレーのワインを試せたのも良かったです。 北澤ぶどう園のマルベックは、初めていただく日本ワインのマルベックだったのでワクワク感いっぱい。マルベックの濃縮感がありながらも、アルゼンチンのそれとは全く違う味わい。力強さよりも繊細さや作り手さんの誠実さが感じられるような、上品なマルベックでした。 トゥモローワインは、今後注目のワイナリーとソムリエールにおすすめされた一品。タンニンと酸のバランスが良く、土っぽい感じが日本のキノコ料理にも合わせたくなるような味わい。メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンのボルドーブレンドで、それぞれの個性がしっかり感じられて美味しかったです。 ちなみに我々が退店した後、オーナーシェフがわざわざ追いかけ、自家製のピクルスを持たせてくださいました。それが大変美味！日本ワインにピッタリでした。 旅先だったので頻繁に訪問できないのが残念ですが、いずれレストラン利用で再訪出来ればと思います。
2024/12訪問
1回
野沢温泉に宿泊した際、温泉街を散策していて見つけました。 美味しそうなジャムやジュースが沢山売っていたのでお土産に購入するとともに、里武士さんのクラフトビールが缶で販売していたので宿で飲む用に、そちらも購入。breadという名の通りパンのみみが使用されていて、香ばしい味わい。 併せてりんごのおやきもテイクアウトしましたが、このおやきが絶品で、中にホクホクの甘いリンゴがぎっしりと詰まっていて非常に美味しかったです。りんごのおやき目当てに翌日も訪問し、その時は店内でジェラートをいただきました。こちらも濃厚な味わいでとても美味しかったです。
2022/11訪問
1回
小海線の起点となる小諸駅の、改札中・外それぞれに入口がありました。好みのワインを30mlづつ提供してもらえる3種飲み比べをチョイス。ワインは複数あるメニューから選べました。テールドシエルやミリボーテのワインを気軽に楽しめるのは素晴らしいです。ただ価格としてはお高めの印象。地産の強みを生かしてもう少しお手頃価格だと、地元の人にも観光客にも更に人気が出るのではないかと思いましたが、物価高騰のご時世なので致し方ないのでしょうか。スタッフの皆さんはとても感じが良く、施設も綺麗で快適でした。末長く存続して欲しい、日本ワインのお店です。
2024/11訪問
1回
以前から気になっていたこちらのワイナリーへ、大屋駅からタクシーで訪問。タクシーは事前に電話で手配し、観光クーポン券を利用しました。 到着してすぐに、ワインの試飲を。500円で赤白それぞれ飲ませていただきました。試飲代には工場スペースの見学料も含まれているようで、スタッフの方に途中まで案内していただきました。 その後、あらためて大型のワインセラーに並ぶアルカンヴィーニュワインを眺め、お土産にメルローヴィラージュ・メルローカべルネ・シャルドネヴィラージュの3本を購入。エチケット裏に生産本数が記載されているのが面白く。 室内にはワイン関連の書棚や、アロマベル（ワインの香りの要素が抽出された小瓶から何の香りかを当てるもの）等も置いてあり、ワイン好きの方なら色々と楽しめると思います。
2022/12訪問
1回
宿泊先のお宿で日本酒引換券をいただいたので訪問しました。一般的な酒屋さんかと思いきや、なんと女性のソムリエさんがいらっしゃって、丁寧な説明を受けながら有料でワインテイスティングができる穴場的な酒屋さんでした。思わずワインも購入しました。
2022/10訪問
1回
評価順
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口コミ評価が高かったこちらに立ち寄るも、店頭に『本日はパンの種類が少なくなっております』との看板が。店内を見渡すと確かにほぼほぼ売り切れていて、とにかく残っているパンをと、手当たり次第購入し、自宅でいただきました。 皆さんの評価どおり、どれも美味しくてビックリ。素朴なのにどこか洗練されていて嫌味がなく、小麦の旨みがしっかりと感じられ、特にハードタイプはワインにピッタリでした。