6bdeb9さんの行った（口コミ）お店一覧

会社の上司に連れて行ってもらってから、すっかりはまってしまった柿島屋。肉なべが煮えるまで、馬刺しやぬたで一杯。色々な馬刺しを食べてきましたが、ここの馬刺しが個人的には最強です。肉なべは火を通しすぎると硬くなってしまうので、そこそこに。 柿島屋のもう一つのお目当てが、うめ割りとコーヒー焼酎。アルコール度数は高めですが甘味があるのでスイスイと飲めてしまいます。馬肉との相性も抜群。この日は馬肉メンチとチョリソもいただきましたが、こちらも美味でした。 最後、肉なべをそば玉で〆るのが至福のひとときです。

中目黒で最高の鴨料理を満喫

友人に連れられて、事前予約の上訪問。 ご馳走になったので金額は不明ですが、料理のクオリティや立地を踏まえると、コスパは高かったようです。 道場六三郎さんの、見た目に美しく繊細な料理を前に気後れしてしまう事を心配していたのですが、比較的フレンドリーな接客と、思いのほか賑やかな店内の雰囲気により肩肘張らずに料理を楽しむ事が出来ました。 ちなみにカリフォルニアの赤ワインが意外にも、どの料理ともピッタリ。ろくさん亭の料理の懐の深さを感じさせられました。

東京駅から徒歩約13分、八丁堀駅から徒歩５分のこちら。 シェフにお任せ8800円のコースを予約し、平日の夜19時に２名で訪問しました。 中2階のテーブル席へ。 店内は満席で、この日は仕事帰りと思しきグループが多く、賑わっていました。 コース内容は次のとおり。 ◇一口のお楽しみ ◇愛媛産鬼北キジにヒヨドリのムース　鬼北キジのジュレ、雪栗 ◇気仙沼産アイナメのポワレ　オレンジクイーン白菜　ポルチーニ茸ソース ◇選べるメイン（スペイン産シャポン） ◇デザート（ガレット・デ・ロワ） ◇菓子（マカロン） ◇コーヒー グラスワインは泡が1700円、白が1400円、赤が1600円から。ワイン自体は美味しいのですが、料理とのマリアージュとなると、少し違和感が。 ジビエに定評があるギョランさんですが、今回、アイナメのポワレが大変美味しかったです。 メインを選ぶ際、お目当ての鴨シリーズが軒並み売り切れだったのが残念。 デザートのガレット・デ・ロワは、フランスで新年に食される伝統的菓子で、アーモンドクリームのパイ。中に「フェーヴ」と呼ばれる小さな陶器のチャームが隠されていて、今回そちらが当たったのが嬉しかったです。 料理はボリュームがしっかりあり、お腹いっぱいになりました。 次回はがっつりジビエを堪能したいと思います。

平日の12:30に２名で訪問。 10分ほど待って入店、奥の窓際席へ。 山長ひと通り（2000円）をオーダーし、5分程度で前菜が提供。その5分後に本丸のうどんが到着。 前菜はいずれも上品な味付けで、思わず昼から日本酒を頼んでしまいそうなラインナップ。 天ぷらは揚げたてでサクサク。うどんは細麺のプリッとした適度なコシと、ツルツルとした喉越しの良さとのバランスが絶妙で、2種のつけ出汁で楽しめるのが◎。 お値段相応のボリュームと料理のクオリティに満足しました。 会計時のスペースの狭さには改善の余地があると思われますが、総じて満足です。

平日夜におまかせコース（7,000円）を予約し3名で訪問。東銀座駅からすぐの雑居ビルの3階にあります。 店内は4人がけテーブル席が2卓、2人がけテーブル席が１卓と、5席ほどのカウンターで、この日はほぼ満席でしたので事前予約が確実と思いました。 ホール対応はお一人でしたが、終始ドライな接客。料理の説明は必要最低限のみ。 グラスワインは赤3種•白2種でしたが、「スッキリ辛口か華やかか…」といったザックリ説明のみで、産地や品種の説明は無し。 コース料理は牡蠣から始まり、蕪と鮮魚のマリネ、白子ムニエル、骨付き仔羊のロースト、デザート、コーヒー。 料理のクオリティはいずれも高く、どこか一工夫されていて、他にないような味わいだった為、一品一品が印象に残る美味しさでした。料理のみの評価なら更に高くなります。 カトラリーに箸が添えられていたおかげで、ゴロッとして新鮮な蕪のマリネをいただく時に食べやすく、ありがたかったです。

前菜＋主菜＋デザートのプリフィックスコース（4708円）を予約し、休日の19時に3名で訪問。店内ほぼ満席でした。 前菜でお目当ての「フロマージュ・ド・テット」は残念ながらメニューに記載なし。そこで「コチのカルパッチョ」を頼んだ所、コチが売切の為カンパチに変更。他にもいくつか売切メニュー有り、休日の影響でしょうか。 アミューズがこじんまりとしていたので、前菜も少な目かと思いきやボリュームたっぷり。特に友人が頼んだ「豚肉と鶏白レバーのココット焼き」は2人前かと思う大きさ。 400円で追加した「本日のスープ」は濃厚なカボチャの冷製スープで、フランスパンとの相性もよく、頼んで正解でした。 主菜もガッツリ。「鴨もも肉のコンフィ」は皮がパリッと香ばしく、ナイフを入れると柔らかく身がほぐれ、添付けのジャガイモのバターソテーがまた濃厚で、赤ワインとピッタリ。 友人が頼んだ「牛ロースステーキ」「サゴシのポワレ」も一口賞味しましたが、いずれも美味。 デザートは８品から選択でき、チョコレートケーキを。ドリンクは６品から選択でき、カフェオレ（200円追加）を。こちらもたっぷりサイズ。 泡、赤ワインを一杯づつ頼んで、値段は一人7500円ほど。丸の内でこれだけコスパが高い店があるとは…驚きました。

みの家さんの桜なべに出会い、馬の美味しさに感動し、その後すっかり馬肉好きに。下町情緒に溢れ、居心地が良い店内で食す馬鍋は、臭みが全くなく味噌味の塩梅が絶妙です。スルスルとお腹に入っていくのでつい追加で頼みすぎてしまいそうになります。

ワインソムリエ•エキスパート試験の時期に、二字試験対策としてブラインドテイスティングイベントを開催していたので利用しました。 赤、白各3,850円。品種は毎週変わるとのこと。 受験予定がない方でも、日頃のテイスティング力を試す意味で、ワイン好きの友人たちと利用するのも面白いと思います。気軽にブラインドテイスティングを楽しめる店が本当に少ないので…。 また、全てのエノテカで実施している訳ではないので、試験の時期に関係なく、通年で実施していただける店舗が増えればなぁと思う所です。

平日19時から、6600円の飲み放題付きコースを事前予約し２名で訪問。写真のとおり飲み放題メニューが充実しており、種類豊富な美味しいパンも食べ放題というのが素晴らしく（3回お代わりして、3回とも違うパンでした）、料理もボリュームたっぷりで特にメインの肉料理が美味。帰りにお土産のパンまで提供していただき、驚愕のコスパでした。 流石の人気ぶりに常に店内は満席、恐らくご予約のお客さんが大半だと思われます。この日は団体客もいて、かなり賑わっていました。その日の客層にも寄るのでしょうが、落ち着いた雰囲気と言うよりかは、気心知れた仲間達とワイワイと楽しむのに最適かと思います。

休日の夜18:30に事前予約の上４名で訪問。入店時は自分達のみでしたが、たちまち予約のお客さんで満席に。 コースとアラカルトで悩み、アラカルトにしました。辛いもの好きには、全体的に辛さ控えめで食べやすかったです。 どれも美味しかったのですが、個人的に印象に残ったのがよだれ鶏、スペアリブ、海老チリ。特にスペアリブに関しては、骨付き＝食べにくいと言う印象から普段ほとんど食べない為、骨付き肉の美味しさを実感しました。 お会計の際、レジ脇に名物担々麺のほかミート矢澤のハンバーグがお土産（冷凍食品）で販売していたので、購入。ハンバーグは1600円とお手頃でしたが、美味しかったです。

平日の夜20:30過ぎに予約せず2名で訪問。週末でもないのに店内９割ほどの入で、人気の程が伺えました。店内はかなり賑やかで、会話するのが少し大変。 ハシゴ2軒目だったので軽く、やきとん盛り合わせ５本と牛ハツ刺で２、３杯飲みつつ1時間半ほど滞在。 盛り合わせは一本一本が大きく、いずれも食べ応えあり。良い塩梅の焼き方で、添え付けの芥子がしっかり辛く、秘伝のタレにピッタリ。普段は塩派の自分も、お店がオススメするだけあって、タレで正解でした。 牛ハツ刺は臭みやクセが無く、ごま塩だれとの相性が抜群で、ニンニクをほんの少し絡めていただくととても美味しかったです。

平日の19時に訪問。先客一名のみで、案外空いていると思いきや続々来店、たちまち満席に。 清潔感のある店内で、紙エプロンやヘアゴム等の店側の気遣いが感じられ、女性客が多いのも頷けます。 入口すぐ右手の券売機で購入し、着席の際に券を店員さんに渡すスタイル。 特製味噌ラーメン（1400円）を注文し、5分で到着。 スープは濃いめで塩気も強く、味がしっかりとしたパンチのある味噌。卓上の説明書を見ると「生味噌の風味を強く活かし…」とあり納得。 麺は味噌ラーメンにぴったりの中太縮れ麺で、長さは短め。濃い味噌スープに負けない麺の旨みが感じられ、存在感あり。 コーンは甘く、もやしはシャキシャキ、玉子は半熟、海苔は味噌に負けないパリッとした味わい。特筆すべきは焼豚の柔らかさ。肉厚の生ハムを食べているかのようで、非常に美味しかったです。 味が濃いスープにも関わらずスルスルと飲めてしまい、スープは残す派なのにほぼ完飲。その後そんなに喉が渇かなかったのは、素材の良さと生味噌そのものが持つ味の豊かさ所以だったからでしょうか。 何よりも店員さんの対応が素晴らしく、気持ちよく店を後にしました。

無性に美味しいカレーが食べたくなり訪問。 東京駅の八重洲地下中央改札を出てしばし直進、右手に「ゴンチャ」と「GODIVA」が見えたら右折、外堀地下1番通りをしばらく進むと「東京カレーカルテット」が見えてきます。 平日の19:30過ぎに到着し、店内ほぼ満席でしたが運良く唯一空いていたテーブル席へ。なお、カウンター席は比較的回転率が高く、すぐに空席が。 店員さんから初めての来店かを聞かれ、初と答えると「まずはキーマカレーかヌードルライスを」と勧められたので、キーマカレーを注文。ゆでたまごを100円で追加しました。 注文から6分ほどで到着。上に乗ったシシトウの苦味がカレーのスパイスを更に引き立て、サービスのグレープフルーツジュースの酸味もまた、カレーの味わいを引き立てるとのこと。 見るからに美味しそうなビジュアルと、普通のキーマカレーとは違う複雑なスパイスの香りに期待感が高まり、まずはルーのみ一口。キーマカレーと言うよりかは薬膳カレーのような奥深い味わいで、香辛料好きの自分としては大変美味しかったです。 シシトウとカレーの取り合わせは目から鱗で、普通のカレーでもいける気がしたので自宅でも試したいと思いましたが、グレープフルーツジュースとの取り合わせは個人的には酸味が強すぎて好みではなかったです。 次はヌードルライスを食してみたいです。

トリュフクロワッサンが美味

銀座シックスに立ち寄った際、無性に甘いパンが食べたくなり次の３点を購入。 値段と店側の商品説明は次のとおり。 ◇クロワッサン・フランソワ（280円）…発酵バターの香りとパリパリの食感 ◇レーズンバターサンド（324円）…濃厚なバタークリームとレーズンがたっぷり ◇レ・レ（270円）…ふんわりとした食感のヴィエノワ生地にミルキーなクリームをサンド どれも美味しくて満足でしたが、一番気に入ったのは「レ・レ」。 ミルクのコクが際立つクリームはやや固めのテクスチャながら口内でなめらかにとろけ、分量もたっぷり。塩気のあるソフトなパン生地との相性も絶妙。 コーヒーと合わせると至福のひとときでした。

平日17時過ぎに訪問。中途半端な時間のカフェ利用だったので店内は空いていました。 喫煙可なので、タバコを吸わない人には店内のタバコの匂いが少し気になるかも。 ウインナーコーヒー（700円）とガトーショコラ（500円）を注文し、15分後に提供。 ウインナーコーヒーはホイップクリームがまろやかに溶け込んだマイルドな味わいで、濃厚ガトーショコラとピッタリ。ガトーショコラはアブサン風味と記載があり、確かにほんのりと独特な風味が感じられて個人的には好きでした。

日本ワインの素晴らしさを実感

平日の15時に時間調整利用のため２名で訪問。 運良く席が空いていた為、待たずに入店できました。 シャンパーニュ（1700円）と、クラシックシーザーサラダ（1800円）、フライドポテトトリュフ&チーズ（1200円）をオーダー。 ドリンクはオーダーから5分後、ポテトが10分後、サラダが13分後に到着と、店内の混雑状況を考えると非常にスムーズな提供。 シーザーサラダはお値段だけあって、新鮮野菜とチーズ、ドレッシングが激ウマでした。 15:30を過ぎると、窓際のお客さんがほぼ退店され、広い窓一面に高層ビル群が広がり、圧巻の景色でした。

平日の19時に事前予約の上2名で訪問。 窓際の夜景が綺麗な席をご案内いただきました。 今回は前菜、魚、肉、デザートがひと通り付いた7700円のコースを注文。併せて、ワイン2種のペアリングを。 最初のプティサレは、加賀棒茶のサブレ。割と苦味がしっかりしていて美味。 前菜のテリーヌはサッパリしていて、ペアリングのスパークリングワインとピッタリ。 今回最も印象に残ったのが、魚料理。ヒラメのヴァプールで、蒸し料理ならではのフワフワ食感。濃厚な味わいの白身に、濃いめのソースを絡めていただくと、実に絶品。ペアリングの白ワインとドンピシャで、ソーヴィニヨンブランとセミヨンのブレンドワインで酸味が高めでしたが、ヒラメを食した後に一口飲むと、忽ち酸味が円やかになり、ワインの味わいが異なる変化を楽しめました。 骨付き鶏は身が骨からホロっと簡単にほぐれ、食べやすくボリュームも満点。 デザートのクレームブリュレも濃厚でコーヒーによく合いました。 料理はいずれも美味しく、景色も堪能できましたが、接客が終始せわしない印象。店内満席で仕方ないのかなと思いつつ、居酒屋のような慌ただしさを感じてしまい、少し残念でした。 また、バゲット用の個皿がなく、テーブルに直置きで大丈夫との説明を受けたものの、パンくずが広がるのが嫌だったので困りました。