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青森市を家族で訪れる時、必ず食べたがるのが川よしさんの鰻重です。 一度食べてからは、家族みんなが虜になりました。 うなぎの食感で、よく表現される、表面が香ばしく中はフワッと、が実感できます。 今回も、弘前からの帰り道に寄らせていただきました。私は鰻重(写真)、妻は鰻重上、息子は鰻重特上。上と、特上はうなぎの量の違いで、味は変わりません。前回は、私も特上を頼みましたが、ごはんの量とのバランスで普通のやつで十分満足できます。 店員さんたちも、とても丁寧に接客してくださいます。
2024/06訪問
1回
もつ鍋ももちろん美味しかったのですが、コースのメニューに入っていた馬刺しが死ぬほど美味しかったです。
2024/02訪問
1回
庄内を知る
2025/09訪問
1回
串カツ初体験。 ソースの二度づけ禁止は知ってます笑 串カツ、蓮根、じゃがいも、アスパラ、椎茸、しそチーズでスタートしました。 メニュー表に、ソース、塩、しょうゆ、特製出汁、そのまま、とオススメの食べ方が載っていて、親切です。 真面目なので、そのおすすめに従っていただきました。 ソースが甘めでやっぱり美味しい。はじめは恐る恐るサラッとしかつけませんでしたが、慣れてからはどっぷりだぶだぶ漬けて食べました。 野菜も新鮮で、個人的にはそのまま食べる、が好み。 第二弾は、山芋、タコしそ巻き、牛ハラミ、うずら、天使のえび。 お酒が進んで、真面目じゃなくなったので、何もつけずにそのまま。衣の味とマッチして美味でした。 串が細くて、しなるのも、ソースにつけやすくするための工夫ですよね。 おもてなしって、こういうことなんだなぁと、また学びました。
2025/03訪問
1回
王将、初体験。 大阪王将は行ったことあるような気がします。 いただいたのは、にんにく激増し餃子ジャストサイズ(3個)、炒飯もジャストサイズ。で、〆に王将ラーメン。 チェーン店なので、基準がわからず、味で評価は私如きにはできません。が、美味しかったのは間違いなし。 が、が、ですが。 こちらのお店は、店員さんと、お客さんの活気がすごかったー。 店員の皆さんは老若男女(内高齢男性1.若年男女3)入り混じりでした。その皆さんの動きが凄い ただただ感服し、お料理の味が何倍か増し。 それにつられてか、お客さんも皆さん素敵で、礼儀正しく。コレは真似ねば。 売れてるところには、理由があるんですね。 あ、あと、京都弁は女性のやつが取り上げられがちですが、男性の話す京都弁が上品すぎて、こっちを取り上げるべきと、強く思った次第です
2025/03訪問
1回
上鰻重・松¥2900をいただきました。 八戸には、うなぎ専門店が無かったので、とても嬉しいです。開店は、かなり前でしたが、初訪問です。 並、上、特上とあり、松竹梅は、それぞれうなぎの分量です。松は一尾分。竹は4分の3尾分です。 うなぎはふわふわで、箸でふんわりと切れます。 食べ方のバリエーションがあって、わさびと刻みネギも添えられていました。この2つに追いだれをかけると、うなぎの脂がまたさっぱりとして、美味かったです。 専門店という感じで、大満足でした。 特上は、限定のようですので、特別な時にいただきたいと思います!
2025/02訪問
1回
家族(妻と息子)の夕食でお邪魔しました。 全てのお料理の写真は撮れませんでした 食べ飲みするのに夢中になってしまって笑 いただいたお料理 水餃子、焼き餃子、ピータン、鶏肝香味、鳥の唐揚げ、チャーハン、胡瓜とくらげ、麻婆豆腐辛さ3(最辛5)、汁なし担々麺、ライス、蒸しパン、杏仁豆腐、杏仁パフェ(キャラメル) このうち、水餃子は、満場一致で再注文しました。 私はこれに、中ジョッキ2杯とカメ出し紹興酒1杯、芋焼酎のソーダ割1杯をいただきました。 麻婆豆腐は、山椒がかなり効いていて、痺れます笑笑 〆に、ライスにオンしていただきました。 チャーハンも絶品! 鶏肝香味は、つまみにもいいですし、白いご飯にも絶対合うやつです。 接客してくださったお姉さんもお兄さんも、とても丁寧で、心地よく過ごさせていただきました。 あまりの速さで平らげていく親子に、引かれなかったか少し心配ですが。 今回、ルーレットで当たった食べログVポイント¥10,000分を使って、満腹のひと時でした。 またお邪魔したいです!
2024/12訪問
1回
今週のプレート¥1,200をいただきました。 野菜がとにかく美味しい。 彩り豊かで、目で見ても美味しい。 味付けも濃すぎず薄すぎず、最後まで飽きずに楽しめます。 十和田の農村カフェ日々木さんがこちらで提供されており、本店の味を三沢で楽しむことができます。 今回は、餡掛けの茶碗蒸しがめちゃ美味しかったです。全体のボリュームも、私的(オッサン)には満足。 プレートのおかずは2週間おきに変わるみたいです。毎回楽しみにして通えますね。 あ、すりおろしたニンジンのドレッシングも、病みつきになります。本店では、お土産に買えたような。 ケーキとコーヒーも食後にいただきました。
2024/11訪問
1回
今回いただいた¥950のスタンダードな一品。 で、醤油味が1番人気とのことです。 オススメです! こってり、とか、味噌しか食べない!方にはお勧めしませんが、醤油でしょって方にはぜひ食べていただきたい! 多分ですが、鶏ベースのスープに、魚介。で、魚介のうち貝が主張します。昆布も感じたのですが、違うかな? 貝の香り、旨みがファーっと来ます。 あと、カウンターに載っていた説明には、キノコも色々使われているらしい。その香りと風味もめっちゃいいっす。 スープ、飲み干しました。 麺もきっちり畳まれていて、気持ちいい。 おしゃれで、美味なラーメンでした。 ぜひ一度!!!
2024/11訪問
1回
一番人気の鴨せいろを大盛りでいただきました。 蕎麦は太麺。もっちもちで、かつスルスルといけます。 翌日の地元紙で、偶然このお店のこのメニューが掲載されていました。そこでの評と同じく、つけだれが肝らしい。 鴨ももちろん美味しいのですが、このタレの味が絶妙です。 つけだれの味が濃すぎず、そのまま飲めます。最初の一口はそのまま飲んでみることをオススメします。 不思議なことに、そばをつけていっても、味が薄くなる感じはありません。 つけても良し、飲んでも良しの一品です。 同行者は天丼を頼んでました。衣のサクサクと、ボリュームに歓声を上げ、絶賛していたことを申し添えます。
2024/11訪問
1回
衝撃のふわふわ。 大阪来たので、お好み焼きは食べて帰ろうかと。 あんまり好きじゃないのですが、家人に「せっかく行ったのに食べてこなかったの?」と言われるのも嫌なので。 通りすがりに見つけたこちらのお店。 普通に豚玉をお願いしました。 「ふわふわ」か、「しっかり」か、焼き加減を聞かれ、ふわふわを選びました。時間がかかるとのことでしたが、そちらで。 正直、大して期待もしておらず、酒のアテになればいいかと。 で、テーブルに来たそれは、まずビジュアルが凄かったです。 「へ?」「これ、お好み焼きですか?」という厚みです。 ヘラでサクッと切ると、それもまた初めての触感。 口に運ぶと、「何だこのフワフワは‼️」という衝撃。酒を飲むのも忘れて、がっつきました あっという間に食べ終わり、思わず、手書きメニューにあったカキ玉を追加しました。今度はしっかり焼きです。 しっかりでも衝撃のふわふわ。 あまりのふわふわに、キャベツ入ってる?と疑ってしまいましたが、しっかり入っていました。当たり前か。 あまりの感動に、支払時、お店の皆さん(ご家族で経営されてる様でした)に聞いてしまいました。 このふわふわは独自で、大阪でも他には無いみたい。ここを引き当ててしまったら、他で食べたら後悔すると思う。良かったのか悪かったのか いや、超ラッキーでした✌️