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馬刺しに感動、球磨焼酎の品揃えに驚愕
2025/08訪問
1回
京都に来たら必ず訪問する赤垣屋さん。 毎度頼むのが小芋煮、てっぱい、しめさば、万願寺青とう、そして定番のおでん。この日は21時過ぎだったので、小芋煮とてっぱいが売切でした。残念ながらハモ落しも売切。 こちらの名誉冠の燗酒は他では味わえない美味しさで、冬は樽酒になるので益々美味。季節を問わず、おでんとの組合せが最高に美味しいです。 初訪問からかれこれ10年以上が経過し、昔に比べると店員さんも客層も若くなったように思いますが、そんな中ご主人の変わらない平身低頭の丁寧な接客には心打たれます。昔はご主人と同年代と思しきお燗番さんがいらして、カウンター向こうからお酌していただいたことも。お二人がいた頃の店内の雰囲気が大好きでした。 赤垣屋の魅力は美味しいお酒・お料理だけでなく、年季の入った木造建築が醸す癒し空間と、ご主人の心のこもった接客のなせる技だと思っています。ご主人には末永くご活躍いただきたいです。
2022/07訪問
1回
獺祭アネックスおまかせコース7,260円を予約し、19時に４名で訪問。入口右手の半個室テーブル席に案内されました。店内はほぼ満席。 以前アラカルトで訪問した際には単価が高い印象でしたが、今回はコスパの良さを感じました。一品一品のクオリティが高くボリュームもあり、最後の土鍋ご飯は食べきれず、余った分を持ち帰りに。黄金のビールグラスのインパクトから始まり、器や酒器も美しく、視覚的にも楽しめました。日本酒の種類はさすが豊富で、メンバー全員が日本酒好きだったので色々と楽しむことが出来ました。 牛肉は目の前で店員さんが絶妙な焼き加減で調理したものを溶き卵に潜らせて食したのですが、これが大変美味。その代わり、身体や服にガッツリ焼肉臭が付いてしまったのが想定外でした。 また季節を変えて訪問したいと思います。
2023/12訪問
1回
女将さんの『本当に身体に良いものをお客様に提供したい』という思いが、お料理一つ一つに現れています。 今のメニュー内容に至るまで試行錯誤を繰り返され、様々ご努力されてきているのを見ていますが、駅から少し離れた立地にも関わらず、コロナ禍を乗り越え多くの人に愛され続けている事が女将さんの信念を貫いた結果の賜物なのだと思います。 豊富な純米酒が売りのお店ですが、お料理のクオリティの高さも個性の一つとして肩を並べ始めたように感じています。 まず、必ず頼むのが先付。大小で選べますが、両方頼んでも千円ちょっと。これだけでも充分お酒を楽しめます。この日は小の内容が大と重複していたので、大のみ。カウンターでのお一人客が多いのも、このメニューがあるからかも知れません。 最後の締めくくりは、名物油そば。お店特製のラー油をかけて、味変が楽しめます。 お腹いっぱい食べて、翌日体重が増えていないのは、身体に良い食材を使っているからなのでしょうか。長く通い続けたいお店です。
2023/12訪問
1回
2回目の訪問。『高知ナスタタキ』はナスの揚げ方が繊細で絶妙、『マンボウニンニク炒め』は全くアンモニア臭がせずコリコリした食感が楽しめるなど、どの料理も一つ一つ丁寧に作られていて、大変美味しかったです。 特筆すべきは、やはり鰹塩たたき。他では味わえない美味しさで、本当に絶品だと思います。 スタンダードメニューのほか手書きの紙メニューがあり、内容が前回と全く異なっていたので、訪問するたびに違う料理が楽しめるのは素晴らしいと思いました。 日本酒も、お料理にドンピシャで美味しいものばかり。今回いただいた『どくれ』は期間限定のようで、あまりの美味しさにおかわりしました。 気さくな女将さんとの会話も弾み、楽しい時間を過ごすことができました。 鰹マイスターによる鰹の塩タタキが絶品との事で、事前に予約をしてお伺いしました。予約時に前もって食べたい物を何品か注文するシステムだったので、お料理の出がスムーズでした。 鰹タタキは勿論のこと、どれを食べても期待を裏切らない美味しさに感動しました。日本酒も好みの味わいのものが多く、大満足でした。
2024/03訪問
2回
まず始めに、新政の豊富な品揃えに驚かされました。昔はもっと気軽に飲めたのに、今では中々手に入らず年々希少価値が上がり、奇跡的に出会えたとしても一合2千円台とか…そんな中、日本酒メニューを開くと次から次へと新政が！さすが秋田！ No.6シリーズは全て完売、ラピスも廃番との事でしたが、それ以外はあったので、利き酒師の方に最初に飲むオススメの新政を伺い、エクリュからスタート。…懐かしい、この味！！あまりにも久しぶりに飲んだので、感動的でした。 勿論、お料理もどれも美味しくいただきました。 ちなみにマタギ揚げとは、鶏肉のほかモツも混在している唐揚げとの事。内臓好きとしては迷わずチョイス。 きりたんぽ鍋は店員さんが取り分けてくださいました。シャキシャキのゴボウが沢山入っていて、味は思ったよりあっさりでしつこくないです。 一番自分の好みだったのは、ハタハタ寿司でした。 新政選びに夢中になりすぎたのと、新幹線の時間が迫っていたのでゆっくり滞在できず、評判の魚の焚き火焼を食せなかったのが残念。また再訪したいと思います。
2024/01訪問
1回
平日の12:30に２名で訪問。 10分ほど待って入店、奥の窓際席へ。 山長ひと通り（2000円）をオーダーし、5分程度で前菜が提供。その5分後に本丸のうどんが到着。 前菜はいずれも上品な味付けで、思わず昼から日本酒を頼んでしまいそうなラインナップ。 天ぷらは揚げたてでサクサク。うどんは細麺のプリッとした適度なコシと、ツルツルとした喉越しの良さとのバランスが絶妙で、2種のつけ出汁で楽しめるのが◎。 お値段相応のボリュームと料理のクオリティに満足しました。 会計時のスペースの狭さには改善の余地があると思われますが、総じて満足です。
2024/10訪問
1回
味良し、値段良し、接客良し、居心地良し
2025/01訪問
1回
うどんの美味しさで定評があるホワイトルームさんですが、何気に日本酒の品揃えも素晴らしく、しかも店内の日本酒が全品飲み放題にできるコースがあります。内緒にしていたい…けど、日本酒好きな方には本当におすすめなので口コミします。 この日は「贅沢満腹コース&2時間店内日本酒飲み放題コース」6千円を予約し4名で訪問。 まずは生ビールからスタートするものの、すぐにお目当ての日本酒へシフト。この日は8種ほど堪能させていただきました。日本酒もさることながら、うどんもお料理も満遍なく美味しいので、呑み助でなくとも満足できます。特に唐揚げの味付けは絶品です。 藤沢には貴重かつ穴場的な日本酒の聖地だと思うので、高く評価したいと思います。
2024/01訪問
1回
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