「北海道」で検索しました。
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2024/11訪問
1回
一番人気の鴨せいろを大盛りでいただきました。 蕎麦は太麺。もっちもちで、かつスルスルといけます。 翌日の地元紙で、偶然このお店のこのメニューが掲載されていました。そこでの評と同じく、つけだれが肝らしい。 鴨ももちろん美味しいのですが、このタレの味が絶妙です。 つけだれの味が濃すぎず、そのまま飲めます。最初の一口はそのまま飲んでみることをオススメします。 不思議なことに、そばをつけていっても、味が薄くなる感じはありません。 つけても良し、飲んでも良しの一品です。 同行者は天丼を頼んでました。衣のサクサクと、ボリュームに歓声を上げ、絶賛していたことを申し添えます。
2024/11訪問
1回
弟子屈醤油の大盛りをいただきました。 前回は、魚介しぼりでした。 弟子屈醤油は、透き通ったスープ。麺は細麺のややちぢれ。 麺を持ち上げた瞬間に、ふわっといい香りがしました。大盛りも、結構な盛りで、ボリューム感があります。 スープ、麺、スープ、時々具材のローテーションで丼の中が減っていきます。 そして、飲み干してしまう。 チャーハンも食べたかったのですが、食べ過ぎになってしまうので、今回は我慢しました。 相変わらず、美味しかったです。 〆のラーメンです。 飲んだ後に、食べに来ます。一応、飲んでいる時のつまみはセーブします。 今回は、魚介しぼり醤油をいただきました。弟子屈醤油とこれをその時の気分で交互に食べてます。 息子は、辛味噌。 具は、煮卵、バラチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔ですね。 豚骨ベースに、魚は何の味だろう？臭みは一切なく、濃い味の醤油だれです。アルコールの後には、この濃い味が効きます。麺は、中太よりも少し太い感じ。 ミニチャーハンも毎回頼みます。パラパラ系で、米に油と味がしっかりとまとわれてます。よく噛むと、また美味しいんですよね。勢いで飲み込まないように食べるのが、個人的なコツです。 息子は餃子も食べてました。餃子も小ぶりですが美味しいんですよね。 帰省最後の夜は、いつものところで楽しみました。 魚介しぼり醤油 ¥880 ミニチャーハン ¥300 辛味噌と餃子はわからないです。 これに持ち帰りでミニチャーハンを加えて、¥2600前後だったような。 酔っ払ってたので
2024/08訪問
2回
年に1、2回の定期です。帰省した時にしか行けないので、貴重な機会です。帰省先の手稲から、新札幌のお店まで。 いつも通り、私は海老そば醤油、息子は海老そば味噌をお願いしました。 個人的に醤油味の方がエビの味が鮮明に感じられます。香りも味噌、塩に比べてはっきりしているような。ま、ただ好きなだけ、その理由づけですけど。 琴似（八軒？）の頃は、存在は知ってましたが、食べたのは移転してからです。 行くたびに、ちょっとずつリニューアルされてますね。メニューとかが微妙に変わっています。都度、色々と工夫をされているのでしょう。 残りのスープでおじやを楽しむっていうのも、前はありましたよね。いただいたことはないのですが。 一幻さんが有名になりましたが、私は縁やさん一択です。
2024/05訪問
1回
たっぷりたまごのピザトースト¥820をいただきました。 某おっさんが休日に飲み食いするYouTubeを拝見し、美味しそうだなぁと思ってました。 地元にもお店はありますが、なかなか足が向かず。 土曜日の朝にお邪魔しました。 トースト2枚にたまごサラダがサンドされ、一番上にピザの具とチーズが乗ってます。 チーズはトロトロ、たまごはボリューミー。 お皿にこぼしながら食べるのも楽しかったです。 向かいでミックスサンドを頼んだ同行者も、珍しく「少し分けてほしい」と言うのでシェアしました。ビジュアルは抜群です！ たまごサラダが入るので、トーストの熱々感が減ってしまうのが、個人的には少しマイナスポイントかなぁ。 熱々感は、タバスコを振ってカバーしました笑 なかなかの満腹感です。
2024/11訪問
1回
人生で初めて食べたハンバーガーは、ロッテリアでした。 八戸にはもう無いロッテリア。 人生初のハンバーガーの時に飲んだホットチョコレートは衝撃的でした。 で、札幌でも希少になった、札駅改札内にあるロッテリアで実食です。 今、フェアをしている、ボロネーゼを挟んだバーガー。 いわゆる、◯スバーガーです。 が、とにかくロッテリア推しですので、美味い‼️ カウンターの店員さん、たまたまの時間帯で、全て男性スタッフだけでしたが、接客素晴らしい‼️ 特に、シャツの色の違う、店長さんらしき方の接客は凄かった！ 懐かしいバニラシェイクも、ここならではの味でした。 八戸も復活しないかな、ロッテリア。 あと、復活してほしいエルポヨロコ。
2024/11訪問
1回
とり弁の塩小をいただきました。 焼きたて出来たてのほかほかのまま、行儀悪いのですが、店舗駐車場で我慢できずに。 豚精の焼き加減が、いつも絶妙。 焼きたてはもちろんですが、冷めても美味しいのがすごい。 塩コショウの味と振り具合も抜群でした。 豚精が焼き上がったところで、ご飯を盛り付け、塩コショウを全体にパパッと。その上に海苔を敷き、豚精の串を3本並べて完成。 私は断然塩派です。 同行者はタレを選んでいました。 もう1人の同行者は、タレと塩を一つずつ。わんぱく。
2024/08訪問
1回
札幌から函館に到着。 途中の大沼、七飯のお店は行列ができていました。 いつも行く、美原店へ。 16時過ぎということもあり、私の前には2組だけで超ラッキーでした。私の後には続々と並びができてました。 今回は、ラッキーエッグバーガーだけを店内でいただきました。同行者は、チャイニーズチキンバーガーをテイクアウト。 大きいバンズには、白ゴマがたっぷりで香ばしいです。ハンバーグはニクニクしいけどふんわり。ソースがめちゃめちゃ美味しかったです。 個人的には、チャイニーズチキンよりも、こっちが好みです。 私のような通りすがりではない、地元の皆さんはオムライスとバーガーをテイクアウトしてました。カレーも美味しいんですよねー。食べたことはないのですが、噂をよく聞きます。 観光スポットではない店舗の方がすんなり入れるような気がします。 あと、店員さんの接客は、端から端まで素晴らしかったです。
2024/08訪問
1回
10数年ぶりにお邪魔しました。 私は飲むため、それ用のメニューのおつまみセット。 妻と息子は、天せいろと鰻重。 鰻重を平気で頼むヤツ、腹立つ。 今回は、妻のリクエストで、とんでんの大きい茶碗蒸しが食べたいと。それで、来てみました。 おつまみセットで嬉しいのは、ザンギが6個。ザンギは、やっぱり美味しいですねー。この味は、北海道。酒も進みます。 とんでんは、茶そばが名物。 今回は食べられず。 店員さんにお聞きしたら、9月から3ヶ月限定になったそうです。 このそば、必食です。 ぜひ❗️
2024/08訪問
1回
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今回いただいた¥950のスタンダードな一品。 で、醤油味が1番人気とのことです。 オススメです！ こってり、とか、味噌しか食べない！方にはお勧めしませんが、醤油でしょって方にはぜひ食べていただきたい！ 多分ですが、鶏ベースのスープに、魚介。で、魚介のうち貝が主張します。昆布も感じたのですが、違うかな？ 貝の香り、旨みがファーっと来ます。 あと、カウンターに載っていた説明には、キノコも色々使われているらしい。その香りと風味もめっちゃいいっす。 スープ、飲み干しました。 麺もきっちり畳まれていて、気持ちいい。 おしゃれで、美味なラーメンでした。 ぜひ一度！！！